楊梅花期為3~4月隨即結果，成熟時間為6~7月。楊梅雌雄異株，雄花序紫紅色但不結果。

早熟的楊梅品種2月既開花結果、5月成熟上市。

楊梅（學名：Morella rubra，原名Myrica rubra），水果之一，楊梅是楊梅科楊梅屬水果，喜溼、耐陰寒的亞熱帶水果樹種。在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚境內發掘的新石器時代的河姆渡遺址發現楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。該屬有50多個種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅等。

擴充套件資料：

種子的採集與播種：

一般，應從生長健壯的成年樹上採集充分成熟的果實。採種時，先檢查果實的種仁是否充實，要選擇種仁充實的果樹上進行採集。採下的果實，宜選擇日光不直射的適當場所，將果實攤開堆積，堆積高度一般不超過15cm。堆積4-5天以後，果肉腐爛，可在流水中沖洗，併除去上浮的癟子，晾乾表面待用。

一般，採種後直播可提高成活率，但有時直播與栽植作物有矛盾，也可在種子貯藏後進行播種。種子貯藏普遍是採用沙藏法。即用3份清潔的溼沙和1份種子混合，沙的溼度以手握成團而不滴水即可。溼沙含水率在5%左右。種子與沙子混合後，開深30cm、寬60-100cm的溝，底部鋪沙約6-7cm厚，再將混合的種子與沙子放入。然後，再在面上鋪一層沙，上面覆蓋稻草。貯藏時，要防鼠害。

花期4月，果期6月結果，7月成熟。

楊梅樹喜陰氣候，喜微酸性的山地士壤，其根系與放線菌共生形成根瘤，吸收利用天然氮素，耐旱耐瘠，省工省肥，是一種非常適合山地退耕還林，保持生態的理想樹種。

楊梅4～5年即可掛果，8年後進入盛果期，株產量30～50公斤，平均畝產1000公斤左右，每年的7月份成熟，果實紫黑色，果型較小，核小，但品質特佳，肉與核易分離，可食率95.0%，含可溶性固形物12.0%，著果牢固，採前落果現象少。

楊梅是中國江南著名水果，屬常綠喬木，樹皮灰色，老時縱向淺裂，樹皮富於單寧，可用作赤褐色染料及醫藥上的收斂劑。樹冠圓球形，喜酸性土壤。一般生長在海拔125到1500米的山坡或者山谷林中，產於中國大部分地區。每年四月開花，六到七月果實成熟。

楊梅的採摘時間一般在5月份左右。

採摘楊梅的時間大多數在端午節前後，海拔較低氣溫較高的地區，楊梅成熟時間較早。反之則遲。但海拔在一千多米的高山地區成熟相對晚些，有的到農曆的五月低，少數延期到農曆六月。

楊梅採摘注意事項：

1、採楊梅時最好穿上深色或舊衣服，否則鮮豔的果汁很容易沾染到衣服上，同時也要注意防小蟲叮咬。

2、楊梅摘下來就可以直接往嘴裡送，小昆蟲是不敢碰楊梅的，而且林中的雨露Sunny都是殺菌的。

3、上山摘楊梅時應注意安全，不要爬得太高。楊梅長得越高越好吃，如想採摘長在樹頂上的楊梅，最好向果園主討根竹勾，把那根枝條小心扳過來即可下手，不過一定要小心，因為楊梅樹枝特別脆而很容易拗斷。

4、採摘楊梅時間，不要連枝採摘，因這樣會影響楊梅來年的生長；採楊梅時還要注意不要貪心地一次摘一把，而要一顆顆地摘。

5、要加快採摘速度，最好帶上剪刀；發紫的楊梅即是熟透的，最好用剪刀沿樹枝部位輕輕剪下，但柄不能留長，以免在水果籃中弄壞其他的楊梅；在採摘時可以放一層楊梅再用一層樹葉鋪墊，以防相互碰傷。

