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白糖罌荔枝發育期為什麼落花穗呢?如何處理呢?

為什麼說花穗發育初期呈蓮花座狀時是防範龍眼花穗“衝梢”的最佳時期？

為什麼說花穗發育初期呈蓮花座狀時是防範龍眼花穗“衝梢”的最佳時期？

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中國農業出版社農業農村部直屬的大型綜合出版社2019-01-31

溫度是決定花穗發育的方向，相對低溫有利於花穗發育成純花穗。但由於中國主要龍眼產區地處南亞熱帶地區，花穗發育關鍵期的3月份氣候變化無常，時冷時熱，而現代科學又無法準確預報中長氣候變化趨勢，這就為防範龍眼花穗“衝梢”帶來了很大的困難。然而，在栽培措施上立足於防範，龍眼花穗“衝梢”還是能夠得以緩解和克服的。

防範花穗“衝梢”的措施：

①誘導新根生長促進春芽適時萌動。從荔枝頂芽萌動早，花穗發育早，栽培上沒有“衝梢”這一概念中得以啟發，防止龍眼花穗“衝梢”最有效的措施應是促進龍眼春芽適時萌動，促使龍眼的花穗像荔枝那樣，能在2月份稍冷的氣溫中緩慢地發育成純花穗。要促進龍眼春芽早萌動，栽培上就必須於冬季（12月上中旬）進行擴穴或根際深翻，配合施用腐熟豬、牛糞等有機肥，並在乾旱時應適量灌水，以誘發新根生長，進而達到春芽能在1月上中旬萌動，這對防範花穗“衝梢”效果甚好。但冬季往往多幹旱，如果有肥無水仍然無法促進春芽萌動。目前廣西正在試驗推廣催醒劑取得一定效果。

②花穗主花序軸抽生10～12釐米時，進行摘心。以打破芽的頂端優勢，促進花穗心軸上的側芽萌動和側花序迅速抽生，可防止花包葉型花穗“衝梢”的發生。

③花穗發育呈蓮花座初期和魚只期，應採用150～250毫克/升（50千克水加40%乙烯利15～25毫升）乙烯利防範花穗“衝梢”的發生。要視天氣情況，每隔5～7天連續1～2次，對緩解龍眼花穗“衝梢”均有明顯效果。第二次如每50千克水加80～100克的多效唑效果更佳。

乙烯利（ACP）是控冬梢促花的主要藥劑。乙烯利是一種人工化學合成的乙烯釋放劑。它是強酸性較黏稠的淺黃色水劑，比重1.25克/釐米3，有效成分含量多為40%。乙烯利在常溫下氫離子濃度為1毫摩/升（pH為3）時比較穩定，幾乎不釋放出乙烯，氫離子濃度為79.42微摩/升（PH4.1以上）時易分解產生乙烯在弱酸至微鹼條件下分解速度加快。乙烯利發生作用的最適溫度是20～30℃，當氣溫高時作用快，反應較強烈，使用濃度要低一些；氣溫低時，反應較緩慢，濃度可高一些。乙稀利噴在樹體時，易被枝葉吸收，在體內釋放出乙烯。乙稀有抑制生長、催熟、促進雌花分化和開花的作用；乙烯利又是一種脫落劑，促進器官離層的產生，高濃度的乙烯利噴後會引起龍眼落葉、落花、落果。

龍眼對乙烯利的反應比荔枝敏感，應用時要根據樹勢、氣溫等因素掌握準確的濃度。使用濃度適當能有效地抑制龍眼萌發冬梢、殺死“冬梢”或花穗上的紅葉，濃度過高會造成老葉大量脫落。在大於10℃年積溫為7400～8400℃地區，應用濃度以150～250毫克/升比較安全有效，超過300毫克/升濃度以上，就會造成不同程度老葉脫落，樹勢衰弱。

龍眼花穗主軸抽長5～6釐米時，噴灑300～400倍的細胞分裂素，可促進花穗的迅速發育，收到防止“衝梢”的效果。

白糖荔枝樹喜高溫高溼，喜光向陽，它的遺傳性要求花芽分化期有相對低溫，但最低氣溫在-2至-4℃又會遭受凍害。

開花期天氣晴朗溫暖而不幹熱最有利,溼度過低，陰雨連綿，天氣乾熱或強勁北風均不利開花授粉。

有以下幾個原因

1溫度低

糖荔枝樹喜歡高溫高溼的地方，不但喜光向陽而且它的遺傳性要求花芽分化期有相對低溫的條件，但最低氣溫在-2至-4℃會凍害。

2風大

開花期天氣晴朗溫暖而不幹熱最有利,溼度過低，小雨不斷，天氣不下雨乾燥或大風吹均不利開花授粉。

所以要防低溫，防止大風

白糖罌荔枝是廣東、海南等地特有的荔枝的品種，它成熟早，上市早，並且果肉厚，果核小，汁液多，甜度適中，深受民眾喜歡。

荔枝是南方沿海地區生長的一種熱帶水果，像白糖罌荔枝屬於地方早熟優良品種。花期在頭年十二月份至次年一月份，果期3～4月，成熟上市5～6月。1月和2月是北方氣溫最低的月份，在南方的廣東、海南、福建等地，氣溫雖然有所下降，但是從來不會低於0℃，一般都維持在10℃左右，這個溫度正是荔枝開花最適宜的溫度。荔枝開即形成花穗，然後才結果。在花穗期，如果肥水不足、授粉不良或者氣溫不適宜都會引起花穗掉落的現象，這將嚴重影響荔枝的座果。

花穗掉落一旦發生，採取補救措施為時已晚，減產在所難免，只有提前採用預防措施，才能有效防止荔枝花穗脫落。具體措施可從以下幾個方面做起。

一，追施促花肥

在荔枝開花前根據樹冠大小在樹冠滴水線下挖環溝施肥，每株結果果樹施入尿素400克，鈣鎂磷肥400克，氯化鉀300克，拌勻後混合施入，用土覆蓋，再根據土壤墑情適量澆水。為荔枝開花抽穗提供充足的養分。

二，抽花穗前或者抽花穗初期根外追肥

在荔枝抽花穗前或者初期，當氣溫穩定在16℃時，選擇無風的晴朗天氣，利用豐產靈500倍液噴灑樹冠，可以較好的起到促花保果的作用。

三，放養蜜蜂援粉

荔枝一般都是露地生長，花粉傳播主要依靠風和蜜蜂。勤勞的小蜜蜂無論在天晴是下雨都會不停歇地採集花粉。因此荔枝園中，在盛花期每50～100株果樹放養一箱蜜蜂，可以高效地為荔枝輔助授粉，大大的提高了荔枝授粉成功的機率，減少花穗掉落。

四，積極預防和應對極端天氣

荔枝主產區在荔枝開花期間，既有可能遇上北方寒流南下，也有可能遇上印度洋的暖空氣北漂。遇上這種情況，很多種情戶如果頭年荔枝園肥水工作沒做到位，荔枝花穗不健壯，掉落花穗減產在所難免。如果肥水充足，花芽分化早，花穗健壯，極端天氣來臨時，掉落花穗的機率就會降低。如果是暖氣流帶來的花穗衝梢現象，需要人工或者藥到劑除掉花穗，以免白白吸收養分。

綜上，白糖罌荔枝花穗期掉落花穗的原因主要與肥水不足、授粉不良和極端天氣引起。我們只有採用根下和根外追肥，放養蜜蜂授粉，極積極預防和應對極端天氣，才能有效減少或者避免荔枝花穗掉落。