蒸烤箱一體箱總得來說還是不錯的，外觀比較漂亮，內膽不鏽鋼的，托盤比較大。價格小貴基本都2000以上吧，但需要廚房大，大容量的，一般56L；價格小兩個功能合體嘛，烤的不外乎肉食，糕點之類的，功能就是烤箱啊，但烤完箱體有水珠，每次都要擦，麻煩，蒸的也不錯，饅頭包子都是可以，熱個飯菜時間稍微久了點，對於快節奏的人們來說有點費時間，平時閒來無事，時間大把的人來說，有它也給生活添點情趣，做點好吃的，給家裡帶來別樣享受，還是蠻好的。缺點我家房子太小，用它佔地方

蒸烤一體機目前分為臺式蒸烤機和嵌入式蒸烤機兩種，蒸烤一體機的主要功能是可以當蒸箱用，也可以當烤箱用。蒸烤箱一體機的弊端有：

加熱管壽命短，蒸烤箱壽命短。

因為蒸烤一體機算是蒸箱和烤箱的結合體，蒸箱和烤箱他兩的工作方式一個是極度高溫，蒸箱最高溫度也就是100度而且環境是水蒸氣的。如果蒸烤一體機的做工不好，質量不合格，技術不過關，使用一段時間後，很容易產生各種各樣的問題。比如烤出的東西不理想，蒸出來的食物口感不好等等。

當然蒸烤箱一體機也有很多好處：

一臺機子可以當多臺機子使用。

節省廚房空間。廚房面積小的家庭來說，蒸烤一體機無疑是最好的選擇，多臺機子，只佔一個機子的地方。

烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。

電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。

目前烤箱在我們的生活中越來越普及，因此選購電烤箱時應注意以下幾點：

具有自動調溫控制的電烤箱，爐溫應能在100一250℃圍內可調，控制的溫度誤差小於±10%。

具有自動定時控制的電烤箱，控制時間應能在0-45min內連續可調，走時誤差小於±10%。

內腔溫度由室溫升高到200℃的時間不超過15min。

電烤箱熱效率大於60%。

功率偏差小於+5%、-10%。

內腔鍍鉻層應牢固、不鏽、光亮;烤盤搪瓷應耐熱牢固;烤網鍍鉻層應光亮平滑。

關於問題“蒸烤箱一體機好用麼”我的回答是

首先你要看是個人用還是商用！

說一下蒸烤箱一體機的優點：

1.蒸烤箱一體機把蒸跟烤合二為一，節省了空間，對於家庭廚房小的來說，一體機更為合適！

2.蒸烤箱功能多，蒸、烤、蒸烤結合，發酵，除菌，解凍等等，可以做很多智慧化的選擇，對於烘培要求高的人來說，也是不錯的選擇！

3.一個機器包含N種功能，既節省空間有能實現更多功能，去減少你的時間！

說一下理論上的弊端吧！

1、有人說蒸烤一體會減少使用壽命，蒸烤箱一體機蒸的功能，是外接腔體的水箱，透過加熱水，變成水蒸氣，在透過食品級矽膠管倒入腔體內使之加熱！

2.烤的功能是在腔體內部加熱，一般用的是840不鏽鋼材質的加熱管，上下共4跟。烤箱腔體更是用了304鋼的不鏽鋼材質，更加抗腐蝕和耐高溫！

所以對於網上流傳的謠言可信度不大！

所以在選擇的時候一定要選擇大品牌，有售後保障的！有些謠言都是出自不知名的小牌子或者掛牌機！

大家一定要斟酌選擇！

大家覺得呢

一機多用，省空間，針對於中國家庭普遍較小的廚房空間來說，這一點非常實用。

懂得再用，不懂最好別用。

蒸烤一體機絕對靠譜的幾點：

1、好用又靠譜，功能齊全又省地方。

2、蒸烤一體機也叫萬能蒸烤箱、 能蒸能烤也能半蒸半烤。可以說買一個機子，能解決好幾個電器問題，也就是在心裡上省了錢吧。

3、包括純蒸、純烤、蒸烤結合、高溫消毒、解凍等，滿足烹飪需求。

4、由於功能的多樣性所形成的比蒸箱和烤箱組合有更高的使用率，不至於被閒置。

5、食物的油汙濺到內腔上是很難擦除的，這是烤箱使用者困擾的問題，但蒸烤一體機可以使用純蒸功能來，透過高溫使油汙溶解，再用抹布來擦就很容易清潔了，而且蒸烤一體機底部是平的，沒有外露的發熱管，擦起來也比較方便，高階或商用的還帶有一鍵清洗功能。

6、說到底還是要根據自己廚房的實際情況和家庭的需求來決定到底哪種更適合。

蒸烤箱，是近期在人們生活中常見廚房用具。它集蒸與烤功能一體，箱體一側備有小型塑膠水箱，使用蒸的功能時，智慧供水汽化，完成食材蒸熟過程。烤的功能時，依據食材及烤的方式不同，少量適時供水汽化，使食材焙烤過程中不過份乾硬化。蒸烤模式下，對食材先蒸轉烤，滿足部分食材蒸熟轉化焙烤，一氣呵成。蒸烤箱兼備微波爐、消毒櫃、酸奶機等許多功能，一些象整個雞蛋等食材，可安全加工，適用廣。不過，提醒一下選購需上下均有電熱管為佳。