土要用黃土，插扦要在4或5月份，果實成實之後正是時候，那時楊梅要長出新芽，等楊梅全部摘完後，再把樹枝剪去插在土裡，插土裡的要剪斜的，且不能施肥

最好還是在春夏扦插比較好！

(1)圃地選擇。在坡度平緩山地，四周用磚塊砌成插床，床長不限，寬0.8米，床底墊10釐米厚的碎石，再鋪上10～15釐米厚的山泥，以作扦插基質，後用0.04%的高錳酸鉀溶液進行苗床消毒。

(2)插條選取。以樹冠外圍的一年生春夏梢或當年生的夏梢(半木質化)，剪去先端不充實部分，在枝條的基端緊靠1個節的下方，用刀削平，每插條留葉3～5片，長度約12～15釐米。每百枝為1束，把枝基部浸在萘乙酸等生長素溶液中，約經12小時在插條基部呈現褐紅色時取出。如浸的時間過長，基部會出現紫褐色，應用清水將其洗到褐紅色為止。

(3)扦插時間。春季扦插在4月中旬進行，夏季扦插在7月下旬進行。

(4)扦插方法。插條的行株距為10釐米×8釐米，將插條的一半長度插入基質中，插後即澆水，使枝土密接。上搭薄膜棚兩層，低棚呈弓形，中間最高點離床面0.8米；高棚高1.8米，其頂部覆蓋兩層蘆簾，棚四周再掛一層蘆簾。

(5)插床管理。床內溫溼度調節，主要靠棚膜的開閉和澆水來控制。在4月下旬到6月下旬，棚內溫度控制在25～28℃，插後兩個月內相對溼度保持在90%～95%，以後再降至85%左右。在一般情況下，春秋兩季每月澆水1次，夏季須每週1次。盛夏溫度過高時，可暫時揭去棚膜，必要時每天淋水1次，在6月上旬至9月上旬各噴灑1次波爾多液防病。

(6)成活因素。楊梅扦插苗能否髮根成活，除與苗床管理技術密切相關外，還受以下因素的影響。

①棚膜的色澤和生長素濃度。據試驗，在黃色棚膜下，用200毫克/升的萘乙酸處理插條基部的，其髮根率達51.5%；用50毫克/升的萘乙酸處理的髮根率22.7%；清水(對照)處理的髮根率4.8%，在白色棚膜下，用200毫克/升萘乙酸處理的髮根率12.1%；50毫克/升的萘乙酸處理的髮根率6.1%；清水(對照)處理的髮根率3.5%。

②扦插基質種類。據試驗，不同的基質對扦插髮根有不同的效果。用山泥作基質的髮根率達50%，而以珍珠岩作基質的髮根率21%，用礱糖灰作基質的則不髮根。

這個問題，一般在梅雨季節成熟，也就是6月左右，結締一般3月到四月左右，我們比較熟悉的有東魁個頭比較大成熟也相對較晚，還有一種就是普通楊梅，個頭較小成熟也比較早

大家好，每天都來和大家說種植，今天我要和大家說的就是楊梅。說到楊梅啊這種水果還我們這裡還是特有的，口感酸甜很多人都喜歡吃，我就是挺喜歡吃的。楊梅的使用的範圍還是挺多的，而且裡邊的含的營養也是比較豐富，在種植楊梅的時候，一般的情況下產量還都是可以的。但有的時候我們受到一些其他的原因，或者是我們後期管理不善，就會導致楊梅產量的下降，接下來我就來和大家說說，種植楊梅需要注意哪些事項。

1、種植的時間。一般的情況下我們的種植時間都是在春天的2、3月份左右，這個時間來種植楊梅的存活率，就會高了很多。在秋天的時候也可以種植，在10月份左右的時間，我們種植下去之後就要做保暖的工作，不然的話冬天就會被凍死。

要是楊梅不按照季節種植的話，就會出現這樣的情況，一就是楊梅的生長過程變長，結出果實的時間自然也就延時了。二就是存活率不是很好，經常出現死苗的現象。三就是結出果實的質量不好，四就是等楊梅樹長到後期的時候，老化的也比較快，樹的壽命自然也就減少了。所以正確的種植時間，對楊梅樹的生長還是很重要的。

