中藥材柴胡怎樣人工種植？柴胡是傘形科多年生草本植物，以根入藥，味苦性微寒，具有解表和裡昇陽疏肝解鬱的功能。藥理實驗證明，柴胡還有鎮靜鎮痛降溫鎮咳降血壓等作用。在中藥當中，柴胡屬大松中藥，它的用量較大，一般一年四季暢銷，因此人工栽培柴胡意義重大，具有廣闊的市場，是農民朋友致富的好專案。下面我們就一起了解一下柴胡的種植技術。想要種植柴胡首先要了解柴胡的分佈和特徵。

一.柴胡的分部區域及特性

柴胡主要分佈在東北華北地區，大多為野生。柴胡植株高45到85釐米，主根為圓柱形，外皮呈黃褐色，莖直立叢生，上部多分枝。葉互生，披針形，或者倒披針形，無柄。葉全緣，復傘形花序，一般生於莖的頂端為鮮黃色。柴胡屬多年生的草本藥用植物，需要兩年完成一個生長髮育週期。第一年即生長基生葉和莖，只有少數的抽筋開花，但是還不能產種，在田間自然越冬。

二.柴胡的種植技術

柴胡是一種市場需求很高的藥材之一，藥用價值極其高，因此導致野生柴胡慢慢的枯竭，目前市場上流通的大部分都是人工種植的。種植柴胡我們需要注意哪些問題呢？今天親就給大家講講柴胡的種植方式。

1、種植時間

柴胡可在冬季或者春季播種，但是為了產量建議在冬季播種。這樣來年的苗種存活率相對而言會高很多。其次經歷過冬季的蟄伏，會將一些不合格的種子排除掉，春季就可以視情況補種，這樣就一定程度的保證了產量問題。春季也是最適合柴胡種子生長的季節，冬季播種也可以給予柴胡更多的優質發育時間。

2、種植方法

育種

柴胡偏愛潮溼溫暖的環境，所以一般播種前要先好好的補充水分。和其它很多種子類似最好先用溫水浸泡，一般前2個小時需要將種子完全浸泡在水中，三個小時後需要讓種子的部分面積露出水面，一個小時翻動一次，翻動3-4次左右，浸泡時間不要超過6小時，溫度在40℃左右，最後埋入土裡催芽。等出苗至8釐米左右再移栽至土裡。

整土

在播種前需要提前半個月清理雜草，隨後釋放一定的農家肥堆肥，土壤要深翻。其次土質不能帶有粘性或者過於溼潤，地形最好是呈現一定的坡度。將土地整理成條狀分佈，每個孔位間隔在12-15釐米左右，一般在2-4釐米深。土層過於薄弱的不適合種植。

施肥

柴胡前期幼苗時不需要追肥，只需在移植時放置少量肥料就好，投放量控制在20克左右，需要均勻的放置在孔位周圍。後續追肥次數偏多，一般追肥3次左右，視具體情況而定。一般分別在出現花蕾、開花、及收穫前一個月時。中間如果突然過於乾燥需要及時補充水分。

管理

日常田間管理需要注意以下事項，有病害的植株要及時移除。要防止植株互動長在一起，看到了要及時分開。土壤有積水要立刻排除，防止腐爛植根。在開花前後需要清理雜草和鬆土。

】柴胡為常用中藥材。應用歷史悠久，具有和解退熱，舒肝昇陽的功能。為醫家常用之品。但品種複雜，混淆錯用較為嚴重，影響用藥安全有效。近據考證，主要為傘形科植物柴胡Bupleurumchinense DC. 或狹葉柴胡Bupleurum scorzcmeri folium Willd的根。前者習稱“北柴胡”，後者習稱“南柴胡”。北柴胡主產河北、河南、東北三省、陝西。此外，內蒙古、山西、甘肅亦有分佈。南柴胡(紅柴胡)主產東北三省、陝西、內蒙古、河北、江蘇、安徽等省。多為野生。

　　【生長環境】柴胡多生於乾燥的荒山坡、柞樹崗、林緣、灌木叢、林間空隙、荒原草甸等地，土壤多為棕色森林土，富含腐殖質的黑土或草原沙質土。喜溫暖溼潤氣候條件，具有耐寒、耐旱、怕澇的特性。

　　【種植技術】

　　1、選地整地：選擇向陽平緩山坡及平坦農田種植。土壤以沙質壤土及土層深厚的腐殖質土為佳。黏重土壤及低窪易澇地不宜栽培。選地後深翻、耙平，做高畦，畦面1米，畦高2釐米。

　　2、種植方法：

　　(1)選種育苗：在2年以上的植株上採種，選飽滿成熟的種子，種前用1000倍多菌靈浸種10～15分鐘，或60℃～65℃水浸種2小時。於3月下旬在已整好畦面上進行撒播或條播。撒播：在畦面上做槽，將種子均勻撒於畦面。條播：按行距10釐米開溝撒播種子，並用篩出的細堆肥與細土混合覆蓋，厚度0.5～1釐米，然後澆小水，並覆蓋麥秸保墒;也可用地膜覆蓋。5月下旬前後，當根頭部長2～3mm、根長達5～6釐米時即可進行移栽。移栽前苗床要適當澆水，然後將苗子挖出，選粗壯無病菌，隨挖隨栽，以行距25釐米、株距10釐米為宜。定植穴位成齒鋸交錯狀，不宜栽得過深或過淺，植後立即澆水。

　　(2)種子直播：春播3月下旬至4月中旬。秋播於10月。均在整好的畦面上按株行距10釐米×25釐米進行條播，播種量為650～700克/667平方米。播種前每667平方米施堆肥3000千克或過磷酸鈣20千克。播後輕度鎮壓，覆土0.5～1釐米。柴胡種子萌發期長，為防止地面乾燥，可在苗床上覆少量麥秸或稻殼，以利於苗的生長。

　　【栽培管理】

　　1、鬆土除草：春播一般在30～35天出苗，秋播當年不出苗。柴胡在幼苗期長勢弱，應及時清除雜草，每隔10天除1次，直到7月。結合除草，進行鬆土。

　　2、施肥：每667平方米可施糞水150～200千克，或用1%過磷酸鈣溶液進行根外施肥，每隔：10～15天噴1次，連續2～3次，可提高產量。不要過多施用氮肥。

　　3、除櫱摘蕾：柴胡地上部分生長旺盛，1年生植株有半數要抽薹開花，2年生的均能抽薹開花，花可持續40～50天(8月上旬至10月上旬)。為了促進根的生長，要及時摘除新長的花蕾和花薹。

