糖尿病人的飲食禁忌

1、不宜吃的食物：易於使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。

牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應特別注意，應該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發生。

不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。

2、宜吃的食物：這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。

如莜麥面、蕎麥麵、熱麥片、玉米麵含多種微量元素，維生素B和食用纖維。實驗證明，它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米麵、豆麵、白麵按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、麵條，長期停用，既有利於降糖降脂，又能減少飢餓感。

糖尿病人在今天的比例越來越大，在莫些時候我們可以把糖尿病稱之為富貴病，我相信這樣說很多朋友都不會反對。

患糖尿病的因素一般分為兩塊，其中一塊是遺傳因素引起的糖尿病，據統計患糖尿病的患者中接近一半的有家族遺傳史，另外一個原因就是體力活動降低導致的。

目前糖尿病是無法根治的，只有透過控制的方式進行調理，不僅要加強運動，同時在飲食上也需要更加註意了。

在運動方面：

之所以說糖尿病是富貴病原因很簡單，患糖尿病的一般都是哪些坐辦公室的，在我身邊我發現經常運動的人很少患糖尿病的，因為他們平時都在運動，而哪些坐辦公室的朋友們一天到晚都坐在板凳上面，很少出去走動，因此導致了缺乏運動從而肌體免疫力下降導致的糖尿病。

在飲食方面：

糖尿病人主要顯現為糖尿，多飲，多尿，肥胖等，因此在飲食上我們就應該非常注意了，正所謂藥補不如食補。

糖尿病人在飲食上面一定要注意了，少食多餐，建議多使用新鮮水果蔬菜，而水果可以使用含有果糖的水果，因為糖尿病是葡萄糖分泌過過導致的，而果糖不會分解成葡萄糖，許多人認為糖尿病人連水果都不能吃，那不完全正確。在吃水果時就和一般人有所不同，不要過量，同時飯後兩小時後可以吃少量的水果。

苦瓜，芹菜具有一定的效果，但是不能完全依賴飲食來控制，糖尿病患者應該多食青菜，補充維生素，同時加上藥物治療以及適量的運動，每頓不宜吃的太多，應該做到少食多餐。而肉是可以吃的，但是要少量。

米飯其實也要少吃，米飯的主要成分是澱粉，而澱粉經過消化也會轉變成葡萄糖，我們可以先把米炒一次，變成黃色以後起鍋，用這種米做飯吃，效果會更好，因為經過翻炒破壞了大米中的成分。

　　對於現在的很多人因為生活的忙碌而忽略了對身體的一些關心，很多人都因為不好的習慣而導致了血糖偏高，糖尿病對於人體的健康是很有危害的，所以大家在日常的生活中一定要多加的注意了。

在平時的生活中如果發現有糖尿病的情況的話，一定要多加的注意了，那麼對於糖尿病應該怎麼調理，糖尿病患者在日常的生活中在很多方面要多加的注意哪些方面呢，對於糖尿病的飲食有哪些是要多加的注意的呢。 糖尿病不能吃什麼

一、糖尿病人不能吃哪些食物

很多糖尿病患者因為不瞭解糖尿病的飲食常識，經常會陷入各種誤區，導致病情不但加重，實際上並不是自身的治療效果，而是患者平時的飲食沒有做到位，觸犯了糖尿病飲食的禁忌。

　　1、糖尿病人最好不宜吃易使血糖升高的食物

白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。

2、糖尿病人最好不要飲酒

因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。

　　少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。

除此之外，糖尿病人應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。

食後消化吸收的速度快，可迅速導致血糖升高，對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。 但是由於水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩定時可以少吃一些水果。

吃水果時，要以含糖量低為選擇原則。同時，還要根據其含糖量，計算其熱能。

換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果，一般在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適，有考營養成分表，根據病情酌情選用。

　　以上為您詳細介紹了糖尿病不能吃的食物，相信您在閱讀之後應該很清楚了，建議患者在生活中嚴格要求自己的飲食。

隨著人們生活水平的日益提高，患上富貴病的人也越來越多了，糖尿病的患病率近年來急劇增加，很多糖尿病人甚至只能透過注射胰島素來控制血糖。

那麼糖尿病人應該如何從日常飲食中充值血糖呢，下面我們就一起看看糖尿病人不能吃什麼吧。

多食富鈣的食物，由於人體胰島β細胞需要在鈣離子作用下才能分泌胰島素，缺鈣就勢必促使糖尿病患者病情加重。

　　且由於糖尿病患者多尿，鈣的排出量增多，體內缺鈣現象更趨於嚴重。

爆米花

又稱炒米，一是爆米花屬澱粉類食物，二是由於爆米花燥熱傷陰，對陰虛火旺之體的糖尿病人，千萬不能吃。

正如《隨息居飲食譜》所言：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”爆玉米花性同炒米，故也當忌食。

