什麼麵食容易做？我個人認為呢，饅頭還是比較容易做的配方如下：1. 中筋麵粉500克，酵母5克，白糖5克，水250克，具體操作方法，請看影片：

我們一家三口都是中國胃，因為家裡有孩子上學，所以我家早飯一般以中餐麵食為主，扛餓啊！我一般會起的比較早，前天是煎餃，昨天做的韭菜盒子，今天包的包子，再配點稀飯，都是很容易做的，越做熟練，有些材料前一天晚上準備好，很快就能上桌，孩子熱乎乎的吃完上學去了。

旮沓湯

美味旮旯湯又名股湯的做法

步驟1

肉，蔥姜，待油燒熱熗鍋，使勁翻炒，這樣才香。

步驟2

加入豆角，把豆角炒熟，加鹽

步驟3

豆角炒熟後加水，水根據人多少，喝多少填多少啦，蓋鍋，待開鍋

步驟4

麵粉加水，一點點加，不要一次加太多，順方向用筷子攪拌

步驟5

我不是順時針攪拌的，所以面股比較大，我喜歡吃這樣的。據說順時針攪拌出來的面股跟麥穗一樣。

步驟6

把面股丟進鍋裡，像丟水餃一樣，塊大的面股可以用手撕一下就好啦，蓋鍋。開鍋後加入味精，一點點醬油。香菜。

步驟7

超級鮮味十足的旮旯湯就出鍋啦

美味旮旯湯又名股湯的烹飪技巧

從小到大其實最討厭旮旯湯了，媽媽幾乎每天早上都會做，小時不喜歡吃的東西也多，不喜歡大蔥，不喜歡香菜味道，可媽咪總是逼我吃，但我從來都是吃裡面的面股，把從什麼的都挑出來，嘻嘻，就在前幾天八月十五中午，突然想吃裡面的面股，然後就自己動手，老公說非常好吃，那可是第一次哦，然後今天早上，就起來做了，我的菜是從婆婆家院子摘的梅豆，平時大家用豆角或者最好是黃瓜就可以啦，非常美味，好吃！

麵條是我們日常生活中最常見的麵食之一，做法簡單又可襯托任何食物，有變化萬般滋味的能力，教大家做一款我們店裡的招牌面條讓我們一起學起來吧

豆角燜面

食材：麵條300克左右，豆角200克，豬肉100克，姜，蔥,蒜適量，豆芽，芹菜少許（根據自身口味調味，可不放）

下面是具體做法一起來學一學吧：

①.先將麵條上鍋蒸5分鐘，可以拌一點香油或者橄欖油，防止麵條坨在一起

②.將豆角去筋，掰成段，豬肉切片，蔥薑蒜切末備用

④.放入蔥薑蒜煸出香味，在放入豆角煸炒均勻，再放入芹菜和豆芽，豆芽容易熟最後放

⑤.加入2勺生抽，1勺老抽，1勺鹽調味

⑥.加入沒過豆角的水，燒開後煮1到2分鐘

⑦.再加入麵條鋪在豆角上，中火悶燒5分鐘左右關火，再燜2分鐘左右

麵糊糊吧，就把麵粉兌水攪勻，打個雞蛋進去，鍋裡燒水，水開了把麵糊糊倒進去，攪拌防止起疙瘩，然後根據口味放調料，最後關火撒點蔥花。

還有一種吃法就是不放調料，蔥花，撒上白糖或者紅糖。小時候我跟我弟一個喜歡吃撒蔥花的鹹麵糊糊，一個愛吃撒紅糖的甜糊糊，而且吃著碗裡的還總愛擠兌對方碗裡的。