　　4、灌溉排水：幼苗期要適當淋水，保持溼潤。生長期間除遇乾旱外，一般不用灌水，7～9月雨季應注意排澇。

　　5、病蟲害防治：

　　(1)病害：

　　①根腐病：主要出現在2年生植株上，病初感染髮生在根的上部，病斑灰褐色，根全部或大部分腐爛，地上部分即枯死。一般在7～9月發生，傳染很快。1年生髮病較輕。防治方法：選擇未被汙染的土地種植，使用充分腐熟的農家肥和磷肥，少使用氮肥，種植前進行土壤消毒。

　　②根腐線蟲病：主要在4～5月苗期危害，一般多發生在新開墾的土地上。防治方法：於整地時用80%二溴氯丙烷乳油，每667平方米1～1.5千克，稀釋100～150倍進行土壤消毒，但要在施藥半個月後再進行播種。

　　(2)蟲害：

　　①蚜蟲：多在6～8月發生，為害柴胡上部嫩梢，影響花期的生長。防治方法：可採用40%樂果乳油1500～2000倍液噴霧，每7天1次，連續2～3次。

　　②小地老虎、蠐螬：主要為害根部，6～7月間侵害嚴重，可使用毒餌誘殺。

　　④赤條椿象：成蟲和若蟲吸取枝葉汁液，使植株生長不良。防治方法：人工捕捉，或用9%敵百蟲800倍液噴殺。

　　【收穫與加工】春秋兩季均可採收，挖取根部，除去莖葉，抖去泥沙，曬乾即可。

　　【藥材形狀】

　　1、北柴胡：本品根呈圓錐形，常有分枝，長6～15釐米，直徑0.3～0.8釐米。表面淺棕色或黑褐色，具縱皺紋、支根痕及皮孔。頂端多帶有殘留的莖基或短纖維狀的葉基。質硬而韌，不易折斷，斷面顯片狀纖維性，皮部淺棕色，木部黃白色。氣微香，味微苦。

你好，我來告訴你柴胡怎麼種植。

1、整地施肥

柴胡性喜暖，耐旱耐寒，怕澇，應選擇在土質疏鬆肥沃，排灌條件好以及土層深厚的砂壤土或緩坡地進行種植，然後整地，施入基肥，以腐熟廄肥為主，每公頃可施3萬公斤左右。

2、間苗定植

柴胡在播種後12-15天左右就會出苗，等長至4-5cm左右時即可進行間苗，拔除弱小病苗與生長過密苗，等幼苗長至8-10cm時就可以定植了，每公頃可按6705-82.5萬株左右進行定植。

3、補苗除草

如田間有缺漏的植株需及時進行補苗，補苗後需澆水，為了避免傷根降低產量，在植株封行以後不可進行中耕，儘量減少使用化學除草劑除草，所以只能人工進行除草。

4、合理施肥

在進行間苗時可結合中耕一起進行施肥，在定植時也可結合中耕進行施肥，等苗長至30-40cm時可進行追肥，如果單獨進行施肥可噴施有機鉀肥。

5、及時排水

柴胡喜溼潤，但是怕澇，雨水多的季節一定要及時將畦溝清除，從而保證排水通暢，也可降低田間病害發生率。

6、去孽摘薹

為了促進植株根部養分的積累，需及時將分櫱與新長出的花薹蕾摘除，可分批次進行。

7、防治病蟲害

以預防為主，採用高效低毒農藥或生物製劑農藥進行防治，注意一定不能使用高毒高殘留的農藥和重金屬農藥。

二、柴胡的繁殖方法

1、種子繁殖

（1）處理種子：在進行播種前15天左右，將種子浸泡在6-BA浸泡液中24小時左右，然後在容器中放入溼砂與種子，大概12天左右就可以進行播種。

（2）播種方法：一般柴胡在春天3月底進行播種，每畝可播種1-1.5斤左右，條播行間距在30 cm左右，穴播行間距在23-27cm左右，可將草木灰和種子混合均勻後進行撒播，然後進行覆土，蓋一層麥稈，澆水即可。秋天播種在凍結之前，其他和春播一樣。

2、育苗繁殖

（1）播種：在3月底採用撒播或條播的方法進行播種，撒播時一定要將畦面整理好後作槽，然後將處理好的種子均勻撒施在畦面，再覆土，條播可以按照行間距10cm左右進行開溝，然後覆土，蓋一層草，澆水即可。

（2）幼苗移植：播種後大概10天左右就會出苗，可按根頭直徑2-3毫米左右、根長5-6cm左右進行種植，也可選無病、較粗壯的幼苗按照株間距10cm左右，行間距25cm左右進行種植，注意一定要即挖即種，為了提高成活率，種植好後一定要馬上澆水。

最後祝你有個好的收成。

你好，感謝提問。

柴胡是多年生的“草本植物”莖稈高度在40釐米-90釐米，莖稈的頂部有很多的分枝，葉片都是互生的單體葉，葉片比較細長，葉柄很長，它具有很明顯的平行脈，花比較小為黃色，形狀比較像小雨傘，每年的7月份-9月份是柴胡的開花季節，果實的在8月份-10月份成熟，柴胡的主要產地在吉林，河北遼寧，河南，山東等很多地區，不過有很多人對柴胡的種植都不是很清楚。下面大家去學習一下柴胡的種植技術吧。

（柴胡種植技術）：

（1）：選地整地：在選擇種植的田地時，我們要儘量選擇在沙壤土，柴胡的種植地不要選擇在黏土，和容易積水的地塊，種植前我們要用有機肥，磷肥混合以後潑施在田地裡，這也就是我們經常說的基肥，用機器深耕土壤，讓後用釘耙整平，做好畦或者是壟，畦的高度在15釐米-20釐米，畦的寬度在1米-1.3米，都準備好以後等待播種。

（繁殖方法）：

（1）：種子的繁殖方法有直播，育苗，移栽。大範圍的種植我們都用直播的方法，種子在發芽率百分之50左右，溫度要控制在20左右，溼度要保持好，直播完成後的7天就可以長出幼苗，如果溫度低於20度，出苗的速度就會變慢，需要10多天才可以出苗。

