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  • 1 # 跟著建哥看天地

    背景的種類——按材質分類

    卡紙類

    特種紙

    布藝類

    木板類:A原木類 B老舊木料類 C油漆板類

    金屬板類

    亞克力板類

    石板、瓷磚類

    像卡紙和特種紙這些紙類可以在賣美術用品的店裡買到;布藝類的可以在家居用品店或者賣酒店用品的地方、布料市場都可以採購到;老舊木板則可以去木材市場和舊貨市場淘。(當然這些以後都有可能出現在馬也便利店)

    |舉個例子|▼

    如果對顏色不滿意,也可以打磨拋光或者在木板上用丙烯顏料再刷自己想要的顏色,這些都可以讓你的背景板瞬間高大上。金屬板、亞克力板、石材瓷磚類則可以去建材市場看看。

    總之這些東西呢,有很多也是可遇不可求的,大家平常要帶著一顆善於觀察、善於留意的心。作為一個美食攝影愛好者,所有的板在我們眼裡都應該是背景板。

    道具的選擇分類

    餐具類

    製作工具、製作場景類

    食材原料類

    用餐搭配、用餐狀態類

    場景類

    生活狀態、生活方式類

    主題類

    創意類

    網紅道具

    |餐具類|▼

    吃不同的烘焙類產品,用到的餐具、餐盤、餐布甚至餐桌都會不同,而這些不同的餐具又會賦予食物不同的氣質。

    | 製作工具、製作場景類|▼

    拍攝烘焙製作的現場是很流行的一種拍攝烘焙的方法,搭配著不同的製作工具,甚至有人物和人物的手部出現在畫面裡,都讓畫面場景感很強而且很生動。

    |食材原料類|▼

    有一些烘焙類產品會用到一些獨特的食材和配料,由於烘焙的特點,或許食材從外觀上反映不出來,那在拍攝時將獨特食材在畫面裡進行搭配是很好的一種表達方式。這樣的搭配既豐富了畫面,又交代了賣點,在商業拍攝中,客戶很喜歡這樣的搭配方式。

    | 用餐搭配、用餐狀態類|▼

    一個溫馨浪漫的用餐環境氛圍,或者一個被咬了一口的蛋糕、或者是一個正在吃布朗尼的現場,透過這樣的場景代入感會很大程度的提升食物本身的氣質,也會給觀者一種身臨其境的感覺。

    | 場景類|▼

    烘焙類產品不像堂食的菜品要固定在餐廳食用,它可以在生活的不同場景中出現,每一種場景都是一種情感暗示,正好也可以表達出不同烘焙產品的調性。比如巧克力就可以很好的表達愛情類的場景、馬卡龍用來表達戀人之間甜蜜的場景等等。

    |生活狀態、生活方式類|▼

    現代社會大家的愛好都很廣泛,每個人不同的愛好反映著這個人的生活狀態。如果一張圖片不僅表達了烘焙產品本身,同時也反映出了這個人或者這類人的一種生活狀態,更容易引起大家的共鳴,也會產生更強的代入感。

    比如馬也給義大利品牌illy咖啡拍攝的這一張烘焙產品圖片,客戶聯絡馬老師拍攝時,他跟朋友正在清晨的Golf球場吃麵包,當時一下就想到了把Golf球和綠色的草坪跟烘焙類產品結合,去表達這種清晨、Sunny、活力、健康的生活狀態。

    | 主題類|▼

    情人節、聖誕節等這類跟節日相關的主題道具來進行搭配,比如一提到情人節我們馬上就能想到玫瑰花,一提到聖誕節我們馬上就能聯想到聖誕樹、聖誕帽、聖誕禮物、雪花等等元素,這些都是可以幫我們突出主題類搭配非常好的道具。

    | 創意類|▼

    一提到創意,我們便會有腦洞大開的感覺,而且一切道具皆可為我所用之勢不可擋。就像這張甜甜圈,這是我們團隊內部的創意拍攝周拍攝的,或許兩張卡紙就搞定了。

    |網紅道具|▼

    很多小夥伴在使用道具的時候會選擇網紅道具,在對畫面解讀的時候執著於道具的追捧。這是一種比較偏執的狀態。

    再一個就是網紅類道具,大家在使用的時候不要過分的執著追求,儘量求同存異,搭配出自己的風格。

  • 2 # 奇聞故事薈

    1.與食物搭配,體現浪漫,情趣。

    2.與家居搭配,體現溫馨,愛意。

    3.與水搭配,體現熱情,奔放。

    4.與書籍搭配,體現安靜的美

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