泡菜

一想到韓國，大家首先第一個反應就是韓國的泡菜。韓國泡菜是韓國人餐桌上必不可少的食品。在越來越關注健康的現在，泡菜已經成為了大眾化的飲食，其中最最著名的就是辣白菜的。其實，除了泡菜外，還可以做成泡菜湯、泡菜餅等等料理。

牛腸牛肚

韓國牛腸牛肚可是由專門燒烤店來賣的，雖然韓國人和我們一樣吃牛肚牛腸，不過他們可不像我們這樣全部都一鍋端。韓國把牛的第一個胃稱為特級牛肚，也就是我們本地俗稱的牛肚領，它是牛肚中最厚一部分，脂肪少，沒有膽固醇，而且含有較多骨原蛋白，是女士心頭最愛。

拌飯

拌飯不僅可口，有益健康，製作起來簡單方便，最著名的拌飯是全州拌飯哦！白米飯上拌上炒肉，各種各樣的青菜，與辣椒醬或調料等一起拌著吃，香。

鯉魚豆餅

韓國的街頭美食。主要用麵粉和糯米制作而成。鯉魚豆餅吃起來非常的勁道。

魚丸

炒年糕

最有代表性的韓國路邊小吃，將糕切成糕條做成炒年糕，酸酸辣辣的，是男女老少皆喜愛的路邊小吃。

曾經因為工作原因去過兩次韓國，一次去的首爾，一次去的濟州島，當然兩次都是在薩德事件之前，所以求輕噴。

在首爾的行程比較趕，所以吃的東西不多。在東大門嘗試了韓劇中的包裝馬車，其實就是我們常說的路邊大排檔，除了泡菜煎餅其實其他菜品的口味一般。不過因為距離東大門特別近，吃完可以開心的去買買買。

豆芽湯泡飯

韓劇中宿醉之後早上必吃的醒酒美食。一碗泡飯搭配一個煎蛋和一些炸過的海苔，吃的時候要先澆幾勺泡飯的湯到煎蛋上，然後撒上撕碎的海苔，海苔的鮮味和煎的半熟的蛋黃融合後的味道很是奇妙。而且泡飯的湯比我想想的味道要濃郁一些，雖然早上不習慣吃米飯，但喝完泡飯的湯胃暖暖的很舒服。

濟州島烤黑豬肉

濟州島的黑豬肉比牛肉更受歡迎，據說這裡的黑豬肉全部是在漢拿山腳下放養的，平時吃的多是胡蘿蔔、橘子等葉子製作的天然飼料，所以吃起來沒有什麼腥味。不過看到服務生直接把超大條的五花肉整條放上烤盤時還是忍不住亞歷山大，好在五花肉烤的差不多時會剪成小塊繼續烤，直至將五花肉肥肉的油脂烤出來，外焦裡嫩的，配上泡菜用紫蘇葉裹上特別的香。

另外，除了烤肉濟州島的豬肉面也很有名，有點像日式的拉麵，湯底是白色的濃湯，很鮮美，但搭配的黑豬肉和烤肉一樣比較大塊，而且豬肉只是白煮過的，小夥伴很多都吃不慣。

濟州島的橘子飲料

濟州島盛產橘子，外表有些像我們所說的醜柑，表皮皺皺的。在西歸浦的Olle市場溜達一圈隨處可見鮮榨的橘子飲料，喝起來有點像橘子和柚子的混合果汁，不會齁甜，酸和甜融合的層次恰恰好，很好喝。核算下來約人民幣不到6-7塊錢，不到300ml。

1、烏雲冰淇淋：該冰淇淋人氣超高，樣子新穎獨特，口味也新奇美味。雪白的鮮奶冰淇淋上撒著跳跳糖，堆積著一團形似烏雲的薄荷口味棉花糖，還搭配一個超迷你的閃電巧克力裝飾，可愛到讓人捨不得吃。

2、芝士排骨：“芝士就是力量”星人去首爾必去且回味無窮的店之一，弘大的芝士排骨醬香味十足的排骨包裹濃濃香甜的芝士，排骨有三種辣度可以選，芝士也可以選擇普通、多和很多。肉+芝士配一起的口感還不錯，一口進去保證幸福感滿滿。

3、八色烤肉：大名鼎鼎的八色烤肉店，位於熱鬧非凡的新村/梨大附近。八色烤肉分為高麗參烤肉、韓國傳統烤肉、紅酒烤肉、松葉烤肉、草本植物烤肉、咖哩烤肉、大醬烤肉、韓式辣椒醬烤肉這八種口味。招牌的八色桌是30000韓元(適合2-3人食用)，還會贈送一鍋海鮮湯，真正的好吃不貴。八種肉的確味道都很不一樣。可以選擇要什麼樣的套餐，有8種肉和4種肉，生菜泡菜和醬料是自助的，又實惠好吃！

4、柳家辣炒雞排：熱播韓劇“沒關係，是愛情啊”中海秀媽媽經營的辣炒雞排店就是這家的連鎖店！劇中張載烈還有少女吃到的都是最新的人氣選單——芝士雞排！炒鍋外圍一整圈濃濃的芝士，可以蘸著雞塊吃，在吃完雞排後還可以新增芝士炒飯，味道可口，回味無窮。

5、蜂巢牛奶冰淇淋：宋茜推薦過的蜂巢冰淇淋，蜜汁和冰淇淋在口中交融慢慢融化，再慢慢咀嚼蜂蜜塊，一層又一層新的口感，別有一番滋味，甜蜜又純濃。該店採用的是蜂場新鮮運來的蜂蜜塊，所以一天的量是限量版的哦。小提醒：有時蜂蜜塊會有斷貨的時候，店家會用蜂蜜汁代替。