（2）：直播：正常的播種時間是在冬天解凍後或者是春天。播種是在3月25號-4月10號之間，在播種前為我們要把畦上澆足水，每行的距離在15釐米-18釐米，開溝的深度要在1.5釐米-2釐米，然後把種子均勻撒在溝內，覆蓋好細土，覆蓋的厚度在0.7釐米-1釐米。播種完成後的10天-12天，就可以出苗。

（3）：育苗：“育苗”的時間在3月份-4月份播種，我們可以使用條播或者是撒播，條播每行的距離要在10釐米，在畦上開溝，把種子撒在溝內，用細土覆蓋好，然後用噴壺澆水，播種完成後我們要用塑膠膜蓋好，並用稻草蓋在上面，這樣做可以很好的這樣和保溫，對幼苗的生長很有幫助。散播是把種子直接撒在畦上，用細土覆蓋好，最後澆水，用塑膠膜把畦蓋好，並用稻草蓋在上面，條播和撒播都是為了讓種植儘早出苗。

（4）：移栽：育苗完成後等到幼苗長到7釐米的時候，就可以移栽到大田，移栽的時候要注意好距離，行距最好在15釐米-20釐米，每株的距離在7釐米-10釐米，在大田移栽完成之後，我們要澆水，幫助緩苗，這樣做可以很好的提高幼苗的成活率。

（田間管理）：

（1）：施肥：當幼苗長到15釐米-18釐米的時候，我們要用磷肥，尿素，進行施肥，在施肥前一定要用鋤頭除草一次，注意不要傷害到幼苗。除草完成後就可以施肥啦。

（2）：中耕除草：在種植完成以後，在田地裡的雜草要及時的清除，在除草之後畦的高度會變的低，排水的溝也會變的淺，這樣的時候我們就要中耕，幫助恢復畦的高度，讓排水的溝變得同通暢。

（3）：保留種子：野生的柴胡種子非常難得到，在種植柴胡時要注意對柴胡種子進行收集，為以後擴大種植面積做好準備。

（1）：選地整地：在選擇種植的田地時，我們要儘量選擇在沙壤土，柴胡的種植地不要選擇在黏土，和容易積水的地塊，種植前我們要用有機肥，磷肥混合以後潑施在田地裡，這也就是我們經常說的基肥，用機器深耕土壤，讓後用釘耙整平，做好畦或者是壟，畦的高度在15釐米-20釐米，畦的寬度在1米-1.3米，都準備好以後等待播種。

（2）：直播：正常的播種時間是在冬天解凍後或者是春天。播種是在3月25號-4月10號之間，在播種前為我們要把畦上澆足水，每行的距離在15釐米-18釐米，開溝的深度要在1.5釐米-2釐米，然後把種子均勻撒在溝內，覆蓋好細土，覆蓋的厚度在0.7釐米-1釐米。播種完成後的10天-12天，就可以出苗。

（3）：育苗：“育苗”的時間在3月份-4月份播種，我們可以使用條播或者是撒播，條播每行的距離要在10釐米，在畦上開溝，把種子撒在溝內，用細土覆蓋好，然後用噴壺澆水，播種完成後我們要用塑膠膜蓋好，並用稻草蓋在上面，這樣做可以很好的這樣和保溫，對幼苗的生長很有幫助。散播是把種子直接撒在畦上，用細土覆蓋好，最後澆水，用塑膠膜把畦蓋好，並用稻草蓋在上面，條播和撒播都是為了讓種植儘早出苗。

（4）：移栽：育苗完成後等到幼苗長到7釐米的時候，就可以移栽到大田，移栽的時候要注意好距離，行距最好在15釐米-20釐米，每株的距離在7釐米-10釐米，在大田移栽完成之後，我們要澆水，幫助緩苗，這樣做可以很好的提高幼苗的成活率。

（田間管理）：

（1）：施肥：當幼苗長到15釐米-18釐米的時候，我們要用磷肥，尿素，進行施肥，在施肥前一定要用鋤頭除草一次，注意不要傷害到幼苗。除草完成後就可以施肥啦。

（2）：中耕除草：在種植完成以後，在田地裡的雜草要及時的清除，在除草之後畦的高度會變的低，排水的溝也會變的淺，這樣的時候我們就要中耕，幫助恢復畦的高度，讓排水的溝變得同通暢。

（3）：保留種子：野生的柴胡種子非常難得到，在種植柴胡時要注意對柴胡種子進行收集，為以後擴大種植面積做好準備。

（柴胡採收加工）：

（1）：柴胡生長到2年時可以採收，在秋天株體開始枯萎的時候，挖出根莖，去掉泥土，曬乾切斷，最後在曬乾，每公頃可以產1800-2700千克，可以用作藥物加工。

在柴胡的種植栽培中，應遵循科學化的工作原則，引進先進的種植技術，做好選地、除草與其他一系列工作，保證柴胡的種植產量及質量，達到預期的工作目的。

一、柴胡栽培技術要點

1、做好選地工作

應當選擇光照良好、排水效能較高的坡地，最好是腐殖質土壤，保證土壤的深厚性與疏鬆性。需要注意的是，不能選用黏性土壤，以免對柴胡的種植效益與質量產生影響。

2、合理除草

在種植前 30 d 左右，應進行合理的除草，最好在晴天的時候開展除草工作，然後噴灑充足的草甘膦藥物，達到良好的除草目的。如果地塊內的雜草嚴重，應每 15 d 噴灑1 次藥劑，若噴灑之後 6 h 內沒有下雨，就可以進行其他工作；如果下雨就要進行再次噴灑。

3、做好整地工作

在噴灑除草藥物 16 d 左右的時候，雜草基本已經消除，此時應去除雜草的根部，每畝施加 1 t 腐熟農家肥，也可以施加 35 kg 硫酸鉀複合肥，深翻 30 cm 後打碎土塊，整平之後，按照 1.3 m 的規格進行開廂，將溝的寬度設定為 20 cm，深度設定為 25 cm。

