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1 # 省心果園
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2 # 隔壁傻大個
如果說水果中有一個王者,養生虎以為那應該非蘋果莫屬,不管是產量還是營養,都可以說是技壓群芳。高纖維、低熱量、營養豐富、吸收率強,好處多多,如果會吃就能獲得更多健康。
經常吃蘋果有什麼好處?
1,對於心臟,蘋果中含有的槲皮素和山奈酚,可以保護心臟。
2,對於血管,蘋果中的膠質和微量元素鉻可以降低膽固醇。一個月每天吃一個蘋果可以降低40%的低密度脂蛋白膽固醇。
3,對於呼吸,秋冬霧霾嚴重,經常吃蘋果可以改善呼吸系統和肺功能,尤其是抽菸的人,可以減少煙塵對肺的影響。
4,對於腸道,蘋果中含有大量粗纖維,既可以促進腸道蠕動,改善排便,又可以增強飽腹感,有利於減肥保持體型。
5,對於消化,蘋果中含有多種果酸,可以幫助食物消化,並有促進胃收斂的功能,加速食物的消化吸收。
6,對於神經,蘋果中含有的磷和鐵有補腦養血、寧神安眠作用。如果失眠,聞一聞蘋果也有作用。
7,對於肌膚,蘋果中含有花青素和多種微量元素,有抗氧化作用,可以讓面板光滑細膩,延緩衰老。
怎樣吃蘋果更有益健康?
蘋果不但擁有這麼多對人體有益的營養成分,重要的是它還非常容易被人體吸收。因此經常有“一天一個蘋果,讓你遠離醫生”的說法。如果能夠遵循下面的提示,蘋果將會吃得更加健康。
吃蘋果不削蘋果皮
加拿大頂級大學達爾豪西大學農業副教授Vasantha Rupasinghe博士說,蘋果的果皮的多酚含量是果肉的六到八倍,這還不算其他對人體有益的化合物。植物多酚有抗氧化、抗衰老,以及很多潛在的保健作用。國外已經有專門用蘋果皮做的特殊食品供應運動員。如果想獲取更多的蘋果多酚,那麼吃蘋果的時候不但不要削皮,而且最好選購那些皮厚的蘋果來吃。
蘋果顏色越紅越好
蘋果的紅色是由花青素造成的,蘋果越紅說明花青素含量越好。花青素是當今人類發現最有效的抗氧化劑,也是最強效的自由基清除劑。紅酒中也含有花青素。花青素能夠增強血管活力,改善面板,改善關節柔韌性,抑制炎症,抗過敏。還有有穿透血腦屏障的能力,保護大腦中樞神經系統。因此選購蘋果的時候如果想要攝入更多的花青素,那顏色就是越紅越好。
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3 # 這不是社會
蘋果素來就享有“水果之王”的美譽,我們都知道蘋果的食用價值,對蘋果的其他奇異功效就知之甚少了。據科學家的研究,蘋果是一種很好的天然美容保養品,而且它的美容作用能令你歎為觀止呢! 1、防止肥胖:和其他的水果相比較,蘋果可以提供的脂肪可忽略不計,幾乎不含蛋白質,提供的卡路里也很少(平均100克只有60卡路里)。還含有豐富的蘋果酸,可以使積蓄在體內的脂肪有效的分散,從而防止體態過胖 2、美白牙齒:蘋果含豐富的纖維素,其中的細纖維可清除牙齒間的汙垢,讓你能擁有足夠自信的笑容。 3、排毒養顏:因蘋果含豐富的果膠,有助於調節腸的蠕動,而它所含的纖維質可以幫助清除體內的垃圾,從而助你排毒養顏。 4、美白面板:蘋果含有大量維生素C,經常吃蘋果,可以幫助消除面板的雀斑和黑斑,保持面板細嫩紅潤。小帖士蘋果面膜法:蘋果先去皮,搗爛如泥後,乾性面板加適量的鮮牛奶或植物油,油性面板加蛋清,攪拌均勻再敷面,20分鐘後用清水洗乾淨,不僅可以消除面板暗瘡、雀斑及黑斑,還能使面板細嫩、柔滑而白皙。同時將一塊蘋果薄片敷在眼部,再輕微的提起眼皮,有助於消除黑眼圈。 蘋果的營養很豐富,它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果(154g)膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多,有助於代謝掉體內多餘鹽分。蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠,可解決便秘。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調節機體血糖水平,預防血糖的驟升驟降。 德國科學家研究發現:蘋果中的果膠可以降低膽固醇。荷蘭學者從長期調查研究中發現,每天吃1個蘋果的人,膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加,有助於肝臟排出更多的膽固醇。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可及時清除體內的代謝“垃圾”,吃熟蘋果,可治療便秘。吃擦成絲的生蘋果,其果膠能止住輕度腹瀉。蘋果酸可以穩定血糖,預防老年糖尿病,因此糖尿病人宜吃酸味蘋果。蘋果含有的糖和鋰、溴元素,是一種有效鎮靜的安眠藥,且無副作用。蘋果含有鋅、鎂元素,故常吃蘋果能增強記憶力,對孩子還有促進發育的作用。因蘋果的一些元素能排除體內有害健康的鉛、汞元素,所以,歐洲科學家稱蘋果為防癌藥。 吃蘋果要細嚼慢嚥,這樣不僅有利於消化,更重要的是對口腔衛生、減少人體疾病大有好處。據植物學家實驗:如果一個蘋果15分鐘才吃完,則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔裡的細菌殺死99%。因此,慢慢吃蘋果,對人體的健康是很有好處的!
