不管年齡地域，第一看店面環境，停車方不方便，和店內環境，第二看菜品，有什麼特色，第三，看價格，是否離譜，第四，看人品，看服務員的服務態度，和老闆是不是會做生意，這些都是顧客選擇飯店的標準，同時也是做餐飲企業的重要組成標準。

無論是應酬還是同學聚會，我們在外面就餐的機會是越來越多了。但是外出點餐選擇什麼，大多隻會考慮到口腹之快，卻忽略了營養需求。外面飲食並不是說不健康，但卻對健康考慮並不是那麼多。下面就來看看，外出就餐的七個錯誤，以及六個注意事項吧。 外出就餐七個錯誤

1、點餐偏愛辛辣食物

在外就餐，更是細菌性食物中毒的高發因素。碰到可疑的食物，全自動壓痕機千萬不要品嚐。首先點餐時要避開那些重口味的菜，如干鍋、水煮、乾煸、香酥之類的菜餚，儘量點一些清淡的菜餚。

如果其中用了反覆加熱的炒菜油，不僅能吃出油膩感，而且有不清爽的感覺。

如果點心或冷盤里加入了已經氧化酸敗的花生、花生碎或芝麻醬，就能嗅出“哈喇味”。如果使用了陳年的黃豆，打出來的豆漿會有不新鮮的風味。

2、餐前喝酒或甜飲料

空腹狀態下喝酒，酒精的吸收速度較快，人更容易喝醉，並且此時酒精對胃部刺激大，容易損傷胃黏膜。而碳酸飲料不僅營養價值低，還會妨礙胃腸對食物的消化吸收。

相比之下，鮮豆漿和純酸奶是就餐時最好的飲料。如果就餐前一定要喝酒，先喝些酸奶或吃點餅乾可以對胃黏膜起到保護作用。

3、點冷盤時肉類唱主角

冷盤可以平衡主菜油脂過多和蛋白質過剩的問題，然而很多人習慣點醬牛肉、羅漢肚、白斬雞等肉類冷盤，讓冷盤失去了調節營養平衡的作用，反而加劇了蛋白質過剩。此外，冷葷容易滋生細菌，引起腹瀉等問題。

建議點冷盤時以生拌蔬菜、蘸醬蔬菜，蕨根粉等澱粉食品，藕片、全自動啤紙機山藥等根莖類食品和水果沙拉等素食為主。用這些清爽的食物開胃，能保證一餐中的膳食纖維和鉀、鎂元素的攝入。

4、餐間吃大量味道濃重的菜餚

濃味烹調往往會遮蓋食物原料的不新鮮氣味和較為低劣的質感，更會讓食材失去原本的味道，還讓人在無形中攝入更多鈉。

在點菜時，應注意適當點些調味較為清爽的菜餚，如用清蒸、白灼等方法制作的。有一兩個濃味菜餚即可，再配一個酸辣或酸鮮菜，可提神醒胃。

5、餐後喝 鹹味湯

很多餐館的上菜習慣是，等到最後了才上湯，並且往往是鹹味湯。大量菜餚已經提供了極多的鹽分和油脂，如果再喝鹹味濃湯，必然會增加鹽分和熱量。

正確的做法是，餐前喝一些淡味的蔬菜湯或蘑菇湯，不但補充營養，還能降低食量。餐後或餐間可喝一些雜糧、豆類製成的粥。

6、只吃菜不吃主食

宴席上，不少人只吃菜、不吃飯，直到酒足菜飽之後，全自動軋盒機才想起來是不是要上主食，這時肚子裡已經沒有空地方了。

然而，空腹食用大量富含蛋白質而缺乏碳水化合物的食物，不僅無益於消化，其中的蛋白質還會被浪費掉。

從營養和健康的角度來講，主食應該儘量早上，一口菜一口飯的進餐模式很值得提倡。這樣既能減少蛋白質的浪費，還能減輕油膩食物傷胃的問題。

7、酥香小點心代替主食

目前，大部分餐館酒樓都推出了各種花色主食，替代米飯和麵條，推薦給客人。這些花色主食主要是各種酥香小點心、炒飯、油餅、油炸點心等，其中油脂含量大大高於米飯麵條。

特別是點心類，油脂高達30%以上，甚至還有較高比例的飽和脂肪。用它們來替代傳統主食，顯然很不明智。

建議飯後不要再吃甜點，如果感覺沒吃飽，可以點些粗糧食品，如蒸玉米等。

在外就餐應該如何點餐

1、在外就餐，回家注意清淡。

在外宴席之後，回家後的飲食一定要清淡，以素為主，少油少鹽，保持一個整體的飲食平衡。更要優先補充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、雜糧、豆製品等。如晚上赴宴，無法改變飲食，那麼建議出去散步40分鐘以上，第二天再從飲食上做以調整。

2、葷素搭配，以素為主。

在外就餐時一定要有自我保健的意識，改變點菜觀念，注意葷素搭配，多點些蔬菜、豆腐、食用菌等素菜，如果擔心沒有面子，可以點寫不常見比較新鮮的菜式。另外最好放棄油膩、油炸食品。動物性食品（包括魚和海鮮、肉類和蛋類）為主的菜餚不宜點的太多，原則上菜品個數不超過每人0.5個，而蔬菜、食用菌類等應達到每人一個以上。擔心體重增加或者是本身有心血管疾病的人群，肉類和蔬菜的比例應該是1：3，最簡單的方法就是吃一口肉類，搭配三口蔬菜。

3、菜餚烹調以清淡為主

不管原料是肉類還是蔬菜，都應該儘量避免油炸和油膩，每桌最多1～2個，比較推薦涼拌、熗、蘸醬、白灼、清炒等少油的方式。如果自己無法做主，或者其他原因沒辦法避免油脂多的食物，那麼在餐前先吃一個蘋果或者是木瓜，同時就餐期間放棄任何甜飲料。

