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  • 1 # 樂行樂思

    你說的應該是買來的吧?其實,我們從菜市場買來的菜,都含會有農藥殘留,只是多或者少而已,正常來講,問題都不會太大,因為就我們農村來講,其實蔬菜不需要打太多農藥,也不至於長很多蟲子,甚至有的都不打農藥。而菜農也不可能無緣無故去打很多農藥,畢竟農藥也是有成本的。當然,為了吃得放心,可以在洗之前先用水泡泡。如果還不放心,那就只有兩個辦法,一是自己種,這得有地,二是去買那種高階的生態蔬菜,但是價格不是一般人能承受的。

  • 2 # 楊周彝

    人類的食材選擇,從來不會根據害蟲是否吃來決定取捨。這種例子很多,我自己栽種近年引進的洋蔬菜苦苣,蟲不吃,但很受歡迎,還有苦瓜,蟲也不吃。我覺得,現在的一些人,在無數條充斥網路的有關食物安全謠言的影響下,已經變得越來越疑神疑鬼越來越杯弓蛇影,終日憂心忡忡唯恐中毒生癌,然後,跟著轉發瞎起鬨,非常可憐。其實,好事心想事成,壞事同樣心想事成。天天疑神疑鬼,往往會引癌上身的。

  • 3 # 我心向明月

    這邀!

    蟲和人的抗藥性不一樣的,比如大家都知道的滷牛肉,醃製的時侯裡面要放硝的,人吃後沒事,如果把牛肉味小貓,幾次後可以至死亡。

    人的生理和動物結構不一樣

  • 4 # 楚國大夫2

    確實是有些食物蟲不能吃而人吃了很安全。因為人與蟲的生理機能有很大的差別。對於昆蟲有毒的植物是否對人是安全的?我就舉個兩個例子吧。一個是芋頭。大家都知道,生的芋頭有一種非常強烈的刺激性,辣得很。誰都不敢把生芋頭吃一口。在剝玉頭皮時,人的手會很癢。為什麼芋頭會有這種特性呢?這就是芋頭裡含有抗蟲的基因,用於保護自己不受傷害。這種抗蟲基因就是一種生物酶。當人把芋頭煮熟了以後,這種生物酶就分解了。所以熟的芋頭不但沒有刺激性的辣味而且吃起來很香。自從人類學會用火,吃熟食以來,誰都沒有懷疑芋頭有什麼危害。 另一個例子就是油茶。凡是油茶產地的農民都知道,茶油和茶籽粕對於魚類,昆蟲等低等生物都是有毒的。農民把茶籽粕泡水澆到稻田裡可以殺滅許多害蟲,田裡的泥鰍被殺死以後還可以撿回來吃。農民的孩子肚子裡生了蛔蟲就吃生茶油驅蟲。這個足以證明油茶對於低等生物是有毒的。但是,誰也沒有發現人吃了茶油以後會有什麼危害。這樣的例子還很多,我就不一一例舉了。假如把芋頭或油茶的抗蟲基因移植到水稻裡面去,絕對不會對人產生危害。而且這種抗蟲轉基因水稻可以大大減少農藥的使用,對人更安全。 別說蟲與人在生物學上的親緣關係非常遠,就是同為哺乳動物的狗與人在生物學上的親緣關係很近,其生理機能也是有差別的。比如人愛吃的巧克力,對狗來說是有毒的。因為狗的生理不能適應巧克力中的可可鹼與咖啡因,如果食用達到一定的量就會中毒。這個原因還得追溯到人類進化之前的古猿時代。那時侯樹上的可可豆對古猿也是有毒的。由於食物缺乏,還是有些古猿食用了可可豆。自然界就是優勝劣汰的,不能適應可可豆為食的古猿被淘汰掉了,能適應的生存下來了。由於生物的遺傳和進化,這種能食用可可豆的本能一直遺傳到現代的人類。 狗是由狼進化而來,而狼是食肉動物,從來不會到樹上去食用可可豆,所以狗和狼對可可豆的毒性沒有免疫力。

    這就是植物的毒性對不同生物的作用是不同的原因。也就是說,毒性是相對的而不是絕對的。人類完全可以利用這一原理來防治農作物的病蟲害,減少農藥殘留對人的危害。

  • 5 # 獨行無忌1

    轉基因的生菜蟲子是不吃的。因為裡面植入了毒蛋白基因。挺轉的人說,毒蛋白基因對人體無害,只是能毒死蟲子。我對這個說法不認同,毒蛋白真的對人體無害,是需要拿出真實的實驗資料的,哪個人是試驗品?從來沒公佈過實驗資料,讓大眾去做實驗品,這是道德淪喪。

  • 6 # 豆腐創業升級

    生菜又叫“減肥菜”,估計是小蟲子怕吃了以後,瘦得連渣都沒了,所以蟲子不吃。

    玩笑過後,告訴大家生菜不僅能吃,而且洗淨後生吃,營養價值最高。下面給小夥伴們獻上一款養顏佳品“生菜豆漿”的自制方法。

    原料準備:黃豆30g,生菜30g。

    裝置:家用全自動豆漿機。

    步驟:

    1、將黃豆剔除生蟲、壞爛、黴變的顆粒後,用清水浸泡6-8小時至泡軟,再清洗乾淨。生菜去除爛葉、雜質後洗淨乾淨,切成碎末。

    備註:生菜富含膳食纖維,為保全更多營養,可以手撕成片後,跟黃豆一起做豆漿。本款豆漿高蛋白、低脂肪、低膽固醇,具有清熱利水、減肥健美和美白肌膚的作用。胃寒者慎服。

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