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1 # 下酒菜
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2 # 這個男人講道理
市面上常常可以看到的幾種香型有:醬香、濃香、清香、特香.每種香型都具有自己的獨特性.
每種香型代表著製作工藝不同,口味不同,對身體健康的影響其實都一樣,真正關心的應該是勾兌比例,也是很多人喜歡探討的,這酒是不是純糧酒!
沒經過勾兌的白酒我們一般統稱為原漿酒,也可以說是基酒,但是大多數原漿酒其實口味並不好喝,甚至難喝,於是就要透過勾兌把白酒的特性發揮到極致.
科學統計發現53度是保留白酒特性最佳的度數,所以你會發現市面上很多白酒都是53度或者52度(濃香型以52度最佳),原漿酒生產出來大多數酒精度特別高,並不適合消費者直接飲用,那就出現了每個酒廠每款酒都有不同的勾兌比例.
好酒勾兌就是原漿酒兌水,劣質酒就是食用酒精兌水.
對身體的好處自然是喝原漿酒勾兌的,也就是純糧酒.合理飲酒,不貪杯,不醉酒才是飲用者最應該注意的.
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3 # 貴州好味道
不管喝什麼酒,都要適量才是最健康的,一個正常的成年人一公斤可以消化0.8毫升的酒精是健康合理的。正常男人70公斤就可以消化56毫升的酒精了,可以以此計算自己的酒精消化量。這樣就可以健康放心的喝酒了,既能保證健康,又能和朋友開心聚餐。
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4 # 任開傑
白酒香型有十二種:每種口味不一樣,各有各的特色,現在市場上比較火爆的就是,濃香型,醬香型,清香型等幾種白酒,要說喝那個喝著最健康的話,建議喝醬香酒,12987三高三長足以解釋
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5 # 檸都小夥純糧酒
現在市面上白酒的香型很多,比如濃香型白酒,清香型白酒,醬香型白酒,兼香型白酒,鳳香型白酒,芝麻香型白酒等等~每種香型他們所選的酒麴有些差別,工藝上也有些不同。
我認為喝健康養生白酒注意以下幾點:
1. 選擇白酒 我們在選擇白酒的時候一定要選擇出糧食酒。現在市面上的白酒種類很多,價格也相差很大,所以我們在選擇白酒的時候一定要選擇純糧酒。
2. 喝酒的量 我們在喝酒的時候一定要控制酒的量,不能過量喝酒。“喝少養生,喝多傷身”,所以,我們在喝酒的時候一定要控制酒的量。
有喜歡純糧酒的記得+關注喲!!!
最後在這裡,祝大家每天開開心心工作,快快樂樂生活,健康生活每一天,家和萬事興,年年發大財,生意興隆。
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6 # 茅酒珍品
中國的白酒有很多香型,比如常見的有,醬香型,濃香型,董香型等等,這些香型的白酒取決於自己不同的釀造方法和釀酒的窖池,地域,水,但是隻要是純糧食釀酒少量飲酒對身體都好處
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7 # 一雨一彩虹00
白酒喝了是否健康與白酒的香型沒有直接關係。要想喝白酒健康,必須適量飲酒,不能過量,最好選擇純糧食釀造的優質白酒。
我本人平時也愛喝兩杯洋河酒,其實早前有國醫大師參加中醫和白酒健康論壇,許多老中醫透露平時都會小酌幾杯洋河酒,為什麼呢?其一,是綿柔酒不烈,這樣對身體不刺激,喝酒和養生最大的衝突就在這,烈酒為什麼刺激?那說明身體不舒服,在排斥,所以身體釋放出的訊號就是感覺不舒服,身體不喜歡,對身體不友好。綿柔酒就會好得多,綿柔、舒適,對腸胃、食道刺激小,中醫說的滋補滋補,滋潤才能調補,就是這個理。其二是綿柔理念,養生講究的是養心,處世應物要保持心態的平和安靜,要保持生命的柔性,因此綿柔同樣適用。
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8 # 普濟
首先,對老酒鬼,喜歡喝的香型白酒喝著就好。
這裡的道理,即是習慣,也是身體適應程度,決定了你平時喝什麼酒,整個人就適應了那個酒。如果換了香型,或者換了檔次,都會有不適應的反應,起碼覺著沒喝慣的那款順溜。這就不僅僅是香型了,還包括你常喝那款之外所有的酒。譬如常喝紅星二鍋頭,猛一換了光肚汾,都是清香型,但是你不喜歡喝,就是這個道理。
其次,對不很挑香型的酒友,建議喝醬香型白酒。用吃貨的觀點說,所有香型的白酒,口味有輕重。就像八大菜系,各有自己的風格,不能說哪好哪不好。白酒香型跟這個相似,但有不同。不同在口味有輕重,喝了重口味的,不會再回頭喝輕口味的。不像吃菜,吃了川菜湘菜,還能回頭吃粵菜閩菜。白酒就不行,從你喝酒那天起,口味就一直由輕到重的發展,不以你的意志為轉移。醬香酒口味最重,喝了醬香酒再喝其他香型的,感覺不很好,喝白水一樣。所以,凡是喝過醬酒的人,再拐回頭喝原來香型酒的不多,幾乎沒有。這也是醬酒擁踅越來越多的原因。
最後,不管喝那種香型,都沒一點問題。但是,強烈建議不要喝酒精酒,這是個對自己身體負責的原則問題。看現在白酒市場,酒精酒橫行幾十年,也到了末期,糧食酒在回頭。有了一些不很貴的純糧白酒了,包括一些大牌子,紅星二鍋頭、汾酒,都有了。還有很多中小酒廠開始直銷。從目前情況看,能買到純糧食酒,還要貨真價實,不是很難了。但是買的時候要注意堅持兩個基本原則:一是價效比;二是真酒。
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9 # 茅臺醬小匠話醬香
毫無疑問,醬香型白酒。
一個簡單的現象即可說明,國家高層領導喜歡喝什麼酒,飛天茅臺。
飛天茅臺,醬香型白酒也!
