大米放久了會生蟲蛋，下面教你幾個方法。

方法一；大蒜，我們首先將大蒜的外殼去掉，讓後用紗布包住，將它放入米缸內，可以很好的去除米蟲，應為大蒜有很強的刺激性氣味，可以防止大米生蟲。

方法二；花椒，我們將5克的花椒用乾淨的紗布包住，然後將它放入米缸中，可以多放幾袋，放在米缸內的不同位置，這樣大米即使放置一年，都不會生蟲。

方法三；幹海帶，在大米中放一下幹海帶，每隔10天，將它拿出來爆嗮，然後在放入米缸，這樣反覆使用，大米放在久也不會生蟲，那是因為幹海帶的吸水性很強，可以起到殺蟲和抑制黴菌的作用。好了今天的小妙招就分享到這來，趕緊將它分享出去，讓更多的人知道吧。

　　在平時大米是我們的主食，因儲放時間過長，大米都會出現許多蟲子。今天我推薦幾個小妙招，可以讓大米里面的蟲子，統統消失不見趕緊跟著來看看吧！

　　首先第一個小妙招，就是拿出我們家中常用到的紗布或者是一次性口罩，我們只需要把少量的花椒放到裡面，再用一次性口罩的鐵條把它封口，把它放進大米里面把它完全的淹沒就可以了，這樣就可以達到驅蟲的效果，花椒含有刺激性氣味這樣可以驅趕蟲子。

　　第二個小妙招就是我們家中常用到的蒜，我們把它切成蒜塊或者是蒜末或者是蒜片都可以，主要是用它的氣味，所以建議大家切的它碎一點，好了現在蒜塊切好了同樣的方法，我們把它放進一次性口罩裡紮緊口，把它放進我們的大米里面讓它完全的淹沒，大蒜具有刺激性氣味可以驅趕米蟲等等，還有就是能殺死蟲卵，大蒜大家都知道它有防毒殺菌的作用。

　　第三個小妙招呢，它就是我們家中常用到的生薑，我們把姜切成薑片或者是姜塊薑絲等等都可以，我們用到的主要是它的氣味，同樣的方法我們還是把它放進一次性口罩裡面，紮緊口然後把它放進大米里面，讓大米把它完全淹沒，生薑散發的刺激性氣味就可以阻止米蟲了，從而可以殺死蟲卵。

現在生活水平好了，人們也都衣食無憂。但是一旦遇到有打折促銷的東西的時候也會多買一些。大米也是一樣，人們一旦碰上大米打折，就喜歡囤上好多，當家裡面米多了，就很容易生蟲，尤其是夏天，大米更容易生蟲。生了米蟲以後，不吃會覺得浪費，吃了有時會覺得不舒服。生了蟲的米麵是否還可以吃呢？相信有很多家庭都在為此苦惱。別擔心！今天就來教大家幾個超有效的大米防蟲小竅門。 首先，我們來認識一下米蟲，米蟲學名米象，又名蛀蟲、鼻蟲。它以高於其它蟲子10%的速度快速繁殖，並以米為食，最後掏空米粒，身體會沾滿白色的米粉，並在米堆上交尾產卵。當然這種蟲子很有可能是印度谷螟，它們比倉儲害蟲對人體的危害更大。 其次，可以選在冷凍法，大米如果生蟲不是很嚴重，可以將大米連同裝米的容器一起，放入冰箱冷凍24小時後取出，再直接把它們挑揀出來就可以，冷凍過的大米並不會影響口感。注意，冷凍法並不能將米蟲完全凍死，一旦恢復室溫便會甦醒過來，所以冷凍完一定要及時挑揀出來。 然後，還可以用花椒法。花椒是一種天然抗氧化物氣味特殊，米蟲對氣味敏感，對這種氣味避之唯恐不及，準備幾塊乾淨的小紗布，將花椒包住，放置在米箱中的上、中、下等不同位置，然後把米箱蓋嚴蓋子就好了，花椒要選用新買的，氣味濃的。隔一段時間，等花椒味道變淡了，再重新換新的花椒紗布包就行了。 最後，可以用白酒，酒可以使人醉，自然酒也可以使一些動植物喝醉，正確的說它們不是喝醉。而是被燻醉。我們可以把富有酒精度的東西，放入米袋之中，酒精蒸發可以消除米蟲。但在這裡注意的是採用這種方法的時候又把酒盛到瓶子中而不是把就噴灑到米上面，如果你把酒灑到了米上面，米就會被髮酵。為了能夠使自家的米儲存得更好，我們可以嘗試使用以上幾種方法，希望對大家有幫助。

