我來推薦幾款梅森罐早餐！

【梅森罐】可是風靡歐美、INS網紅必備的高B格早餐神器

What？梅森罐是什麼東東？

梅森罐（Mason Jar）就是一種帶螺紋瓶蓋的玻璃罐，這種玻璃罐呢，集料理、儲存、餐具等多功能於一身，體型小巧卻非常能裝，也有各種大小可以選，比如250ml、500ml、1l的都有。這種玻璃罐里名氣最大的是梅森罐，它誕生於19世紀的美國，那個時候沒有冰箱也沒有人工防腐劑，人們不斷嘗試延長新鮮食物的儲存方式，梅森罐首創了螺紋瓶蓋設計，讓瓶口可以透過旋轉瓶蓋被擰緊，代替了當時用軟木和蠟來封口的做法。

梅森罐的密封性特別好，可用來儲存乾燥的食物，或者醃製的食物，現在還分為傳統的直筒型和便於拿放的手柄款等，甚至還有各種功能的蓋子等變化豐富的附屬品，像那種帶洞的蓋子是可以從外面直接插吸管飲用罐子裡的飲品的。

大名鼎鼎的梅森瓶，現在簡直就是風靡歐美、INS網紅必備的高B格早餐神器，梅森罐的用途也是神通廣大：沙拉、早餐、果汁、沙冰、甜點、酸奶等等……通通可以都裝在裡面！在很多健身的上班族中，也很流行帶這種低脂罐裝沙拉做早餐或午餐，特別方便，一到飯點，掏出來就能開吃。

梅森罐的三大優點：密封性好、便攜性高，顏值高！

說到這裡有木有被打動呢，簡直居家職場必備神器，快去備起來！

Misa這就給你介紹幾款梅森罐美食的具體做法，非常簡單，一看就能get到！

1、梅森罐低脂沙拉

一罐健康美味又有儀式感的沙拉罐頭，既保證了營養需求，滿足了視覺系的眼欲，又不至於增加太多熱量，自己動手做一罐梅森罐沙拉除了有DIY的樂趣，更可以隨心所欲的搭配各種自己喜愛的食材，讓自制的罐裝沙拉不僅比一般沙拉多了更多營養價值，也讓平常不愛吃蔬果的人，有了更想吃“菜”的動力。

罐裝沙拉主要是利用瓶子的高度，將食物依屬性分佈在不同層，比起平在保鮮盒讓沙拉醬汁恣意流動於食材裡，罐裝沙拉更能確保在攜帶的過程中，不讓食物的風味與口感受到干擾而影響原本的味道。

分層裝食材最大的好處呢就是可以讓每種蔬菜都有自己的空間，這樣就能保證蔬菜的新鮮和口感。

具體做法如下：

1、先在最底層放入沙拉調味汁、醬汁，比如：油醋汁、優格醬、沙拉醬、甚至辣醬等各種口味醬汁隨你自己喜歡。

2、再放上硬質蔬菜，比如：小番茄、蘿蔔、黃瓜、鷹嘴豆等等，因為是最直接接觸醬汁的食材，所以挑選上，也需要確定食材本身的外皮夠厚，能長時間浸漬在醬汁裡而不受影響。

3、然後放碳水，比如：藜麥、糙米、燕麥片、玉米、薯類等、當然如果喜歡白米飯也可以。

4、再放上蛋白質、比如：雞胸肉、牛肉、吞拿魚、蝦仁、雞蛋等蛋白質。

5、最後放上軟質的各種綠葉生菜，也可以搭配一些水果，像芒果、菠蘿、橙子這些酸甜口味的水果都還挺適合搭配沙拉的。

6、如果喜歡，頂部還可以撒一些堅果和果乾。

Tips：注意生菜的水份儘量瀝乾，層與層之間儘量緊密一些，這樣罐子裡的空氣越少，蔬菜會越新鮮，吃之前拿起罐子搖一搖，就能讓醬汁均勻的分佈在食材上。

做梅森罐沙拉你可以發揮自己最大的想象力，把你喜歡吃的食物盡情的放在裡面，可以每一層都搭配不同的顏色，從營養學角度來看，每個顏色都有各自不同的營養，是不是棒棒噠，好看又好吃！

2、隔夜燕麥罐頭

隔夜燕麥罐頭（overnight oatmeal）也是歐美特別流行的一種健康、低脂的營養早餐，我自己也特別喜歡，因為做起來特別簡單快手，而且一次效能做好多罐，放在冰箱裡吃三四天都沒問題。為什麼叫隔夜燕麥，因為這款早餐是需要前一天晚上做好，第二天早上再吃，最少要放置十小時左右才好吃。

做法也是像沙拉一樣，一層一層的鋪食材就可以了，主要的食材就是酸奶和燕麥，再搭配一些堅果和果乾就很好吃啦。

1、底部倒一層酸奶，然後鋪一層即食燕麥片。

2、再倒一層酸奶，鋪一層即食燕麥片，倒一層酸奶。

3、可以鋪一層奇雅子，這也是營養很好又瘦身的一種食材，再倒一層酸奶。

4、最後可以灑一些果乾和堅果，或者可以吃的時候鋪上新鮮水果。

Tips：最下面那層和最上面那層都得是酸奶，這樣裡面的燕麥片和奇雅子才能充分的吸收到酸奶的水分。

到第二天吃的時候酸奶已經稠的凍住了，因為水分都被燕麥吸走了，燕麥也變得很軟很好吃，這款真是我極力推薦大家一定要去試一下的快手早餐，特別適合夏天。

3、梅森罐牛肉麵

這個奇葩了有木有，哈哈這麼小清新的梅森罐還能做牛肉麵呢，沒想到吧！

1、最底層放一塊即食麵

2、一勺調製濃湯的base或一塊濃湯寶

3、鋪一層醬牛肉或燻雞肉等肉類

4、最後放一層生菜

Tips：Base是自制面的精華所在，它是一種類似濃湯寶的調味產品。在國外比較普遍，像Beef Base 、Chicken Base只要加熱水就可以做出濃郁鮮美的湯，一般在進口超市可以買到。麵餅可以選擇雞蛋麵、火鍋面，也可以用米粉，只要是即食麵都可以。

把以上食材統統裝進梅森罐裡就是一份可以帶到辦公室享用的午餐啦。你也可以盡情發揮想象力，在罐子裡面填滿自己喜歡的食材，只等午餐時間到，灌滿開水蓋上蓋子等待10分鐘就可以開動啦。

