西點內容：各種蛋糕摸胚、花邊、花卉、歐式蛋糕、創意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、紙杯蛋糕等

課程特色：系統的裱花技巧，全面的蛋糕製作技能培訓，涵括各種型別蛋糕，課程內容豐富，從理論到實踐全程手把手教學。

培訓物件：零基礎，想系統全面學習蛋糕製作的學員，想創業開蛋糕店、麵包坊、微店、工作室的學員，愛好烘焙，喜歡蛋糕製作的學員。

法式甜品：課程內容：歐蓓拉、水果塔、堅果塔、水果派、堅果派、布朗尼芝士、舒芙蕾、瑪德琳、拿破崙等

課程特色：天性中具有浪漫情懷的法華人，創造了精緻而誘人的甜品。優良的用材，嚴謹的製作工藝，豐富的想象力和創造力，使法式甜品成了甜品領域品味的象徵。

私房蛋糕：課程內容：彩虹蛋糕、卡通蛋糕、千層蛋糕、泡泡浴娃娃蛋糕、提拉米蘇等；課程特色：私房烘焙在選擇和製作上更為講究。

如果想學了西點是為了就業長久發展得話，那就選擇專業的烹飪烘焙技校去學，不僅僅技術有保障 畢業了一般學校都推薦你到校企合作的西餅企業就業。

西點技術學校，海南本地都知道海口的新東方。

而且說西點技術培訓班 有兩年學制 一年學制 短期幾個月的 還要幾天的速成班的。如果真的想學好，最好自己找個時間去學校瞭解清楚課程具體內容。