4、合理種植

一般情況下，柴胡種子繁育，可以直播處理，也可以先育苗後移栽處理。在每年春季播種時，結合東北地區的實際情況，合理地開展種植工作。在種植前，將種子與細沙攪拌在一起，比例為 1∶3，攪拌均勻之後進行播種。按照行間距 21 cm 的規格建立播種溝，深度為 2.5 cm，將種子均勻地播撒在溝中，之後用掃帚輕掃土壤，使其覆蓋在種子上面。另外，還需在土壤上面覆蓋松毛針，其厚度以不露出地面為宜，達到防雨的目的，使柴胡植株快速生長。

5、噴灑封閉劑

在播種後 7 d 內植株出苗前，應將 15 mL 的封閉劑加入 15 kg 水中，均勻地噴灑在土壤上。如果播種已經超過11 d，並且植株已出苗，就不可以進行封閉劑的噴灑處理。噴灑封閉劑後 7 h 之內如果沒有下雨，就不必再次噴灑。在播種後植株沒有出苗之前，如果有雜草，還可以噴灑與柴胡有關的芽前除草劑，結合當地的氣候特點與柴胡的生長需求，正確地進行處理。

二、田間管理工作

1、除草

由於柴胡在幼苗階段的植株很小，因此不必進行人工除草處理。柴胡出苗後，就要在早期及日常管理中做好鬆土除草工作，下雨後也要合理地進行除草，為柴胡苗株的生長提供幫助。在植株生長到 3 片真葉的時候，應採用專業的苗間除草劑進行藥物處理，如果除草劑的使用合理，可以確保 45 d 之內不會長出新的雜草。在生長出 5 片真葉的時候，如果有雜草，應當採用人工除草方式進行處理。

2、澆水

對於柴胡而言，幼苗有害怕澇災的特點，如果沒有下雨或出現乾旱的狀態，應結合實際情況做好澆水工作。

3、追肥

在植株的實際生長過程中，應結合土壤的肥力特點進行追肥處理，通常情況下，每年追肥 2 次。在第一年的時候，植株高度為 8 cm，應在下雨之前施 5 kg/667 m2 的尿素肥料。在 7 月份開花之前，施加氮肥、磷肥與鉀肥，劑量為 25 kg/667 m2。遵循科學化的原則進行施肥後，還應合理地開展中耕除草及培土工作。在第二年的時候，結合植株生長狀態對肥料的需求，合理地開展追肥工作。

4、排水防澇

柴胡的生長過程中，表現出喜歡乾旱、害怕澇災的特點。在多雨季節，應及時清理溝內雨水，進行合理排水工作，預防根腐病的發生。如果水分浸泡時間超過 13 h，很容易導致植株出現大面積死亡的現象。

5、病蟲害防治

在植株生長期間，如果在雨季未能進行合理的管理，將會誘發嚴重的根腐病問題，導致柴胡根部出現腐爛，並逐漸向著主根區域拓展，使植株出現枯死的現象。所以，要做好預防工作，正確進行肥料的施加，合理地施用磷肥和鉀肥，在增強植株抵抗力的情況下，從根本上預防病害問題的發生。同時，進行正確的排水處理，預防澇災。與此同時，還可以在田間噴灑 2 kg 的甲敵粉藥物，以預防蟲害對柴胡植株根部產生的影響。在每年 1 月份的時候，應在葉面上正確地噴灑樂果乳油藥物，劑量設定為3 kg/畝，保證快速地消除蚜蟲。另外，在蟲害防治工作中，還需遵循科學化的原則，使用敵百蟲藥物對害蟲進行誘殺，以免對植株正常生長產生影響。

柴胡是一種市場需求很高的藥材之一，藥用價值極其高，因此導致野生柴胡慢慢的枯竭，目前市場上流通的大部分都是人工種植的。種植柴胡我們要主席哪些問題呢？今天親農網就給大家講講他的種植方式。

1、種植時間

柴胡可在冬季或者春季播種，但是為了產量建議在冬季播種。這樣來年的苗種存活率相對而言會高很多。其次經歷過冬季的蟄伏，會將一些不合格的種子排除掉，春季就可以視情況補種，這樣就一定程度的保證了產量問題。春季也是最適合柴胡種子生長的季節，冬季播種也可以給予柴胡更多的優質發育時間。

2、種植方法

育種

柴胡偏愛潮溼溫暖的環境，所以一般播種前要先好好的補充水分。和其它很多種子類似最好先用溫水浸泡，一般前2個小時需要將種子完全浸泡在水中，三個小時後需要讓種子的部分面積露出水面，一個小時翻動一次，翻動3-4次左右，浸泡時間不要超過6小時，溫度在40℃左右，最後埋入土裡催芽。等出苗至8釐米左右再移栽至土裡。

整土

在播種前需要提前半個月清理雜草，隨後釋放一定的農家肥堆肥，土壤要深翻。其次土質不能帶有粘性或者過於溼潤，地形最好是呈現一定的坡度。將土地整理成條狀分佈，每個孔位間隔在12-15釐米左右，一般在2-4釐米深。土層過於薄弱的不適合種植。

施肥

柴胡前期幼苗時不需要追肥，只需在移植時放置少量肥料就好，投放量控制在20克左右，需要均勻的放置在孔位周圍。後續追肥次數偏多，一般追肥3次左右，視具體情況而定。一般分別在出現花蕾、開花、及收穫前一個月時。中間如果突然過於乾燥需要及時補充水分。

管理

日常田間管理需要注意以下事項，有病害的植株要及時移除。要防止植株互動長在一起，看到了要及時分開。土壤有積水要立刻排除，防止腐爛植根。在開花前後需要清理雜草和鬆土。

柴胡是一種很好種植的植物，在前期極其脆弱所以需要多呵護，柴胡本身適應能力極強，耐寒、耐旱，所以一般後期就不需要很擔心，只需要注意防水就好。

柴胡的種植方法：

一、種植季節：春播或秋播均可。

二、生長習性：柴胡善喜溫暖溼潤環境。耐寒、耐旱、怕水澇。

三、土壤要求：以土層深厚，疏鬆肥沃、富含有機質的沙質壤土為好。鹽鹼地，低窪地不宜種植,。

四、整地與施肥：選地勢高、排水好的田塊精耕細作。每畝施土雜肥3000~5000公斤，尿素20公斤，磷鉀肥50公斤。然後作畦，等待播種。

五、播種：柴胡用種子繁殖。有直播和育苗移栽兩種。

1、直播，播前先用耬在整好的畦面上開成淺溝，再將柴胡種子均勻地撒入溝內，然後用耙翻過來平兩遍，使土蓋沒種子。每畝播種量3公斤。澆水保墒，以利出苗。

2、育苗移栽，育苗方法和直播相同。但播種量要適當大些。之後加強苗床管理，於生長一年後的秋季即可移栽。移栽時，將柴胡苗按行株距15×10釐米，定植在整好的畦面上，澆水保墒，以利成活。