我最常帶的是辣白菜牛肉麵，胃口差的時候來上一罐，頗為蕩氣迴腸能即刻滿血。原料很簡單：即食麵、牛肉base、辣白菜、香菇（切成薄片）、醬牛肉、蔥花。

4、其他用法

1、各種飲料、果汁

可以放點水果切片做水果滲透水，或者隨意放點薄荷葉、檸檬片、蘇打水、糖漿等就可以很快手的調出一杯飲料，視覺效果也是非常小清新。

2、各種甜品

可以在罐子裡直接做各種分層的慕斯、木糠蛋糕、提拉米蘇等等，也可以在罐子裡鋪一層蛋糕胚，劑一層奶油，灑點水果，再鋪蛋糕胚，反覆幾層，因為透明的視覺效果，可以很清楚的看到分層，也是很漂亮噠，還能隨身帶去公司當下午茶，是不是棒棒噠。

3、醃製食品

可以用來醃一些櫻桃小蘿蔔、醬瓜、辣白菜等等。

4、存放醬料

可以存放一些自制醬料，比如花椒醋、義大利麵的醬、炸醬麵的醬，當然還有果醬。

5、存放各種食材

可以存放各種小零食，各種堅果：松子、開心果、核桃···或者各種果乾：蔓越莓幹、葡萄乾、桃幹···

6、裝飾

可以插花、種多肉、養小魚、甚至可以訂在牆上做裝飾，或者當儲物罐，比如放在桌面上收納化妝刷、收納小勺子···

說起一日三餐，都說“早餐吃得好，中餐吃得飽，晚上吃得少”，這是一個健康的飲食基礎規則，幾乎人人都知道。但每天早上有多少人每天的早餐都是一碗豆漿一根油條、隨便幾個包子饅頭、一碗重油重鹽的米粉米線呢？有多少人為了趕著上班隨便在路邊攤將就一下、邊走邊吃，甚至不吃早餐呢？

實際上我們聽這句話聽得太多了，反而沒人把它當成一回事了。早餐該吃什麼吃什麼，不想吃就不吃，似乎也不見對我們有什麼影響。但今天我們還想聊一聊關於健康早餐這點事，希望大家重視自己每天的早餐。

為什麼一定要吃早餐？

人在經過一晚上的睡眠後，身體幾乎有近10個小時沒有補充食物，胃腸內已經幾乎是空的，血液變得粘稠，血糖很低，能量是非常欠缺的，因此早上為身體補充能量的早餐就非常重要了。

1、為身體整天的工作需要墊定基礎能量，早餐攝取了足夠的能量，才能讓身體在這一天保持一個好的狀態。

2、為大腦提供支援，如果沒有吃早餐，大腦得不到能量和營養的補充，將會導致反應遲鈍，注意力不集中等問題，影響工作或生活。

3、預防慢性疾病，如膽結石，如果長時間不進食，腸胃內無食物，膽汁會長時間停滯在膽道系統中，時間長了就會變得粘稠，導致產生結石。還有胃潰瘍、胃炎等。

早餐為什麼要吃得好

所謂的好，就是指的早餐的內容要豐富，營養要全面。因為身體在經過一夜未進食後，各種營養素都是缺乏的，比如維生素、蛋白質、膳食纖維、糖份等等，而身體是需要這些營養素來支援，恢復狀態的。所以我們說早餐要吃好，是指的早餐中最好包含穀物、蔬菜、蛋白質等各種營養素，以全面提升身體的動力。比如，身體的運轉（比如大腦）是需要大量碳水化合物（糖）提供能量的，因此早餐最好補充一些碳水化合物。

早餐應該怎麼吃才算好

有營養學家建議，每天的三餐中，早餐攝取的能量應該佔全天透過食物攝取的總能量的約30%，所以早餐應該儘量給身體提供所有需要的能量，而不僅僅只是“填飽肚子”，因此，在吃早餐的時候要考慮這幾點：

維生素、礦物質類：從蔬菜水果中補充，尤其是當季的新鮮水果和綠葉蔬菜，是富含多種維生素和礦物質的。

優質蛋白質：從蛋、牛奶、酸奶和各種瘦肉類食物以及堅果中補充，有一些豆製品也可以補充蛋白質，如豆漿。

糖類（碳水化合物）、礦物質類：各種主食（如大米、面等）中含有大量的碳水化合物和礦物質，還有一些穀物類的食物，如燕麥等，含有豐富的碳水化合物和纖維素，非常健康。

早餐的食物應該以輕烹飪為主。

雖然早餐應該吃得豐富，補充各種營養，但也要注意這幾點：

1、不要吃過量。每個人每天從食物中攝取的熱量，根據BMR公式可以計算出來，BMR是指的每小時，每公斤體重所需要的熱量，BMR的計算公式為：

BMR = 體重(公斤)×24小時，以一個60公斤的人為例，每天需要的熱量BMR為：60*24=1440大卡，而早餐點30%左右，也就是說早餐的熱量約為432卡左右，以此類推。

2、不要吃得太油或糖份太高。雖說早餐需要營養豐富，但太油膩或糖份太高的食物，會加重腸胃的負擔，由於空腹了一夜，腸胃的消化功能還沒有完全恢復，因此一些比較難消化的食物會讓血液更多的流向腸胃幫助消化，而導致腦部的血液量減少，可能會造成一上午注意力不集中等情況。

吃早餐有哪些誤區

只吃水果：很多女性喜歡吃水果，而且水果中營養素豐富，因此總以水果為早餐，但大部分水果中的糖份很高，而且缺乏碳水化合物、蛋白質等必須的營養，因此早餐不要只吃水果。

什麼都吃一點：雖然說早餐應該補充各種營養素，但由於早餐不宜吃太多，因此雖然上面說了很多營養素，但不用每天都全部補，均衡搭配各種食物，每天早上吃2-3種即可。

起床直接吃早餐：很多人起床覺得飯就直接吃早餐，但由於腸胃一晚上都在消化晚餐的食物，直到清晨才開始休息，因此清早起來直接吃早餐，會讓腸胃得不到休息，時間長了影響腸胃功能。因此起床後先喝一杯水，一是能補充一晚上身體缺失的水分，二是可以緩慢喚醒腸胃，恢復功能。

