總述：圈養和散養的區別是多方面的，下面我們就來一一分析。

1.散養：散養在山區可以減少對飼料的依賴，節約飼料的購買成本，而且羊在山區可以吃青草，對於羊的育肥也很重要，而且提供了一個非常不錯的活動場所。

2.圈養的話，屬於吃青飼料和精飼料，一般以沒有放養條件原因選擇的模式，這種模式對於場地的選擇非常重要，場地不僅要遠離居民住地，而且要保護環境。

羊是食草類反芻動物，一般養殖以山羊和綿羊為主；山羊的品種很多，有以產肉為主的肉用山羊和產奶為主的奶山羊；綿羊也有很多品種，以產毛和肉兼用； 養殖方式一般分為放養和圈養。

放養的羊活動量大吃百草，抗病能力強，肉質好，飼養成本低，放牧一般一畝山地可以養殖三到五隻羊（具體看牧場植被情況），所以受放牧條件限制難以形成大規模養殖。

圈養羊一般一隻成年羊要佔用1到1.5平方米羊圈，還要配兩倍於羊圈大小的活動場地，養殖技術要求高，需要合理配置飼料，飼養成本高，但飼料餵羊長速快，出欄早，容易形成規模養殖，肉質比放羊肉質差些。

一、圈養羊的優缺點

1優點:

①佔地面積少，節約土地資源

②對植物環境影響小

別外:圈養羊有利於發展規模化養羊，只要飼料有保障，農戶用舍飼料養羊比傳統放牧多養2一3倍養，經濟效益也成倍增加。

2缺點:

①圈養的管理更難，但投資大，成本高，管理技術含量高，所以圈養羊需要熟練掌握養羊技術，科學飼養管理。

②圈養羊需要成本更大，養殖戶難以承受，圈養羊不僅需要粗料，還需要新增精料，這些飼料成本會越來越高。

另外:羊的飼料搭配不合理，容易導致羊營養性疾病，比如吃毛吃土，營養缺乏，不長肉等現象。

二、放養羊優缺點

1優點:

①放養羊是中國傳統方式，已經同中國畜牧業發展了千年，最大的優勢就是投資少，不用種植，儲備大量糧食。

②放養羊經常在外面走動，爬高下地，得到了很好的鍛鍊，這樣的羊肉品質好，優於現代工廠優養蝦。

2缺點:

①放養羊長期在外放養羊，容易感染病菌，給養羊造成了難度，特別是靠近莊家附近，容易誤食噴灑的野草，莊家，導致散養羊中毒死亡。

②放養羊需要放牧人看管，一個人看管不多，不能形成規模化的放養方式，雖然蒙古地區可以髮量放牧飼養，但是，那樣的自然條件必然是少數，中國絕大多數養羊的地方是沒有這樣的資源的。

養羊很多都是在山區放養，那放養的羊和圈養的羊有什麼區別？

放養羊和圈養羊這兩種羊我都養過，它們兩者之間確實有區別。它們的主要區別在於飼養管理和羊肉質量兩方面，接下來分開做出解釋。

山區放養羊主要靠它們自己在野外採食雜草，生存能力較強；圈養羊主要靠人工收集牧草餵養，生存能力較弱。我們這裡有座山叫西山，哪裡有天然草場，我朋友的父親就在西山深處終年放羊，朋友隔一個星期給他的老父親送一次補給。

放養羊由於吃百草（有些草本來就是藥材），而且經常活動，一般體質都很好，不容易生病。而圈養羊就相當於“溫室的花朵”，它們過著“衣來伸手，飯來張口”的悠閒日子，身體抵抗力差，很容易生病。

放養羊補充的精飼料很少，絕大部分營養需求由採食的牧草來維持，朋友父親在西山裡面放養的灘羊，基本上不用補充精飼料。我自己在老家半圈養半放養的多胎綿羊小尾寒羊，平時按照羊的大小都給它們補充精飼料，精飼料主要由玉米粒、麩皮等加入一定比例的礦物質元素和微量元素組成。

此外，對放養羊的品種和圈養羊的品種也有要求。以綿羊為例，可以全年放養的綿羊品種主要有灘羊、蒙古羊、阿勒泰羊等等單胎綿羊品種；可以圈養的綿羊品種主要是多胎綿羊，比如小尾寒羊、湖羊等品種。

總得來說，放養羊的羊肉質量要比圈養羊的羊肉質量高，而且味道鮮美，有彈性。吃過朋友老父親放養的灘羊肉，鮮美香嫩、羶味小，肉中極品。自家養的小尾寒羊肉質雖然也不錯，但是和人家放養的灘羊肉比起來還是要略遜一籌。大家可能聽說過“靖遠羊羔肉”這個品牌，它就是用放養灘羊的羔羊肉做成，已經成了全國很有名氣的一道美食。

山區放養羊和圈養羊主要的區別就是以上兩方面。放養羊成本低，圈養羊成本高；放養羊肉質鮮嫩，圈養羊肉質一般。但這並不代表放養羊賺的錢比圈養羊多，因為放養綿羊大部分都是單胎羊，產的羔子少；而圈養綿羊大部分是多胎羊，產的羔子多。這樣算下來，哪個利潤更高還不好判斷，具體要看實際養羊情況。

首先就是放養的羊飼養成本很低，除了引種的成本外，還有就是一些疫病防治費用，再加上人工成本了，因此上大家都知道內蒙古和西藏的牧民很富有，原因就在於他們幾乎不要什麼成本，而且國家又給了一定的補貼，因此上牧民不富都很難。

而在農區，尤其是環保政策越來越嚴格的地區，養羊一般不得不進行圈養舍飼。而舍飼就得投入大量的飼料成本，而且因為要長期舍飼，圈舍要求就很高，成本也就大為增加。而且羊由於長期圈養，擠在一起，寄生蟲、呼吸道疾病也就更多，這樣成本就會很高，有時候甚至會造成大損失。

一般來說，放牧的羊和舍飼的羊吃起來口感也不一樣，一般放牧的羊羊羶味比較少，吃草越多羶味越輕，不過也有例外，據說現在有專門的飼料配方可以減輕羊肉羶味。但總的說來，放牧的羊比起舍飼圈養的羊吃起來口感要好的多。

不過有個例外，那就是奶山羊，如果說完全靠放養的話，產奶量會很低，因此養殖奶山羊一般都是捨棄圈養，這樣既有利於奶羊產奶，也有利於奶羊的管理。

總的說來，放養圈養都要結合自己的實際情況，放養要有草場，還需要人工，而舍飼管理人員要增加，飼料要有貯備，都有自己的實際情況。