六、田間管理： 柴胡齊苗後，應注意中耕除草，應於苗前採用藥田除草劑進行土壤處理，可有效防除各種雜草。陰雨天氣注意排水，乾旱天氣及時澆水。柴胡生長期較長，於第二年的春季每畝追施尿素10公斤、磷酸二氫鉀10公斤。冬季清理田園，除去地上枯枝敗葉，撒蓋一層土雜肥。

七、收穫與加工：柴胡一般於播後2~3年的秋季，地下莖葉枯萎後採挖。採挖時，先割去地上莖葉，再刨出地下根莖，去淨泥土。曬乾即可入藥出售。

擴充套件資料：

注意事項：

1、柴胡的主要病蟲害有根腐病、斑枯病，根瘤線蟲病、鏽病、蚜蟲、小地老虎、蠐螬、赤條椿象等。

2、根瘤病防治應留意排澇，與禾本科作物倒茬種植。藥物防治用多菌靈（50%）600倍液灌根防治。

3、根瘤線蟲病多發生於新開墾的土地上，整地時用80%二溴氯丙烷乳油100—150倍液進行泥土消毒，每畝1—1.5kg。留意解決後半個月再進行播種。

柴胡春秋兩季都可以播種，柴胡喜溫暖溼潤半陰的環境，耐寒耐旱。柴胡種植以土層深厚肥沃，含有機質的沙質土地為佳，積水，鹽鹼不宜種植。

整地施肥，深耕細耙，每畝施農家肥3000一5000公斤左右，尿素20公斤，磷肥50公斤打畦播種。

1。播種，將事先打好畦上開溝，均勻地撒入種子，用掃帚掃士輕蓋即可。每畝播種量3公斤左右，澆水保墒利於出苗。

2。管理，出苗後應注意中耕除草，間苗，施肥及蟲害。次年春季每畝追施尿素10公斤，磷酸二氫鉀10公斤。冬季清理地雜草撒上一層木灰或雜肥便於保暖。

3。採收，種植週期2一3年秋季便可採挖。採挖前先割去地面莖葉，挖出根莖去雜土曬乾即可出售入藥。

柴胡的種植時間

柴胡可在冬季或者春季播種，但是為了產量建議在冬季播種。這樣來年的苗種存活率相對而言會高很多。其次經歷過冬季的蟄伏，會將一些不合格的種子排除掉，春季就可以視情況補種，這樣就一定程度的保證了產量問題。春季也是***適合柴胡種子生長的季節，冬季播種也可以給予柴胡更多的優質發育時間。

柴胡的種植技術

柴胡偏愛潮溼溫暖的環境，所以一般播種前要先好好的補充水分。和其它很多種子類似***好先用溫水浸泡，一般前2個小時需要將種子完全浸泡在水中，三個小時後需要讓種子的部分面積露出水面，一個小時翻動一次，翻動3-4次左右，浸泡時間不要超過6小時，溫度在40℃左右，***後埋入土裡催芽。等出苗至8釐米左右再移栽至土裡。

整土

在播種前需要提前半個月清理雜草，隨後釋放一定的農家肥堆肥，土壤要深翻。其次土質不能帶有粘性或者過於溼潤，地形***好是呈現一定的坡度。將土地整理成條狀分佈，每個孔位間隔在12-15釐米左右，一般在2-4釐米深。土層過於薄弱的不適合種植。

施肥

柴胡前期幼苗時不需要追肥，只需在移植時放置少量肥料就好，投放量控制在20克左右，需要均勻的放置在孔位周圍。後續追肥次數偏多，一般追肥3次左右，視具體情況而定。一般分別在出現花蕾、開花、及收穫前一個月時。中間如果突然過於乾燥需要及時補充水分。

管理

日常田間管理需要注意以下事項，有病害的植株要及時移除。要防止植株互動長在一起，看到了要及時分開。土壤有積水要立刻排除，防止腐爛植根。在開花前後需要清理雜草和鬆土。

柴胡是一種很好種植的植物，在前期極其脆弱所以需要多呵護，柴胡本身適應能力極強，耐寒、耐旱，所以一般後期就不需要很擔心，只需要注意防水就好。

柴胡為傘形科多年生草本植物，為中國傳統大宗藥材，多以野生品供應市場，主產於遼寧、吉林、黑龍江、甘肅、河北、河南、安徽、山西、陝西、山東、江蘇、四川、湖北、內蒙等地。進入21世紀後，由於野生品連年大規模地採挖，產量呈逐年下滑之勢，而家種品產量很少，市場缺口逐年加大



柴胡的種植前景

全國野生柴胡產量已趨枯竭之勢，而人工種植規膜很小，產量很低，市場供應每況愈下，進入21世紀後，中國許多大型製藥集團（廠）用柴胡開發了近千種新藥、特藥和中成藥，所需柴胡逐年增加，中國出口到120多個國家和地區的柴胡總量每年以15%的速度遞增，港、澳、臺市場也連年向內地求貨，且數量可觀。

中國星羅棋佈的藥材市場、藥材公司、藥店、飲片公司、中醫院、中西醫結合醫院、診所等對柴胡的需求也在與日俱增，柴胡市場蘊藏商機，潛力巨大，前景廣闊，後市產量與價格均有較大的上行空間，柴胡已引起藥廠、藥企、藥商和醫療單位的廣泛關注。因此，發展柴胡生產已迫在眉睫，種植柴胡是農村農業種植結構調整和農民脫貧致富奔小康的一個好品種，各地應以市場為導向，因地制宜地發展柴胡種植，“物以稀為貴”，由於柴胡供應缺口連年加大，供需矛盾日趨尖銳，拉昇柴胡價格連年上漲。