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4 # 低調D人生
蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。 未成熟或半熟的蘋果,具有防輻射的作用,蘋果的成熟需要大量的日照,能有效吸收Sunny中的射線,蘋果的防輻射作用大。
其性味甘酸而平、微鹹,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣汙染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,所以蘋果不僅是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果,並且它還能有效地降低膽固醇。
蘋果還能防癌,防鉛中毒。
中醫認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。城市生活節奏十分緊張,職業人群的壓力很大,很多人都有不同程度的緊張、憂鬱,這時拿起一個蘋果聞一聞,不良情緒就會有所緩解,同時還有提神醒腦之功。
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5 # 噥仁曉二
蘋果素來就享有“水果之王”的美譽,我們都知道蘋果的食用價值,對蘋果的其他奇異功效就知之甚少了。據科學家的研究,蘋果是一種很好的天然美容保養品,而且它的美容作用能令你歎為觀止呢!
1、防止肥胖:和其他的水果相比較,蘋果可以提供的脂肪可忽略不計,幾乎不含蛋白質,提供的卡路里也很少(平均100克只有60卡路里)。還含有豐富的蘋果酸,可以使積蓄在體內的脂肪有效的分散,從而防止體態過胖
2、美白牙齒:蘋果含豐富的纖維素,其中的細纖維可清除牙齒間的汙垢,讓你能擁有足夠自信的笑容。
3、排毒養顏:因蘋果含豐富的果膠,有助於調節腸的蠕動,而它所含的纖維質可以幫助清除體內的垃圾,從而助你排毒養顏。
4、美白面板:蘋果含有大量維生素C,經常吃蘋果,可以幫助消除面板的雀斑和黑斑,保持面板細嫩紅潤。小帖士蘋果面膜法:蘋果先去皮,搗爛如泥後,乾性面板加適量的鮮牛奶或植物油,油性面板加蛋清,攪拌均勻再敷面,20分鐘後用清水洗乾淨,不僅可以消除面板暗瘡、雀斑及黑斑,還能使面板細嫩、柔滑而白皙。同時將一塊蘋果薄片敷在眼部,再輕微的提起眼皮,有助於消除黑眼圈。
蘋果的營養很豐富,它含有多種維生素和酸類物質 。一個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果(154g)膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多,有助於代謝掉體內多餘鹽分。蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠,可解決便秘。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調節機體血糖水平,預防血糖的驟升驟降。
德國科學家研究發現:蘋果中的果膠可以降低膽固醇。荷蘭學者從長期調查研究中發現,每天吃1個蘋果的人,膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加,有助於肝臟排出更多的膽固醇。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可及時清除體內的代謝“垃圾”,吃熟蘋果,可治療便秘。吃擦成絲的生蘋果,其果膠能止住輕度腹瀉。蘋果酸可以穩定血糖,預防老年糖尿病,因此糖尿病人宜吃酸味蘋果。蘋果含有的糖和鋰、溴元素,是一種有效鎮靜的安眠藥,且無副作用。蘋果含有鋅、鎂元素,故常吃蘋果能增強記憶力,對孩子還有促進發育的作用。因蘋果的一些元素能排除體內有害健康的鉛、汞元素,所以,歐洲科學家稱蘋果為防癌藥。
吃蘋果要細嚼慢嚥,這樣不僅有利於消化,更重要的是對口腔衛生、減少人體疾病大有好處。據植物學家實驗:如果一個蘋果15分鐘才吃完,則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔裡的細菌殺死99%。因此,慢慢吃蘋果,對人體的健康是很有好處的。
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6 # 食養小廚據我瞭解,蘋果只是四大“水果之王”之一,並非唯一,除了蘋果之外,還有獼猴桃、榴蓮等也被稱為“水果之王”,既然,蘋果有“水果之王”之稱,那麼肯定有其他水果比不了的原因。
蘋果為什麼被稱為“水果之王”,對於這個問題,我也翻閱了很多資料,整理了大概以下原因:
一、家族成員龐大
中國是蘋果最大的蘋果生產園和消費國,而且蘋果也是我們經常吃的水果之一。
我們在市場上見到的蘋果種類很多,比如,紅富士蘋果、青蘋果、嘎啦果、冰糖心蘋果、紅將軍蘋果、金元帥蘋果、黃香蕉蘋果、國光蘋果等等;
再比如紅富士蘋果根據地區不同,又分為好多種,山東煙臺紅富士、陝西洛川紅富士等;
紅富士根據品種又分為聖女紅、福布拉斯、九月奇蹟等,這樣細分下來,蘋果的家族真的是十分龐大,單講紅富士就有100多種,再加上其他的種類,種類不敢想象。