邊走邊吃：有的人早上時間太匆忙，在上班的路上隨便買一點邊吃邊吃，快速走去的時候，腸胃還要去消化食物，這樣會非常影響腸胃的消化功能。

喝冷飲：天氣火熱的時候，很多人早餐喜歡喝一杯冰豆漿、冰咖啡等冷飲，但早上起床的一段時間內，身體的血管、肌肉等都還沒有完全舒展開來，如果吃冷飲的食物早晨，人體的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃冰冷的食物會刺激血管和肌肉，導致血液不暢。

不吃早餐可以減肥：有些女生想靠著節食減肥，就刻意把早餐省去了。但不吃早餐不僅不能減肥，還可能會導致長得更胖。因為不吃早餐，身體缺乏的能量，到了中午身體對能量的需求會讓你吃得更多，

早餐是奠定這一天身體能量的基礎，因此才會有“早餐要吃好”的說法，每天的早餐營養搭配，用營養美味的早餐喚醒你的身體。

我是西北人，但在河北工作。河北人早餐可能就是一個燒餅夾菜，一碗老豆腐或一碗羊湯，然後一天就這樣開始了！

蘭州人的一天是從一碗牛肉麵開始的；武漢人的一天是從一碗熱乾麵開始的；西安人的一天是從一碗胡辣湯或一個肉夾饃開始的。那河北人的一天呢?則是從一個燒餅或一碗羊湯、一根油條或一碗豆漿開始的。

這就是河北的燒餅，裡面裹了麻醬，外面沾了芝麻，尤其是剛出爐的燒餅，咬一口，外皮酥脆掉渣，芝麻唰唰往下掉，混合著芝麻醬的香味，非常好吃！蘭州人在外可能牽掛的就是那碗牛肉麵，而河北人在外，最勾魂的就是芝麻燒餅。這樣的燒餅用刀劃開，可以夾剁碎的滷肉、切片的火腿腸，也可以夾土豆絲、海帶絲、豆腐絲、藕夾、茄夾等各類蔬菜。夾肉的4—5元一個，夾菜的1—2元1個。

這是夾的藕夾。

這是老豆腐。西北人叫豆腐腦，華北地區一般叫老豆腐。燒餅是乾的，當然還的來點稀的，稀的一般有老豆腐、小米粥、豆漿、白菜湯、餛飩、羊湯等，除羊雜湯外，其它一般都在1——2元。

早餐要一個燒餅夾菜、一碗老豆腐，超不過4元，就讓你吃的飽飽的。

燒餅和熱乎乎的羊雜湯也是絕配。

羊雜湯6—8元。 裡面羊雜不少，真心便宜又實惠！當然，除去燒餅，河北人的早餐還有驢肉火燒、油條豆漿、小籠包子，下次介紹。你們那裡早餐都吃什麼呢？說出來和大家分享一下！

裡面羊雜不少，真心便宜又實惠！當然，除去燒餅，河北人的早餐還有驢肉火燒、油條豆漿、小籠包子，下次介紹。你們那裡早餐都吃什麼呢？說出來和大家分享一下！

首先感謝系統的通知【已經有答友回答了我；這也是我第一次嘗試的提問。我知道此類問答字數要求100字以上】提到吃，我可是吃貨一枚呀，您瞧我個人照片不用說就知道:體胖心寬～社會主義優越性都在我身上體現出來啦！

說到早餐，有人說：你們京城的早餐像...，我不語。

我們早餐部分人是愛吃包子、炒肝；可如果您讓我吃地域不同的早點；我還真吃的不舒服哪，咱們出國時吃早點的體會是一樣樣

的。我今天的早餐因為想做下提問所以就把吃的早點拍圖啦！

關於早餐美天冬季喝點熱粥暖胃；交替更換自己喜歡的食品，我認為吃了胃舒坦就好！我是幾十年來很少報銷醫療費；這就是對身體好的理由吧！有的盆友不愛吃早餐或說忙；早吃好、午吃飽、晚吃少的名句～您再忙；多少也得點補點兒。祝您:用餐愉快！

剛畢業那時候，學校招聘會，去了廣州番禺區。那時候早上最喜歡吃的就是腸粉，加個雞蛋，倒點醬油，打包，一邊走，一邊吃。剛好到廠門口吃完，時間顯得那麼的緊迫而又從容。休息的時間，早餐就多點一份蒸餃，一幫同學在外打工，真不捨的多花錢。直到現在我已經離開廣州9年了，還是懷念這種味道。

半年以後由於思念家鄉，就辭職回老家了，坐了24個小時的火車，到達洛陽，到洛陽的第一件事就是去喝一碗羊肉湯，先喝清湯一碗，然後讓老闆續湯，泡上餅絲（烙的薄餅，切成絲）撒上香菜，拌上辣椒，稍微的加點鹽。那味道香呀。喝上一碗，渾身都是暖和和的！

回到我們的小縣城，依然還是湯，我不太喜歡喝胡辣湯。倒是早上來一碗豆腐湯，提神醒腦。舀碗豆腐湯，湯裡有白豆腐，油炸豆腐，粉條，蔥段，加點薑汁，加點辣椒，加點鹽，倒入熱餅絲。一口下肚渾身舒服。

後來結婚有了小孩，早上就很少出去吃了，稀飯，饅頭，炒倆菜。自己先給老婆孩子伺候好了，再吃。簡簡單單也挺好。

俗話說一日之計在於晨，早晨由於大部分人都要工作學習，因此早餐的重要性不言而喻。一些沒有吃早餐習慣的人，如果長期不吃早餐，對身體不會有太大影響，因為腸胃習慣了這樣的飲食模式，但如果說早晨要工作學習較為繁忙的朋友最好是吃早餐，不然工作學習起來容易低血糖，工作效率也不高，而且研究發現，不吃早餐的孩子學習成績普遍低於吃早餐的孩子。

由於早晨代謝旺盛，做事積極，工作學習效率比較高，因此提供充足的營養和能量是較為重要的。早餐最好是保證蛋奶攝入，補充充足的蛋白質，一般來說最好是攝入300g奶製品，70g左右的蛋類，大概就是一倍250ml的牛奶和一個雞蛋，蛋奶能夠提供大部分蛋白質，而且其中鈣質含量豐富，也能夠提供大部分一天人體所需要的鈣質。蛋奶的營養成分比較全面，有大部分多數人體所必須的礦物質成分，脂溶性維生素成分，而且吸收率高。保證了蛋白質、鈣質，脂溶性維生素，我們由於要思考和活動，還需要充足能量的提供，主食就少不了，一般來說大米、小麥粉做成的麵食都是可選的，不過為了保證我們的飽腹感，也就是在午餐之前不會那麼飢餓，可以多選擇富含膳食纖維的全穀物類和粗雜糧類食物，比如可以用薯類食物代替部分精細主食，可以加入一些雜糧雜豆混合食用。