糯米

糖尿病人不宜多吃，因為糖尿病患者是對糖的代謝不正常，忌食多糖食物，而米飯在體內即水

解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故當忌食之。 二、糖尿病人別碰3類食物

1、糖尿病患者慎吃蜂蜜

蜂蜜中約含85%的糖類，其中約45%是不經消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右為易消化吸收的蔗糖。

吃蜂蜜後由於其中所含的兩種糖吸收既快又集中，血糖波動加大。

　　糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下，吃蜂蜜只會使血糖更高，對疾病的治療沒有好處。

蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外，還含有35%的果糖。

果糖的吸收利用不受胰島素制約，對血糖升高影響不大。

據稱，國外有些學者在蜂蜜中發現了一種類似胰島素的物質，認為糖尿病病人可以吃蜂蜜。

　　國內也有學者認為，蜂蜜能滋陰潤燥，糖尿病患者吃蜂蜜不但無害，而且有輔助治療作用。

但考慮到蜂蜜中含糖量很高，所以在使用時，中醫也持慎重態度，參考病人的血糖和尿糖的情況，辨證施治，不能認為所有糖尿病患者都可以服用的。

總之，糖尿病患者在病情不穩定的情況下，還是慎吃蜂蜜為好，需要時最好是在醫生指導下使用。

2、糖尿病患者慎食南瓜子 　糖尿病患者由於常有飢餓感，故多以花生和瓜子作為解饞的充飢食物。

因為花生和瓜子味道鮮美，含糖少，吃上一點就有飽的感覺。

雖然花生和瓜子含糖量低，但含有較多的脂肪，屬於高熱量食品。

如果糖尿病腎病患者隨意吃，不按照食物交換份方法減去相應的主食量或者進食過多，都會導致血糖、血脂的增高。

　　有人說南瓜子有降糖作用，市場上還有用南瓜制的保健食品，專用於糖尿病患者。

其實南瓜子有降糖功效的觀點是錯誤的。

南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維，但含有較高的脂肪和蛋白質，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同樣不利於控制糖尿病腎病患者的病情。

