在外面吃飯我也是很少轉動玻璃轉盤的，一餐飯轉動三到四次就夠了，頻繁轉動好像對別人不禮貌，也不文明。

不主動轉動玻璃轉盤我認為有兩種人：其一性格內心，不好意思轉動。這類的人建議一餐飯可以轉動兩到三次。其二就是比較有修養素質的人，特別注意自己的形象，不願意轉動玻璃轉盤。這類人也建議不要那麼彬彬有禮，適當的可以轉動兩三次。

在外面吃飯，有的人很少轉玻璃轉盤。

如果是請客者那肯定是不懂規矩不會照顧人

如果是被請者或者是聚餐，那有可能是對食物沒什麼太大的偏愛，吃啥都行。另一方面就是人太靦腆不好意思或顯得沒禮貌！

參加宴請或者聚會用餐是有很多講究的。

根據個人經歷和感覺，遼寧，吉林，黑龍江，蒙東，陝西，山西，山東，河北，廣州等地，其中山東的酒文化講究最多。說到玻璃轉盤誰來轉與不轉，那就是小兒科的問題了。

至於酒桌上不喜歡動手轉擺菜玻璃轉盤的原因，無外乎幾種情況：個人原因，講究多的人。還有性格內向不喜張揚的人，或者把握不好轉菜桌的時機的人，反射弧有點長，手到了桌邊剛想轉，才看見有人正在夾菜，尷尬的縮回了手，幾次這樣情況，就失去了轉菜的信心，習慣了默默吃菜，反正也有人轉菜。

其實，轉菜這個活，首先客人一定不要動手，從禮節上講，這個活應該是由主陪或者副陪活躍酒場氣氛的動作。

說到這裡，就感覺出提此問題的朋友的閱歷還有提升的必要。不輕易冒失的伸手轉擺菜盤的玻璃轉盤是禮貌的需要。也是成功的，熱鬧的，有序的完成聚餐活動的需要。