您的這個想法很不錯，您一定是熱愛生活的、心態很積極Sunny的人。我對比有幾點看法和您分享一下：

第一點：技能類的學習，是我們安身立命之本。有一技傍身是很有底氣、很有長遠眼光的人的最好打算。

第二點：建議一定要去比較專業和正規的烘培培訓學校或者培訓機構去學習。原因如下：

1.正規的培訓學校可以學到比較豐富的理論知識，讓您的理論功底更紮實，因為紮實的理論體系，是後期自我創新、產品改良的源泉。

2.往往專業正規的培訓學校，他們的師資力量更加深厚，你能學到的理論和實操技能更加貼近實戰。

第三點：如果在烘培學校學習結束後，想繼續深造或者強化自身技能的話，可以考慮去烘培店鋪當一段時間的學徒，或者在蛋糕烘培店鋪打工一段時間，這樣你能夠更加了解一線消費者的購買需求和對於產品的喜好偏好特徵。

第四點：學習蛋糕烘培技能，將來的就業前景很是不錯的。面臨的就業選擇也很多，例如：較大型的酒店都需要烘培技師、各個連鎖機構的蛋糕烘培店鋪也需要人才。

第五點：將來可以自己創業當老闆，自己開一家蛋糕烘培店，如果手藝不錯的話，還可以擴大機構，在全國招商加盟。另外還可以自己開培訓班，招收學員進行培訓輔導。

第六點：可以豐富自己家庭的用餐結構，讓家人更開心，讓家庭更加溫馨和睦，何樂也不為呢！

加油吧，有理想有抱負就要努力去實現，否則再好的想法，再好的夢想，不去努力實現的話，都是一場“自娛自樂”的夢啊！

首先你有這個想法很好，有自己明確的規劃，但是要看上的什麼學校，而且學校裡邊有沒有這個專業，很多重點的本科院校據我所知沒有這個專業，如果相學做蛋糕麵包建議可以利用大學期間找相關的兼職工作，利用閒暇時間去積累經驗

第二如果你所在的學校有這個專業，那正好得償所願，可以報這個專業，而且要確定自己的目標方向，以後要向這方面發展還是自己打算開店？如果有這方面發展的打算，平時在課下也可以去當地的麵包蛋糕店鋪去了解一下花樣還有品種，增加相關知識的累積。如果打算開店，可以在校期間可以瞭解一下開店的選址，店鋪的裝修還有產品客戶的定位等等

人活在世上，至少得學習一門生存技能，讓你可以養活你自己！

如果這個技能又是你感興趣的，那就再好不過了！

學蛋糕麵包還是要專業的培訓機構比較有保障，重慶很多蛋糕麵包烘焙培訓機構，你可以網上多搜尋一下，然後可以逐一的去了解一下，看看教學環境，教學模式，還有課程內容等等，自己多做比較，根據自己的需求選擇適合自己的地方。你也可以來我們這裡看下，瞭解一下課程。