再來為了保證水溶性維生素的攝入，可以增加一些果蔬，而且還能夠補充另一部分膳食纖維的攝入。也可以加上少量堅果（一天不超過20~35g），補充不飽和脂肪酸，多種微量元素。

一說起喜歡吃的早餐，我就想起在廣東時愛吃的兩種早餐：一是腸粉，二是砂鍋豬骨粥。

先說腸粉，也叫蒸粉，蒸制時可放肉、放蛋、也可加青菜，蒸熟時，晶瑩剔透，又薄又亮，淋上生抽、熟油，入口爽滑軟糯，利於消化吸收，此早餐，操作簡單快捷，人們就餐容易，非常方便時間節奏緊張的上班族。

吃豬骨粥就有些奢侈了，要等到週日或節假日的早晨，最好在清晨六點至七點這段時間內，因為這時段，食材充足，人聲鼎沸，氣氛熱烈，加入當地人吃早餐大軍的行列中，沉浸、徜徉在這個時光的氛圍中，本身就是極大的享受！粥店老闆頭天晚上就把新鮮的豬頭骨，清洗、整理、加工烹製成熟待用，第二天凌晨四、五點鐘，就有人來喝粥了，

一大桶白米粥熬熟備用，一個個砂鍋放灶上，舀米粥放砂鍋，開火煮沸，放熟的豬頭骨，幾分鐘後放青菜葉上桌，上桌後的粥在砂鍋內沸騰翻滾，熱氣騰騰，取一小碗，倒生抽，放上生薑絲，淋上花生油，用它來蘸豬骨肉吃，豬頭骨上的肉較多，肉煮得不生不爛，恰到好處，勁道彈牙，讓人越啃越香，越吃越有嚼頭，所以常讓人隔三差五地去光顧，欲罷不能，

