在網上學習烘培肯定方便，但是也有很大的弊端

想要做好一樣東西必須要有一定的功底，題主要是有烘培的經驗在網上學習是沒有問題的，假如你一點基礎都沒有我建議您去當地西餐廳，或者蛋糕店去打工，既能學會東西又能養活自己

看會了不代表自己就能做出來，以我在廚房工作為例：我師傅手把手的教我東西，當時會了，等下次自己做時壓根就做不出那個效果來

總結：做的次數多了，久了你就是專家，祝願題主早日成為烘培大師

建議到學校實地學習！

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我校還與巴黎貝甜、採蝶軒等多家大型西點企業合作，竭盡所能為你提供更好的就業機會！

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除技術教學外，我們還為學生安排了創業指導課程，包括店面選址，前期規劃，飯店佈局、廚房設計等等，您以後在經營中遇到問題，也可以隨時諮詢老師。

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建議來 武漢歐米奇實地考察一下，武漢歐米奇屬於新華教育集團，專注西點培訓32年了。確實是挺不錯的學校，有朋友在那裡，當初也是我陪著她比較了很多學校，最後選擇的。最主要是上課真材實料，實實在在的做東西，而且不像小機構那種後期有隱性的收費情況，師資力量強大，畢竟是上市品牌，你可以多瞭解一下

1、 網上學烘培方便的，現在有各種美食app，裡面都可以學，如下廚房app。

2、我平常做的蛋糕都是根據下廚房裡面的攻略學的，我是15年開始自己根據網上的攻略學做烘培的，下圖是我18年初做的蛋糕，超業餘的。

3、但是網上學的相對來說還是比較業餘的，如果要開店之類的還是去面對面學下比較好。

如果做來自己吃還是很方便，我家孩子愛吃甜品和蛋糕，我自己做了有五六年了，也是從網上學的，可以下載一個“下廚房”APP,裡面有很多配方，可以學著慢慢做，前期要慢慢實驗一次次摸索經驗。如果想系統學還是要去專業機構學。

這個問題可以分為兩個方面來說在網上學烘焙簡單與否取決於學習者烘焙用品是否齊全，以及烘焙基礎知識和基礎操作水平是否紮實。

首先，對於具有烘焙經驗和烘焙愛好者來說，在網上學烘焙會很簡單，因為他們具有一定的烘焙基礎，而且烘焙經驗越豐富，學習起來越簡單，越方便。

相反，隨遇烘焙小白來說在網上學烘焙只能學習一些簡單的，而且烘焙小白，對於烘焙用具的選擇以及是烘焙用具用有數量也決定了學習起來是否方便。

其次，烘焙愛好者和具有烘焙經驗的人他們對於烘焙過程中的手感也會更加的有經驗，而烘焙小白不會，他們無法判斷自己感受到的手感和網上交的是否一樣，所以經驗是另一個決定於在網上學烘焙是否簡單因素。

最後，在網上學習的烘焙用料，除麵粉外，多數都是大差不差的，但是麵粉確實決定因素，因為不同地區和不同品牌的麵粉性質是不同的，尤其是麵粉的吸水性，這決定了製作的烘焙食品的成敗，沒有烘焙經驗的人，對於用水量的判斷是無法做到準確的，當應水量不夠正確時，做出來的成品的品質，也有很大的區別。這也就是為什麼我明明是按照網上教的一步一步來的，但是最後成品或者是口味完全不同的原因。

對於想在網上學烘焙的夥伴，建議不要學習複雜的製品，儘量學習簡單的，這樣才更有利於提高成功率呦

啊～最重要的，對於那些需要技術性的製作，例如，蛋糕抹佩、裱花這些不太好學呦

還是挺方便的，當然如果是太複雜的還是得去專業的課堂學習比較好，但是像日常的小糕點，完全可以自己看著做。

比如蛋黃酥，蔓越莓餅乾，舒芙蕾等等，只要按照步驟，控制好分量基本上都是會成功的。自己那個小小的烤箱，在家做也挺方便快捷的。

方便啊，我就是在手機上學的啊，還有直播，一些老師開的直播課，講的特別詳細，特別好，你還可以在網上和美食App上找到一些廚友分享的食譜，對著做就可以了，成功力非常高的，我就是這樣學的，分享一些我的照片給你看下

作為一名烘焙行業6年的工作者。

在網上學烘焙方便與否主要是看你學的用途，

如愛好，那完全沒問題。推薦一款app米熊，不過要付費購買詳細的教程影片。

如果你是想自己開私房或者開店工作，就不推薦了，推薦你去本地的烘焙店學習。

有什麼問題可以問我，具體你的情況用途不太瞭解，就不大費周章了。

下圖是我做的產品，可以參考下。

其實是很方便的，只要你肯細心的去做 按照影片里老師的步驟一步一步來，很容易就成功了，做起來也沒那麼複雜。影片裡有些沒有的工具有些是可以用其他家裡的用具代替使用的。當然有些蛋糕烤箱是必不可少的。先從簡單的學習，慢慢上手。後面會越來越得心應手了，烘培其實很簡單，樂趣也很多

在網上學很方便，有了寶寶才知道。媽媽就是萬能的廚師。不會怎麼辦，當然是上網查了，哪個平臺上都有寶媽美食的分享。

方便，現在網上能找到的菜譜太多了，不光有圖文，還有影片。

但最重要的是什麼呢？ - 是動手實踐。

不論網上的內容有多豐富多細緻，廚藝是要靠實戰才能提升的：

第一，實戰可以提升熟練度

熟練度可以加快你每一步的速度，能更靈活的掌控時間，降低食材放置時間過長的風險；

第二，實戰可以幫你填坑

教程裡不可能把所有的坑都告訴你，因為每個人熟悉和不熟悉的點不一樣，因此每個人可能碰到的坑也會不一樣；

這點一定要自己去趟一遍才能夠有所體會，並且隨著不斷的練習，你會發現烘焙的路越來越平坦。

我就是純自學，不斷地參考各種菜譜、自己填坑的，所以題主要有信心~

烘培既需要學更需要動手練習。我們現在講著兩個方面:

學: 網上免費資源很多，沒必要花錢去學，如果看得懂外文，網路上免費教學影片也夠你成烘培大師的了。不要只從一家或幾家學，那樣往往知識太片面。碰到不會的多去論壇交流。

練：3分學7分練。一定要大膽試錯。比如教程讓你用牛油，你自己可以做一個牛油，一個豬油，一個混合比較一下。同一個事情有很多種烘培方法。找到最適合自己的。教程上的原材料，烤箱，和你的都會多少有些出入。所以一定要多練習多出錯才會成為高手。