你說的是核桃嘛？

河北的“石門核桃”，其特點為紋細、皮薄、口味香甜，出仁率在50％左右，出油率高達75％，故有“石門核桃舉世珍”之譽。　　

新疆庫車一帶的紙皮核桃，維吾爾族人叫它“剋剋依”，意思就是殼薄，含油量達75％。這一品種結果快，群眾形容它“一年種，二年長，三年核桃掛滿筐”。

山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質細膩著稱。陝西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼，俗稱“雞蛋皮核桃”。最好的品種“綿核桃”，皮薄肉厚，兩個核桃握在手裡，稍稍用勁一捏，核桃皮就碎了。

你好，在貴州納雍和赫章縣這為的核桃要好吃一點，我個人以為有以下幾點：1這為的核桃雖不算最好吃的，但核桃個大皮薄，籽也很苞滿。2：這邊計程車質是那種半石模化半沙土的土質，雨水也比較充足適合核桃樹的生長。以上是我個人以為，當然這邊也有夾殼的核桃，就是殼很硬，買時也注意看一下比較好。

黑桃，又名烏桃，也叫黑桃皇后，產於皖南山區，是中國早年發現的最具開發價值的特種桃品種。從產地上及銷量上看，建議購買臨沂、徐州的黑桃比較好

黑桃，也叫黑桃皇后，原產於浙西山區，是中國近年發現的最具開發價值的特種桃品種。由於黑桃成熟時正值水果淡季，其果色又迎合人們對黑色食品的消費時尚，因而發展前景十分廣闊。黑桃的開發成功，不僅為廣大消費者增加了一種不可多得的黑色保健水果，同時也為廣大農民群眾提供了一條新的致富門路。

該品種樹型矮小分枝多，成枝力、萌芽力強，進入結果期早，以中短果枝結果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定的觀賞價值。 黑桃果實6-7月生長緩慢，8月份為膨果期，9月上旬成熟。

外形如普通桃，果型較大。一般單果重120-160克，最大單果重達245克。 果實成熟時深紫紅色，黑裡透紅，外觀十分美麗誘人。果肉紫黑色有紅線，是目前世界上惟一的黑肉桃品種。

果實汁液多，酸甜適口，有濃郁的蜂蜜風味。 〖營養價值〗 據有關單位鑑定：黑桃含有的各種營養成分都遠遠超過其他品種，其中維生素C含量是其他桃品種的10倍，屬桃中珍品。 果實中富含多種特種元素，能有效抑制癌細胞和體內有害細胞的生存，具有健胃消食、降血壓等功效，是目前非常稀少的集食用和抗病保健於一體的珍貴水果。

其鮮果售價是當地一般桃價的10倍，曾榮獲中國名特優新品種評比一等獎。 〖栽培和管理〗 該品種由於長期生長於無人管理的深山原始森林中，因而具有很強的適應性和抗病蟲能力，一般情況下無須噴藥即可保證豐收。