說起韓國的美食，第一個應該就屬當家泡菜了吧！《大長今》的泡菜製作簡直就是深入人心了！

最經典的要屬酸甜微辣的大白菜泡菜了，水果、辣醬、蝦醬等等食材經過發酵，開胃又清爽。可佐飯佐酒，既提供充足的營養，又預防動脈硬化，降低膽固醇，消除多餘脂肪等多種疾病。

接下來就要推薦曾經風靡一時的韓式烤肉了。不同於老北京炙子烤肉，韓式的烤肉更加肥厚，包裹上清香的蘇子葉，大醬和蒜片，那滋味簡直沒誰了！烤五花，烤牛舌，搭配蒜瓣，辣與甜，脆與綿的交融，去膩又過癮。

一份滋補參雞湯，也是我對韓食有愛的一道美味了！雛雞的肉質鮮嫩，裡面塞進糯米、枸杞、人參等等大補的食材，經過久燉濃醇飄香，一份就可以吃出飽腹感，如果身體好的話渾身出汗，頓感通透。

豆腐湯種類十分豐富：蘑菇、牛肉、豬肉、牡蠣、嘎啦、海鮮、臭醬、大醬、調味醬、辣白菜牛肉、辣白菜豬肉、辣白菜牡蠣......蒸汽升騰，酸甜的味道同時飄香而來。豆腐綿軟入味，在韓國也算是解酒湯了。

部隊火鍋，沒想到當年朝鮮戰爭時因為物資匱乏，就地取材亂燉出來的火鍋也可以衍傳至今。辛拉麵、螺旋意麵、年糕、粉條、豆腐、火腿腸、午餐肉、蒿子杆和泡菜等等全是隨軍可以帶的食物。辛拉麵久煮不爛，火鍋湯味道酸甜濃厚。

當然，韓國美食還有年糕火鍋、炸雞和啤酒......好吃與否，舌頭說了算

每一個國家都有自己獨特的街頭美食，但可能只有韓國會把街頭小吃攤當成電視劇的一種重要場景。看韓劇的時候，經常可以看到劇中男女主人公一起在路邊小攤上吃東西的浪漫鏡頭。韓劇中的帥哥美女看著養眼，而那些小吃也令人垂涎三尺，這些美味，在讓劇中男女主人公們填飽肚子的同時，還演繹了浪漫的愛情故事，讓人遐想翩翩。來韓國遊玩，除了餐廳內的佳餚，路邊攤和小吃店的市井美味，也千萬不能錯過！

韓國街頭小吃

炒年糕在韓劇中，出現最多的街頭小吃，非炒年糕莫屬了。炒年糕是用辣椒醬、糖、蔥、水翻炒而成，不油不膩，吃起來辣辣甜甜的，非常好吃。尤其是炒年糕裡面的魚餅，滋味更加鮮美。

炒米腸說起米腸，是一種往豬腸或牛腸裡灌入豬血、蔬菜、粉絲等配料，蒸制而成的韓國傳統食品。灌注的材料不同味道自然各異，材料可多達二三十種。

旋風土豆這個形狀奇特的美食號稱“旋風土豆”。它是用一種“特型刀片”將切好的土豆放入油鍋中炸酥，然後再在上面撒一些調味料。價格大概在7人民幣左右一串。

大便燒大便蛋糕哈哈。外面酥脆你們夾著豆沙。跟我們吃的銅鑼燒一個口味。

紫菜包飯

只見女主們含情脈脈地將便當送給男主，開啟一看，基本都是紫菜包飯。這是韓劇的經典橋段，也證明了紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理。韓國人對於海產品，諸如海帶、紫菜類是非常熱衷的。很多食客會覺得紫菜包飯和與日本料理中的壽司十分相似。其實，韓國的紫菜包飯正是由日本壽司演變過來的。

薯條熱狗韓國熱狗是把香腸串在籤子上，外面包上一層面粉，炸制而成的，無論什麼時候都賣得很好。最近還多了一種叫做熱棒的新品種，是用香腸和蝦肉丸做成的。小攤上免費提供番茄醬和芥末等調料，你可以盡情享用

雞肉串將雞肉穿成串，加辣味調料烤制的食品。

Waffle

Waffle類似於比利時、美國等地常見的西式餅乾，用格子的模子做成圓形的雞蛋餅，裡面夾白色奶油，吃起來甜而不膩，是韓國典型的街頭食品之一。一般蘸著蜂蜜或者蘋果醬、黃油吃。一般1500~2500（摺合人民幣8~15元）韓幣每個。

煮蠶蛹食用蠶蛹中加入水和食鹽後煮熟，在韓國的大街上非常常見的零食。2,000韓元/份

核桃糕核桃糕是用特別調配的麵粉，加入紅豆餡及核桃仁，放入核桃樣的模子裡在烤爐上烤熟。烤好的核桃糕圓滾滾的非常可愛。裡面是暖呼呼的豆餡兒，咬一口，外皮脆脆、軟軟、QQ的，紅豆餡兒香甜燙口，最後還有個完整的核桃仁，美味無比。

龍鬚酥這種酥國內傳統的糕點中也是有的。它的形狀像髮絲。師傅用手拉扯著這些絲絲縷縷，再揉上白麵，這樣就完成了像白髮魔女披散頭髮似的“龍鬚”。裡面放入核桃和花生。味道很好，比國內的龍鬚酥甜度有所降低。在韓國夜市上可以觀看龍鬚酥的製作表演，並且製作完後立馬裝盒買走。放入核桃的“龍鬚”一盒價格是5000韓元。

柺杖冰淇淋

有來逛過首爾仁寺洞的人，想必都見過近年來風行的柺杖冰淇淋，尤其到了夏天更是人手一支，讓人不好奇也難。仁寺洞的柺杖冰淇淋，原本只是老闆的一個奇想，一般我們提到冰淇淋，總會想到冰棒、甜筒等固定的形狀，而柺杖冰淇淋就是想要打破原有的刻板印象。

