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聽人說一月該吃獼猴桃,二月宜食甘蔗,為什麼?不同月份吃水果有什麼講究嗎?
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  • 1 # 柴火煮飯

    什麼時候才是真正吃甘蔗的季節呢?吃甘蔗能夠預防便秘、喉嚨腫痛等疾病,喜歡吃甘蔗的小夥伴們可以來看看本站帶來的攻略哦!

    甘蔗是什麼季節的

    我們吃甘蔗主要是嚼食甘蔗莖中的糖分,所以甘蔗的糖分累積非常重要。甘蔗是屬於冬令水果,一般是在10月份左右收,一直到第二年的三四月份都可以吃到。

    但是,現在的科技逐漸變得發達,所以說甘蔗現在一年四季都可以吃到。現在大棚技術發達,可以控制植物生長的溫度和溼度;而且食品的深加工也在不斷的發展,甘蔗被製作成各種各樣的二次加工食品,包裝技術和發達的物流都可以使人們無論什麼時候想吃甘蔗都可以吃得到,這樣一來,作物就沒有所謂的季節性了。

    甘蔗屬於是寒性水果,含有豐富的維生素、糖分、微量元素,當然還有大量的粗纖維,能夠起到清熱解毒,滋陰潤燥的效果,非常適合在乾燥的季節食用。

    甘蔗不僅是冬令佳果,而且還是防病健身的良藥。祖國醫學認為,甘蔗味甘性寒,甘可滋補養血,寒可清熱生津,故有滋養潤燥之功,適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。

    雖然說現代技術使得我們任何季節都能吃到甘蔗,但是萬物生長都有其規律,按照時令來選擇食用的水果,能夠更加順應自然,對身體更有好處。

    甘蔗什麼時候吃最甜

    10月到3月份的甘蔗都是最甜的時候。甘蔗的營養價值很高,它含有水分比較多,水分佔甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達12%。此外,經科學分析,甘蔗還含有人體所需的其他物質,如蛋白質0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。另外,甘蔗還含有天門冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸,以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中,雄踞“冠軍”寶座。

    吃甘蔗的好處

    甘蔗含糖多,甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。中國古代醫學家還將甘蔗列入“補益藥”。中醫認為,甘蔗入肺、胃二經,具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。

    發熱口乾

    取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效。

    嘔吐反胃

    對於嘔吐反胃,我們可用甘蔗汁50毫克(大約1兩)溫服,一日三次。加少量薑汁效果更好。

    止虛熱咳嗽

    以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥,每日食用2次,有潤心肺,止虛熱咳嗽之功效。

    潔牙防蛀牙

    甘蔗纖維多,在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。

    美容臉部

    同時咀嚼甘蔗,對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛鍊,有美容臉部的作用。

    吃甘蔗有什麼壞處與好處呢?吃甘蔗時要用牙咬,如果牙不好的則剝皮食用更佳,否則會影響到牙齒的健康。而患者有糖尿病的人則不能吃或是少吃,不然血糖會無法控制。而同時在購買時要注意選購,因為甘蔗是能長時間儲存的,從外形上無法判斷其好壞,判斷不當則會買到次品甘蔗,影響其食用。

    甘蔗吃多了會怎麼樣容易長胖

    一般食用比較少的甘蔗是不會發胖的,但是甘蔗含糖多,如果吃多了糖消耗不完就轉成脂肪了。

    雖然吃適當的甘蔗不會發胖,但是不能經常吃,畢竟甘蔗裡面含有豐富的糖分,任何含糖多的物質吃多了都有可能導致發胖,所以大家一定要謹慎食用,尤其是身材比較胖的人,就要少吃這些含糖多的食物,否則的話會越來越胖。

    容易上火

    甘蔗吃多了是可能會導致上火的,因為甘蔗中含有豐富的維生素和大量的糖分,多吃很有可能會導致身體不消化而引起身體不適,這樣就很容易引起上火等現象,平時在吃甘蔗的時候最好不要超過兩根,另外就是建議在吃甘蔗的時候可以將甘蔗汁榨出來調配之後再喝,這樣就能很好的稀釋甘蔗的糖分,對身體也是非常好的,另外就是身體本身已經上火的人最好不要多吃甘蔗。

    引起口腔潰瘍

    眼下正是甘蔗上市的季節,中午太陽高照,空閒時坐在門口曬太陽吃甘蔗成了不少市民的“樂趣”,一來二去,醫院裡看口腔潰瘍的患者也多了不少,很多患者都以為吃甘蔗引起嘴裡長泡,所以每每醫生解釋時,都忍不住詢問醫生。

    據醫生介紹,甘蔗具有清熱、生津、潤燥、補肺益胃的作用。可治療因熱病引起的傷津、心煩口渴、胃熱嘔吐、大便秘結,以及肺燥引發的咳嗽、氣喘等。甘蔗含有豐富的蔗糖、果糖、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素,含鐵量在所有的水果中最多,故有“秋日甘蔗賽過參”之說法。

    造成一些市民吃了甘蔗後嘴裡長泡的原因是:甘蔗的主要成分是纖維,纖維特別粗,而舌頭的組織較嫩,吃甘蔗時,舌頭與甘蔗的纖維產生摩擦,很容易就蟄傷舌頭上的組織。另外,甘蔗汁中含糖比較豐富,而舌頭上有分泌唾液的腺體,所謂的唾液就是一種酶,這種酶是一種麥芽糖酶,可以把口中的糖轉化為麥芽糖,就是這種反應使舌頭起泡。

  • 2 # 糖糖小Wei

    吃甘蔗的時間應該沒有嚴格規定吧。我們一般臘月購買幾捆甘蔗回家放著過年吃。甘蔗功效挺不錯的,富含高價值,補血補氣,補充糖分,女生可以嘗試一下。關於吃水果,建議在合適的時間吃應季水果吧。但是現在技術進步啦,我們也可以吃到一些反季節的水果啦。

  • 3 # 芯溪

    我覺得既然水果有不同的生長期,那當然是當季的水果最好,反季節的水果不適合環境,應該也不適合環境裡的人吧,每個月份吃本季節應該有的水果是最健康的

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