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  • 1 # 天下美食屋

    常溫(26度左右)下,一般可以放3天,但是放到冰箱裡冷藏(一般4-7度)可以放不超過1個禮拜,不過最好儘快吃掉,時間放長了不是很好。

    春天和秋天可以儲存一天左右,夏天的話一天就會變味兒,冬天的話兩天也是可以的。但是最好剛買就吃了。如果是鮮奶油的話,它比值為奶油的可塑性差一點,熔點也低一點,所以更容易化,如果買到的蛋糕在室溫下沒放多久就有要化的感覺,吃在嘴裡也水分較多,那就是真正的純奶油。反之,如果蛋糕在室溫下放置大半天形狀都不變,入口也不容易化,那就是含反式脂肪酸的植物奶油。

    拓展資料:

    儲存方法一:

    1、用廚房專用紙巾(普通紙巾乾淨亦可)將蛋糕蓋住;

    2、把紙巾上噴些水,不需太多,潮溼即可;

    3、把蛋糕放入原包裝盒中;

    4、放入冰箱冷藏。

    儲存方法二:

    1、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器裡再加一片新鮮的麵包。

    2、當面包發硬時,及時再換一塊新鮮的,這樣蛋糕能保鮮較長時間。

    3、用保鮮膜包起來,放入冰箱即可。(如果不放進冰箱而放在外面,最多儲存3天)

  • 2 # 追夢人1588

    對於生日蛋糕類的糕點類食品,國家標準的保質規定,是3天之內,作為生日蛋糕,最好為當天加工,當天提貨,當天食用,味道最好。放冰箱雖然在低溫,也還是有細菌,只是比常溫少些,因此,不要放太久,以不超過5天為限,7天為極限。而且必須要加蓋密封https://m.ixigua.com/group/6512328876390089229/?app=video_article&timestamp=1581233329&utm_source=copy_link&utm_medium=android&utm_campaign=client_share

  • 3 # 福源堂三七行

    .常溫下,春秋季可儲存一天左右,夏季當天吃完,冬季能儲存兩天左右.在冰箱內冷藏放置不超過三天。主要方法冰箱冷藏

  • 4 # 明亮先生vlog

    常溫26度左右,一般可以放三天,最好儘快吃掉,時間放長不是很好,可以用把紙巾上噴些水不用太多,潮溼即可。把蛋糕放入包裝盒裡放入冰箱冷藏,買蛋糕時候一定要適量,否則很難保持新鮮度

  • 5 # 東北二孩

    常溫下,春秋季節可儲存一天左右,夏季只能當天吃完,冬季能儲存兩天左右。需要注意的是,在冰箱中冷藏放置不超過三天,放置時間過久容易滋生細菌變質。

  • 6 # 周哥燒鴨

    蛋糕存放時間視溫度和溼度而定:

    1.在乾燥低溫的冬季可以放三天左右,口感基本不變化。

    2、在溫度相對較低,但溼度較高的春季可以存放兩天左右

    3、在高溫高溼的夏季、秋季只能存放一天左右,特別是溫度炎熱,溼度大的夏季有時一天也會壞。

    所以蛋糕是越新鮮越好,不宜存放,如果要存放需放入冰箱冷藏儲存最好,有包裝的蛋糕可以直接放入冰箱熟食區域,不能和生食放在一起,沒有包裝的蛋糕需用乾淨的包裝袋或者包裝膜封裝好再放入,冰箱儲存也不要超過48小時,因為放久了細菌繁殖就會越來越多,影響品質和口感。超過三天的蛋糕不建議食用。有可能會吃壞肚子。

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