對於堅果類的花生、瓜子，少吃則有利，多吃就有害。一般每日進食不帶殼的堅果15-20克為宜。無論進食多少，都要嚴格將其熱量計算入全天食物量中。

3、糖尿病患者慎吃芝麻醬

　　芝麻醬氣味芳香，味美可口，對普通人來講是非常好的營養食品。但是，面對這樣香噴噴的食品，糖尿病病人必須忌口。

芝麻醬屬高蛋白食品，每百克芝麻醬含蛋白質20克，而糖尿病病人的蛋白質代謝經常是紊亂的。

尤其是未妥善控制時，其肌肉及肝中蛋白質合成減少而分解增多;如果此時攝入過多的芝麻醬，可使血漿和組織蛋白質發生過度非酶糖化反應，影響蛋白質的排洩。

因此，糖尿病患者切勿貪圖味美而隨意進食芝麻醬。

上面的三種食物雖然營養價值很好，但是對於糖尿病患者來說容易造成蛋白質代謝的混亂，給我們血糖控制帶來麻煩，所以應該儘量避免食用。 三、糖尿病人不宜過多食用木糖醇

木糖醇是一種從橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的天然甜味劑，它的化學名稱叫戊五醇。

木糖醇甜味是蔗糖的1.2倍，卻不會引起人體血糖的升高。

所以它的使用為糖尿病患者帶來了福音，可以讓糖尿病人在安全的情況下享受甜味的食品。

　　木糖醇儘管對糖尿病人有一定的好處，但不宜多吃，否則會給身體健康造成不良影響。

糖尿病人為什麼不可多食木糖醇

木糖醇含有的熱量大大低於普通的糖類，不會導致體內熱量的積累，對於預防和治療肥胖症也有著一定的作用。

木糖醇對糖尿病人的健康沒有有好處，但並不能認為多吃木糖醇會起到更好的保健效果。

因為木糖醇嚴格來說也是一種碳水化合物，只不要結構特殊，性質更穩定一些，進入人體後開始可能不需要胰島素來參與代謝。

　　但科學研究發現，吃多了木糖醇，在其分解的後期，還是需要一定的胰島素來參與活動。

所以從嚴格意義上來說，木糖醇並不是一種治療糖尿病的藥物。

只能當做一種安全的甜味劑來看待，不能靠多吃木糖醇來提高糖尿病的治療效果。

此外，木糖醇屬於寒涼性質的食品，吃多了會損害腸胃健康，造成胃寒、腹瀉等問題，即使是健康人，也不宜過多食用。

四、糖尿病患者不能吃油條

油條、油餅、炸雞腿、炸薯條、油炸開花豆等油炸食物，香氣誘人、口感爽脆，令人食慾大增。難怪許多人將油炸食物當作美味，偏好有加。

1.營養損失

經過高溫加熱後，食用油中的有益營養成分會遭到不同程度的破壞，且隨著油溫的升高和煎炸時間的延長，營養成分被破壞的程度更加明顯。

被炸食物中的許多營養素也會因高溫等因素遭受嚴重破壞，故過多食用油炸食物會使人發生營養失衡。

　　2.難以消化

食物經油炸後，表面被大量的油脂包裹，而消化油脂的難度比較大，所以，過多食用油炸食物後，會使人感到腹部飽脹不適。

尤其是肝、膽、胰腺、胃腸道功能較差的人，可能因此而誘發或加重某些疾病。一些平常較易消化的食物也可因高溫的作用發生變性，而變得難以消化。

故過多食用油炸食物不僅加重消化道的負擔，而且降低了食物的消化吸收率。因此，胃腸功能不佳的糖尿病病友最好不要選擇油炸食物。

3.損害健康

　　大家知道，油條屬於高溫油炸食品，油溫達190℃，並且油是反覆使用的，會造成油脂老化色澤變深，粘度變大，異味增加，油脂中所含的各種營養物質如必須脂肪酸、各種維生素等成分。

基本或全部被氧化破壞，不飽和脂肪酸發生聚合，形成二聚體、多聚體等大分子化合物，這些物質不易被機體消化吸收(在常溫下豆油的吸收率為97.5%，花生油為98.3%)。

許多學者認為：不飽和脂肪酸經反覆高溫加熱後產生的各類聚合物，尤其是二聚體等毒性很強，大量動物實驗表明，這些聚合物能影響動物的正常發育，降低生育機能，使肝功能異常、肝臟腫大。 再說，油條麵糰中加入的鹼和礬又對面粉的營養成分有一定的破壞作用。

食物中所含的各種營養成分，是維持生命、調節生理功能、進行新陳代謝不可缺少的物質。對於恢復期病人還可起到修補和恢復受損的組織器官，增加身體抵抗力。

油條屬於高溫油炸食品，熔點高，在胃內停留時間長，難消化，還會影響睡眠。

油條的營養素大部分被破壞，高溫油還含有一定的有毒物質，會影響身體的恢復及健康。老年糖尿病患者由於生理功能日趨減退，胃功能降低，腸道吸收能力差，不宜吃油膩及難消化的食物。

　　老年糖尿病患者正常食量有所減少，代謝紊亂，易引起一些維生素缺乏，如 VB1、VB2等，經過高溫油炸的油條恰恰對這兩種維生素破壞最大。

再加上被油汙染所含有的有害物質，易使老年糖尿病患者併發症發病率高，影響老年糖尿病患者的身體健康，這對老年人增強體質、延年益壽不利。

這個簡單了 除了 米、 面製品、過度加工食品外，其他隨便吃。越新鮮越好，血糖高不怕，血糖低更可怕。如果吃的食物少了，導致營養缺乏，身體透支的更快。為什麼吶！

1、米 面製品大部分都是碳水化合沒有什麼營養，很快便會在體內轉化為脂肪。但它有個好處就是很容易就吃飽了，以前體力勞動比較多，所以吃的比較多。現在一般體力活動米飯就要儘量少吃了。

