大家好，又到了更新的時間了，最近關注我的朋友越來越多，這也給了我繼續寫下去的動力。昨天有朋友問我為什麼說低度白酒不具備收藏價值，今天小編就給大家講解一下，首先告訴大家，如果您收藏的酒是三十幾度或者是四十幾度的酒，收藏個二三十年後你就會發現這個酒的度數還會降低，結果就會因變質口感非常差，口感喝起來很水，如果是醬香型的低度酒，更會變得反酸有惡臭的味道，難以下嚥，如果有朋友的酒出現我說的這幾種情況最好不要在飲用了，以免對身體造成傷害。所以說以後大家在收藏酒的時候一定記得收藏高度白酒酒，酒精度數50度以上。

白酒收藏不能收藏低度白酒，是因為低度白酒生產過程中，因為酒度低，很多香味物質會析出，為了讓酒水清亮，必須過濾掉。這些香味物質過濾掉，破壞了白酒的部分平衡，裡面的香味物質會非常緩慢的進行再次平衡，酒水的味道會逐漸的變淡。

白酒收藏一定要收藏純糧釀造的高度白酒。比如醬香型的茅臺，濃香型的五糧液、古道江湖酒，清香型的汾酒等等。

我強烈推薦：四川邛崍川池集團新出品的古道江湖酒。

古道江湖酒堅持固態發酵，純糧釀造，迴歸川派濃香本質。

古道江湖系列光瓶酒，產自四川邛崍川池酒廠，選用高粱、大米、糯米、小麥、玉米等穀物原料，採用正宗傳統的川派濃香釀製工藝，川池集團為中國八大原酒基地之一，在濃香基酒行業屬於龍頭企業，多年為全國一二線品牌提供優質基酒。古道江湖光品酒更是在國家頂級濃香大師胡永松老師的技術指導下，古道江湖在酒體的品控、體驗方面達到了行業領先水平。

不是低度白酒不具有收藏價值。

而是低度白酒本身就具有極大的侷限性。

總所周知，通常白酒的度數越高，容易變質的可能就越小。

一般收藏陳年白酒的度數45度以上最佳，53-65度之間最佳，因為陳年白酒經過多年儲存，自

然老熟；隨時間延長，酒精與水分子之間逐 漸構成大的分子締合群，酒精分子受到束縛，活

動減少等，口感上也會同樣減少度 數，不刺激。低度白酒由於酒精度低，酒中的其他成分很

容易隨著時間推移發生變 化，有酸味。這樣的白酒則不可直接飲用，收藏價值不大。

很有很多口感優秀的低度白酒，不是酒質量不行，只是說低度白酒本身就是快消品，而且本身的品質也不適合進行收藏。

從市場經濟角度考量，一個產品具不具備收藏價值，關鍵看市場的可炒作性，和易儲存性，透過稀缺性炒作升值，因此白酒的收藏價值關鍵看稀缺性，所以市場上值得收藏的白酒都是要限量銷售的品牌白酒，如果一個產品沒有產量限制，收藏的結局就是崩盤，價格暴跌，比如房價上漲的原因就是國家每年賣地的數量是可控的，房子不會無限供應，所以才有炒房的空間，買一套房子收藏10年，價格翻倍，加入土地不限制供應，房子價格早就崩盤了，白酒同樣道理，53度飛天茅臺收藏值錢的最大原因就是每年的產量有限，品牌知名度高，市場需求超過了產能，所以價格會上漲。

在一個就是易儲存性，雖然任何度數的白酒長期存放都不會變質，但是白酒在長期存放老熟的過程中酒度是在緩慢下架的，因此低度白酒收藏時間長了之後口感就會變淡，白酒的典型性變差，檔次降低。而高度白酒不會出現這個問題，並且高度白酒老熟效果會更好，口感會變的更加醇厚柔和。

從這兩個方面來看，低度白酒暫時還沒有出現值得收藏的酒