柴胡的種植效益

柴胡苗株長到第二年每畝可採籽50公斤，到第三年增加到100公斤，每公斤市場售價為60元，可收入9000元，在第三年畝刨根系（乾貨）100公斤，每公斤市場售價為85元，可收入8500元，以上籽、根兩項每畝總收入為17500元。3年中每畝地的各項成本費用為土地流轉300元，柴胡籽種（每畝2.5公斤，每公斤60元）150元，除草劑100元，人工與其他1950元，總費用為2500元，畝均純收入15000元，年均純利潤為5000元。與種植其他農作物相比，每畝年增收4500元。



柴胡的種植要求

1、柴胡喜溫暖溼潤的氣候條件，適應性強，具有耐旱、怕澇的特性，因此，種植時應選擇向陽、平緩的農田栽培，土質以排水良好的沙質壤土及土層深厚的腐殖土為佳，土壤pH以6～7為宜，前作以禾本科植物為好，忌連作。

2、柴胡種植的整地、施肥按常規藥材種植方法。

3、柴胡種植藥注意選種與種子處理，應從2年生以上的植株上採集飽滿、成熟的種子（雙懸果）。柴胡種子壽命短、發芽率低，超過1年的陳舊種子不易發芽，不可使用。播種前應進行種子處理，可用赤黴素100mg/kg浸種2小時，撈出晾乾備用。播種方式要因地制宜，採用種子直播、育苗移栽的方法栽培，春播或秋播均可。每畝用種量2.5-3kg。

4、柴胡種植的鬆土除草、間苗、定苗、追肥、澆水、摘心除蕾以及病蟲害防治、採收與加工等均按常規藥材田間管理方法進行。

一、種植柴胡的經濟效益

2000年時，野生柴胡的市價為一公斤8-10元，2005年升至30-40元，2008年市價已經上漲至 40-60元，現在更是140元一公斤，而且是人工栽植的。柴胡的生長期為兩年，一般一畝土地產幹品150-200公斤，豐產田產量可以達到250-300公斤。按照市場收購價平均100元一公斤計算，兩年一畝地柴胡的效益為15000-30000元，平均每年的毛收入為 7500-15000元，扣除化 肥、農藥、農家肥、種子、人工、澆水等生產成本，每一畝地的純效益可以達到5000-12000元，如果採取寬壟密植，並在糧食地田裡套種，每一畝地還可以多收入300-500元。

二、柴胡的生長習性

柴胡較為耐瘠薄，適應性很強，一般野生於山坡、林緣、林中 隙地、溝旁、路邊、草叢等處。柴胡苗期比較喜歡溫暖溼潤環境，成株後耐旱也耐寒，但忌高溫窪澇淹水。柴胡適宜栽培地的條件為：年平均氣溫在3-9 度，全年無霜期為100-150天，海拔高度為500-1500米，年降水量在300-700毫米，7月份最高氣溫不超過23度，晝夜溫差大於15度。

三、人工種植柴胡的高產模式

1、選種留種

北方地區種植的柴胡為北柴胡，是藥典規定的兩種正品藥用柴胡之一。為了保證品種純正和質量，我們要嚴把種子關，併科學留種，提高留種水平。在產區內，嚴禁引進種植紅柴胡、三島柴胡、藏柴胡等非北柴胡的其他種類柴胡。柴胡的採種田應為2年生、長勢健壯的田塊，並需要淘汰雜株、劣株、病株、弱株，以有效保證種子純度和質量。在種子充分成熟的時候，收穫脫粒、曬乾，並儲存在低溫乾燥的環境條件下。柴胡種子在常溫下儲藏後，發芽率明顯降低，儲藏時間越長，發芽率就越低。因此在種子脫粒之後，我們應該儘可能地儲存在低溫條件下。在實際生產中，儘量使用新種子，而不用隔年的陳種子。

2、選地整地

在種植柴胡的時候，我們一般選用不易積水、土層深厚、疏鬆肥沃的緩坡地，土質以黃壤土為佳，黏土與沙壤均不利於柴胡的正常生長，尤其是不能在沙性較強的田地進行種植。在正式播種前，我們要先清除坡地上生長的灌木、雜草、樹根、 碎石、前茬根，深翻土地20-35釐米，一畝地施用硫酸鉀複合肥30-40公斤和複合益生菌肥70-75公斤，耙碎整平即可。如果坡地排水不暢，就要開排水溝。

3、精細播種

接下來，我就以套種小麥為例，介紹一下播種事宜。小麥春播的適宜時期以平均氣溫穩定於1-2度，表土化凍15天左右為宜，在北方一般為3月下旬到4月初，事宜採用機播，一畝地的播種量為20-25公斤，一畝地保苗25萬-30萬株，播種深度為2-3釐米。柴胡種子播種的適宜時期以5月上中旬為宜，這個時候正是小麥拔節、抽穗期，結合中耕鬆土，需要將柴胡種子撤播於小麥行內，力爭播種均勻，一畝地的播種量為3-4公斤，一畝地保苗6.3萬-7萬株。我們需要注意中耕時土要細，為達到播種均勻，可以在種子中摻入細沙，種子與沙的比例為1：3。在撒播後，應該立即灌水。

4、苗期管理

柴胡種子的壽命短、發芽率低，田間很容易出現區域性苗稀的情況，因此，在當年10-11月，按照株行距4-6釐米進行間苗；到第二年的8-9月，收穫北柴胡種子時，在離地面15-20釐米處割去莖稈。我們可以在每年春季割去基葉以上部分，以有效減少地上部的營養消耗，促進地下根的生長。

5、大田管理

（1）控莖促根

柴胡主要以根入藥，地上部分莖稈較細弱，遇風雨特別容易倒伏，因此注意控莖、促根，並注意中耕除草和根部培土。等到株高10-15釐米時，須打頂，防徒長。同時，我們還要不斷除去多餘的叢生莖芽，以促使根部迅速生長，進而提高產量與質量。

（2）中耕鬆土

柴胡的生長期需要適當增加中耕鬆土的次數，有利於改善柴胡根系生長環境，促根深扎，增加粗度，以減少分支。一般在生長期，我們需要進行3-4次中耕，特別是在乾旱時和下雨過後，進行中耕，增產效果十分顯著。