2、加工的食品或經常吃的大部分零食，營養大部分已經流失，除了味道好吃，其他沒多少東西。這類的食品就別吃了。

3、儘量吃新鮮食品，蛋白質類食物、脂肪類食物這可是人體修復的原材料，少了後果很嚴重。偷工減料的叫豆腐渣工程，你如果攝取營養足那人體就成豆腐渣工程。

總之把握一個原則，營養豐富 的新鮮事物都可以吃。多了我也記不住，

這個問題回答起來還是可以的，首先民以食為天，先從家裡抄菜說起，任何抄蔬菜都不可以擺糖，燒紅燒的葷菜本身醬油擺進去就好了，不要擺糖，主食定量一定要牢記，大米飯和饅頭規定每天4兩至5兩，粗糧為輔，粥不能吃燒了糊了都是糖水，人是鐵，飯是鋼，不吃主食，人沒有力氣，人體沒有免役功能，對大腦也不好。蔬菜不少於每天一斤以上，看自己情況各種各樣蔬菜都可以吃，補充維生素。高脂肪，高蛋白，高油脂不要吃，甚至不吃。牛奶蛋魚(河魚)蝦(河蝦)都可以吃，不吃沒有營養了，增加身體提抗力。每天多喝一點開水和茶水排毒，飲料，巧克力，蜜糖，糖分很高，都不可以吃，水果糖分很高也不能吃，蘋果可以吃隔天吃一個。燒烤，油炸，都不能吃。還是老聲上臺說一句話，身體好是自己的，管住嘴，邁開腿，心情好。

糖尿病患者的飲食控制一向非常嚴格，眾人都知道的一些高糖高脂食物，大多數患者都不會主動去碰，但那些隱形的飲食“陷阱”，卻很少有人知道。那麼糖尿病到底不宜吃哪些食物呢？

方法/步驟1

飲食應該少油少鹽。雖然大多數人都能控制炒菜放入的油，但卻常常忽略食材中本身含有的油脂。含有油脂較多堅果、炒貨，都要少吃。

2

糖尿病患者可以吃一些肉，因為肉中含有豐富的蛋白。但有些患者以為，只要自己吃的是瘦肉，是裡脊肉，或者是魚肉，就不會攝入過多的油脂。事實上，一斤裡脊肉去掉水分之後，脂肪（油脂）的含量可以達到50%～60%。即使是用深海魚替代紅肉類，也不可忽視魚肉中的油脂——其油脂含量也可以達到30%。吃油吃多了，容易導致人體攝入熱量超標，從而引起肥胖。這對糖尿病患者來說，尤為嚴重，因為糖尿病患者身體內的脂肪，會不斷地轉化為糖，導致血糖居高不下。

3

對於食用油脂較多的患者來說，除了認識到問題的嚴重性，不要再繼續食用過多的隱形油脂之外，還可以食用一些原珍向天果，以轉化脂肪，代謝掉多餘的脂肪。因為原珍向天果可以抑制膽固醇的產生，從而減少血脂的形成。

再者，原珍向天果能調整身體代謝功能，使自身的胰島素得以“復活”而充分發揮作用，這樣就可使血糖能夠重新被機體組織細胞所攝取和利用，使血糖下降，達到長期穩定和全面地控制血糖的目的，使人體可長久享用自身分泌的胰島素，以分解血糖。馬來西亞草藥目錄中記載，向天果味苦、澀、性涼，解熱、收斂、種仁強壯！其種子主治：糖尿病、高血壓。

4

不宜多吃各種無糖食品，比如無糖蛋糕、無糖巧克力。這些食品也許確實沒有加糖，但食品製造所使用的原材料本身消化後，跟米飯等澱粉食品一樣，雖然不會馬上會被吸收，但吃多了血糖仍然會升高。另外，由於過去的胰島素與現在的針劑效果不同，所以過去醫生建議病人少食多餐，兩餐之間可加餐幾塊餅乾，但現在的胰島素效果很好，患者以三餐為主即可，如非必要，不用加餐。

5

不宜吃糊狀物。這是因為，超市裡面賣的各種各樣的糊狀物，多含有果仁、油料，由於脂肪寒來那個和熱量較高，對膽固醇等血脂指標和血糖都有不良的影響。糊狀物中都會加入一些澱粉，而純澱粉食物恰恰熱量較高，升血糖的速度也比較快。

