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  • 1 # 我是哲寶啊

    五常大米正宗的品牌是原生態五常稻花香大米,尤其以稻花香二號的口感最好。

    五常大米素有“貢米”之稱。“五常米,帝王糧”的民諺在白山黑水間廣為傳唱。對飲食挑剔到極致的慈禧太后更是多次提起“非此米不能盡食”。

    正宗的五常稻花香大米,米粒均勻呈乳白色,顆粒飽滿,既有泰國香米的香味又有日本大米的口感,煮熟之後,口感清甜綿軟,飯香四溢。

    五常大米不但礦物質、微量元素、維生素、蛋白質等成份明顯高於普通大米,而且具有天然的米香,用其蒸制的米飯,口感醇厚清香,潔白如脂,粘而不膩,油潤回味,是款待貴客的珍饈。

    正宗的稻花香大米每年三月份做準備,3月末至4月初開始育苗,一個月後開始插秧,每年陰曆8月15,八月節前後開始收割,正宗稻花香米146天成熟。

    五常大米是水稻,在黑龍江地區進入收穫的季節,天氣已經非常寒冷了,無法像南方那樣人工把水稻運出來,只能先手工割下來,堆在一起,等待下雪冰凍,把打稻機開進去就地脫谷,之後搬運用車拉走。因此,每年的五常大米上市時間取決於什麼時候冰凍。

  • 2 # 於大栓

    五常大米牌子好的有十月稻田、金福喬府大院、柴火大院、北大荒、京貢1號等。下面具體介紹:

    1、十月稻田

    十月稻田是五常市彩橋米業有限公司旗下品牌,於2012年10月28日創立,2017年十月稻田入圍中國品牌日首批“CCTV中國品牌榜”。

    2、金福喬府大院

    喬府大院”是金福糧油的核心品牌,已透過國家有機食品認證,連續三年被評為黑龍江省暢銷知名品牌,並在中國農業博覽會上獲得金獎。

    3、柴火大院

    柴火大院,五常市彩橋米業有限公司旗下品牌 ,於2011年5月18日創立。2017年,柴火大院入圍中國品牌日首批“CCTV中國品牌榜”。

    4、北大荒

    北大荒以“突出小包裝米和高階米為主的大米產業”為主業,以“原糧貿易”為左翼,以“離岸金融及金融衍生品”為右翼的三大經營板塊,被評為最具市場競爭力品牌產品。

    5、京貢1號

    五常大米里最好的品種是稻花香,而稻花香的標杆則是京貢1號。京貢1號五常珍品香米,產自五常核心小產區、五常稻花香發源地——龍鳳山,是五常大米的核心小產區,同時也是五常稻花香的發源地。

    五常大米五常大米的獨特之處:

    1、獨特的地理條件

    遙遠的塞外北國,神秘的白山黑水,天賦異稟的寒地黑土,五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響,幹物質積累多,對人體健康非常有益。

    2、獨特的水源條件

    稻生於水,米融於水,稻米是有生命的。五常市隸屬黑龍江省,這裡水網密集,河流眾多。以拉林河、牤牛河、溪浪河三大水系為主的大小河流297條,縱橫交錯,各具風韻,千徊百轉,奔流不息。湖泊、泡沼星羅棋佈,400多個。澆灌著360萬畝良田。

    3、獨特的氣候條件

    五常在哈爾濱市南部120公里處,坐落在三面環山、一面開口的盆地之內。山清水秀,空氣清新,尤其是水稻灌漿成熟的8月和9月,風和日麗,光照充足,白天熱,晚上涼,晝夜溫差大,使水稻的成熟期相當集中,老百姓管這叫“上得急”。五常水稻中幹物質積累多,大米營養豐富,口味獨特。

  • 3 # 小欣美食I

    我是可愛的小C

    五常大米那個牌子正宗,五常大米是黑龍江的特產,但是市面上有很多品牌,甚至有假的?五常大米很多人都知道,也是一種統稱:正宗五常稻花香大米;五常長粒香大米;普通五常稻花香米

    其中最好吃是:正宗原生態五常稻花香大米,尤其以稻花香二號口感最好.

  • 4 # 老五創業記vlog

    你好,很高興回答你的問題!為什麼非要五常大米?其實好吃的大米很多,不止五常!我家附近的米就不錯!火山噴發出來的岩漿冷卻後!一大片的火山岩,而且火山岩是透氣的,上面再覆蓋二十公分左右的土!水稻可以充分的吸收石板地的礦物質!鏡泊湖水灌溉!而且是屬於長流水!天然汙染很小,著名的響水大米就是出自這裡!據說以前是進貢的貢品!市面上的米大多數都是三摻的!就是大米,碎米,香米!摻一起!想買一點不摻的根本不可能!你可以自己在網上搜下!看我說的對嗎?

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