大米含有很高的澱粉成分的，放久了或者受潮了都會發黴發蟲的，一般水稻曬乾後經過各種各樣的處理才裝進袋子裡面的，但是多多少少會攜帶著一些蟲卵，所以蟲卵在大米里一段時間後又會繁殖，久而久之你就會發現大米又有蟲了，這些米蟲很喜歡大米的成分，如果儲存不當蟲子很容易繁殖，這些蟲子非常影響食慾，怎樣避免大米生蟲呢？

1、家庭裡不要儲存太多的米，吃完了再買，這樣子才最新鮮。

2、大米要放在陰涼乾燥的地方，因為受潮了大米會令蟲子更快的繁殖。

3、發蟲的大米可以拿出來高溫暴曬，驅趕蟲子，殺死蟲蛋。

4、花椒可以防蟲殺蟲，用布把花椒包起來，分多幾份放在米缸裡，花椒的味道可以充分發揮出來，達到防蟲作用。

5、大蒜防蟲法，剝幾片大蒜放在米缸裡，大蒜的氣味也能防蟲。

6、白酒也能防蟲，用一個瓶子裝著白酒放在米缸中，不用蓋瓶蓋，白酒的氣味也能防蟲殺菌。

大米放久了會生蟲或蟲卵，是因為時間長了，吸收空氣中的水份變得潮溼了，所以生蟲或蟲卵。

1.將大米攤開放在通風處風乾。

2.用鍋炒一下，殺死蟲卵。

3.往米缸中放一些大蒜頭或花椒以殺死蟲子。

4.下次少買一些啊，買回來的大米要放在通風乾燥處，防止受潮就，還不受潮了的大米不要曬，曬後口感不好。

我遇到過這個事，特別煩心，去年夏天大米里生了好多蟲卵和蛾子，用過紗布裝的花椒放進面袋，還放酒精瓶在裡面都沒太大效果。最後就是把大米裝到塑膠袋放進冰箱冷凍，等過天淘米時這些就可以漂浮起來分離出去。

因為水稻從收割到變成大米，再裝進袋子，得經過好多次的處理，如在處理的過程中 ，多少會帶有一些蟲卵，這些蟲卵在大米中，時間長了，溫度高了，就變成了蟲，蟲再進行繁殖，蟲子就會越來越多，引響我們食用！

那麼怎麼避免生蟲子呢？

1.我們每次少買點，吃完了再買。

2.大米放在陰涼，乾燥的地方。

3.生了蟲的大米可以放在太陽底下暴曬，殺死蟲卵和蟲子。

4.大米里放點花椒也可以。但是花椒要用沙布包好。

5.大米里放點大蒜也可以。

糧食還在地裡時，本身就帶上了米蟲的卵。大米中澱粉含量很高，其次是蛋白質，一般情況下不會生蟲，因為大米中的水分活度值很低（即含水量很少），而蟲卵的生長髮育需要水的存在。

當大米所處的環境，溫度達到20℃-40℃、溼度達到65°-95°時，只需要一週的時間，蟲卵就孵化出來了。周圍的大米給它們提供了充足的營養，很利於生長髮育以及繁殖下一代。失去稻殼與皮層保護的大米，容易受環境條件影響而吸溼、發熱、生黴、生蟲等，尤其是在夏季高溫高溼條件下，更易變質。

為什麼大米放久了，裡面會生蟲蛋？這個問題，在米種生長的百科上有介紹。糧食本身就帶有蟲卵，當大米所處的環境，溼度達到米蟲生長髮育條件後，只需要一天的時間就會生長繁殖。

雖然大家都見過米蟲，但其實很少人對米蟲的生活習性有了解，米蟲成蟲在交配後，會用口器將米粒或者麥粒啃食一個蟲窩，然後將卵產在其中，並分泌黏液將米粒表面封住，從外面看，不仔細看，幾乎看不出米粒被米蟲啃食過的痕跡。直到它慢慢長成我們肉眼可見的黑色的樣子。

1.花椒法

花椒是一種天然抗氧化物氣味特殊，米蟲對氣味敏感，對這種氣味避之唯恐不及，準備幾塊乾淨的小紗布，將花椒包住，放置在米箱中就行。

2.蒜頭法.

準備好一塊紗布和少量蒜頭。蒜頭不用剝皮，用紗布將蒜頭包起來放到米缸裡面密封處理就可以，其原理是蒜頭裡面有蒜素氣味，可以抑制蟲子的生長。

3.白酒法。

將裝有白酒的瓶子埋到米缸中，注意瓶口要略高於米麵，一面米進入瓶內，蓋上米缸蓋子，這樣也可以起到抑制和驅除米蟲的效果。

4.拒絕新舊米放入一個容器中儲存，應分開儲存。