6

糖尿病患者在打過速效胰島素後，一定要馬上吃飯。在打完胰島素後，半小時內還不進餐，很容易導致血糖過低，造成生命危險。當然，患者也可以根據自己的情況，在飯後服用一些原珍向天果，以起到自然降低血糖的作用。

可以多吃的食物：

降糖蔬菜：苦瓜、洋蔥、大蒜、番茄、芹菜、絲瓜、蘿蔔、蓮藕

降糖穀類：蕎麥、黃豆、黑米、薏米、麥麩、赤小豆、豇豆、綠豆

降糖肉類：牛肉、兔肉、雞肉、鴨肉、豬肉、鹿肉、鵝肉、鵪鶉

降糖水產品：黃鱔、海參、鯉魚、鯽魚、鱈魚、泥鰍、紫菜、海帶

降糖中藥：人參、山藥、西洋參、玉竹、石膏、黃連、桑白皮、知母

降糖茶飲：綠茶、金錢柳薏米茶、枸杞茶、玉米鬚

其中金錢柳薏米茶，金錢柳（俗稱搖錢樹）含的皂苷 、黃酮、多糖及多種微量元素能修復、維持、平衡受損的胰腺。薏仁利水消腫、健脾去溼，研究表明，薏苡仁油能降低血糖值和血鈣值，它的水提取物能有效稀釋血糖濃度。金錢柳薏仁茶雙管齊下，對高血脂、高血糖、高血壓有不錯的調理效果，尤其適用於中老年患者。

我家鄉有糖尿病的人，常喝金錢柳葉苡仁茶，效果不錯

糖尿病人注意以下幾點：糖尿病人雖然可以吃粥，但並不鼓勵。因為早餐喝了粥，就很難去喝牛奶、豆漿等對穩定血糖有幫助的營養食物。

如果有長期喝粥習慣的患者，要做到以下幾點，或許可以幫助控制血糖。

1、不宜進食太多、太爛的粥。

2、最好搭配牛奶、青菜、豆漿等，這些食物對穩定血糖有幫助。

3、大米可以搭配麥片一起煮粥，或者用小米、黑米、玉米等煮粥，後者由於是粗糧，纖維多，消化吸收時間長，都比白米粥要好

4.、在喝粥的同時，可以適當服用降糖藥----【絲菲降糖組合】，這樣既能喝粥，又能保持穩定的血糖，兩全其美

首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果，因為葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用後將使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要飲酒。

糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。

含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。 多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。 富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。

富含維生素B和維生素C的食物。補足這兩種元素，有利於減緩糖尿病併發症的程序，對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。

如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。 此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿症狀有明顯改善作用，有降低血糖、調節血糖濃度的功能，適宜多吃

回答這個問題，首先要分清症和病，以症為病來治，就是控糖，降糖，從藥物上降，從飲食上控制，但這是揚湯上沸，只會使病越來越重，引發併發症，人在大自然的生物鏈中，所需的營養成份不是全搞清了，而這營養成份必然攝取於五谷雜糧，水果之中，控制忌口，必有攝取不到的，也可能是關鍵的， 把糖尿作為症來治，治病為要，釜底抽薪，病除糖自降，記住專家一句話，糖高死不了，低糖會要命的，再說人在娘肚裡就在承受血糖由高到低和由低到高的沖刷，應該有一定的耐受力，糖忽悠說的一句話，長時間的高血糖侵蝕會使腎血管等損傷致併發症，這個長時間是多長呢，十年，二十年，不會是一二年吧，可血糖控制的很好，一，二十年後咋也併發症了呢，可知併發症的發生是降糖制病不治病所為，知糖症，曉病因，識治療，是不需忌口的，如服消渴120，控量不控類，早九中七晚三五，多喝白開水，治也就是年內四個月，六個月或年餘足矣，病除還慮糖嗎，還有併發症嗎，更沒有這也不能吃，那也不敢吃之說，控制飲食是糖症治療最殘忍的療法，人生在世，吃到肚裡才是自己的，家有萬貫家產，除了吃到肚裡的，能帶走多少，帶不走再不能吃，心不泠嗎，

小時候，常聽說愛吃的“甜”的人都缺愛，等我長了了才發現，缺愛的人不一定愛吃甜，兩者好像沒有聯絡，一個是生理需求，一個是心理需要。反而越愛吃甜的人，死的越快，之所以這麼說是因為這樣一個調查，世界衛生組織調查23個國家人口死亡病因，得出結論是嗜糖之害，甚於吸菸，長期高糖飲食人群的平均壽命比正常人要少活10-20年。

