我就是做熟食店的，我來回答下題主這個問題，記得我在剛開始開業的時候，只做過三個活動的，也就是滿30元減10元活動，買就送花生米活動，全場打折活動的，首先就拿滿30元減10元活動說說吧

其實這個活動也是很簡單的，就是有顧客在店裡購買30元東西的時候，就會自動減免10元的，但是這個活動只進行三天時間的，畢竟這個活動只是我的一個替補活動了，因為我第一個上的活動就是全場打折活動了不得不說，在開業當天做打折活動還是很有效果的，因為我在開業前三天是全場打五折，後三天是全場打7折，至於最後三天就是全場打8.5折活動的，也就是一共上了9天打折活動的，

雖然在這9天時間裡我少賺了一些錢，但是有很多老顧客多是從這個活動過來的，所以對於這個活動我還是比較滿意的，至於最後一個活動就是買就送活動了，也就是隻要有顧客前來購物了，那麼就會送上一份滷水花生米了，雖然送上一份花生米看起來我是有點虧本的，但是不要忘了，這些花生米多是我從批發市場拿貨過來的，而批發市場是什麼價格相信大家多是知道的，

所以送出去的花生米最多也就2塊錢成本而已，但相比帶來的客戶資源來說，這二塊錢是完全很值的，因為光是這個送花生米活動，就為我帶來不少回頭客了，但是我們在做活動的時候一定要計算好成本和回報的，要是看到情況不對了，就要果斷停止活動的

最近，很多朋友諮詢我新開業的店鋪，應該怎麼做開業活動？這類問題我在網上遇到特別多，這問題不像熟食製作，根本不是一兩句話就能說清楚的。知道大家的急迫心情，有要電話號碼的，還有發微信語音的。為了節約溝通成本，我今天就寫寫，到底熟食店開業活動應該怎麼做。

店鋪開業需準備充分、提前預熱、宣傳到位，這才能達到理想效果。開業活動方案裡面的每個細節，都直接關係到開業效果。

一、店鋪正式開業前需滿足的條件

1、產品味道穩定，有的人自己的產品味道還沒有成型，今天鹹明天淡的，就敢於開店，我都佩服他的勇氣。

2、產品種類齊全，店裡只有七八種產品就敢於開店，換位想想，如果你是顧客一進店是什麼感覺。最起碼弄點花生米、香腸、魚、冷盤等。

3、主打產品明晰，這是要求開店的人對自己產品的味道和利潤率有一個清晰的認識，哪怕是粗淺的認識。自己賣什麼產品賺多少錢都不清晰，那真是盲目投資了。另外，店鋪的引流產品要有。

4、店鋪裝修完成，如果你的店鋪還達不到這些要求，你就不要正式營業，所謂的邊開業邊增加，都是對自己店鋪的不負責任。裝修風格也要突出，到底是宣傳店鋪歷史悠久、還是宣傳無新增，總要有個主題。

5、基本銷售技巧，一是要會說（說明白、熟練），二是知道要去說什麼。銷售話術的定位要有，要麼體現熱情親切，要麼體現店鋪特色，要麼引導二次消費。

二、店鋪開業前期準備

（一）店鋪開業的宣傳品製作

1、需聯絡廣告公司製作宣傳單、以及開業當天使用的優惠券。

宣傳單要突出三方面內容，一是優惠內容和活動力度要突出。二是突出店鋪介紹（有故事的店鋪）。三是突出店鋪特色產品。

店鋪剛開業，活動力度不妨大一些。熟食產品相對有更強的粘性，優惠力度不大，很難吸引人。

4、準備音響，並提前錄製宣傳店鋪內容和開業活動的宣傳話語。

這不用多說， 製作的店當地就有，網上也有很多。

（二）店鋪開業的預熱宣傳

1、購買紅包，將優惠券裝入，開業活動前進行掃樓宣傳，將裝有優惠券的紅包貼在每戶住戶的門口。(不要用兩面膠，用膠布，或者直接放門縫)

2、僱傭掃樓的宣傳人員，將店鋪周邊500-1000米範圍內的住宅樓都宣傳到位。（每個小區樓道口前張貼宣傳單）

3、紅色開業倒計時海報，用紅紙大字寫出店鋪開業倒計時（開業前三天開始），張貼在店鋪門前的醒目位置。

5、開業當天，店鋪門前需根據實際情況，準備彩旗或拱門或花籃，使得路過的人能一眼關注到店鋪。

6、業主群宣傳，提前進入周邊的小區的業主群，或找朋友再群內進行宣傳，告知附近客戶開業優惠活動的訊息。

（三）店鋪開業前的店內準備

1、店內貨品的備貨，冰櫃內儲備好活動期間的貨品。豬蹄、雞架等貨品可提前收拾後再冷凍。

2、在淘寶內訂做營業服裝，或準備潔白衣服，突顯衛生乾淨。

3、清理冰櫃、垃圾，收拾店內衛生。

4、準備活動當天的熟食，其中的數量需要定好，如何做出來，什麼時間做，什麼時間收拾需要前期安排好。

5、提前一天準備試吃小樣（開業當天需要安排人員在周邊的人流密集區，進行試吃、優惠券和宣傳單的發放）。

三、開業當天活動

（一）開業當天的銷售

開業當天的產品價格需熟記，對於不易計量的產品需有形象化銷售語言，例如“雞爪24一斤”應說成“雞爪24一斤，一個雞爪大約2元”，形象語言促進銷售。

（二）開業當天的宣傳

2、開業當天需要安排人員在周邊的人流密集區，進行試吃、優惠券和宣傳單的發放。店鋪門前人流經過區，可安排一人宣傳。

四、其他事項

2、只宣傳自己店無防腐無色素，不要與當地其他熟食店進行對比，以免造成衝突。

3、有條件的話，可以同步上美團、大眾點評、餓了嗎（規避相關APP提點高的方法是採用雞爪子按個、燒雞按只賣）。