【帳篷攤點】

這種攤檔是設在路邊空地的小吃攤。人們經常坐在攤子中喝酒吃宵夜。通常會營業至凌晨3、4點。

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韓國的冬天，街頭會有很多特色小吃哦！捧著熱乎乎的美食，一邊暖手一邊咬上一大口！幸福的感覺充滿全身有木有！這些特色街頭美食，來到韓國一定不要錯過！

鯽魚餅

說到冬天，很多韓國人自然會聯想到鯽魚餅。沒錯，鯽魚餅可以說是韓國的代表性冬季街頭小吃。魚形的餅外表金黃，咬上一口就可以看到冒著熱氣的紅豆餡。

在寒冷的街頭吃上一個熱乎乎的鯽魚餅，好像全身都暖和起來了！在韓國關於鯽魚餅還有一個有趣的說法，喜歡從魚頭開始吃的人性格比較積極開朗；喜歡從魚尾開始吃的人情感比較豐富細膩。

蒸包

一到冬天，在街頭和很多便利店裡都能看到一個透明的小箱子裡面放著各種顏色的蒸包，蒸包看上去像是我們常吃的饅頭，其實裡面是有餡的。

紅豆餡的蒸包是最常見的，也是蒸包的”鼻祖”，後來慢慢可以買多各種各樣創新餡的蒸包，如芝士餡、蔬菜餡、咖哩餡、披薩餡……如果好奇這些我們看似”奇葩”的餡到底是什麼味道的話就親自去嘗試一下吧！說不定會收穫驚喜！

魚餅

稍微接觸國韓國以及稍微接觸過韓國美食的朋友對魚餅一定不會陌生。魚餅常常會和街頭一霸——炒年糕一起出現，炒年糕的辣味和相對清淡的魚餅正好可以達到中和的效果，再喝上一杯溫暖鮮香的魚餅湯。簡單又滿足，也算得上是平凡的幸福了吧！

烤地瓜

和中國一樣，冬天一到，總能在街頭聞到烤地瓜的香味。聞著香味找到烤地瓜攤位，迫不及待地接過滾燙的烤地瓜。太燙了，先暖暖手吧！太香了，趕緊吃吧！很多人應該都有過這樣的小”糾結”。在天寒地凍的冬天感受來自一個小小地瓜帶來的幸福吧！

烤栗子

除了烤地瓜，冬天的韓國街頭也總能看到烤栗子的身影。栗子經過高溫的烘烤，油亮的外殼爆裂露出裡面金黃的栗子肉。再聞著栗子的香味，相信你一定在咽口水。不過，栗子雖然好吃，吃太多的話會容易導致消化不良，所以好吃也不能貪吃哦！

雞蛋糕

冬天一到，就經常能在韓國的街頭看到買雞蛋糕的小攤，韓國的雞蛋糕真的是可以在裡面吃到一整個雞蛋！第一次看到的人一定會感嘆這才是名副其實的”雞蛋糕”。雖然個頭不大，但是一個就能帶來慢慢的滿足感與幸福感！

糖餅

糖餅主要用糯米制成，而且需要跟大家科普的是，糖餅不一定都是甜的！在韓國可以吃到各種各樣餡料的糖餅，如糖、蔬菜、乾果仁……把做成圓形的生糖餅放在塗有油的鐵板上煎熟。在寒冷的冬天吃上一個剛做出來的糖餅，似乎全身的寒冷都被驅散了！

華夫餅

華夫起源於比利時，在韓國再一次被髮展壯大。冬天到了，韓國街頭到處都能看到賣華夫餅的攤點，而且有多種口味可選。原味華夫，夾有奶油、巧克力或者紅豆的華夫……天寒地凍，吃上一口剛做出來的溫暖的華夫餅加上香甜的奶油和巧克力，溫暖到心底！

泡菜：具有韓國代表性之一的泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發酵食品。　　

拌飯：與泡菜一同被列為韓國代表飲食的拌飯，作為韓國最高傳統飲食，是在白米飯上拌上炒肉，各種各樣的青菜，與辣椒醬或調料等一起拌著吃.　　

烤肉：烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬，蜂蜜(或糖)，大蔥，蒜，芝麻，鹽，胡椒粉等做成的調味裡浸泡之後烤成的料理。　　

參雞湯：參雞湯是將小雞洗乾淨，剖開肚子，放進人參，大棗，黏米等，加上適量的鹽調味後，放在水裡煮熟的夏季健康飲食。　　

冷麵：冷麵是在小麥粉裡摻入少量綠末製作的麵條，放上薄皮肉，黃瓜，梨和其他蔬菜和雞蛋做襯托，將牛肉長時間煮成的湯受涼後澆上製作而成。　　

年糕：以米為主要原料製作而成，其中還可以放入各種雜谷，栗子，大棗或水果，艾草，南瓜等各種材料製作成各種各樣的糕。

韓國街頭小吃

炒年糕在韓劇中，出現最多的街頭小吃，非炒年糕莫屬了。炒年糕是用辣椒醬、糖、蔥、水翻炒而成，不油不膩，吃起來辣辣甜甜的，非常好吃。尤其是炒年糕裡面的魚餅，滋味更加鮮美。

炒米腸說起米腸，是一種往豬腸或牛腸裡灌入豬血、蔬菜、粉絲等配料，蒸制而成的韓國傳統食品。灌注的材料不同味道自然各異，材料可多達二三十種。

旋風土豆這個形狀奇特的美食號稱“旋風土豆”。它是用一種“特型刀片”將切好的土豆放入油鍋中炸酥，然後再在上面撒一些調味料。價格大概在7人民幣左右一串。

大便燒大便蛋糕哈哈。外面酥脆你們夾著豆沙。跟我們吃的銅鑼燒一個口味。

紫菜包飯

只見女主們含情脈脈地將便當送給男主，開啟一看，基本都是紫菜包飯。這是韓劇的經典橋段，也證明了紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理。韓國人對於海產品，諸如海帶、紫菜類是非常熱衷的。很多食客會覺得紫菜包飯和與日本料理中的壽司十分相似。其實，韓國的紫菜包飯正是由日本壽司演變過來的。