往往把甜味和糖聯絡到一起，但兩者並不能劃上等號，也就是說，甜的食物不一定含糖高，

含糖量

餐館裡的

含糖大戶

——

紅燒肉

、

魚香肉絲

一盤紅燒肉或者魚香肉絲的含糖量高達 50-70克，長期吃這樣的“三高美食”（高油，高鹽，高糖），三高不找你都難。如果實在嘴饞，不如在家自己做，相對會安全得多！

包裝食品裡的含糖大戶——餅乾，麵包

細心看包裝上的配料表及營養成分的話，你會發現餅乾，麵包裡的糖也並不少，即使有些吃起來有鹹味的麵包和餅乾，其實糖分也高的離譜。

主食裡的含糖大戶——白米白麵

白米白麵，去除了原本穀類中存在的膳食纖維及其他營養素，剩下的除了澱粉還是澱粉，甚至有些商家為了好看，經過漂白的工藝，營養價值損失殆盡。而作為主食的米和麵的選擇起著至關重要的作用，同樣吃主食，為什麼不挑選富含更多維生素，礦物質及膳食纖維的全谷主食呢，比如糙米，全麥面，燕麥等粗糧雜豆，如果消化不好，完全可以將粗糧細作打成糊或做成發糕食用。

調味料裡的含糖大戶——

番茄醬

酸甜口感的番茄醬，怎麼也會含有那麼多糖？因為糖可以起到中和酸味的作用，放了糖之後，番茄醬就搖身一變，既不會顯的太酸，還增加了甜的口感，讓人食慾大增。

速溶食品裡的含糖大戶——燕麥片，芝麻糊，豆粉等

這些看似健康的食物，其含糖量不免讓我們大跌眼鏡，因為單純的穀類，豆類磨成粉後，往往口感難以下嚥，而加了糖，味道就完全不同了。

零食裡的含糖大戶——山楂製品，話梅

山楂製品，話梅等零食本身酸味極重，糖則能恰到其份地中和掉酸味，顯出酸酸甜甜的口感，當你在享受酸味的同時可不要忽略掉吃下去的糖分。

我國居民糖尿病的患病率已經達到9.7%，10個人當中差不多就有一個人有糖尿病。得了糖尿病最糾結的就是吃飯，好像這也不能吃，那也不能吃，飲食生活失去了許多樂趣。

實際上，糖尿病病人並沒有絕對不能吃的食物。關鍵是要遵循以下飲食的原則，並加強身體活動，長期堅持，就能控制病情的發展，提高糖尿病患者的生活質量。

1、食物多樣化。糖尿病患者的飲食與非糖尿病患者的飲食沒有什麼本質上的差別，一定要強調食物多樣。每頓飯中都要有主副食搭配。

2、注意烹調方法。多采用蒸、煮、燒、涼拌的方法，避免油炸、煎等方法，不吃油炸食物。

3、飲食定時、定量。不用胰島素治療的可以採用少食多餐、分散進食的方法，來減輕單次餐後對胰腺的負擔。

注射胰島素或容易發生低血糖的，可以在三餐之間加餐，加餐量應從正餐的總量中扣除，做到加餐不加量。

4、限糖、限鹽。在烹調時不新增糖；限制含糖（加糖）食物和飲料的食用。

鹽少於6克。少用含鹽多的各種醬汁、醬菜等。口味較重的建議選用低鈉鹽。

5、控制油的用量。食用油宜用植物油，每天不超過30克。忌食動物油、豬皮、雞皮、鴨皮、奶油。

6、限制喝酒。把握原則：平時不喝酒的不鼓勵喝酒，平常有喝酒習慣的在病情穩定的情況下不強調戒酒，但要控制飲用量。血糖控制良好的可以適量飲酒，但需要嚴格控制喝酒的頻率和量。血糖水平不穩定時，不喝酒。