再點幾小碟蒸菜：花生米、風爪、排骨、叉燒包等，同時擺上紅米酒，啃骨頭，吃點心，喝米酒，最後才吃粥，中間插科打諢，暢談人生，聊聊當下

大家不僅僅是喜歡吃它，更喜歡的是:大家很享受、滿足吃早餐過程的這段快樂、輕鬆的時光，真的是放鬆自我，活在當下！

1、防彈咖啡

前些日子，11月2日，《英國郵報》上的一項研究表明，咖啡，巧克力和茶中的抗氧化劑多酚，能抵抗細胞損傷，幫助減緩衰老，延長壽命。④

另外，咖啡因也被證明可以提高代謝率，促進脂肪燃燒。

一項研究中，每天100毫克的咖啡因（一杯200ml的研磨式咖啡），能幫助人們額外燃燒79-150卡路里的熱量。⑤

防彈咖啡較普通咖啡，增加了優質脂肪（黃油、椰子油），更有飽腹感，同時，優質油脂富含營養，能提供源源不斷的能量。

2、雞蛋，不要扔掉蛋黃

引用一下之前文章中的案例，一位88歲的老人，他每天吃25顆雞蛋，你沒看錯，是25顆！但他的總膽固醇水平良好，且心血管代謝正常。⑥

所以，不要擔心膽固醇，食源性膽固醇不僅無害，還非常有益，構造細胞膜，製造激素，保護大腦都要用它。

千萬不要扔蛋黃哦，蛋黃富含了整個雞蛋的大部分營養，膽鹼，脂肪酸，Omega-3脂肪酸，維生素，微量元素等等。

蛋黃中還有葉黃素和玉米黃質，這些抗氧化劑有助於預防眼部疾病，如白內障和黃斑變性。⑦

3個大蛋提供約20g優質蛋白質，營養價值高，同時，增加飽腹感，還能幫助維持血糖和胰島素水平的穩定。

3、浸泡的杏仁

不過，這麼好的東西，也要注意吃法，杏仁皮中含有單寧，會阻止身體營養吸收，用水浸泡後，杏仁皮脫落，效果更好。

一小把杏仁，就能獲取豐富的營養，提高一整天的飽腹感，其他堅果也可以代替哦，不過，最好不要用腰果，碳水太高。

堅果什麼什麼都好，就是容易吃多，一定要限制自己的量哦。

4、芽菜

前面說過，一些綠葉蔬菜會引發腸胃脹氣，但芽菜是安全的，如綠豆芽、黃豆芽、香椿芽、苜蓿芽。

葵花籽苗，豌豆苗的營養成分是有機蔬菜的30倍，也是蛋白質含量最高的蔬菜之一。

芽菜碳水低，可以輔助減肥，不過需要烹飪，適合時間充裕的寶寶。

5、奇亞籽

它是所有植物中，Omega-3含量最高的，可以幫助維護血管健康。

它的蛋白質，脂質，膳食纖維和能量也明顯高於其他植物，還有預防腸癌、乳腺癌，肺癌等疾病，改善消化系統的作用。

最佳吃法是多浸泡一會，浸泡後，奇亞籽會形成凝膠狀圖層，幫助消化，在胃裡擴張，延長飽腹感，有助於減肥，改善血糖和血壓。

6、漿果

漿果類水果的含糖量，低於大多數水果，但纖維含量更高，常見的有藍莓，覆盆子，草莓和黑莓。

漿果富含維生素、礦物質和微量營養素，有著大量的健康優勢。

所有的漿果都含有相似的維生素 C 含量，一杯草莓擁有 150% 的膳食營養素參考攝取量(RDI)。

此外，它的卡路里相對較低，一杯草莓的卡路里為 49，而藍莓為 84。

漿果具有超級強的抗氧化能力，抗氧化劑花青素，能減少氧化應激，保護心臟，減少自由基對面板的損傷，對抗衰老和皺紋。

7、綠茶

茶葉的保健功能首屈一指，日本科學家認為，喝大量綠茶是日本人長壽的秘訣之一。

綠茶對糖尿病患者也有益處，對17項研究的回顧發現，在飲食中加入綠茶後，參與者的血糖和胰島素水平均降低。⑨

綠茶中的抗氧化劑，還能保護大腦，神經系統和心臟。

8、蛋白質奶昔

乳清蛋白粉可以幫助降低血糖水平，保持肌肉質量，延緩衰老。

如果你經常運動，非常活躍，特別是早上有運動習慣的人，把蛋白質奶昔作為第一餐，無疑是明智的。

蛋白粉有乳清粉、雞蛋粉、大豆和豌豆蛋白粉幾種型別，乳清蛋白粉吸收最快。

一項對四種蛋白粉的比較研究中，乳清蛋白餐最能減少食慾。⑩

不過，要注意是無糖的哦。

9、亞麻籽

亞麻籽和芝麻一樣，質地較軟，主要是用作調味品，也可榨成食用油。

亞麻籽富含纖維和Omega-3脂肪酸，兩湯匙（14克）磨碎的亞麻籽含有3g蛋白質和4g纖維。

研究發現，它可以改善胰島素敏感性，降低血糖水平，以及預防乳腺癌。

注意，要選擇研磨過的亞麻籽，否則不能被腸道吸收。

10、牛油果

俗話說，『一天一顆蘋果，醫生遠離我』，實際上，蘋果根本就沒有傳說的那麼健康，現在的蘋果，含糖量超標，比如說紅富士，早上不建議吃含糖太高的蘋果哦。

其實，牛油果的營養價值比蘋果還高。

牛油果質地如奶油般細滑綿密，口感濃厚，味道非常鮮美，而且，具有驚人的營養價值。

一顆小小的牛油果，平均有1000毫克的鉀，是香蕉的兩倍，這非常重要，因為鉀是人體的鎮靜劑，能改善疲勞和注意力不集中，早上吃最好。

牛油果還有20種維生素和礦物質，以及18種氨基酸，是水果中營養最豐富的。每個牛油果中大約有4g蛋白質，是水果中最高的，有利於保持肌肉，保護面板、骨骼健康。

牛油果中的脂肪含量很高，和橄欖油的脂肪形式一樣，屬於單不飽和脂肪酸，對維護心臟健康非常重要。牛油果中的纖維含量也非常高，幫助保護結腸健康，減少炎症。

牛油果還是數一數二的減肥聖品，牛油果中的健康脂肪酸不僅能保持血糖和胰島素水平的穩定，能延長飽腹感，提高新陳代謝。

另外，牛油果中的葉黃素和玉米黃素不止能強化視力，還能預防白內障、黃斑病變。

牛油果碳水低，營養高，有飽腹感，不會劇烈影響血糖和胰島素水平，也不會引起腹部不適，非常適合作為生酮飲食的第一餐。

早餐你們一般喜歡吃什麼？

一般分成三種情況：1、在外面吃早餐；2、在家吃早餐；3、不吃；

一、在外面吃早餐：

我們這裡叫做過早，一般都是從一個面窩開始，一碗熱乾麵搭配一個面窩，一碗蛋酒、一碗牛肉粉搭配一個面窩、一碗湯粉搭配一個面窩，面窩在我們這裡屬於百搭的食物，早上的街頭，走到哪都一定能找到賣面窩的地方，而且這種早餐的食物也只有早上有賣的，其他時間想吃還是件很艱難的事情，不太好買。因四周厚而中間薄，有一個小洞，呈凹狀，武漢人不習慣叫它“面凹”，而叫它“面窩”下面的這種面窩就是“框框”，是面窩中的極品。有人喜歡有人不喜歡。

以上的情況每月30天中最少會出現15天都是面窩搭配熱乾麵、牛肉粉或者湯麵等，其他剩餘的時間，每月偶爾也會吃個豆皮搭配蛋酒一碗、餛飩搭配面窩或者油條、也有隻吃麵窩、油條的。魚糊粉現在不是很容易買的到，所以這個是按年來吃的，一年能吃上2-3次就算是愛吃的了。包子、饅頭也有，但我覺得本地人吃的少，都是外地人吃。

其他的早點食品，應該在本地不算主流，但早上的街頭都有賣的，比如千層餅、煎餃、煎包、稀飯等，這些都是按月或者按年來吃的，每月或者每年的早餐能吃上3-5次左右。

二、在家吃早餐：

50歲以上的老年同志在家吃的早餐：

在家吃早餐那就非常的靈活，比如年紀在50以上的老同志，昨晚晚餐的剩菜剩飯，第二天早上混合在一起煮一下，就是一碗燙飯，就是剩菜剩飯一起煮的；

麵條，家裡的排骨藕湯下麵，我們這裡每家做的比較勤，所以早上就會偶爾用排骨藕湯下個麵條來吃；速凍水餃，這個應該也是我爸媽常吃的早點食品；麵食，用南瓜和麵粉，做個南瓜疙瘩湯，不過這個不是常態，按季度來吃，一個季度吃個2-3次吧。

30歲至40歲左右的年輕人的在家吃的早餐：

1、除了不在外賣吃早餐的時間，在家也是偶爾會做點的，吃的就比較簡單，比如：蛋炒飯

2、老婆做什麼就吃什麼，比如做個銀耳湯、做個蔥花雞蛋餅、西紅柿雞蛋餅、蒸紅棗發糕之類的，都是家中的女主人，看著各種菜譜做的美食，男主人也是偶爾吃吃，所以也不會太在意，好吃不好吃都是維繫家庭和睦，所以也就只能呵呵啦！

3、還有種情況也是在家吃，但是家裡什麼都不做，家中的年輕力壯的或者是老人出門去將家人愛吃的早點買回來，然後家人在家吃外面的早點，也沒有什麼花樣，也就是面窩、油條、豆漿、熱乾麵或者牛肉粉面，這還要看你居住的附件，有沒有好吃的早餐在銷售。現在也可能轉變成直接點外賣。

三、不吃；

這種情況說是不吃，其實是中飯和早餐一起吃，什麼意思了？休息的時間，比如過年或者雙休的時間，在床上早就醒了，但就是不起身，看看手機，聊聊天，或者躺在床上看看電視，也有睡到早上10點多的，然後直接就準備中午飯了，早餐午餐一起就吃了。