薯條熱狗韓國熱狗是把香腸串在籤子上，外面包上一層面粉，炸制而成的，無論什麼時候都賣得很好。最近還多了一種叫做熱棒的新品種，是用香腸和蝦肉丸做成的。小攤上免費提供番茄醬和芥末等調料，你可以盡情享用

雞肉串將雞肉穿成串，加辣味調料烤制的食品。

Waffle

Waffle類似於比利時、美國等地常見的西式餅乾，用格子的模子做成圓形的雞蛋餅，裡面夾白色奶油，吃起來甜而不膩，是韓國典型的街頭食品之一。一般蘸著蜂蜜或者蘋果醬、黃油吃。一般1500~2500（摺合人民幣8~15元）韓幣每個。

煮蠶蛹食用蠶蛹中加入水和食鹽後煮熟，在韓國的大街上非常常見的零食。2,000韓元/份

核桃糕核桃糕是用特別調配的麵粉，加入紅豆餡及核桃仁，放入核桃樣的模子裡在烤爐上烤熟。烤好的核桃糕圓滾滾的非常可愛。裡面是暖呼呼的豆餡兒，咬一口，外皮脆脆、軟軟、QQ的，紅豆餡兒香甜燙口，最後還有個完整的核桃仁，美味無比。

龍鬚酥這種酥國內傳統的糕點中也是有的。它的形狀像髮絲。師傅用手拉扯著這些絲絲縷縷，再揉上白麵，這樣就完成了像白髮魔女披散頭髮似的“龍鬚”。裡面放入核桃和花生。味道很好，比國內的龍鬚酥甜度有所降低。在韓國夜市上可以觀看龍鬚酥的製作表演，並且製作完後立馬裝盒買走。放入核桃的“龍鬚”一盒價格是5000韓元。

柺杖冰淇淋

有來逛過首爾仁寺洞的人，想必都見過近年來風行的柺杖冰淇淋，尤其到了夏天更是人手一支，讓人不好奇也難。仁寺洞的柺杖冰淇淋，原本只是老闆的一個奇想，一般我們提到冰淇淋，總會想到冰棒、甜筒等固定的形狀，而柺杖冰淇淋就是想要打破原有的刻板印象。

【帳篷攤點】

這種攤檔是設在路邊空地的小吃攤。人們經常坐在攤子中喝酒吃宵夜。通常會營業至凌晨3、4點。

世界美食居多

走在腳下的路很長

眼前的美食很多元化

今天到韓國美食跟前

你會想到什麼？

炸雞和啤酒？還是烤肉和燒酒！

其實這只是韓國美食的一小部分

一起來看看韓國的味道美食吧

米飯和小菜韓國的味道

三到十二樣小菜，白米飯搭配湯和三小菜為準，然後乾菜、燉菜、煎餅等遞增。不同食材做成的小菜，保持了營養均衡，韓國飲食研究家表明米飯和小菜的搭配是韓食的主流。現在人們會因為健康問題，而在白米飯中加入雜糧。

小菜中比較常見的有黃豆芽、泡菜、蘿蔔。對於韓國人而言，不吃米飯就不像在吃飯（用餐），不過隨著時代發展，韓國人的米飯攝入量明顯減少了，因為目前人們的運動量少，也注重健康，所以堅持少量原則。

米糕韓國的味道

秋天，韓國人擊打年糕的聲音，以為的豐收，米糕對他們而言，不僅僅是豐收，還是一種分享，他們會將米糕和各種食材混搭，變成豐富的美食料理。

在韓國市場，經過米糕點，總會買上一點回去，美味而價廉，誰不喜歡呢。大米粉和糯米粉組合而成的米糕，然後在黃豆粉滾一下，或者加上堅果點綴一下。煎餅、油炸食品和米糕搭配，讓味道得到了提升。