糖尿病人應該注意少食多餐，注意低鹽，低脂，低糖飲食，同時還需要注意，含能量比較高的食物，高澱粉含量的食物也都需要注意少吃 ，或者不吃。 首先不宜吃紅塘、白糖、蜂蜜、葡萄糖等精製糖以及糖制的各種糕點、罐頭、果醬、冰激凌等。只有出現底血糖或某種原因不能進食時才能食用。其次是土豆、粉條、紅小豆、綠豆、閃耀、藕、芋頭、胡蘿蔔、洋蔥、蒜苗、肥肉、動物油性油脂以及蛋黃、腎、肝、肚等動物內臟儘量少吃。

花生 瓜子

辣椒

核桃

葡萄

西紅柿

甜品【白糖 蛋糕 紅糖等】

香蕉

蘋果

可以吃的食物

草莓

獼猴桃

我就是2型糖尿病患者，已經5年了。我的飲食除了吃米飯時使用大米、糙米、燕麥片1:1:1的方式蒸以外，其它食物不忌口，想吃什麼就吃什麼。只是在吃的量上加以注意即可。什麼湯圓，糕點，糖，花生，瓜子等等都吃。同時，要吃控制血糖的藥。空腹血糖一般可以控制在7以內，餐後血糖控制在11以內（這個數字是一位神經內科主任告訴我的），比血糖正常值偏高一點是可以的。

糖尿病患者，平時管住自己的嘴特別重要，平時應該科學合理安排自己的飲食。含糖量高的食物和水果絕對不能吃，象紅薯、玉米、紅棗。平時可以多吃苦蕎麥，南瓜，只要含糖量不要太高，一般食物蔬菜水果基本上都能吃。也可以自己去大的正規書店，買些這方面的書多看看，只要您合理安排自己的日常飲食，在加上藥物治療，您的病就能夠控治在，正常合理的範圍之內。

三十多歲得了糖尿病都快瘋了，煙戒了想喝點酒酒也不能喝，肉只能吃少許瘦肉，愛吃紅燒肉的我都不稀罕看瘦肉，平時吃清淡的菜，想吃點花生米香香嘴，花生米只能吃十粒，看到十粒花生都想罵娘，想吃水果蘋果四分之一，香蕉吃三分之一，尼瑪還不如不吃，咋得了這個討厭的病！

1、穀物類。含油量高，不利於血糖的控制的食物：油條、泡麵、蛋糕、糯米。

2、蔬菜類。顯著升高餐後血糖，或不利於血糖的控制：雪裡蕻、甜菜、芋頭、香椿。

3、水果類。導致血糖迅速升高：桂圓、大棗、柿子、葡萄、榴蓮、荔枝、香蕉、甘蔗。

4、肉類。脂肪含量高，易引發併發症：肥豬肉、鵝肝、豬肝、臘肉。

5、水產類。加重糖尿病，易引發併發症：海米、螃蟹、墨魚、胖頭魚。

6、其他類。不利於血糖的控制：豬油、冰糖、白糖、啤酒。

推薦4類降糖食物，糖尿病這麼吃最健康。

1、低糖、低熱量食物：主要為綠葉及瓜茄類蔬菜，如空心菜、黃瓜等，富含纖維素，多吃一些，血糖也不會超標。

3、苦味的食物：與甜對應的是苦，苦澀的食物對緩解“甜蜜的疾病”效果較好，如苦瓜、苦菊等，吃點苦，少吃甜，能起到一定的平衡作用。

4、健脾、助消化的食物：中醫有“脾虛致消”的說法，認為脾虛是引發糖尿病的重要因素。吃些健脾食物，如山藥、豬肚、蓮子、山楂等，對脾胃虛弱型的糖尿病患者有益。

糖尿病13年我把網名都改了，餐前8以下餐後10以下，吃拜糖平，玉蘭降糖膠囊，各種飲料決不能喝水果適當煙每天一包多，酒每天3-5兩，剛開始忌酒5年（5年滴酒不沾）血糖是這樣，5年後開忌現在的數字和戒酒時的數字一樣。但每天要餐後運動20_30分鐘。