二、產量高、價格適中
據統計,蘋果在世界那麼多水果中產量穩穩排在第四,但是,因為蘋果是主要產地是中國,中國是最大的種植基地,所以,蘋果在中國的產量是不容小覷的。
蘋果是平民的水果,而且地域性沒有那麼明顯,價格也不會相差太大,但是今年除外哈(蘋果出奇的貴),不像荔枝、榴蓮、百香果等,既有地域性、價格相對來講也不便宜。
三、食用價值
我們民間流傳一句話:一天一個蘋果,醫生遠離我。
雖然有些誇張,但是,蘋果具有很強的食養功效是肯定的,經常食用蘋果,可以增強人體免疫功能、增加人的抗病能力。
本草綱目中加記載,蘋果有生津潤肺、解暑除煩、開胃醒酒的功效,對於積食、口渴、嘴唇乾燥、過度飲酒等有食療的功效。
除此之外,蘋果也有通便的功效,是因為蘋果中含有果酸、膳食纖維等,可以軟化大便,兩者協同,更能起到通便的效果。
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7 # 膠東媽媽面
蘋果的營養
蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。 未成熟或半熟的蘋果,具有防輻射的作用,蘋果的成熟需要大量的日照,能有效吸收Sunny中的射線,蘋果的防輻射作用大。
其性味甘酸而平、微鹹,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣汙染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,所以蘋果不僅是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果,並且它還能有效地降低膽固醇。
蘋果還能防癌,防鉛中毒。
中醫認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。城市生活節奏十分緊張,職業人群的壓力很大,很多人都有不同程度的緊張、憂鬱,這時拿起一個蘋果聞一聞,不良情緒就會有所緩解,同時還有提神醒腦之功。
熱帶水果之王芒果芒果, 又名“望果”, 即取意“希望之果”, 其名就給人一種溫馨親切之感, 充滿詩情畫意。芒果, 以其鮮明養眼的顏色、沁人肺腑的清香、清甜爽口的美味、圓潤流線的藝術造型集熱帶水果精化於一身, 被譽為熱帶“水果之王”。
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水果有很多很多種,但蘋果能成為水果之王我認為是因為以下幾種原因
營養價值產量味道一.首先是蘋果的營養價值很高
1. 蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇;
2. 在空氣汙染的環境中,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受汙染和煙塵的影響;
3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒;
4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;
5. 蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物,減少有害物質對面板的危害;
6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵、銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使面板細膩、潤滑、紅潤有光澤。
由此可見,蘋果的高營養價值使得蘋果很有“內涵”,更容易被人們接受,畢竟能吃出來的健康誰不喜歡呢。(而且吃蘋果可以減肥哦)
而且蘋果最大的優勢就是產量。
一年四季你去超市的時候,別的水果來來去去,只有蘋果常在(雖然可能品種不同)
二.那麼蘋果的產量為什麼那麼高?
蘋果易於儲存,現在蘋果的儲存期可以達到6個月以上。比起另一個常見水果-香蕉,蘋果可以說是自立自強的好水果了,香蕉不管怎麼儲存,都會短時間內漸漸“年老色衰”。而蘋果稍微照顧得當,便可長久“駐顏”全世界都在種蘋果,世界蘋果年產量約為3,200萬公噸。那為什麼蘋果產量這麼高呢?因為有很多的水果很矯情,生長挑地方,這不能種那不能種的。而蘋果就不挑,只要冬無嚴寒,夏無酷署,年較差小,日較差大就可以了。比起某些熱帶水果,蘋果是不是好伺候多了~品種多,目前蘋果有超過7,500個已知品種。在中國,種植蘋果的歷史非常悠久,在中國蘋果的成熟期有三個階段,成熟比較早的蘋果在7月份開始成熟上市;中熟的蘋果一般在雨季時成熟;晚熟的蘋果在11月成熟,再加上冷庫儲存的蘋果,使得它成為了超市裡的常客。如此大的產量加上易於儲存,所以讓蘋果常年在超市裡刷臉熟,這也是蘋果成為水果之王的一個重要因素。
三.味道
甜,是人們喜歡水果的一個重要因素。
口感,是人們喜歡一種水果的重要因素。
一個優質的蘋果是可以將兩個人們所喜歡的優點完美結合。
前面說了,蘋果種類繁多,這也導致了蘋果味道的多樣性。
有脆脆的蘋果,糯糯的蘋果,有脆脆酸酸的蘋果等。
各種各樣的口感也讓蘋果被更多的人群所接受。
這也是蘋果成為水果之王的重要因素。
綜上就是蘋果能成為水果之王的重要原因。