這個得看什麼人喝，很少喝茅臺的人肯定喝不出真假，經常喝茅臺的人，假的能喝出來，味道肯定不一樣！我們國家現在有八大酒系，每一種酒系的造酒的方式和每個地方的飲食習慣，氣候，水源有關，每種酒都有其特性！對於真假酒的鑑定，基本上都是依賴真酒廠家的打假人員！

1. 變色瓶蓋。茅臺酒在我們中國是非常有名的好酒，所以它在它的包裝設計上也是下了很大功夫的，採用的是國外進口的防倒灌瓶蓋，這樣的瓶蓋能夠有效的避免酒的洩漏，而且這樣的茅臺酒瓶蓋還能夠有效的區分假酒的情況，這樣的茅臺酒的瓶蓋透過識別器觀察瓶蓋的時候，它的瓶蓋顏色會發生變化，呈現出七彩的顏色。



2. 紅色飄帶。在茅臺酒瓶蓋處都有一根紅色的飄帶，這原本是作為裝飾用的，可是這根飄帶卻讓這瓶酒看上去非常的大氣，而且也是非常上檔次的，其實這根紅色的飄帶不僅僅是為了裝飾而用，其實他還有一個暗記在這個飄帶的內側有一個數字，由於紅色的飄帶上面刻這個數字很難夠將它看出來，所以知道的人並不多，只有內行人才知道。所以我們在買茅臺酒的時候，這個紅色飄帶上面如果沒有數字的話，那麼它就是假的茅臺酒。



3. 瓶底程式碼。在茅臺酒的瓶底都是有一組程式碼的，他們分別是HB、MB、CKK、口。這組程式碼看似非常的簡單，其實它就是代表著生產商是茅臺酒酒瓶廠家的程式碼，目前裝茅臺酒的酒瓶只有這4個廠家，如果發現其他程式碼的話，那麼就肯定是假的茅臺酒。

天天喝肯定能喝出真假，像我一年喝不了一兩次，假茅臺裡要是灌王子酒，我是喝不出來，也就以為年份不夠。茅臺造假太高超，打孔茅臺非專業人士看不來，就是經銷商，批發商也看不出來，所以原件很重要，買的時候渠道要選對。

茅臺酒能喝出真假嗎？

這個看似簡單的問題，其實解釋起來相當複雜。籠統的回答“能”或“不能”都顯的太不專業。下面給大家分析一下“真茅臺”和“假茅臺”的區別。

“真茅臺”只有一種（以飛天普茅酒質為例），而“假茅臺”卻千差萬別，形形色色，良莠不齊。低端假茅臺，行話“全複製”主要是針對從沒喝過或極少喝過的客戶，這種“假茅臺”用假瓶、假盒、假冒、相對劣質散裝醬香酒灌裝，這種散裝酒，大部分是幾塊錢一斤的醬香酒，難入口下嚥，而且明顯泛酸。如果是這種“假茅臺”，經常喝普通醬香酒，如珍5，郎酒、王子之類，從沒喝過“真茅臺”的，也是能喝出來的，因為它連王子都比不上。中端“假茅臺”，也是市場上比較常見的假茅臺，一般用回收瓶、盒。酒質用醬門、珍品、賴茅、漢醬等比較接近飛天口感的股份酒，這種“假茅臺”，一般不經常喝飛天的酒友就很難喝出來，只有經常喝“真茅臺”，對飛天有一定研究的資深酒友才能喝出來。而高階“假茅臺”，用回收瓶、盒、帽，酒質選用43低度飛天調配酒、遵議1935、飛迎等。口感非常接近“真茅臺”，這種“假茅臺”，就是資深酒友，也常常被矇騙。這種“高階假”，只有茅臺專業鑑定師，從外觀來鑑定了。

當然，不法份子作假手段不斷更新，酒友也應該多學習鑑別知識，綜合多方面來鑑定，以免喝到“假茅臺”。

茅臺酒肯定可以喝出真假。即使現在市面上那麼多的假茅臺，模仿的再像，假的始終是假的，肯定還是有不一樣的地方，從外包裝上看大部分酒友是不懂的分別真假的。

當然，從酒質上來分辨茅臺的真假更加的難，因為只有長期喝茅臺的酒友才能夠從酒質上來分辨真假，所以市面上才有那麼多的假酒是用其他酒質灌裝的，而且大部分酒友還喝不出來的原因。市面上用來灌裝茅臺酒的替代產品大多是用茅臺王子，或者就是普通的坤沙酒。

以前我看到過新聞，就是有的土豪因為長期把茅臺酒當做口糧酒，所以偶然一次喝到假的，就可以明確的辨別。有的同行說我們可以聞酒的香味是否優雅、是否有水果香、蘭花香，口感是否細膩、是否有層次感這類的品評條件來分辨真假，說實在的能夠有這樣品評能力的酒友有多少？

很多酒友很茅臺酒喝的就是名氣，喝的就是這個品牌、包裝。所以在茅臺酒瓶裡面裝上王子還是喝不出來。茅臺酒的確好，但是需要碰到懂酒之人，不然其他人也喝不出好壞。