早餐你們一般喜歡吃什麼？

總的來說，我家的的早餐一般，有粥，如下圖的這種食材比較豐富的紅豆蓮子紅棗粥。

還會有主食，饅頭或花捲換著來，也能做出很多種。下圖是紅糖麻醬卷，就是我家比較喜歡吃的一款早餐主食。

有時候還會用豆漿機或者破壁料理機制作南瓜汁，香香甜甜營養好。

時間不夠的話，還會做這種蔬菜雞蛋餅，也是我家人很喜歡吃的一種，蔬菜可以換很多種。

蛋炒飯也是不錯的快手早餐，簡單省事營養好，多搭配點顏色好看的配菜，炒出來也很好看。

偶爾做點千層肉餅也是很受孩子們喜歡的，又香又軟，尤其適合冬天，多吃點肉肉好保暖。

饅頭大太了不方便吃完，用牛奶揉麵做成這種小小的迷你牛奶饅頭，也是我家喜歡的早餐主食之一。

發糕是一種簡單又好吃的早餐主食，不同食材製作的發糕也經常出現在我家的早餐餐桌上。下圖是黑米發糕。

除了中式食物以外，麵包和蛋糕也是我家喜歡的早餐品種，不過我家的麵包和蛋糕都是我親手製作的。

還可以利用不同的模具做出不同造型的麵包，對孩子來說就比較有新鮮感了，抹上果醬更好吃。

自制的低糖無油麵包，夾上火腿和煎雞蛋就可以做成早餐三明治，是不是很方便呢。

提前烤一個蛋糕出來，第二天早餐的時候配上一杯牛奶就能快速吃到美味健康的早餐，也是孩子們最喜歡的。

對於愛吃肉的小朋友，除了肉餅以外，還可以做點珍珠丸子來給小朋友們吃哦，這道珍珠丸子是我家大女兒最喜歡的早餐之一。

介紹了那麼多早餐單品了，再來看看我家早餐的全圖吧，手機裡找了一些分享給大家，基本都是我家愛吃的，因為我做的種類比較多，所以大家吃的食物也多一些，不同的造型，不同的口感，每天都能做出不一樣的早餐來。

清早起來。晨霧尚未散去。走進小城的霧色中，街邊小鋪的座位都已坐滿了人。這一家羊肉湯，那一家牛雜湯......要上一些餅絲泡進熱氣騰騰的湯裡。愜意的喝上一碗，泡上一個鍋盔，吃完就會感到全身熱呼呼的，冬日的寒冷也似被熱湯驅走。

這家是正宗逍遙鎮胡辣湯。用的是羊骨高湯，配上胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、麵筋、麵粉、粉條、黃花菜、木耳和一些活血舒脈的中藥材一同熬製而成的。配上一個炸得金黃外酥內香的牛肉盒，喝下去這一碗胡辣湯，你全身散發著生命的熱力。

你或許不想喝牛羊鮮湯，似乎嫌它們略有一些葷羶之氣。於是你便繼續前行。這家小店賣的是清早熬製而成的八寶粥、小米粥、南瓜粥。配上一碟小鹹菜，兩個素包。或者點上一碗豆腐腦，三根油條，放上一點辣椒，痛快地喝完，周身血液加快，熱氣在頭頂嫋嫋而升。

咦？這家小店為什麼排了這麼長的隊。人們都在翹首以盼地看著盛湯的師父，熟練的在碗中打了一個雞蛋，筷子攪散，又迅速地將一勺熱湯澆在其中。一碗湯就這樣成了。已經付錢的人們端著碗，拿著一小筐水煎包。尋個座位就津津有味地吃了起來。我不禁好奇地上前問道：師父，這個是啥湯啊？盛飯的師父頭也不抬地說道：“是，它就叫“啥湯””。我低頭看了一眼那些食客桌上的湯，只見這湯湯濃稠恰當，碗麵浮起黃白相間的雞蛋絲，勺中的湯水中還有幾粒黃豆。這湯中飄著七八根海帶絲，三兩片香菜。湯麵浮著幾朵香油花......我又抬頭向招牌望去：啊，這個字飠它原來發啥的音啊！

早晨行走在這個城市的小街巷中，雞蛋煎餅、水煎包、糖包、麻團、大包子、油條、牛羊肉鮮湯、胡辣湯、豆沫、稀飯豆腐腦、還有數也數不清的祖國各地的美食早餐。充斥著北方小城的早晨。伴隨著一聲聲晨煉的揚聲吐氣，環衛工人那一辛勤工作的身影。人們心滿意足地吃完自己心許的早餐，開始了新的一天新的人生故事。

還是挺喜歡回答這種問題的，問我早餐喜歡吃什麼，為什麼。

小胖我是廣東的，在家的話，早餐基本是白粥，偶爾吃麵。在外面工作的話，一般會吃腸粉、包子，白粥、撈粉等。早餐都是吃些比較清淡點的，也不會吃太飽，剛好就可以了。

如果要是從以上這些來挑選出喜歡吃的，其實都喜歡，最喜歡的話，那還是選擇白粥吧。畢竟白粥算是主食了，早上起來喝點白粥清下腸胃多舒服，當然吃白粥都會有配菜的，比如蘿蔔乾等。

腸粉我也挺喜歡吃的，不過得看做得好不好吃，有些店鋪做的真不好吃，粉吃著粘粘的感覺，醬料也是很濃稠那樣。我是不喜歡吃這種腸粉的，這種腸粉店在前幾年深圳街頭有很多，估計很多朋友都吃過，說真的，不好吃。

包子的話，我喜歡吃那種灌湯包，之前在深圳的時候，住的地方樓下就開了一家，我就喜歡經常去買來吃。這種灌湯包店也很多，後來在對面又開了一家，兩家那時候就展開了搶客活動了，這家買二送一，那家就送券當錢等等。

總結下，早餐喜歡吃什麼，因人而異，與個人、當地的飲食習慣有關。早餐的話，花最少的錢吃得飽飽的就行，哈哈。

冬天的週末都是特別適合睡懶覺的，但我雷打不動堅持週末早起做早餐，我家做的最多的早餐就是雞蛋煎餅，搭配牛奶水果，5分鐘快速完成一份早餐，而且營養搭配豐富。

【西紅市雞蛋煎餅】

原材料：西紅柿1個，雞蛋2個，洋蔥10，麵粉300g

調料：鹽，植物油，蔥花，白開水

製作過程：

1、將西紅柿、洋蔥切丁，小蔥切碎，雞蛋打散備用。

2、準備一個大碗，將麵粉倒入碗中，加入適量白開水攪拌均勻，倒入的水量隨攪拌適時調整，攪拌到粘稠無顆粒狀即可。

3、依次倒入西紅柿丁、洋蔥丁、蔥花，打入兩個雞蛋，放1勺鹽，淋一點點生抽，開始攪拌。

4、攪拌至濃稠狀，筷子拿起來有粘稠水滴狀即可下鍋，這個時候如果感覺稀了可以適時加一點麵粉，如果太乾稍微加一點點清水，這個需要不斷的調整，我是一次就加到位，沒有二次加水和加面，濃稠程度剛好合適，這個得益於平常多做幾次就掌握到比例了。