其中的炒年糕，其實就是米糕，辣炒米糕，是很多人的喜愛呢。風味極具衝擊力，忍不住一盤就見底了。

麵條韓國的味道

韓國的麵條雖然沒有中國那麼豐富多樣化，但是也有著他們自己的魅力，能夠代替飯菜的另一道主食，麵條被賦予了不一樣的價值。

韓國北部的冷麵（蕎麥麵）泡在冷湯裡，搭上泡菜，在夏天很是開胃；南部和沿海地區主要是海鮮麵為主。千萬不要天真以為韓國的麵食只有泡麵了。

煎餅韓國的味道

一份香脆的煎餅和一杯涼意的米酒，足以解除人們辛苦勞作一天下來的壓力和疲憊。

煎餅既可以作為日常配菜，也可以作為宴會佳餚，煎餅不單只是雞蛋麵粉和蔥，還加入了很多很多食材，例如海鮮、蘑菇、肉類等等。最常見的煎餅是蔥餅、蕎麥餅和綠豆餅。

除了以上煎餅之外，煎餅的形式並不拘泥一種大圓煎餅，還會用西葫蘆、茄子、火腿等裹蛋煎餅，有時候用心做出來的煎餅還會像藝術品一樣讓人垂涎。

粥韓國的味道

粥，在韓國幾乎沒有顆粒感，濃稠細膩，是繼米飯之後的第二主食，所以麵條是第三？

白粥、海鮮粥、小豆粥，各有各的魅力，其中小豆粥搭配上糯米糰子是一款深受年輕人喜歡的粥。

還有一種甜口粥也一樣吸引年輕人喜歡，那就是南瓜粥。由於南瓜粥熬煮時間長，所以一般都是坐上一大鍋子慢慢食用。

肉韓國的味道

據說，沒有韓國人能抗拒得了肉的誘惑，也有網友戲說韓國肉很少。對於他們而言，烤牛肉的美味不在於肉的部位不同，而主要是烤牛肉用的醃料和調味汁。

除了烤肉之外，另一款肉代表就是參雞湯，養生益氣，補充能量的首選。

魚韓國的味道

味道不亞於肉類的魚，富含著健康與營養的各種元素，秋收錢，人們會吃烤鯖魚來補充蛋白質。

除了烤和煎，也會選擇活魚片做成壽司享用，保留了海鮮的鮮和筋道。

湯韓國的味道

清湯、白湯和辣湯，韓國人對湯的喜愛不亞於肉。人們總喜歡合著湯一口飯，配著小菜吃。大醬湯、海帶湯、魚餅湯、解酒湯和豆芽湯等等的平民湯、海鮮湯和參雞湯等的高湯。

野菜韓國的味道

野菜是指綠葉蔬菜，是韓餐的重要組成部分之一，採摘回來的野菜用過開水煮開之後過一下冷水，再拌上鹽分香油豆醬芝麻等拌一拌，就成了餐桌前的小菜了。

有的還會加上辣醬，刺激食慾。春天是帶葉蔬菜，夏天是西葫蘆主打，秋天就是帶根莖的野菜，例如橘梗花煸炒一下加入辣椒粉拌一下，或者直接生拌。冬天則是蘿蔔切絲醃製小菜。

燉菜韓國的味道

燉菜是用少量水做成的菜餚，熱騰騰的燉菜是冬天韓桌上的必備。其中燉泡菜湯是最常見的，用醃泡菜切塊然後加上豬肉一起翻炒再加水豆腐和辣椒粉燉煮，中間加上大蔥，這類辣味燉菜辛辣爽口，連小菜都黯然失色。

泡菜韓國的味道

泡菜，是韓國在國際上的代名詞了，實際上不侷限於泡大白菜，還有蘿蔔、青瓜、辣椒等等，每家每戶都會自制，根據地區的不同，味道也有所差異喲。有些強調食材的原味，有些忠於海鮮的鮮，有些喜歡辛辣鹹口。

泡菜可以做成的料理很多，泡菜湯、泡菜餅、泡菜意麵和泡菜披薩等等，將泡菜融入到各種美食中，實際上，是因為泡菜自身所具有的營養價值獲得認可。

豆腐韓國的味道

豆腐，可煎可燉，可當小菜，做成一桌美味的料理毫無壓力。在幼兒園，還會給孩子們吃豆腐作為加餐，補充蛋白質。

炸雞對於韓國人來說是夜宵不可缺少的一種美食了！炸雞絕配飲品當然就是啤酒！韓國的炸雞也分為很多種，有單純的炸雞，調料炸雞，醬油大蔥炸雞等。每一種的味道也不同！

辣炒年糕用年糕，魚糕，洋白菜，大蔥等用辣椒醬炒制而成的。除了辣炒年糕之外，經常在韓國街邊的大排檔上看到的當然還有魚糕串和米腸。說是米腸，其實還會有內臟之類的。現在韓國的辣炒年糕也有了很多新品種，例如起司炒年糕，海鮮辣炒年糕等。

部隊湯部隊湯，這道菜融合了火腿，甜豆，香腸，豆腐，年糕，辣白菜，粉絲等韓式西式的材料，成為韓國一種最獨特的韓西式美食！而且還可以加入拉麵的麵餅，不但量大，而且美味。

大醬湯大醬湯是韓國餐桌上最為常見的一種韓國湯類。用韓國特有的大醬燉煮而成，裡面加入了豆腐，菜瓜，蘑菇，辣醬，洋蔥等蔬菜。韓國人尤其喜歡在湯燉煮熟的時候，加上一些青陽辣椒，味道鮮美。

參雞湯參雞湯，這也是被外國遊客所熟知的韓國健康料理之一，在雞的內部加入各種材料，然後燉煮而成。雞湯不僅不油膩，而且清爽鮮美。雞肉燉煮非常鮮嫩。是最具代表的韓國宮中料理，也被譽為韓國第一名湯。

1、大醬湯：確營養豐富、味美可口、操作方便、原料簡單。

2、韓國炸雞：品味香辣，不過不要多吃喲。

3、韓國石鍋拌飯：跟熱熱的米飯和佐料攪拌在一起，五彩斑斕。

4、韓國冷麵：口感上講究酸酸甜甜，清涼爽口，滑順潤喉。

韓國人的飲食雖然沒有那麼多樣化，但是非常健康，每頓飯都有湯，而且鹽不重，也不放味精，辣味也十足，辣對胃特別好，要說特別突出的美食，就是紫菜卷、大醬湯、參雞湯還有星你中的炸雞，再有就是什麼炒年糕、米腸之類的小吃，但是說句實在話，米腸這個東西真心吃不慣，太腥了，也可能是中國的韓國店做的不正宗

辣炒章魚，生牛肉拌飯，部隊鍋，多春魚鍋，芝士排骨，冰淇淋蛋糕等等，在韓國非常出名，而且也不貴，幾個人出行的話一頓不會超過80/人預算。

美食這東西，不同的人有不同的口味。講兩個本人比較喜歡的韓國美食吧，都是好吃不貴，又特別有代表性的那種。

1、 韓式魚丸어무국

準確的說，在韓國這中類似於“關東煮”的東西不叫魚丸。這個韓國大街的小攤子上基本都有這個，尤其是冬天的時候，來個熱氣騰騰的“어무국”特別棒。在首爾，一串的價格大概是1000韓幣（人民幣6元），地方可能更便宜。給你一個一次性紙杯，再加上點湯，一起吃，味道相當鮮美。好吃不貴，還抗寒。小攤老闆和我說，這個어무국可不是用魚肉做的，而是用粉碎的魚骨做的，營養價值還是很高的。韓國的“어무국”和關東煮相比，味道並不一樣，吃起來更軟更滑。

