介意你做散裝白酒，現在瓶裝酒價格高了走不動，價格合適的人家看不起。散裝白酒品質不必瓶裝的差，價格確很實惠，真正的物美價廉！但是必須要真正的糧食酒，勾兌酒價格是低，但是喝了後身體是騙不了人的，頭痛是體現得最突出的，所以要長期做下去，真正的純糧散裝是不錯的選擇！

首先根據自身情況來選擇，瞭解當地用酒情況消費人群，還有自身客戶群體等方面來選擇。單從酒方面來選擇，我建議是選擇做茅臺系列，但是做茅臺酒是有較高門檻，如果覺得茅臺系列門檻太高，可以選擇做茅臺鎮醬香型白酒，因為醬香型白酒是目前國內所以白酒種類裡收藏價值最高的，也是目前受高階群體的喜愛和追捧的物件，且符合大眾群體接受的酒類之一。換句話說就是收藏價值越好，價格就越貴，利潤也就越高。就算賣不出去自己收藏起來還會增值……

我們可以根據我們當地的市場和消費水平來進貨。高品質的和中低檔的都要進些貨，來滿足我們不同消費者。最重要的還是我們酒的品質一定要好，做到貨真價實，讓消費者滿意。

一個酒行，首先你要有當前市場上的主流產品，一線產品，如茅、五、劍、洋、汾等，然後再配些區域名酒，可能這些酒價格透明，但主要作為吸引客流、高階客戶。其次要看你的酒行座落在哪裡。可能在華東地區，濃香型更好銷些；北方清香型酒更好賣。最後，要搭配一些跑量的品牌系列酒，用於開拓本地團購、婚慶、家宴市場 ，提高利潤。