孩子成長的過程中，會習慣性吃嬰幼兒時期吃過的東西，排斥吃的少活著沒有吃過的東西。如果發生這樣的情況可以慢慢引導。燒飯時，燒一個他喜歡的菜，一個不喜歡的菜。先給他吃不喜歡的菜，不在乎多少，循序漸進。後續給他吃喜歡吃的肉類或其他的食物。慢慢養成喜歡吃菜的習慣。

蔬菜營養豐富，是孩子成長所需營養重要組成，但有孩子就是不喜歡吃蔬菜，家長為此傷透了腦筋。打、罵、哄、逼各種方式用盡收效甚微。

到底怎麼做呢？希下面的回答對你有幫助！

孩子正處於生長髮育的黃金時期，需要從膳食中獲取大量全面的營養，滿足孩子的體格和大腦發育所需。但孩子挑食會導致一些營養元素攝取量不足，長此以往容易出現抵抗力差的問題，如體質差、易生病、生病後不容易好等，那麼怎樣去糾正孩子挑食的毛病呢？

1. 家庭環境十分重要，孩子經常會模仿家長的行為習慣，生活中家長的飲食喜好及習慣容易潛移默化的影響孩子。所以家長要為孩子樹立榜樣，在家吃飯時不在孩子面前談論對食物的好惡。

2.許多孩子喜歡吃零食、點心的到了正餐時間往往又吃不下了，所以建議在非正餐時間最好不要給孩子吃太多零食、點心，尤其是產品，讓孩子保持一點飢餓感，他才會好好吃飯，而且家長要為孩子選擇有營養的食品，如牛奶製品、鮮榨果汁等。

3.家長可以學習有關營養膳食方面的知識，儘量做到營養均衡，在家裡做飯時同樣的食材可以有不同的烹飪手法，不同的組合方式，這個味道上做出變化，使孩子有新鮮感，增加食慾。

4.用強硬的方法讓孩子吃下去，往往會使得其反造成孩子更加抗拒食物，對於孩子不喜歡的食物不妨從少量開始，慢慢鼓勵他嘗試當孩子完成一種新鮮事物的嘗試，也要多表揚孩子，往往會對一些有特殊味道的食材，海鮮類食物比較排斥，家長們也要多花些心思。比如在處理青椒時，要把內部清洗乾淨，再用水浸泡一會兒，蝦仁可以切碎後炒飯等。

5.家長可以帶領孩子參與食物的製備，參與制作過程可以帶給孩子很大的成就感。比如，做菜時請孩子幫忙洗菜，在製作過程中讓孩子幫忙拿佐料。做麵食時叫上孩子一起和麵，面對自己參與所得的成果，孩子自然會胃口大開。