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10 # Yy勇遠
大家好,我是勇遠愛生活,現在市面上白酒大致分為幾個香型:清香型,濃香型,醬香型等等,要說那個香型喝了對身體有好處,這個沒有具體的根據,有的喜歡喝清香型,有的喜歡喝醬香型,還有的喜歡喝濃香型,不管那個香型的酒,都要喝到適可而止就行了,適當的喝一點還是對身體有點好處的,酒有活血的功效,所以不管那個香型的酒,都是根據每個人不同的口味,來選擇的,不知道大家認同不認同!
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11 # 做包子的老柴
好酒喝出健康來,其實在學術界還是有爭議的!至於哪種香型的對健康更加有益,其實更不好說了!清香型白酒的核心工藝是“高粱清蒸”技法,有效去除酒體的澀雜,獨留甘淨香。所以清香型白酒好不好,關鍵在於“淨”;醬香白酒的核心工藝“堆積培菌”技藝,網路有益生香菌,讓酒香型飽滿,回味悠長。濃香型白酒用泥窖發酵,酒體越釀越陳香。這幾種工藝各有千秋,難分伯仲!至於對身體的有益程度,其實與釀酒師傅對酒質的把控有關,工藝控制的好,加上較長時間的儲藏,白酒中都有很多種對人體有益的微量元素,對身體有一定的好處!但是,把握健康的飲酒習慣也很重要,每天可以少量喝一點(不超過100ml)。要是不注意截止,經常喝醉、爛酒,再好的酒也要喝死人的!
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12 # 天降神曲
什麼香型都沒有健康的,沒有健康的酒,只有健康的喝法,只要是純糧固態,只要引用適當都是健康的和法,說醬香酒能治百病,難道拿醬香酒當水喝嗎,說醬香酒是健康的酒,就跟說紅酒是健康酒一樣都是忽悠一些不懂醬香酒的人入坑的噱頭
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13 # 木公鶴
應該說,酒的香型和健康關係不大,少喝怡情,多喝傷身。
再好的酒,比如飛天茅臺,喝多了,喝醉了,傷肝,傷身體,有可能喝死人。
所以,無論醬香型,濃香型,清香型,還是兼香型,喝多了,都有害健康。
提倡健康飲酒,白酒不超過一兩,紅酒不超過二兩,啤酒不超過一聽。
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14 # 把盞問秋
喝酒說喝著更健康,這個沒有定論,但本人的認為醬香型白酒更好一些,姑且不說生產工藝,但白酒廣告詞敢說喝出健康來的只能有茅臺酒一家,茅臺酒就是茅臺鎮上的醬香酒的代表!當然現在沒有(國酒茅臺喝出健康來)的廣告了,雖有爭議,但放眼整個白酒界,至少只有他說過這樣的廣告詞。
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15 # 陽穀老陳釀酒
山東陽穀縣是打虎英雄武松的故鄉,《山東陽穀陳釀酒廠》53度_56度 醬香型 ,兼香型 白酒,傳統老工藝 固態發酵 100%純糧釀造! 這種酒的特徵是:醬香突出,幽雅細膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不豔,低而不淡、清澈透明,色澤微黃,且具有隔夜留香、飲後空杯留香猶存的特點。還是老味道!
回覆列表
適量飲用優質白酒具有一定的好處,【芝麻香型白酒】一品景芝。
1、防血栓。
芝香酒含有的 “四甲基吡嗪”在中國白酒中含量是最高的,“四甲基吡嗪”又叫“川芎嗪”,它能夠擴張血管、改善微迴圈,抑制血小板聚集,達到防血栓的目的。
2、平衡腸道微生態。
2018年8月,中國酒業協會在北京組織的專家鑑定會上,經過鑑定委員會專家認真嚴格地審查、質詢、討論,一致認定“一品景芝•芝香基於腸道微生態解析的白酒健康研究”專案代表了目前行業最新的科研成果,專案成果達到國際先進水平,對行業發展和白酒健康研究具有重大意義。
研究表明,一品景芝•芝香白酒由於其特殊品質,在長期飲用過程中,會對腸道微生態健康產生有利影響,對腸道益生菌菌群繁殖和腸道定植中發揮了積極的促進作用;一品景芝•芝香白酒可以引起多種有益腸道健康新菌屬的丰度增加,其中4種菌屬Alloprevotella(p<0.001)、Parabacteroides(p<0.008)、Ruminiclostridium(p<0.021)和Ruminococcaceae(p<0.027),前2種菌屬分別有助於降低心血管疾病、潰瘍性結腸炎、腸易激綜合徵、2-型糖尿病的患病風險;後2種菌屬與腸道內丁酸和戊酸的含量成正相關,且對保持腸道穩態具有重要的作用。
3、抗衰老。
2017年,中國工程院孫寶國院士在芝香酒裡發現了生物活性肽成分,生物活性肽(四肽)對人體細胞氧化應激有很好的預防作用,能保護人體抗氧化系統,幫助人體維持自由基的平衡,減緩衰老。
4、做保健酒基酒。
自古藥酒同源。山東張裕三鞭酒等國內外很多保健酒都是用芝香酒作為基酒,飲用後效果極佳,曾經嘗試用其他白酒作為基酒,但都因為達不到芝香酒的效果,被進出口檢測機構退回。