大城市機會更多一點，國外廚師工資高上班時間長

烹飪最後的出路自己開店創業做老闆，職業經理人，行政總廚或者轉行

學習烹飪需要有一顆耐心，工資上漲速度比較慢，在你剛進入廚房的時候，一個工廠打工仔就比你的工資高2-3倍

進入烹飪行業，節假日別人享受的時候，而我們餐飲人是最累的時候，上下班時間和正常人相反，很少有時間能陪家人

其實我說的以上都不算什麼，誰叫我們選擇這一行呢？

學校選新東方唄。學廚師肯定是學川菜了哦，現在餐飲行業最火的就是川菜了。

學技術的話肯定是學最熱門的那一門技術了哦。

川菜行天下啊，現在哪個人不喜歡川菜嘛，川菜的影響力沒有人是不知道的，所以說學廚師，還是得學川菜。

我認為首先要有一顆熱愛烹飪的心，學校裡可以更快的掌握一些知識，而直接進廚房，如果有人帶也會學到一些知識，不過不管從哪裡去學，首先還是先問問自己為什麼學烹飪。想好了，就收了心，一心一意的投入，全身心的付出才有回報

去酒店找個好師傅帶幾年，在自己出來闖江湖，邊闖邊學很快。烹飪學校學不來真東西。誤人子弟。烹飪要過硬的真功夫。沒人看你文憑證書。隨便燒幾個菜，定工資很快。不過廚房仔都很幸苦，夏天熱，冬天冷。

現在學廚師都是去四川學川菜了，川菜現在影響力很大，完全是第一大菜系，走到哪裡都有川菜，所以說學廚師肯定是學川菜哦。

廚師是一個技術行業，只要你有技術，絕對是拿高薪的人，現在的廚師都是高工資，只要你有技術，哪裡都能找到好工作。

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合肥美味學院

美味學院為新華集團旗下新設立專注私人訂製美食培訓品牌，是一家以教授中餐、西餐、蛋糕、麵包烘焙和各種飲品製作等技術為主的廚藝培訓學校，在明亮溫馨的家庭式廚房教室中，為美食愛好者提供享受學習手作美味的樂趣同時，提升自己的廚藝水平，為自己和家人帶來健康的生活。

美味學院配有專業資深的烹飪大師，現場授課，一對一教學，更直觀的為您呈現出烹飪的魅力，毫無保留的傳授各種烹飪技巧，讓您的廚藝在短時間內就可以有質的提升。學院的廚房設施全部採用先進的智慧方太廚電裝置，教學環境處處彰顯了現代時尚優雅的烹飪理念。除了中餐、西餐、西點、咖啡飲品、家宴等體驗教室外，美味學院另外還設有歐式休閒區、水吧、餐桌、換衣間、盥洗室等，供您在課餘休閒時間和同學一起暢談美食心得。

合肥美味學院貼心的針對不同人群設定了專屬課程，有針對初學者的體驗課程，讓所有愛好美食的朋友都能在體驗過程中感受美食烹飪的樂趣，療愈生活的壓力和煩惱。有針對小吃創業的微創課程，多年資深大師傳授正宗地道特色小吃做法，零基礎學生也能在指導下快速學會。私家烘焙課程，特別為白領人士、在校學生和私房美食愛好者們創造的一個甜蜜美味世界。此外，學院還設有中餐創業課，中點小吃課程，家宴教學課，西餐烹飪課以及酒品咖啡飲料的調製等眾多課程，如果你想全部都學，那麼就加入我們美味學院大家庭，成為我們的會員，學什麼你來定。

合肥美味學院地址：合肥市望江路與潛山路交叉口港匯廣場(百大購物中心)七樓

學廚師當然去新東方啦，遇到新東方的廚師就嫁了吧，這句話大家都聽過吧，其實新東方的廣告並不多，但為什麼名氣這麼響，還是實力問題，29年的辦學經驗可以說已經碾壓其他任何烹飪學校了吧。

天津新東方就不錯，學校環境不僅優美，而且都是大師教學，入學前簽訂就業協議，畢業後直接去星級酒店工作，還可以向高階管理人才發展

作為一個職業餐飲，明確的告訴你。

任何打著三分理論，七分實踐的烹飪學校，都是“上墳燒報紙糊弄鬼的”。

中國所有的名廚，大廚，好廚師沒有一個是“烹飪學校培養出來的”，中國餐飲界的評級水分很大。

大家所看到，到處掛著牌牌，到處品嚐，到處指點的，沒有幾個有真功夫的，真正有真功夫的早已在50歲以上了。

以35以下，22以上，拿著幾級廚師證件的，多數都是自己在烹飪學校，5000到10000塊錢自己辦的，還有有的就是一個團體透過關係辦理的。

真正的去烹飪學校能達到3分實踐7分理論，都是很不錯的流程了。

多數烹飪學校的灶臺都是買的灶頭二次加工而成的，什麼翻鍋，到了真正的後廚，你才會知道自己多可憐了，拿著初級廚師證，不如裡面，一月拿著三四千，四五千配菜的師傅，打荷的師傅懂得多，會的多，做的好。我還沒敢說頭砧，荷王，他們的工資。

真正的“廚房那可是相當於真正的戰場”！！！

真的喜歡烹飪，先去餐廳，酒店做做最底層的工作吧，看看我們白衣白帽的工作流程的真實狀況，能接受，就好好的磨嘰自己的性格，脾氣，再去烹飪學校進行一段理論學習也是可以的，如果承受不了真正廚房的，吃飯經常沒有點，沒有節假日，亂七八糟的規章制度，那就趁早的，該去哪去哪吧。

