酒對於老百姓來說不陌生，茶同樣不陌生；親朋好友在一起的時候，想必不是喝酒就是飲茶了。喝酒有酒杯，喝茶那必須要有茶具啊！
從生活來說，酒和茶都是必不可少的；酒不可多喝，可是茶最好就是多喝；酒喝多了傷身，茶喝多了可是好處大大的。據有關調查查證，喝酒帶來的危害主要來自乙醛，酒精在消化道被吸收進入血液，除了不到10%的量是以乙醇原形由腎和肺排出，主要的代謝發生在肝臟。而其中乙醇本身具有一定的毒性外，危害最大的就是乙醛了，對許多組織和器官都都有毒性，可能造成DNA損傷，也被認為有多種致癌效應。在動物試驗中甚至用乙醛來做癌症模型的誘變劑。可見，如果體內的乙醛堆積起來，對健康很不利的。
簡單來說，酒精首先經乙醇脫氫酶（ADH）催化，代謝得到乙醛，進一步在乙醛脫氫酶2（ALDH2）的作用下轉化為乙酸，乙酸再參與到體內的多個代謝途徑中，最終得到二氧化碳和水。但如果ALDH2除了問題，乙醛就容易大量堆積，很快你就會臉紅。這種基因缺陷在東亞人中最為常見。約有36%的東亞人會出現喝酒臉紅的現象。乙醛在體內自留的時間越長，對身體的損害就越大。
茶，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。
基本上來說，在唐代以前，茶是藥。而經過陸羽的等人的弘揚發展，茶就變成了今天我們眾所周知的一種飲品。而且茶的益處可是遠遠大於敝的。據小編所知，茶屬鹼性，而人體健康而言，大部分的身體都是呈酸性的，然而疾病也都是在酸性環境下生存，若是身體變為弱鹼性或者鹼性，那這個人絕對是健康的（從醫學角度來說的）。而就現實來看，每天都喝茶的人，基本都會長壽，身體健康。
茶葉中所含的成份很多，將近500種。主要有咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、膽鹼、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、穀氨酸、精氨酸等。茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳 、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多種礦物質。茶葉中的這些成份，對人體是有益的，其中尤以錳能促進鮮茶中維生素C的形成，提高茶葉抗癌效果。。
所以說，不論是社交還是獨處，茶還是益處良多。希望大家多喝茶，健健康康。
酒對於老百姓來說不陌生，茶同樣不陌生；親朋好友在一起的時候，想必不是喝酒就是飲茶了。喝酒有酒杯，喝茶那必須要有茶具啊！
從生活來說，酒和茶都是必不可少的；酒不可多喝，可是茶最好就是多喝；酒喝多了傷身，茶喝多了可是好處大大的。據有關調查查證，喝酒帶來的危害主要來自乙醛，酒精在消化道被吸收進入血液，除了不到10%的量是以乙醇原形由腎和肺排出，主要的代謝發生在肝臟。而其中乙醇本身具有一定的毒性外，危害最大的就是乙醛了，對許多組織和器官都都有毒性，可能造成DNA損傷，也被認為有多種致癌效應。在動物試驗中甚至用乙醛來做癌症模型的誘變劑。可見，如果體內的乙醛堆積起來，對健康很不利的。
簡單來說，酒精首先經乙醇脫氫酶（ADH）催化，代謝得到乙醛，進一步在乙醛脫氫酶2（ALDH2）的作用下轉化為乙酸，乙酸再參與到體內的多個代謝途徑中，最終得到二氧化碳和水。但如果ALDH2除了問題，乙醛就容易大量堆積，很快你就會臉紅。這種基因缺陷在東亞人中最為常見。約有36%的東亞人會出現喝酒臉紅的現象。乙醛在體內自留的時間越長，對身體的損害就越大。
茶，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。
基本上來說，在唐代以前，茶是藥。而經過陸羽的等人的弘揚發展，茶就變成了今天我們眾所周知的一種飲品。而且茶的益處可是遠遠大於敝的。據小編所知，茶屬鹼性，而人體健康而言，大部分的身體都是呈酸性的，然而疾病也都是在酸性環境下生存，若是身體變為弱鹼性或者鹼性，那這個人絕對是健康的（從醫學角度來說的）。而就現實來看，每天都喝茶的人，基本都會長壽，身體健康。
茶葉中所含的成份很多，將近500種。主要有咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、膽鹼、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、穀氨酸、精氨酸等。茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳 、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多種礦物質。茶葉中的這些成份，對人體是有益的，其中尤以錳能促進鮮茶中維生素C的形成，提高茶葉抗癌效果。。
所以說，不論是社交還是獨處，茶還是益處良多。希望大家多喝茶，健健康康。