2、豆腐湯순두부찌개

這個豆腐湯味道真的別提有多鮮美。這種豆腐和咱們中國的豆腐不大一樣，在韓國叫순두부，特別的滑特別的嫩。在豆腐湯裡再加上一些新鮮的海鮮，放上點韓國的辣椒，甜甜辣辣，熱氣騰騰，在大冬天來上一碗，就著米飯吃，簡直不要太棒。個人覺得，這種豆腐湯要想做成功，大概得滿足三面方面的條件，一是豆腐一定要嫩，而是海鮮一定得鮮，三是辣椒不能太辣，但也不能沒味。當然，具體做法肯定不是我說的這麼簡單。要想吃到純正地道的，最起碼得備點韓國的調料。本人在延世大學附近吃過一次，記憶猶新，具體哪家店倒是記不得了，大家可以去嘗試一下。首爾的價格大概是8000韓幣，人民幣約50塊錢。

韓國人民認為泡菜是世界上最美味的食物，全世界人民都認為韓國菜是最難吃的，韓國人的食物都是模仿的，比如日本有壽司，韓國就模仿個紫菜包飯。中國人的剩菜剩飯混合到一起餵豬被韓國人發現了，他們就研究出了石鍋拌飯。總之，韓國沒有好吃的東西。

1.土俗村參雞湯

毗鄰景福宮的土俗村參雞湯是一家在首爾頗為知名、以烹飪傳統美食雞湯為特色的餐廳，據說韓國前總統盧武鉉與眾多財政屆重要人士都是這家餐館的常客，並且他們在大快朵頤之餘均為餐廳題字或推薦給別人。傳統的韓國參雞湯是採用只有1個月左右大小的童子雞去處內臟後塞入糯米和人參等食材下鍋燉煮而成，土俗村的廚師在烹飪參雞湯的過程中相比一般餐廳更加註重火候的拿捏，使得熬煮後的雞肉和雞骨完全燉爛入味，遠遠地就能聞見濃郁的香氣。到這家吃飯一定要做好排大隊的心理準備，來景福宮觀光之餘的遊人們都不會錯過這道美味。

2.春川辣炒雞排

這間辣炒雞排店幾乎是每一本首爾旅遊攻略都會推薦去的名店，辣炒雞排真的有那麼誘人麼？試試你就知道了。一進店，選單就在牆壁上，雖然都是韓文的，但不要著急，店內有會講點兒中文的服務員。店內必點的菜式就是芝士辣炒雞排，服務員會幫你在炒好，客人等著吃就可以了。店家還為顧客準備了紅色的圍裙，以防油點濺到身上。

3.安東燉雞（明洞店）

安東雞是韓國很有名的傳統美食料理，安東雞味道甜鮮辣爽，味道濃郁而綿軟。雞肉香嫩而入味。安東雞口感較辣，冬天去吃會渾身暖暖的出點汗，特別舒服。明洞的這家比較出名，很多來這裡旅行的人都慕名而來一探究竟。這家的安東雞分量十足，再點上一份海鮮餅的話足夠3個人吃到飽。

4.本粥（明洞店）

在韓國，你可以很容易的找到一家本粥，不管是在熱鬧的首爾明洞，還是在僻靜的濟州島郊區，都可以輕鬆地吃上一頓美味的韓式粥。本粥主打的理念是不在食品中新增任何的食品新增劑，讓顧客吃上放心的美食。在韓國，傳統意義上只有在生病的時候才能吃到粥，所以為了配合病人腸胃比較虛弱的特點，韓國粥品的製作都會非常的用心，將米和食材都熬製的非常黏軟，更方便人們食用。

5.姜虎東白丁烤肉店（明洞店）

姜虎東白丁烤肉店是韓國人氣綜藝主持人姜虎東先生自己開的烤肉店，相信不少看過《情書》、《X-Men》的人還記得他肥頭肥腦的形象。白丁烤肉店所用的是炭火烤肉，與一般烤肉店的石板有些許不同，多了炭烤的香氣。韓國人吃烤肉時，總是習慣配上燒酒一起享用，到了店內，放眼望去，大家都是吃一口肉，喝一口酒，這就是最美味的享受了。

“白丁”在韓語裡也有“平民”的意思，即這是一家價格很平民化的烤肉店。這家點的特色是來幾個人就餐，便點幾人份的烤肉，吃完不夠還可以免費添肉，直到飽肚為止。不僅烤肉出名，這裡還有懷舊便當，味道絕佳。

由於篇幅問題在這裡就不一一列舉了，希望題主旅途平安，玩的開心喲

每個國家食物味道是不一樣的，韓劇裡邊很多美食是值得嘗試的哦。

1,拉麵

韓國的拉麵和中國的拉麵、泡麵很不同哦，即使煮很久麵條也很勁道，而且會在拉麵里加上很多配料，比如在《付巖洞復仇者們》裡邊主打的海鮮拉麵就很不錯啊。

2,炒年糕

炒年糕是年糕和辣椒醬一起炒，裹上厚厚一層醬料的年糕味道真的很棒啊。《請回答1988》裡邊一群小夥伴都很喜歡炒年糕啊，算是回憶啦，炒年糕也真的很喜歡吃啊。

3,烤肉

韓國烤肉，他們的烤肉很香味道也很好啊，外邊裹上蘇子葉真的覺得很贊，推薦啦，記得吃烤肉要配燒酒哈。

4,大醬湯，參雞湯

雞湯不僅不油膩，且清爽鮮美，帶有一股藥香。雞肉燉得極爛，筷子一夾之下骨肉分離，肉香中還帶有米香、藥香。雞肚裡面填著滿滿的糯米，汲取雞湯精華的糯米比嫩雞肉更要美味，而且是特別滋補的。

