那必須是拼多多店鋪“曠曠特色生鮮”的蘋果了，他們家的蘋果我買了很多次，絕對是不打蠟的，雖然色澤沒有那麼好看，但是吃起來放心多了。

蘋果打蠟這個問題現在幾乎是普遍現象了。但其實並不是故意打蠟，而且蘋果在生長過程中，果農為了保護外皮，都會套一個蠟紙袋，成熟後再取下來，但是蘋果表面就自動會有一層蠟了

所以最好是削皮再吃，這層蠟是用水洗不掉的，溫水溫度不夠也不行

買便宜的呀！

便宜到商家都不捨得打蠟的程度的蘋果

袋子裝的很好吃，但賣相不怎麼好

蘋果打蠟這個問題現在幾乎是普遍現象了。但其實並不是故意打蠟，而且蘋果在生長過程中，果農為了保護外皮，都會套一個蠟紙袋，成熟後再取下來，但是蘋果表面就自動會有一層蠟了

所以最好是削皮再吃，這層蠟是用水洗不掉的，溫水溫度不夠也不行

網上還是有很多不打蠟的蘋果的，愛心助農裡面就有很多都是農民自己種的，就是外表長的不太好看，吃起來還是挺好吃的。

“北有煙臺，南有昭通”。從 1989 年開始昭通蘋果就屢獲殊榮：“全國第二屆農業博覽會銀獎”“國家農業部地理標誌登記保護”“中國 最 有 影 響 力 的十大蘋果區域公用品牌”“2017 年中國百強農產品區域公用品牌”……

昭通地處雲貴高原北部，昭魯壩子平均海拔1900 多米，年均日照時數 1900 餘小時，高海拔、溫差大、紫外線強、日照充足等得天獨厚的自然條件，造就了昭通蘋果“色澤鮮豔、肉質細膩、汁液豐富、風味濃郁、富含硒”的品質優勢，也贏得了中國農科院果樹研究專家的首肯，他們在對全國蘋果區劃意見中，理所當然地把昭通定為全國蘋果生長最適宜區。

每年蘋果上市，姑娘都會給信任的老朋友和新老客戶帶一些昭通蘋果，大家品嚐後都覺得非常不錯，好吃！是正宗得昭通醜蘋果！

打蠟其實主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護膜，不僅可以保護水果外皮、提高光澤度，還可以防止水果水分蒸發，保留水果鮮香。另外，打蠟後也不容易侵入，可以防腐防蟲。蘋果打蠟的辨別方法：1.紙巾擦拭：在挑選水果時可用紙巾擦拭果皮，如果擦下一層淡淡的紅色就很有可能是工業蠟。因為果蠟是蘋果表面生成的植物保護層，正常擦拭的話不會有顏色，可以有效防止外界微生物、農藥等入侵果肉，起保護作用。2.刀刮表面：用刀子輕劃蘋果外皮，蘋果表面本身形成的蠟膜，是刮不出的，或只有少許粉狀蠟膜，打蠟的輕劃能出現塊或層狀蠟。3. 看外觀：一般來說加了人工果蠟的多為進口價格高的蘋果，外觀看起來鮮豔、摸上去手感略微發黏、長。祝您身體健康，望採納

蘋果屬於新鮮食用農產品，成熟採摘後，在倉庫放置一段時間，或者運輸到批發市場，時間過長表皮就容易起皺，而在表皮打蠟可以防止水分流失，解決表皮皺縮的問題，延長蘋果的儲存時間。另外，打蠟後蘋果表面光亮、新鮮，賣相好，賣價就高。

一是蘋果生長過程中表皮自身分泌的一層果蠟。這種果蠟是一種酯類成分，可以防止外界微生物、農藥等入侵果肉，對人體無害。

二是人工新增的食用蠟，常用的食用蠟包括嗎啉脂肪酸鹽(又名果蠟)、巴西棕櫚蠟等，起到保質、保鮮、上光、防止水分蒸發等作用。根據《食品安全國家標準 食品新增劑使用標準》(GB 2760—2014)，食用蠟是一種食品新增劑，可用於蘋果的表面處理，對人體沒有害處。

三是人為新增的非食用蠟，主要是工業蠟，工業蠟成分比較複雜，可能含有鉛、汞等重金屬，過量攝入會對人體健康產生危害。

如果蘋果存在打工業蠟的情況，那麼果實中鉛、汞等重金屬含量就將顯示出來。農業部對果品質量安全抽檢及風險評估的結果顯示，蘋果中鉛、鎘等重金屬的含量極低，並不存在超標的情況;同時，檢測的100多種農藥殘留指標也均沒有超標的情況。因此，蘋果是安全性比較高的水果，蘋果打蠟致癌傳言不實。

如果擔憂健康問題，可削皮食用，不願意削皮，可選擇合理的清洗方法。清洗的方法一般有兩種，其一是用熱水清洗，這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑清洗掉，但要注意水溫，不要過熱以致影響蘋果口感。

另外一種則是用鹽洗，蘋果淋水浸溼後，在表皮放一點鹽，然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓，然後再用水衝乾淨。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且，食鹽本身也有消毒作用。當然，還可以使用專門的水果洗滌劑進行清洗。 這種現象都是普遍的，真心沒有那個供貨商好推薦。