應該可以放大蒜頭的根據個人口味吧，每個人口味不一樣，將茶葉、生薑、香蔥頭、大蒜頭等放入鍋中開始捶打。

不斷地捶打。

用電爐燒火，打油茶。

在捶打中讓菜葉和佐料的味道不斷滲出。

用工具隔渣，油茶撈起一部分即可。

又加上開水繼續泡製，用工具隔渣，油茶撈起一部分，一共三次。

成品茶喝不完，可用作油茶飯，還可用作油茶雞，又是一道別具風味的美味佳餚。

花生克

打油茶(破壁機)的做法

破壁機打油茶：最近小夥伴都問我怎麼打的油茶，在這裡我分享一下，雖然比起傳統的手打油茶少了千錘百打的過程，同時也少了與小夥伴邊打邊聊天的樂趣。 對於常喝油茶的人來說，確實省了不少時間，而且用破壁機打出來的口感其實也相當不錯。我的製作方法：材料：綠茶，蔥頭，黃肉姜，蒜米，綠豆，花生（讓口感滑一點）方法：1. 茶葉用開水泡3-5分鐘，瀝乾。茶水留著。2.蔥，姜，蒜拍扁，放油爆香（據說用雞油更香），放入茶葉再炒一下，再放入綠豆花生炒一下，然後加放沸水，此時之前的茶水也可以一起放入。 3. 所有料在鍋裡煮沸3-5分鐘後，放入破壁機，選擇豆漿檔。4.濾渣，完成。

綠茶泡3-5分鐘．

這是兩鍋的料

爆香

炒一下

放花生綠豆

沸3-5分鐘

選擇豆槳功能．

注意熱飲上限

濾渣……

放冷

好好吃

放些蔥花，油果，好好吃