（3）追肥

柴胡在第1年營養生長期間，需要追肥3次。第1次追肥在5月上、中旬，一畝地施用腐熟人畜糞尿1000公斤；第2次追肥需要在7月上、中旬，一畝地施用餅肥100-150公斤；第3次可以在秋後植株枯萎時進行，畝施腐熟廄肥或土雜肥200公斤，並配合過磷酸鈣30公斤。在第2年的生殖生長期間，需要施肥2次。第1次追肥需要在每年的5月上、中旬，一畝地施過磷酸鈣50公斤、尿素 15公斤；第2次追肥需要在7月上、中旬，一畝地施用複合肥料30-35公斤。施肥適宜結合中耕鋤草，在植株根際周圍開溝施入。

（4）摘除花蕾

當7月下旬至8月上旬出現花蕾的時候，除種子田外，一律將其摘除，以便使養分集中供給地下根莖生長，以促使其粗壯，有效提高產量和品質。

6、病蟲害防治

柴胡的生長期一般會發生黃鳳蝶、赤條蝽蟓、卷葉蛾、蚜蟲等蟲害，大都是在每年的5-9月份對莖、葉、種子進行破壞。通常防治是在春季割去柴胡基葉以上部分，不僅能有效減少病蟲害的發生，還可以促進地下部的快速生長髮育。也可以使用敵百蟲、樂果乳油等進行噴殺，但藥劑使用不利於北柴胡品質保證，一般不採用。

柴胡生長期容易出現根腐病、鏽病、斑枯病等病害，而春秋季多雨、夏季高溫，易在高溫多雨季節發生根腐病，這將導致柴胡根皮脫落、根部腐爛，產量減少甚至絕收。我們採用化學農藥難以控制根腐病，可以可透過開溝排水來有效減少或抑制根腐病的發生。鏽病、斑枯病均是北柴胡 莖葉病害，我們可以參照蟲害管理方法，割去基葉以上部分，有效抑制病害的發生。

四、柴胡的套種模式

1、與蕎麥混種

蕎麥播期一般在每年的6月下旬至8月上旬。在播種蕎麥後，耙平地面，再播種柴胡。一種方法是 將柴胡種子與細土混勻後撒播於地表，輕耙壓實；另一種辦法是將播完蕎麥的地塊整平，並按照行距25釐米開1.5釐米深的淺溝，將規定播量的柴胡種子與10倍細土等混勻後均勻地撒播在溝內，然後用釘耙輕耙，使種子覆蓋2毫米左右厚度的細土。

2、與玉米套種

玉米在喇叭口時，給玉米追肥後填埋肥料，耙鋤平整地面，將柴胡種子按照正常播量與10倍細土等混勻後撒於玉米行間。土壤乾燥時，我們需要用腳輕踩，土壤較溼時用掃帚輕輕掃平、壓實。

3、與小麥套種

一種方法是與小麥同期播種，在小麥播種後，我們用柴胡種子量10倍的細土和少量的草木灰與柴胡種子充分攪拌均勻，撒播於播種了小麥的田地表面。，需要重複撒播2-3次，以充分保證播種均勻。另一種方法是小麥播種出苗後，在幼苗有3-4片葉的時候，按照柴胡要求的播種量與10倍細土混勻後散播在小麥田間，然後用掃帚輕輕掃落架在小麥葉子上的柴胡種子，淺鋤中耕，讓柴胡種子淺埋於土壤。以後柴胡種子可以陸續出苗。

4、與大豆套種

大豆春播在4月底至5月初，夏播在6月底至7月上旬，可以條播或撒播，播種深度為4-5釐米，畝播量為3-4公斤，每畝留苗8000-10000 株。在大豆播種之後，我們可以耙平土地，柴胡按照正常播量與10倍細土混勻後撒播或條播，之後覆蓋薄土壓實。

5、與油菜混種

在每年的6月底至7月，將柴胡與油菜籽混合，一般每畝地需柴胡種子2公斤、油菜籽1公斤，均勻撒播於地表，輕耙壓實，或者按行距25釐米劃深1-2釐米的淺行播入種子，再覆蓋一層薄土。 在出土時，油菜籽幫助柴胡頂土出苗；出苗之後，油菜生長較快，可以為柴胡遮陽保溼。第2年 的5月，油菜成熟時將油菜割掉，以後專門管理柴胡。

農學博士有話說：採用套種的方式，可以獲得不錯的經濟效益。農學博士以小麥為例，計算一下經濟收益。一畝地可收穫小麥400-500公斤，收穫柴胡種子50-60公斤，採挖柴胡肉質根150-200公斤，總產值相當驚人。

柴胡的種植與日常管理都不是很麻煩，要選擇靠譜的種子，是保證出苗率的第一步。要與油菜，或者其他作物做好套播，可以起到保溼，遮陽的作用。一般在秋季的九月中旬，在雨季進行撒播，一般畝用種子四到五斤，用沙土拌勻，進行撒播，有條件的可以淺鋤一下。只要在有雨水的情況下，出苗率還是有保證的。

來年割過油菜後，進行中耕除草，一般進行兩到三次的除草，就可以了，在雨季可以適當的撒一些肥料，催一下苗。

只要出苗率有保證，田間雜草能有效的控制，第一年基本就沒事了。

第二年的春季，在下雨的時候，撒一些尿素，提一下苗，在夏天的雨季，撒一些複合肥，促進根的生長，到秋天可以採收，也可以再生長一年，產量會更高。另外還可以採收種子，增加一部分收入。

另外，種植有風險，投資需謹慎

柴胡為傘形科植物。是一味非常常見的中藥材。

柴胡一般分兩種，即北柴胡和南柴胡（狹葉柴胡）。北柴胡常常分佈於中國的東北、華北、西北、華東和華中各地的向陽山坡、路邊、岸旁或草叢中；南柴胡常常分佈於中國的黑龍江、吉林、遼寧、陝西、內蒙古、河北、江蘇、安徽等地的山坡、草原地帶。下面，我們就簡單聊聊南、北柴胡的區別、基本性狀以及人工種植方法。

