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1 # 茶品生活
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2 # 九天夫子
我只喝過雲南普洱茶,就說說喝普洱茶有什麼好處?普洱茶分生茶和熟茶;早晚喝熟茶,熟茶茶性溫和,刺激性小,常喝起到養胃護胃的作用,睡前喝一杯熟茶,有安神的作用,有助於睡眠。
普洱生茶中含有多種營養物質成分,有助於人體新陳代謝和消除人體自由基;生茶中含有咖啡鹼,起到興奮和提神醒腦的作用;但生茶茶性微寒,如果腸胃不好的人建議少喝。
生茶和熟茶都有刮脂的功能,具有減肥之功效。
在生活中喝茶是在正常不過的事情,很多人都把喝茶作為自己的興趣愛好,特別是老年人都喝茶的喜愛程度大家都知道的,那麼我們每天都喝茶知道喝茶有哪些好處嗎?想必很多人都太清楚。其實茶葉對人的益處主要跟茶葉的成分有關。茶葉中含有500多種成分,如果將性質差不多效果一樣的成分歸併。對人有益的基本可以分為以下7類:
茶多酚
茶多酚是茶葉中含量最多的一類可溶性成分。它也是茶葉發揮其健康保健功效最主要的物質。裡面最典型的代表是茶素(酚)。它具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病發病機率。還能預防癌症、降血脂等功效。
氨基酸
茶葉中已發現有26種氨基酸,其中6種為非蛋白質組成的遊離氨基酸。以茶氨酸和Y-氨基丁酸為主。茶氨酸的主要功效是降壓安神、增強免疫功能。而Υ-氨基丁酸的主要功效是擴張血管使血壓下降,故可輔助治療高血壓。
茶多糖
茶多糖屬於一種成分複雜的酸性糖蛋白。它具有抗輻射、增加白細胞數量、提高免疫力的作用,還能降血糖。一般粗老茶葉中茶多糖比較多,所以民間流傳有泡飲粗茶治糖尿病的說法。
茶色素
茶色素主要包括葉綠素、β-胡蘿蔔素等。葉綠素具有抗菌消炎除臭的作用。β-胡蘿蔔素具有延緩衰老,增強抵抗力等功效。
維生素
不同的茶葉,維生素含量不同。像綠茶中維生素C含量可高達0.5%,而維生素C有解毒抗氧化防輻射的功效。
礦物質
茶中的氟含量是所有植物體中最高的。老人適量攝入氟能有效預防齲齒和防治老年骨質疏鬆。
茶皁素
茶葉中的茶皁素是一種效能良好的天然表面活性劑。它具有良好的消炎、鎮痛作用,還能降低膽固醇。