5、平底鍋開小火，下入植物油，油溫預熱至七成熱，關火或者調到最小火倒入麵糊，快速整理成型。

6、整理好形狀後，調中火先煎1分鐘，立馬轉小火慢慢煎制，煎1分鐘後輕輕翻面，繼續用小火煎1分鐘。這個時候一定要有耐心，不可心急。

7、煎至兩面金黃出鍋，擺在案板上，先切成十字形，再切米字形，三角形餅塊就出來了，拿個乾淨漂亮的盤子，自己試著學習擺盤，這個三角形也是非常簡單，你有時間可以擺出更多漂亮的形狀，因為趕時間，我沒用太多時間去研究，你在家可以大膽去嘗試哦。

8、搭配獼猴桃是最最簡單，又不失營養的，獼猴桃去皮切成均勻的小塊，整齊的擺好，平常一般我會給搭配純牛奶，也適合孩子長身休補充鈣質。

早餐很重要，我是老北京人，早晨喜歡喝豆汁，吃油餅或素包子。有時，從牛街買豆麵丸子，自己在家做丸子湯，吃小花捲或素包子。

早餐食五穀雜糧粥最棒了，配上小籠包哇，美好的早晨從早餐開始，五子粥做法簡單，但營養價值不簡單哦，首先準備食材有，大米200克，紅棗枸杞適量，炒熟的南瓜子 ，熟杏仁適量，先把白米加水紅棗枸杞煮熟就可以了，煮熟的白粥上面依次加入熟南瓜子，杏仁碎，和一些個人喜歡乾果碎，乾果碎一定要用小火炒熟才香哦，這道非常養生的五子粥就做好了，記得大長今裡也做過五子粥哦，這道粥老人家吃了非常的棒哦，再配上包子，油條之類真是棒極了。

謝謝悟空邀請。我在回答"蒸韮菜包子，是熱水下鍋，還是冷水下鍋好"問題時曾說過，在我們江南，二個包子一碗稀飯，或者二個包子一杯豆漿是許多人的早餐標配。俗話說，一日之計在於晨。早晨對於每個人來說都非常重要，不僅在於早晨起來精神好，能給一天的狀態打個好的基礎，更重要的是要有足夠的營養和能量補充，保證有一個良好的工作、生活狀態。因此，吃早餐對於保障人體健康，尤為必要，雖然早餐不是一天中最豐盛的一餐，但卻是一天中至關重要的一餐。在我們小時候，物質條件尚不充裕，每天早晨，父母總會熬上一鍋白米粥，讓我們吃飽了才去學校，儘管那時候家裡因條件限制，大多時候只是白米粥配一些自制的醬菜，倒也吃的很香，父親時不時地買回幾根油條或幾隻包子，讓早餐更具魅力。隨著人們物質生活的普遍提高，人們的早餐食品也日漸豐富，琳琅滿目的各式早餐店遍佈大街小巷，只要你肯起早，什麼樣的早餐都能如願。儘管如此，我更願意自己為家人做早餐，熬上一鍋粥，蒸上一籠包子，煮上幾隻雞蛋，配上家人喜歡的搭粥菜。倒不是為了省錢，更多的是衛生，是實惠，抑或是習慣。

早餐是一天當中第一頓飯，也是最重要一頓飯，所以我每天都會吃早餐，也會給家人準備早餐，吃完早餐才會有滿滿的能量去工作和學習。

說到最喜歡的早餐，莫過於我們當地的小吃了，胡辣湯是我的最愛，胡辣湯用燉牛肉的湯，加上木耳，黃花菜，麵筋片，牛肉，花生，經過大火燒開，小火慢燉，勾芡花關火等多重工序，一碗香氣撲鼻的胡辣湯留做好了，胡椒粉和辣椒的味道在舌尖混合，味蕾被開啟。每天早晨來一碗胡辣湯，配上水煎包，簡直美得不要不要的。如果哪天不喝上一碗就覺得少點什麼。在老家時，即使家裡做了飯，我還是會忍不住，像上了癮一樣去喝胡辣湯水煎包。

當胡辣湯館休息的時候，我還會選擇炒米皮作為早餐，雖然我老家離陝西很遠，但是，涼皮，米皮，擀麵皮在我們那裡卻很流行，經久不衰，好像從我記事起就有。我經常去一家老郭炒米皮，離我家很近。走路大概七八分鐘就能到。我會選擇兩摻，一半米皮和一半熱乾麵，去的次數多了，不用說老闆都知道我要吃啥。鍋裡倒上少許油，下蔥花炒香，綠豆芽，翻炒。下入米皮和熱乾麵，倒入調好的碗汁，蓋上蓋子，幾分鐘後就能出鍋，臨出鍋前再淋上點芝麻醬，辣椒油，那味道簡直拿肉都不換。

回北京後，有時早晨顧不上做早餐，就在外面吃，經常去吃的老家味道的胡辣湯，不正宗的蘭州拉麵，老油條的餛飩，杭州小籠包的雞蛋湯和小籠包，老北京燒餅夾肉的豆泡湯和素包子。這些都是我比較喜歡的早餐。

每天吃早飯有多重要已經是一句老生常談了，但是對於忙碌的上班族來說，真的沒幾個能做到天天好好吃早飯吧，畢竟每天工作實在太累了，要餬口要養家要升職要不被淘汰，恨不得一分鐘掰成兩半用，誰不想早上多睡會，至於早餐嘛，上班路上買個煎餅就好了啊，如果實在起晚了來不及，就不吃了吧，然後也不知道連續多少天都沒吃早飯，從來也不在意。

曾經何時，我也是這樣有一搭無一搭的對待早餐，仗著年輕啥都無所謂。但是有一次體檢的時候，有個同事查出來膽結石，醫生就問她是不是經常不吃早飯，自此，才開始真的開始關心起早上吃什麼，幾點吃。人嘛，總是陷在自我催眠的倦怠裡，覺得偶爾一次不自律沒什麼，明天再開始就好，然後就可想而知的明日復明日了。