4、餐前吃一點含碳水化合物的食物

餐前可以先喝點湯，如果不允許，吃點可以作為主食的食物再好不過，比如山藥羹，南瓜快、桂花藕、芋頭泥南瓜，這樣可以很好的控制食慾，同時避免空腹攝入大量油膩的食物。

5、少飲酒莫勸酒

適量的飲酒利於健康，但貪杯則會傷害健康，同時還會增加很多熱量。淺飲幾口，便可以換作可以幫助消化的大麥茶，鮮果汁，酸梅汁等。

6、早餐同樣保證營養

雖然在外面但早餐的營養依然要有保證，這樣不僅利於健康，同時更利於控制體重，可以選擇一些粥品，搭配一點涼拌小菜，後者是豆漿，包子等。如果沒有時間也一定要喝杯牛奶，吃點堅果，一點全麥的麵包，一兩種水果。

在外就餐，可要注意了，否則積久成疾，比如胃病、積食等等，那可就不好了，最後提示疫情當下還是要少聚餐，少聚集，勤洗手，戴口罩，祝各位胃口好。

你外出就餐的習慣是什麼樣的？就餐的習慣分年齡，分地域環境，南北的口味習慣都不一樣。我們中餐，品類多門類複雜，口味和習慣也是多種多樣。我們的社會環境，飲食市場魚龍混雜，在外面吃飯，非常的不放心，會盡力避免在外就餐，儘量自己動手做。

人們的生活方式與社會的口號都提倡健康，營養，綠色，高品質的物質追求。

但是，人類天生就是鍾情於糖，鹽，脂肪這幾樣重口味的食物！從原始的習慣，對於糖和脂肪轉化為身體的熱量能量，鹽，可以平衡身體因為出汗而流失的電解質，基於這幾樣物質原始習慣對身體的影響。健康飲食標準的路還挺長，是需要人們花很多時間，精力，金錢的投入去建設和長期的維持與改變。

作為一個80後，生活在雲南昆明的一個鄉鎮裡，我自我認為外出就餐的習慣還是比較挑剔的，就餐環境嘛，給人以舒適，還親切，廳面整潔，安全衛生放心點的餐廳。不願選擇顯得高大上的那種飯店，高大上的飯店，反讓人產生距離感。

大傢伙聚餐，家庭餐，或招待親朋好友，我都會建議大家葷素搭配，香菜類，炒菜，湯菜涼拌菜，口味適中點，過於重口味的菜一個或者兩個搭配食用比較健康。

對於個人出門在外，會盡量選擇湯麵便餐，米粉炒飯之類的，看上去能達到最基本的衛生新鮮就差不多了。l

就餐的距離嗎？遠近的無所謂，就是找到感覺好一點的，直到筋疲力盡，找到最放心的飲食店。我馬C舍b波也是一個執著而追求健康生活的人。朋友們，你們是這樣的人嗎？讓我們每一個人以身作則帶領和感染我們身邊的每一個人，讓她們的生活從此向健康理想生活的目標前進吧！88

你好，我是霧都糖糖，你的這個問題其實是絕大多數外出旅遊或則公務人員的老大難問題，因為衣食住行是永遠都離不開的問題。

我作為一個90後的重慶人，對於麻辣味有比較大的飲食偏高，川渝地區飲食習慣注重麻辣口味，因此去外地旅遊或則出差往往在吃飯這塊比較頭痛，好比華人去外國旅遊身邊總喜歡帶泡麵一樣，我平時出去旅遊也喜歡帶一點麻辣的主食或則小零食，如果我去的目的地飲食習慣也比較符合我們當地的風格那是非常幸運的事情。

一般去外地自己很少一個人，如果是我自己一個人外出就餐肯定選擇就近吃飯，不會跑太遠因為初來乍到人生地不熟的，哪裡方便就在選擇在哪裡用餐，簡單隨便，對於環境要求要看心情和場合，自己一個人就簡單一點就行，如果碰巧當天是一個比較特殊一點的日子會注重選擇一些特色一點的餐廳用餐。

當然去一個目的地，品嚐當地的特色美食是少不了的，哪怕遠一點，環境差一點也是沒有關係的。會特地去品嚐一下，不然會後悔！

一個人在外的用餐習慣還是比較推崇簡單隨意不刻意，主要是要讓自己舒服。

就餐的習慣分年齡，分地域環境，南北的口味習慣都不一樣。地域性口味和習慣也是多種多樣。

人們的生活方式與社會的口號都提倡健康，營養，綠色，但是各地的特色也是很明顯的特點。

我是北方人，生長在海邊，對海鮮比較感興趣，有的時候會有種的長時間不吃就想的感覺。

北方的燒烤是一大特色，會選擇接地氣的餐廳，而不是選擇高大尚的，燒烤就是大眾化的餐飲形式，大家一起，煙火繚繞，各有味道。

因為味道的好壞，會選擇去一些稍遠的地方來滿足胃裡的需求，畢竟現在也是生活質量的提高，對追求也是可以的。

對於個人出門在外，選擇個人比較方便的和對自己口味的菜品，米粉炒飯之類的，有幾次旅遊都是因為獨自出行，而錯過不少當地的美食。

外出看環境和心情

外出旅遊的話，到達當地肯定找找當地有名氣的小吃，什麼蒼蠅館子，小地攤和小巷子裡肯定去轉轉，比如：蘭州拉麵，濟南甏肉乾飯等等

出差外出的話，就是養生餐，麵食為主，其他的餐飲型別基本上大同小異，對當地不是很瞭解的話，很容易踩坑，所以踏踏實實的吃麵食吧