民以食為天，食物不僅是我們生存所需，它們撫平情緒的魔力也是不容小覷的！要時時刻刻快樂實在太難了，生活中難免都有一些傷心，難過的時刻。有科學證實，有些食物吃了是可以讓人感到快樂的，它們就像一帖安慰劑，可以讓你的情緒波動降低，平撫那些低潮。

鮭 魚鮭魚真是常常出現在健康食物的名單之中，因為它充滿了omega-3 脂肪酸，這是保養大腦健康不可少的營養。飲食中缺乏omega-3 脂肪酸，會讓人經常感到疲憊、情緒波動和記憶衰退，這就是為什麼，你要確保每星期將它新增到你的飲食中至少兩次。

巧克力飲料每天喝一杯富含多酚的巧克力飲料， (相當於1.5 ounces 的黑巧克力)比起沒喝的人情緒更為平靜。更有其實研究顯示，巧克力、莓果和茶，能釋放在許多情緒穩定藥物發現的相同成分–丙戊酸，如果本來吃巧克力就已經讓你快樂，現在你可以更快樂了。

牡 蠣牡蠣除了具有催情作用，它大量的鋅含量，更可以讓你擁有一個健康的免疫系統，也是影響你心情的重要關鍵。研究發現，鋅可提高抗抑鬱藥的作品，而缺少鋅則可導致免疫系統減弱、缺乏食慾和抑鬱症。其他高鋅的食物包括阿拉斯加帝王蟹，牛肉，羊肉，小麥胚芽，菠菜和南瓜種子。綠色蔬菜綠葉蔬菜，如菠菜、羽衣甘藍，和芥藍菜葉，含鈣量高，可以幫助調節PMS (經前症候群) 相關的情緒波動，而菠菜是葉酸，更有助於保持你身體細胞的健康，並創造新的細胞：血清素，自我感覺良好的神經遞質，就是依賴這些細胞在大腦中傳遞訊息。一些研究更表示，葉酸和維生素B12 可以用於治療抑鬱症患者。

堅 果另一個影響你情緒的重要關鍵因素是“鎂”，杏仁、腰果和花生等堅果食物都含有大量的鎂，另一個可以加到你飲食中的堅果則是核桃，它的α-亞麻酸已被研究發現，可降低女性抑鬱症的比例。酸 奶研究已發現，酸奶和其他發酵乳製品，可降低壓力和提高的滿足感，酸奶同樣也是含鈣量高，有助於PMS (經前症候群) 有關的情緒波動。

大蒜 德國一項針對大蒜對膽固醇功效的研究，從病人回答的問卷中發現，他們吃了大蒜之後，感覺不疲倦、不焦慮、不易發怒。 南瓜 南瓜能製造好心情，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的“快樂燃料”。 低脂牛奶 紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女吃1000毫克的奶片3個月之後，3/4的人都在不同程度上解除了緊張、暴躁或焦慮。 雞肉 英國心理學家給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反映覺得精神很好、思緒更為協調。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類食品等。 深水魚 研究顯示，住在海邊的人都比較快樂。這不只是因為大海讓人神清氣爽，最主要的是他們把魚當作主食。哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega－3脂肪酸有常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰的類似作用。 香蕉 香蕉含有一種被稱為生物鹼的物質，可振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可幫助大腦製造血清素，減少憂鬱。 菠菜 菠菜除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸。醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括抑鬱症和早發性痴呆等。研究也發現，葉酸不足超過5個月的人會無法入睡，併產生健忘和焦慮等症狀。