吃過不少鮮花餅，不過之所以覺得花miao好吃到哭，主要還是因為他們的工藝和配方都與別家的不同。據說他們家沿襲了300年曆史的鮮花餅經典古老技藝和配方，玫瑰花特意選擇在清晨採摘，然後當天完成花醬製作，並且24小時實行科學監控，自然在口感上略勝一籌。

可能是配方略微有所差距，加上工藝這些，所以，每一家的特點都不太一樣，自然根據喜好來定的話，那麼就會容易偏向於某一家。

好東西都是用心做出來的，據說花miao好吃到哭的鮮花餅，每一個環節都經過了潛心鑽研，靈魂食材採用的是高原重瓣玫瑰。因此吃的不僅是甜品，還是主廚大師的心聲和玫瑰花的生命，這就上升了一個檔次，自然好吃。

花miao好吃到到哭的鮮花餅在製作上很講究，首先食材選擇嚴格。小麥麵粉來自陝西關中平原，雞蛋來自雲南高山，食用油是滇西高山的原生態土豬板油等等。工藝上也增加了創新，豐富了味覺享受，所以吃起來會覺得好吃到哭。

　　首先，就讓我們從花miao這個品牌開始深入探究吧，花miao在2017年7月就已成立，是一家自主研發的玫瑰點心品牌。一直以來，花miao就十分關注現代女性追求時尚、精緻生活方式的需求，並以“養顏養心，盡享愉悅”作為品牌初衷，致力於為花miao摯友們帶來健康、安心的玫瑰點心，這樣豐富時尚的美食品牌怎麼能錯過呢。　　其次，就從我最愛的鮮花餅來說吧，要知道，鮮花餅曾為宮廷御點，一直深得乾隆皇帝的喜愛，因此，鮮花餅所用食材也向來有著很高的標準。花miao針對這一點，特以高原重瓣玫瑰為靈魂食材，研發出了鮮花餅等經典產品，我最喜歡的也是最原始的經典玫瑰餅啦，皮薄餡足、酥軟可口，說的就是它。　　細細品嚐過後，感覺甚至要比朋友從雲南帶回來的普通鮮花餅更加美味，軟軟糯糯的，在淡淡的奶香味中還有著玫瑰的香甜，一點都不甜膩，花miao好吃到哭也是我的親身體驗，輕輕的咬一口，酥糯的口感簡直不要太贊！