很多都說，南方的年味不如北方的年味重。但是從南方的過年零食小吃的角度來說，那可就說不準啦。

在南寧，過年的時候，家裡的婆媳們就會聚在一起包粽子。但是現在很多新媳婦都已經不會包粽子了，婆婆們也覺得累。不過在傳統市場裡面有很多阿姆們有包好的，直接買回家就可以啦。

年底忙碌沒時間做飯的時候，熱上一個，好吃又飽腹。過年串門的時候，也是一個回禮的好東西。

小時候最興奮的就是過年的時候，外婆會曬上大米，再熬上糖漿，來做米花。米花的製作步驟繁瑣，並且考驗製作者的手藝，所以只有過年的時候外婆才會花心思做。

當然，現在市面上已經有很多米花賣了，甚至開開發出了各種各樣的口味。但是，市場化的生產也降低了米花的質量，還是不如純手工製作的米花好吃啊。

這個糯米餅的名字啊，真的是很簡單，幾乎全中國用糯米做為主要原料製作的餅，都叫做糯米餅。

但是，這個南寧的糯米餅不一樣。從舂米到最後的壓模，都是純手工製作，保留住糯米原汁原味的清香。吃下去第一口，感覺就像它的外表一樣，沒什麼感覺，但是，在不斷的咀嚼中，香氣逐漸瀰漫整個口腔。外婆做的，總是會有公雞、葡萄、草莓等等可愛的造型，小時候總是會考慮，先吃雞頭呢，還是先吃雞屁股呢，簡直就是大事啊。

額……我小時候吃的米通不是這樣，也許已經被市場淘汰了。whatever！好吃就行！

米通屬於小孩老人都喜歡吃的，雖然不是過年才會有的食物，不過過年的時候，家裡總會備有。

南寧的年糕呢，用的是紅糖。甜甜的，軟軟的。但是，我們一般都不會直接吃，吃年糕最美味的方法是，把年糕切成小片，沾上雞蛋液，在鍋中煎。香香的雞蛋外皮包裹著甜軟甜軟的紅糖年糕，簡直就是看春晚的必備零食啊。

過年了，零食絕對是必備的，那麼大家都會準備什麼零食呢？

瓜子、花生可能是家常必備，差不多家家戶戶都有，一點都不新鮮，那麼除此之外，大家還會準備什麼零食呢？

下面就給大家介紹適合過年準備的5種零食，簡單易做，好吃不貴。

南瓜子

第1種就是南瓜子，這個南瓜子和葵花籽差不多，一般我們吃南瓜的話，瓤裡面會有很多的籽，把它的紙籽留下來，用清水洗乾淨然後曬乾，囤積一定的量之後，就可以放進鍋中炒制，炒香之後就能夠吃了。南瓜子個頭不大，而且非常的扁，但炒好之後吃起來非常的香。

爆米花

第2種零食就是爆米花，一般大家追劇的時候，最喜歡吃的零食就是爆米花了，但在外面買爆米花，價格貴不說，而且還非常的甜，含糖量太高了，吃多了容易發胖。在春節期間，我們也可以在家自制爆米花，準備好專門做爆米花的玉米粒，放進鍋中油炸，要不了幾分鐘，就能炸出一大鍋來。

青豆

第3種零食就是青豆，一般我們去零食店裡面買零食的話，就有一種非常好吃的零食，那就是蒜香青豆，一小包一小包的，按重量稱重，去外面買的話也不太貴，如果家中有青豆的話那更好了，我們可以自己炒青豆吃，這個青豆吃起來非常脆爽，嘴饞的時候來上一把，能讓你吃得停不下來。

紅薯幹

第4種零食就是紅薯幹，相信很多朋友都非常熟悉吧，以前家家戶戶都會準備紅薯幹，這個零食真的是老少皆宜，吃起來口感非常好，而且有嚼勁，軟糯香甜。紅薯乾製作起來也非常的簡單，買地瓜的話只要1塊5一斤，買上10多斤，就能夠製作出一大堆的紅薯幹來。

牛軋糖

第5種零食就是牛扎糖，相信大家也都不陌生吧，在我們小時候，最愛吃的就是牛扎糖了，有一股濃厚的奶香味，吃起來又不粘牙，而且越吃越香，但現在買的牛扎糖裡面會有很多的香料以及新增劑，雖然好吃，但吃多了不健康，所以我們也可以自己在家制作牛扎糖，只要準備好原料。原材料主要就是棉花糖、花生米以及奶粉，準備好之後就能夠在家做。

上面為大家介紹了5種非常好吃的零食，過年的時候家中可以多備一些，來親戚朋友了，招待起來非常有面子，除了上面為大家介紹的零食，不知道大家家中還會準備什麼零食呢？