其實早餐哪有想的那麼難做啊，應該是一日三餐裡最容易的一餐了吧，早起一會就能吃上一口熱乎可口的早餐，我家早餐其實種類並不算多，包子饅頭花捲粥，麵包香腸果醬餅，也就是這些翻來覆去而已，但是自己家做的怎麼都比外面的衛生好吃而且有營養。就說個最簡單的老北京小吃的早餐吧。

【糊塌子】

食材：西葫蘆，雞蛋，蔥，麵粉，鹽，花椒麵兒

做法：

1、把一個西葫蘆洗淨後擦成絲剁幾刀，放入切好的蔥花兒；

2、打入兩個雞蛋，攪拌均勻；

3、放入適量的麵粉和玉米麵，放玉米麵是為了增加點粗糧的攝入，做出來根本吃不出來的，不用擔心口感；

4、攪拌成比較稠的糊狀，放入4克鹽和2克花椒麵兒，攪拌均勻，看稠稀程度加入適量的水；

5、餅鐺中放少量油，把麵糊放到餅鐺中，用鏟子攤平攤圓成一個薄餅，薄厚可以根據自己的口味調節；

6、大概1，2分鐘左右，用鏟子把麵餅切成四塊，倒少量油翻面，再來個1,2分鐘，兩面金黃就可以吃了。

通常糊塌子是蘸著蒜汁吃的，但是早餐後要上班，儘量避免有味道的調味品，所以可以搭配一個小菜吃，比如這個香椿小菜，做法簡單，不油不膩還入味。

稀的可以來點粥或者湯，美美的吃完早餐在上班，才能支撐一上午繁忙的工作哇。

早餐吃什麼最好？這個沒有什麼最好，只有更好。每個人的口味不同，因人而異，俗話說一日之計在於晨，所以說早餐非常重要，關鍵是早餐要吃的營養又美味，今天分享三款美味可口的營養早餐。

第一款，洋蔥煎蛋麵包

這麵包沒放黃油也沒放糖，單單洋蔥就提味不少，甜絲絲的，還有煎蛋。

【洋蔥煎蛋麵包】

材料：高筋麵粉250克，酵母粉3克，水130克。

餡料：雞蛋3個（煎成蛋餅），洋蔥2個，千島醬適量。

做法：1.將全部材料放入麵包桶，和成麵糰後，繼續揉麵至能拉出薄膜的狀態即可。

2.然後讓麵糰做第一次發酵，漲大發胖至原來的兩倍大。

3.發酵的時間將洋蔥切絲後炒熟，稍加一點點鹽調味，洋蔥的口感會更甜，油也稍放一點就行。

4.三個雞蛋打散，用不粘鍋煎成兩個蛋餅，晾涼備用。

5.將發酵好的麵糰取出，排氣後整理成光滑面卷，再靜置醒發5-10分鐘。

6.將麵糰均分成四份，取一份擀成圓形薄片，上面刷千島醬，再蓋一片煎蛋，鋪上炒熟的洋蔥，攤勻。

7.將沒放菜的面片對摺蓋住，按壓緊實，讓邊粘合，放有陽光的窗臺上做第二次發酵。

8.至都脹大發胖，上面刷一層全蛋液，撒上杏仁片，然後再刷一層蛋液，這樣杏仁片就不會掉。

9.放入預熱好的烤箱中，170度，20分鐘烤焙即可。

第二款，咖啡麵包三明治

用麵包機自動預約了咖啡味的大面包，淡淡的清香，很好吃。

【咖啡麵包三明治】

麵包材料：麵包粉250克，酵母粉3克，鹽3克，白糖30克，咖啡粉7克，橄欖油20克，雞蛋1個，水125克。

三明治材料：咖啡麵包2片，雞蛋1個，乳酪1片，生菜1片。

做法：

1.頭天晚上將麵包材料放入麵包機，設定好程式，轉天早起就有熱乎柔軟的麵包做三明治了。

2.一個雞蛋放入不粘鍋中小火煎熟，咖啡麵包片上放一片乳酪，將煎好的雞蛋趁熱放在乳酪片上，再放一片生菜後蓋上另一片面包，即成三明治。

第三款，煎蛋肉鬆麵包卷

牛肉和煎蛋，一卷全有了，省事好吃，糖跟黃油放的都極少，是平時一半的量，不能太厚重，得好消化。

【煎蛋肉鬆麵包卷】

麵糰材料：高筋麵粉250克，白糖20克，鹽2克，酵母粉3克，水130克，黃油15克。

餡料：雞蛋3個（煎成蛋餅），自制牛肉鬆適量，千島醬適量。

做法：

1.將麵糰材料放入麵包桶和成光滑麵糰，揉麵至能撐出薄膜的狀態即可。

2.然後讓麵糰做第一次發酵，漲大發胖至原來的兩倍大。

3.趁發麵的時間，將三個雞蛋打散，煎成兩個蛋餅，晾涼備用。

4.將發酵好的麵糰取出，排氣後均分成三份，取一份擀成長方形薄片，在上面擠點千島醬抹平。

5.上面蓋一片煎蛋。煎蛋得剪的比面片要小一點，這樣方便捲起。

6.再鋪一層自制的牛肉鬆，攤勻，然後橫著捲起，即成麵包坯。

7.用刀在麵包坯上劃割數個斜開口，然後再篩上少許乾麵粉。

8.溫暖的地方讓麵包坯發酵，至都脹大發胖，夏天放有陽光的窗臺上即可。

9.發酵完成後，放入烤箱175度，20分鐘烤焙，然後取出晾涼至手溫即可切段。

小貼士：

麵包趁沒涼透，就得放保鮮袋中密封儲存，以保柔軟。儘量兩到三天內吃完，不能放冰箱冷藏，麵包會變硬。但能冷凍，需要時提前拿出化凍，吃前加熱一下即可。

一日之計在於晨，相信很多的人都知道早餐對於人體的重要性!現在很多人平時忙於自己的工作，沒有太多的時間吃早餐.下面是我家經常做的幾款早餐，因為家裡有小孩在上學。我們平常又忙於工作，所以早上我家一般是早上才能聚集在一起吃飯的，早餐我一般會準備一點熱粥，一些面子或者餅。這樣就沒這麼容易餓了。早上吃好了才能有精電去做準備一天的工作，下面是我日常的一些早餐

星期一，玉米餅，涼拌青瓜，紫薯燕麥粥

星期二、煎餃 水煮雞蛋 紅薯玉米 豆漿

星期三、綠豆湯 花捲，青瓜炒雞蛋 還有個果汁