5,部隊火鍋

部隊火鍋也很推薦，和中國的三鮮鍋、牛油鍋不一樣的啊，火鍋味道比較特別，每次放在火鍋裡的芝士年糕是很好吃的哦。

6,炸雞

炸雞和肯德基、麥當勞、炸雞排的味道都是不一樣的哦，炸雞有自己的烹飪法，還有很多不同的口味，比如原味、芥末味、蒜香味、蜂蜜味等等都是很讚的呢。

還有拌飯、壽司、香蕉牛奶等等好吃的，而且韓國的很多食物也很不錯，有興趣可以試一試啊。

我媽去韓國旅遊一週，回來說只有泡菜好吃，但頓頓吃也夠了，男性基本受不了，所以女性可能對韓國菜更能接受一些。

另外，在北京望京地區吃過不少韓國人餐館，就是烤肉或者韓式火鍋，說真的第二次吃就有點膩了。可能我更喜歡羊肉的關係吧，但韓國烤肉裡羊肉比較少見，而且沒有內臟，比較單調是真的。至於韓式火鍋，確實有點小兒科的感覺，基本就是各種速凍食品燉一鍋，間或有些海鮮，點綴為主。另外韓式炸醬麵之類的，按中國人口味來說有點偏離大部分人的喜好吧。

要說最好吃的，也就泡菜了吧，畢竟在韓國飲食裡是天天必不可少的東西。

13 8월

明洞 PANE PASTA

主菜2道+套算飲料2杯

Posted at 11:04h in by 首爾歐巴 4,373 Comments

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明洞 pane pasta(빠네파스타) 店家介紹 在人潮湧動的明洞，哪家義大利麵最正宗？pane pasta是一家以正宗意麵而在明洞地區打響名聲的店。 歐式田園風格的裝修風格，在這裡用餐，彷彿置身童話世界中的一所小木屋裡，靜謐溫馨。 這裡最有名的是奶油牛排意麵，濃香的奶油，Q彈的牛排，搭配甘醇的紅酒，美味的食物，定格了時間。 店家資訊 地址 : 首爾市中區明洞2街26-3 2層(서울시 중구 명동2가 26-3 2층 / 02-777-7966) 營業時間 : 11:00~ 23:00 休息時間 : 全年無休 交通 : 乘坐地鐵2號線在乙支路入口下車進入明洞街forever21附近，明洞餃子旁 免費提供 主菜2道+碳酸飲料2杯 活動流程 活動參與方式 1.在網頁上相應活動下方留言參與活動。 2.關注並轉發“首爾歐巴”相應的活動微博, @最少三位微博朋友。 微博後記任務 體驗後一天內需要在本人的微博上傳2片微博體驗後記。 · 一條15秒影像(可使用秒拍或者美拍影片軟體)影片微博。 · 圖文後記微博文字介紹部分不可少於100字(內容包括 : 店家資訊, 加3個#話題#, 照片9張。指定話題內容另行通知。) 注意事項 · 釋出的微博需永久保留, 不可刪除。 · 需中獎者本人親自體驗, 不可隨意轉讓他人。 · 韓國的店家週末和假日不提供預約, 請體驗著避開這些時間。 · 中獎者一旦承諾參與體驗並預約成功卻未訪問, 將列入黑名單, 禁止參與以後一切活動。 特別注意 訪問時, 請體現出一個優秀的, 有素質專業的sns記者形象。 如預約後有突發事件需要變更預約時間, 請在體驗前一天告知博主更改體驗時間。(提前一天不包含節假日) 讓歐巴放心, 歐巴也將全力為大家提供更多更好的福利! 微博體驗者後記目錄 ...

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11 8월

明洞站 明洞魚籽小章魚

Posted at 14:10h in by 首爾歐巴 1,273 Comments

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明洞站 明洞魚籽小章魚VS崔大叔部隊鍋(알쌈쭈꾸미&부대찌개) 店家介紹 部隊鍋是韓國的一種火鍋, 泡菜, 拉麵, 年糕, 還有午餐肉罐頭, 辣椒醬燙中放入起司, 濃濃的湯汁就調製出來了。除了烤制類料理之外, 部隊鍋也是比較讓外國人容易接受的韓式料理。來明洞購物, 一鍋有肉有湯的部隊鍋再合適不過了~ 店家資訊 地址 : 首爾中區明洞2街54-32 2層 (서울 중구 명동2가 54-32 2층 / 070-8871-6788) 營業時間 : 上午11:00 ~ 下午 23:00 休息時間 : 全年無休 交通 : 乘坐地鐵4號線明洞站6號出口進入 明洞街, 在自然樂園處左轉直走到 hotel skypark 明洞1號店對面路口 進入直走2分鐘右手邊(約560米) 免費提供 部隊鍋2人份套餐+米飯或拉麵 (免費提供) 活動流程 活動參與方式 1.在網頁上相應活動下方留言參與活動。 2.關注並轉發“首爾歐巴”相應的活動微博, @最少三位微博朋友。 微博後記任務 體驗後一天內需要在本人的微博上傳2片微博體驗後記。 · 一條15秒影像(可使用秒拍或者美拍影片軟體)影片微博。 · 圖文後記微博文字介紹部分不可少於100字(內容包括 : 店家資訊, 加3個#話題#, 照片9張。指定話題內容另行通知。) 注意事項 · 釋出的微博需永久保留, 不可刪除。 · 需中獎者本人親自體驗, 不可隨意轉讓他人。 · 韓國的店家週末和假日不提供預約, 請體驗著避開這些時間。 · 中獎者一旦承諾參與體驗並預約成功卻未訪問,...

