面板上出現灼熱，多是該處或周圍的神經出現病變。

神經性病變除了這種像火燒的感覺，還伴對溫度、痛覺的敏感性增強或減弱。如牙髓炎、肋間神經炎、帶狀皰疹神經痛、坐骨神經炎等。

至於腳的灼熱感是否出現神經病變，可用溫水或冷水浸泡，跟另一個腳的感覺不一樣的話，提示神經病變的可能性就很大了。

可以透過以下幾點來判斷，是否出現了神經病變及因素

最簡單的方法，就是雙手分開一起摸雙腳，正常兩邊的溫度是一樣的，出現不一樣提示可能血流受阻了。

血液是有溫度的，所流過的地方會帶來溫暖。血流不到的地方溫度會變低，同時也缺少了血液帶來的營養物質。神經最為敏感，缺少營養支援就會出現萎縮，表現出來的症狀就是麻痺、灼熱、異常感覺等。堵塞嚴重，會出現肌肉疼痛，以步行明顯。最後發展就會出現腫脹。

以維生素B1為主，缺乏會引起神經傳導障礙，誘發神經病變症狀，如腳氣病。

但是有個特點，缺乏維生素B1出現的症狀通常對稱出現，即兩個腳都會出現灼痛、異樣感。

缺乏的因素有如下2點：

一、攝入不足：

富含維生素B1的食物，以全麥、糙米、豆類、新鮮蔬菜、肉類和動物肝腎的含量最高，是否少吃這些食物。

1、吃法：長期吃精白米、面的食物。麥或米在去麥皮或去糠的過程中，維生素B1 的丟失已很大，再精化則丟失更多。

2、做法：過度淘洗、加鹼、丟棄米湯。維生素B1是水溶性維生素，會溶於水，淘洗和丟棄米湯都會丟失；鹼性物質對維生素B1有破壞性。

二、吸收不良或排除過多

是否長期喝酒，酒精影響肝臟對維生素B1的活化及肝內儲存。長期腹瀉或服用瀉藥可導致吸收不良。

皮炎是可以出現灼熱感和掉皮，但也很容易鑑別，就是皮炎常伴隨其他症狀，如皮疹、瘙癢。

與神經有關的帶狀皰疹，出現灼熱感、刺痛，但出現的皰疹可以鑑別；

神經性皮炎，在出現的皮疹上可出現脫皮，但是突出的症狀是劇烈瘙癢。

除了上述的因素外，日照、酸鹼性物質等物理因素刺激，傷及面板及面板裡的神經的話，也會出現這種灼熱、脫皮的現象。總之，出現這種腳有灼熱感起皮情況，找到病因是很關鍵的。