2、土壤的選擇。在中國還是有很多的地方可以種植楊梅的，但是你要是細細的觀察的話，在鹼性比較大的土壤上邊種植的話，雖然能結出來很多的楊梅，但是結出來的顆粒卻是很小，而且吃起來也是不甜，有點酸酸的味道。我們要選好種植地的土質，一般比較適合楊梅生長的土壤是，偏酸性或者是黃壤的土質。還有一個就是砂土，因為砂土的排水功能比較好，而且通透能力也是比較強。

3、適合的溫度。楊梅還是比較喜歡Sunny和溫暖的植物，我們要注意的就是在夏天的時候，就要來做散熱的工作，而到了冬天的時候我們就要來做保暖的工作。比較適合楊梅生長的溫度就是在20度左右，要是一年下來的話能保持在15到20度，這樣就是最好的了。最低的話也不能低於12度，太低的話就會被凍死，高的話也不能炒過35度。大家在種植地可以安裝一個溫度計，這樣就可以實時的來掌握溫度的變化了。

4、水分。楊梅的抗旱能力還是比較弱的，對水分的需要也是比較大，一般能保證土壤溼潤就可以了。要是溼度不大的時候，我們在澆上水這樣可以加快楊梅的生長速度。在生長的時候土壤需要的溼度在百分之六十左右，在結果的時候就要少一點了，這個時候水分多了果實也就不甜了。

5、養分。在種植的時候養分還是很重要的，如果肥料要使用得好的話，是可以決定它的產量和質量的問題。在秋天的時候我們用上一點農家肥，而到了春天的時候，我們就用一些生長肥，在結果實的時候，我們在用上一點壯果實的肥料。

楊梅夏季成熟。4月開花，6-7月果實成熟。

核果球狀，外表面具乳頭狀凸起，徑1-1.5釐米，栽培品種可達3釐米左右，外果皮肉質，多汁液及樹脂，味酸甜，成熟時深紅色或紫紅色；核常為闊橢圓形或圓卵形，略成壓扁狀，長1-1.5釐米，寬1-1.2釐米，內果皮極硬，木質。

楊梅，喜酸性土壤，原產中國溫帶、亞熱帶溼潤氣候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分佈在長江流域以南、海南島以北，即北緯20度至31度之間。

與柑桔、枇杷、茶樹、毛竹等分佈相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷強

楊梅花期為3~4月隨即結果，成熟時間為6~7月。楊梅雌雄異株，雄花序紫紅色但不結果。

早熟的楊梅品種2月既開花結果、5月成熟上市。

楊梅（學名：Morella rubra，原名Myrica rubra），水果之一，楊梅是楊梅科楊梅屬水果，喜溼、耐陰寒的亞熱帶水果樹種。在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚境內發掘的新石器時代的河姆渡遺址發現楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。該屬有50多個種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅等。

擴充套件資料：

種子的採集與播種：

一般，應從生長健壯的成年樹上採集充分成熟的果實。採種時，先檢查果實的種仁是否充實，要選擇種仁充實的果樹上進行採集。採下的果實，宜選擇日光不直射的適當場所，將果實攤開堆積，堆積高度一般不超過15cm。堆積4-5天以後，果肉腐爛，可在流水中沖洗，併除去上浮的癟子，晾乾表面待用。

一般，採種後直播可提高成活率，但有時直播與栽植作物有矛盾，也可在種子貯藏後進行播種。種子貯藏普遍是採用沙藏法。即用3份清潔的溼沙和1份種子混合，沙的溼度以手握成團而不滴水即可。溼沙含水率在5%左右。種子與沙子混合後，開深30cm、寬60-100cm的溝，底部鋪沙約6-7cm厚，再將混合的種子與沙子放入。然後，再在面上鋪一層沙，上面覆蓋稻草。貯藏時，要防鼠害。