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07 8월

蘆原區 小章魚達人

Posted at 11:35h in by 首爾歐巴 1,218 Comments

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蘆原區 小章魚達人(쭈꾸미달인) 店家介紹 韓國《食神之路》,《噢，就是這個味》等 美食節目中都有推薦過這家小章魚達人。 加熱到微化的芝士,夾起一小塊小章魚蘸著吃， 這樣的吃法,你在中國吃過嗎？ 奶油瑪格利酒,只是聽名字,就已經感受到它濃濃的香味了。 加上小章魚本身很低的熱量, 配上五花肉一起炒制， 韓國獨有的料理搭配,這是小章魚與五花肉的完美相遇。 店家資訊 地址 : 首爾市蘆原區上溪洞353-1 (서울 노원구 상계동 353-1 / 02-938-3912) 營業時間 : 17:00~ 03:00 休息時間 : 全年無休 交通 : 乘坐4號線到蘆原站(노원역), 9號出口出來反方向走走路第一個路口 看到MR.PIZZA直走即可（約420米） 免費提供 小章魚2人份+芝士蘸料+飛魚籽炒飯+奶油瑪格利酒 活動流程 活動參與方式 1.在網頁上相應活動下方留言參與活動。 2.關注並轉發“首爾歐巴”相應的活動微博, @最少三位微博朋友。 微博後記任務 體驗後一天內需要在本人的微博上傳2片微博體驗後記。 · 一條15秒影像(可使用秒拍或者美拍影片軟體)影片微博。 · 圖文後記微博文字介紹部分不可少於100字(內容包括 : 店家資訊, 加3個#話題#, 照片9張。指定話題內容另行通知。) 注意事項 · 釋出的微博需永久保留, 不可刪除。 · 需中獎者本人親自體驗, 不可隨意轉讓他人。 · 韓國的店家週末和假日不提供預約, 請體驗著避開這些時間。 · 中獎者一旦承諾參與體驗並預約成功卻未訪問, 將列入黑名單, 禁止參與以後一切活動。 特別注意 訪問時, 請體現出一個優秀的, 有素質專業的sns記者形象。 如預約後有突發事件需要變更預約時間, 請在體驗前一天告知博主更改體驗時間。(提前一天不包含節假日) 讓歐巴放心,...

本人韓劇看的不多，但是對各國吃播比較關注，我就從韓國吃播給大家舉幾個例子吧,排名不分先後

NO1

烤肉：

韓國烤肉種類很多，有鐵板的，鐵網的專業術語叫不上來，但是味道都是相當不錯，去吃韓國烤肉，一般店裡都會有不下於四種的開胃小菜，有的種類甚至更多，曾經本大俠，去吃韓國烤肉，點菜的間隙把服務員上來的小菜吃光了，結果朋友打電話說我去錯了聚會地點，然後就.....很尷尬......“沒點菜呢上什麼小菜”，哈哈哈，對了韓國烤肉，韓國人一般都用青菜包著吃，我試過確實解膩，上一張吃播圖

NO2

炸雞：

炸雞韓國種類也很多，不想一一舉例了，韓劇裡的炸雞配啤酒，掀起了一陣大熱，女票非得要吃炸雞啤酒，我去樓下點了德克士，超市拎了一箱勇闖天涯，唉嘿嘿。。。不出所料女票，喝多了，事後，霍哈哈哈哈哈！說正事在杭州銀泰確實吃過一次韓國料理炸雞啤酒，味道確實和德克士不一樣，但是不知道正宗不正宗，上吃播的圖

NO3

部隊火鍋：

可以說是我比較喜歡的一道菜品了，因為本大俠，喜歡水多一點的，唉嘿嘿！讓我先回味幾秒鐘。。。。部隊火鍋你可以理解為是大亂燉，不過裡面一般都會有泡麵，（韓國人咋那麼喜歡泡麵呢，一會再說），年糕，魚餅，青菜等等，你愛吃啥也都可以往裡面放，湯汁很稠，甜辣味兒的多。

NO4

拌飯拌麵：

大家聽的比較多的可能是韓國石鍋拌飯，其實在我眼裡，拌飯拌麵真的都一個損色！我的主頁裡也有菜譜教程，我感覺很簡單，韓國人和愛吃，我感覺也還可以吧。做起來挺方便的。女票很愛吃，順便問一下是不是女生都愛吃這種拌飯拌麵。

NO5

串串

韓國有炸的，煮的，烤的串串，個頭都挺大的，小的也有？可能我沒見過，畢竟沒去過韓國，不多說了上圖

N06

韓國炸醬麵

聽說是甜口的，我沒吃過，我只看到賓士小哥吃播，一口，吞一碗，沒吃過沒有發言權，但是我感覺還是咱們老北京炸醬麵好吃，先上圖，圖中這個吃貨在自己跟自己錄影比賽！大家不要介意。

NO7

泡麵

真的不想多說，又想多說，打了這麼多字，手也累了。總之一句話，韓國泡麵種類豐富，好多韓劇（我女票說的）都會動不動煮個泡麵，我看過1988，為數不多的韓劇(女票推薦)，裡面也是總吃泡麵。說起泡麵就應該說一下，一直挺火的火雞面，以辣聞名，這個面我吃過，我不太能吃辣，但也還可以，但是辣的找不著北了。

有人覺得韓餐一股泡菜味兒，我認為每個地域飲食都有各自的特點，彈丸小國飲食文化的多元性自然不能和我們相提並論，不過好吃的也有很多，主要看餐廳是否正統.韓式烤肉最具代表性，我吃過比較有特色的是一家烤牛腸的店，還有就是烤肉同時烤盤四周可以製作雞蛋羹，現殺的活鰻魚烤來吃也非常棒，一定要沾用鰻魚骨製作的加了鮮薑絲的鰻魚醬汁。韓劇中炸雞出現頻率很高，現在身邊炸雞店也很多，吃過最好吃的一家裹醬炸雞就算外賣皮也是脆的，咬開裡面滿滿都是汁水。個人也很喜歡醬豬蹄，其實對於我們來說是豬肘切成薄片，包裹辣白菜蝦醬吃，搭配脊骨土豆果，或是鮁魚鍋冬天吃最暖和了。韓國的火鍋也很有特色，個人覺得部隊鍋不算最好吃，脊骨土豆，牛肚鍋都很好吃。