一、南、北柴胡的基本特徵

1.南柴胡

南柴胡的根莖較細，呈紅棕色或黑棕色，一般沒有分枝。其根頭部大多具有比較明顯的橫向疣狀突起，根頭部頂端密被纖維狀葉基。

南柴胡的莖幹呈葉條形或條狀披針形，一般寬2～6毫米，有平行脈3-5條；傘幅在3～8釐米之間。其花期為8～9月；果期為9～10月。

2.北柴胡

北柴胡的根呈圓錐形，多有分枝，很硬。呈黑褐色。根頭部有莖基殘存，其纖維狀葉基很少或者沒有。

北柴胡的莖幹叢生，其上部分枝略成“之”字形彎曲，呈葉條狀披針形或倒披針形，一般寬6毫米以上，具有平行脈7～9條，為復傘形花序；傘幅在3～8釐米之間。其花期為7～9月；果期為9～10月。

二、南、北柴胡共有的生物學特性

南、北柴胡均喜溫暖溼潤的氣候環境。耐寒，耐旱，但怕澇。非常適合在疏鬆、肥沃、排水良好並且溼潤的砂質壤土以及高腐殖質壤土上生長。南、北柴胡對土壤的酸鹼度要求不是很嚴，無論土壤呈微鹼性、微酸性或中性，均能使其正常生長。但黏重土壤、鹽鹼土壤以及低窪積水土壤則不宜種植南、北柴胡。

三、南、北柴胡的人工種植方法

1.南、北柴胡的直播及移栽方法

南、北柴胡可採用種子直播或育苗移栽兩種方法進行繁殖。

(1)種子直播

在南、北柴胡栽植2年後的9月份，應採集其成熟的種子，然後曬乾、脫粒並進行貯藏。

種子直播有兩個季節，一個季節為：春播；另一個季節為：冬播。種植時可根據具體情況進行選擇。

春播一般應於3月下旬進行；冬播應於結凍前進行。

直播方法：

A.整地施肥

每畝應施入農家肥3000公斤；過磷酸鈣50公斤；硫酸鉀20公斤，施肥後進行深耕，然後整平耙細，並做110釐米寬的平畦。

B.種子催芽

在播種前的20天左右，應對種子進行催芽處理。催芽時，先將種子浸入40～50℃的溫水中浸泡4～6小時，然後撈出，稍晾後，與潔淨的河沙按1：3的比例進行攪拌，攪拌均勻後層積於容器中。當有1／3種子“露白”時即可進行播種。

C.播種

播種有兩種方式，一種為：條播；另一種為：穴播。

條播按行距30釐米開溝，溝的深度為2釐米。開好溝後，可將種子中拌入一定量的草木灰，然後撒入溝內並覆土即可。一般情況下，播種後10天左右即可出苗。

穴播與條播的方法相同，只是穴播採用的是挖穴的方式。穴與穴的距離，應控制在23～27釐米之間。

(2)育苗移栽

育苗移栽應於3月下旬進行，一般不能在冬季進行。

育苗移栽方法：

A.苗床處理

為了促使壯苗，應選用“草糞”做苗床，苗床的厚度應為10釐米左右，長度和寬度依據需要而定。當苗床做好後，應先澆足水，以利於種子繁育。

B.苗床播種

播種前，先開淺溝（2釐米深）。然後，將催芽處理過的種子拌入細沙（比例1：3）後均勻地撒入淺溝內並覆蓋細土。最後覆蓋一層乾草即可。一般情況下，10天左右即可出苗。

C.移栽

當根頭直徑達2～3毫米、根長達5～6釐米時即可進行移栽。移栽時，應選擇陰天，並選用粗壯、無病苗進行移栽。移栽的株、行距為：10釐米x25釐米。移栽後應立即澆水，以便成活。

2.南、北柴胡的田間管理方法

(1)間苗補苗

當苗高10釐米時，進行間苗；如有缺穴斷壟現象，應及時補苗。

(2)中耕除草與施肥

結合中耕除草進行施肥。當苗高10釐米時，每隔10～15天施清淡人糞尿水一次，應連續施肥2～3次。當苗高33釐米時，進行培土。在培土前，應施入較濃的人糞尿水一次。在第二年時，按照第一年的方法進行中耕、施肥2次即可。

(3)摘蕾

在8～10月份時，應及時摘除花蕾和花薹，以免消耗養分。

(4)澆水、排灌

在出苗前，一定要保持畦面溼潤；在出苗後，一定要做到小水勤澆，必要時可用噴壺噴水。在雨季來臨時，一定要注意排澇防漬。

四、南、北柴胡的病蟲害防治

南、北柴胡的常見病蟲害有：根腐病、斑枯病、根線蟲病、鏽病、蚜蟲、小地老虎、蠐螬、黃風蝶、赤條椿象等。

(1)根腐病

根腐病主要為害根都。

防治方法：

雨後及時開溝排水；忌連作，不與禾本科作物進行輪作。同時，如發現病株，應及時清除，並用石灰處理病穴。也可用50％退菌特500倍液噴灑根部。

(2)斑枯病

斑枯病主要為害葉部。

防治方法：

忌連作；在發病初期，可用1:1:120波爾多液噴霧防治。

(3)根瘤線蟲病

根瘤線蟲病多發生於新開屋的土地上。

防治方法：

整地時用80％二溴氯丙烷乳油100～150倍液進行土壤消毒，每畝用量為1公斤左右。

提別提醒：在藥物處理半個月後再進行播種。

(4)鏽病

鏽病為害莖葉。

防治方法：

在發病初期，可用25％粉鏽寧1000倍液進行噴霧防治。

(5)蚜蟲

蚜蟲多發生於6～8月份，為害植株嫩梢。

防治方法：

可用40％樂果乳油1500～2000倍液進行噴霧，一般每週噴霧一次，連續噴霧2～3次即可。

(6)小地老虎、蠐螬、黃風蝶、赤條椿象

小地老虎、蠐螬、黃風蝶、赤條椿象為害根部。

防治方法：

可用90％晶體敵百蟲800～1000倍液進行防治或進行人工捕殺。

五、南北柴胡的採收與產地加工

一般在種植後的2～3年即可進行採收。採收後，將挖出的根，割去莖稈，抖淨泥土並曬乾即可。

綜上所述，柴胡分南、北柴胡。但不管是哪一種柴胡，其種植方法都大同小異。一般情況下，只要按照以上介紹的方法進行種植，都能夠獲得成功，而且，畝產量可以達到150公斤（幹品）以上。