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1 # 一憶一
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2 # 薄利好食
新年家庭聚會大家喜歡喝什麼樣的葡萄酒~
既然是家庭聚會,那麼就要考慮到大多數人的感受。
什麼樣的葡萄酒能愉悅新手?
1、濃郁飽滿酒精度高。有研究表明,亞洲人的味蕾普遍沒有白種人那麼敏感,所以黃種人比白種人能吃辣。
飲酒也是一樣,我們華人大部分更喜歡風格濃郁、酒精度高,飲用起來感受更強烈的葡萄酒。
澳洲大部分葡萄酒都是這種風格,所以我推薦澳洲酒。
其次,美國酒也以濃郁飽滿著稱,美國酒也可以勝任這個角色。
2、起泡酒。(包括但不限於香檳)
葡萄酒圈有句話:如果不知道選什麼,那就選香檳。
起泡酒與大部分菜餚都能很好的搭配,並且起泡酒的特點決定了它非常適合在聚會等氣氛比較熱烈的場合飲用,大家都會很喜歡。
貴腐、冰酒、晚收酒,都可以很好的勝任這個角色,大家一定都會喜歡。
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3 # 食尚先生雷掌櫃
澳洲,智利的餐酒個人感覺價效比很好,市場上選擇零售價100塊左右的可以了,紅酒還是要配好肉才行,味道會給更完美。
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4 # 芸姨私房菜
親,喝什麼樣的紅酒都無所謂,一是家庭朋友聚會,會品酒的不多,二是大家聚在一起高興才是第一,個人建議100元錢左右的紅酒就可以啦
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5 # 愛寫詞的文盲
這個完全看群體要求,有的喜歡淡一點,有的喜歡度數高一點味道重一點,有的純粹只追求貴和進口,喝的就是面子,有的純拼酒便宜就行
基本上現在都不喝乾紅和半甜了。原漿和甜的能多點。大多數的時候,基本上都以茶代酒了。 對於我們家庭來說,酒確實不是必備品可有可無。偶爾小酌一杯。