其實理論來說，糖尿病友只要能控制住自己血糖相對穩定的波動，沒有一定不能吃的食物。不過對於糖尿病友來說，可能會有吃了更有利控糖或者更不利控糖的食物。

比如在日本糖尿病食物配餐中還允許糖尿病人少量吃一些甜度低的甜點，不過都需要檢查和控制血糖的波動情況，特別是一型患者。

所以吃什麼東西都以能不能好好控制血糖上升情況為準，不是說一定不能吃什麼。

下面是儘量列舉一些糖尿病友不宜食用的食物（其實就是造成血糖波動較大的食物）。

1.首先每個人都應該吃的基礎，也就是主食部分，最好不要直接吃白米飯或者精緻麵食。米飯中應該夾雜粗糧和雜豆類，用一部分粗糧雜豆替換部分米飯。白米飯質細，容易消化，其中的高澱粉含量很容易食用後讓血糖上升速度快，所以加入雜豆粗糧這些纖維素豐富不易消化的來減緩消化速度從而血糖也能緩慢上升。麵食也一樣，儘量選用質粗麵粉、蕎麥麵、雜糧粗糧面、全麥面等。

另外煮米飯麵食都不要煮太長時間，糊化程度過高的食物因為非常容易消化都會加快血糖上升速度（比如稀飯、粥類）。

糖尿病友千萬注意不要因為白米飯、精緻麵食升糖快就減少主食攝入，可以減少京白米飯和精緻麵食用粗雜糧替換，但是主食量要保證。

2.其次是蔬菜水果。

可以說所有蔬菜都是對平穩血糖很友好，因為蔬菜中多含有膳食纖維，多種維生素，而且基本不含糖，而且很多蔬菜還能降低壞膽固醇數量、增加脂肪排空速度。對心血管慢性疾病都很有幫助。特別提出的是南瓜。很多朋友認為南瓜可以多吃，因為對糖尿病有幫助，其實是南瓜中提取的某種物質對血糖有幫助，但光南瓜來說它裡面含糖相當豐富，吃多了並不會對糖尿病有什麼幫助，不過適量食用是很好的。

糖尿病友也可以吃水果，沒有絕對不能吃的水果，儘量選用甜度低的水果，比如獼猴桃、櫻桃、柚子等等。儘量避免像香蕉、菠蘿、芒果等。

3.蛋、奶，酸奶。蛋奶也是糖友完全可以吃的東西，之前謠言糖尿病不能喝牛奶，但其實牛奶中的乳糖成分對平穩血糖還是有好處的，而且牛奶升糖速度非常慢，甚至慢過一些粗糧。在主食中加入牛奶共同食用還能輔助降低血糖。有乳糖不耐受的朋友可以選用酸奶，酸奶中的乳酸也對平穩血糖有好處。

主要就是儘量避免在外面購買一些乳飲料、風味酸奶，這些飲品中一般會加很多糖和新增劑。最好喝純牛奶、原味酸奶、自己做的酸奶，而且還要看清營養標籤中到底有沒有加入蔗糖和其他過多的糖類。

4.當然肉類、豆類也是完全可以吃的，注意適量就行。

5.油和調料應該少放，飲食清淡。

7.零食、蜜餞、甜飲、甜飲、麵包應該儘量避免食用，這些食物中都可能含有高糖，對控制血糖非常不利。另外少量喝酒是可以的，但是專業也認為喝酒會造成糖友飲食影響，從而影響血糖，所以應該慎重飲酒。

糖尿病的病因還不完全清楚，但並不是由吃糖引起的。但對於已患糖尿病的人，卻要對吃糖加以限制，尤其是單糖和雙糖類食物。因單糖和雙糖類食物消化吸收較快，升高血糖的作用較迅速，糖尿病人應忌食。富含單糖的食物主要是含有葡萄糖、果糖、半乳糖的食物等；富含雙糖的食物主要是含有蔗糖的甜食、含糖奶及奶製品等。糖尿病人攝入碳水化合物應選用吸收較慢的多糖類，如含澱粉較多的根莖類、鮮豆類蔬菜，增加可溶性膳食纖維的攝入。

老陳友友您好！關於糖尿病的飲食方面我個人認為主食:以雜糧為主，少吃大米飯，菜主要以蔬菜為主，清淡少油少鹽，例冬瓜，苦瓜，南瓜，菠菜等都是不錯的選擇，肉類以瘦肉，魚蝦等為主，不要吃肥肉以及內臟等食物，水果選擇草莓，牛油果等含糖量低的吃，以免血糖升高，但這也不是刻板化的，一天之內吃的東西可以自行調節的，只要不超吃猛喝，掌握一個度，嘗則即止，我想也不要定那末多規矩，總之要聽醫生的，好嗎？祝您早日康復，謝謝！