一般情況下梭邊魚魚肉顏色發黃不用擔心，這種情況往往是魚膽被弄破了，只要是多洗洗就可以了，最好是帶點醋洗，不然洗不乾淨會很苦。還有另外一種情況，就是現在的餵養的魚飼料中加入了黃色素，冒充野生的，這種魚是不能吃的。所以買魚的時候一定要仔細區分才行。

謝謝你的邀請！我個人覺得這種魚還是別給寶寶吃。首先你都說這魚不是頭一次吃，已經吃過很多年了，那證明你很瞭解這魚肉的正常顏色。唯獨這一次你買的魚，發現魚肉顏色不同尋常的。個人推測如果說是魚膽破了，先染到的部位應該是魚肚內附近的肉，如果不是，那證明不是魚膽的問題；應該是飼養的問題。

再來你提到，魚買回來就已經死了，不知道新不新鮮。那當然是沒有活的新鮮；死的魚怎麼證明它還是新鮮的呢？我的經驗是，可以從它的鰓,眼睛,魚鱗來看。觀察鰓的顏色，新鮮魚的鰓是紅色的，而且沒有黏稠狀；眼睛是完好的,雪亮的；身上的魚鱗是有光澤的,而且是完好的,也沒有黏稠狀；這就是新鮮的魚，死沒多久的魚。否則就別買，況且是給寶寶吃，安全要擺第一。

一般情況下儘量不吃，因為當時買的時候都說是活的，隔了四天才到，到的時候魚也都死了，肉是黃色有可能在仔殺的時候不小心把苦膽弄破了染在魚身上的，碼不實在最好別吃不明食物，以免誤吃帶來的傷害。