烹飪學校可以學到基礎理論和餐飲管理模式，真正的後廚才是，菜品，人品，廚德的真正的考驗之地！！！

別說你是哪個烹飪學校的學生，別說你讀了幾年，花了多少錢，給你一把菜刀，一把勺子一口鍋，菜板和灶臺上見真功夫吧！！！

最可恨的就是把學生分到連鎖餐廳的，他們基本都有中央廚房，什麼都是準備好的，只需要翻鍋，調味，打芡就行了。

認識好幾個烹飪學校出來去的連鎖餐廳，三年後，出來連，宮爆雞丁，魚香肉絲，魚香茄子，魚香汁現來現炒都不會，糖醋汁一類更完蛋。

所以想做廚師從最基本的開始吧！！！

這個問題還用問嗎？當然是新東方烹飪學校了。當然你選擇藍翔技校也是沒毛病的，但是藍翔技校的挖掘機專業強。下面我給您發點簡介吧。

新東方烹飪學校（New East Cuisine School）是一所培養綜合型廚師專業技術人才的職業技能學校，隸屬於新華教育集團，創建於1988年。 自創立以來，新東方烹飪教育一直致力於傳承中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，先後在全國各省會城市建立了三十多所院校。

山東藍翔技師學院（Shandong Lan Xiang Technician College）是經國家人力資源和社會保障部批准成立的一所現代化、綜合性的民辦職業技工院校，創辦於1984年。 學院下設汽車工程學院、美容美髮與形象設計學院、烹飪學院、計算機學院、數控學院、電氣焊學院、工程機械學院、電子競技學院、軌道交通學院等9大院系，能培養初、中、高階技工和預備技師。

選擇學校的時候最好自己親身百實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技度術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然問技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著答重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到版什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多

小紅書

抖音

快手

相信我

我現在冷盤調的可好吃了

就是炒菜不行

還在修煉中

可以去天津新東方烹飪學校學校學習中餐技能，每個階段有考核比賽，學完後可以安排工作。

當前中國餐飲行業發展迅猛，是國民經濟發展非常快的行業。作為支柱性產業，每年至少新增崗位160萬個 ，對烹飪人才的需求更是急迫。國際大合作的新形勢下，更是帶來了餐飲業的蓬勃發展，為廚師職業帶來了就業良機！

專業優勢：

1、技能教學為主，強化學生動手動力。

2、一對一指導，名師教學團隊

3、模擬酒店，互動式教學

學習內容

一階段：刀工基礎訓練、翻鍋基礎訓練、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹飪原料學烹調技術。

二階段：冷拼製作、 冷菜（以現實冷菜為準、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鵲等、）熱菜（以傳統川菜為主）。

三階段：麵點分類和主要流派、麵點原料基礎知識、麵點製作基本操作技藝、熱菜（市場流行菜）、雕刻（大型整雕）。

四階段：川菜流行菜、川式新派冷盤製作、川菜創新菜、宴席製作、 宴席知識和成本核算 。

天津新東方在證書考取方面有著天然的優勢， 場地優勢+教學優勢使得考證超高透過率得以保障。天津新東方已成為天津地區中餐/西點/西餐類 職業資格考證的優選考點。 可獲多項資格證書有：中式烹調師（中級）、中式烹調師、廚政管理師。

就業優勢

天津新東方烹飪學校烹飪精英專業學生畢業經過考核合格後，推薦到連鎖酒店相關工作崗位。天津新東方烹飪學校打造五重就業保障，為學生和用人企業搭建“雙贏”平臺，為成功就業提供有力保障。

學烹飪建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。

正規學校，多看看，多瞭解，選擇大品牌比較好。一看教學設施，二看師資水品，三看實操程。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！

學習做飯做菜，就到專業的烹飪學校學習廚師就好。

我校開展了專業的廚師培訓課程，可以實地來了解一下哈!

人們生活水平逐漸提高，對食物的要求也越來越高，各個地方的餐館如雨後春筍日益增多。沒有工作的，對現在的工作不滿意的，出去打工的，大學沒讀完的都打算學技術另謀出路，而學廚師就成了大部分人的首選。

學烹飪技術從事廚師行業，對於很多初學者來說，選對好的烹飪學校才能學到真正的烹飪技術，在當下眾多烹飪教育領域裡，論辦學時長，辦學規模，教學設施，師資力量，就業保障方面，選擇江蘇新東方烹飪技術學校。來江蘇新東方學習烹飪技術的優勢01.學校創辦於1988年至今一直從事烹飪技術教育領域02.學校教學經驗豐富，教學設施完善，師資力量雄厚03.學校合作企業達29000多家，學生工作有保障，選擇機會多04.學生來校報名學習，簽訂就業協議，畢業後直接就業

想專業的學習還是要到廚師烹飪院校裡，

老師是配方無保留教學，不管是創業就業還是做飯給家人吃，都是最好的選擇

廚師學校，應該是新東方了吧。

新東方的歷史感覺已經很久了哦，至少從小時候開始就知道有個新東方的。反正廚師學校除了新東方還真不知道有其他什麼學校了。

現在學廚師的話，都是到湖南去學湘菜去了哦。現在的湘菜是影響力最大的了，所以學廚師也是學湘菜廚師才最好。