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經常聽周圍的人說,我們村子那誰家養的蜂蜜可好了,真的嗎?什麼樣的蜂蜜才是好的?
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  • 1 # 真的有料

    經常聽很多蜂農說自家養的蜂蜜,特別好巴拉巴拉,好不好我們先不說,先說說要產出好蜂蜜的客觀必要條件。

    首先,好蜂蜜的第一大關鍵點是要有好的蜜源。

    蜜蜂的飛行半徑是3公里,意味著蜂場的3公里以內的花花草草都得是純淨的,沒被汙染的。像很多蜂農在自家果園菜園搭建的蜂巢,周圍都是施過化肥、農藥、除草劑等的農作物,試問,採集來的蜜源能好嗎?

    (圖為原始森林裡的蜂場)

    (圖為當地蜂農割下來的蜜)

    有料姐去過最好的蜂場,就是在中國三大野生熊貓保護區:四川王朗、甘肅白水江、陝西長青。

    那裡的蜂農在一個叫“山水夥伴”商業公益組織的帶領下,建的蜂場都是在保護區的原始森林裡,離蜂農住的村子都得走大概1個小時才能到。

    (圖為我們開車從保護區到當地縣城的必經之路)

    (圖為我們從蜂農家走到蜂場的路上)

    那裡的蜜蜂採集的蜜源,不僅沒有任何汙染,而且還是百花蜜,每瓶有190種以上的高山植物。

    其次,好蜂蜜的第二大關鍵點是在養蜂過程中,蜂農是否按照科學專業的方式飼養。比如,很多蜂農或者蜂企為了追求高產,每隔幾天,或者幾個月就搖一次蜜,蜜蜂不斷產蜜,勞累過度,生病,然後喂藥,產出的蜂蜜含有各種藥物。

    (圖為當地蜂農家的老式棒棒槽)

    像山水夥伴它們產的【熊貓森林蜜】,每年就搖一次,沉澱下來的都是營養,波美度超過42度。

    (圖為熊貓森林蜜,她們還和契爾氏、余文樂聯合出了一款熊貓蜜面膜呢)

    還有,很多人會給蜜蜂喂白糖,或者在產出的蜂蜜裡面加糖漿,而熊貓森林蜜它們要求必須留一些蜂蜜給蜜蜂過冬,產出的蜂蜜都會被兩次送到北京檢查,對農殘、藥殘、重金屬30項關鍵指標檢驗合格後才封瓶。

    還有,很多蜂農養的是西蜂,也就是義大利蜂,是外來蜂種,它們對當地的生態會造成一定的破壞性,和不協調性。而熊貓森林蜜要求蜂農必須養中華蜂,也就是土蜂,畢竟屬於當地的物種,不會對生物多樣性造成破壞。

    (圖為熊貓森森林蜜,來自三個保護區的蜂場)

    這一切,都是有料姐隨著這個公益組織深入探訪了甘肅白水江的蜂場後,真實看到了解到的,講述給大家聽。

    (圖為我們和當地村民合影)

    大家有興趣可以看看我們拍攝的影片,真實記錄了此次探訪的所見所聞。

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