比較好？不知道怎麼樣的才算是比較好啊，不過在海南的話，比較有名氣都蛋糕技術培訓學校就屬海南新東方烹飪學校了，專門培訓廚師和蛋糕麵包師人才的。建議去那學。

在選擇行業和專業時一定要結合當前發展形勢和自己的興趣愛好。舉例來說，西點起源於歐美，是西方飲食文化的代表，它用料講究、風味獨特、造型藝術、品種豐富，在西餐飲食中起著舉足輕重的作用。西式點心品種多，造型漂亮兼具營養豐富，是下午茶和歡樂生活中一道靚麗的美食風景。長沙新東方烹飪就很不錯

學烘焙肯定是儘量選擇北上廣的學校，推薦以下三個學校。1、北京曹繼桐烘焙學校。強項是麵包和糖藝，因校長曹繼桐是中國麵包第一人。學校也有法式、韓裱、巧克力、翻糖的課程。主要是短期教學制，10到15天。2、新東方烹飪學校。主要是一年、兩年制學習，學習時間較長。3、歐米奇烘焙學校（新東方烹飪學校旗下）主做短期培訓。

學做蛋糕到山西新東方烹飪學校還是比較好的，能夠學到蛋糕培訓內容。山西新東方烹飪的蛋糕培訓內容都是有計劃的進行的，

選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。

選擇一所好的學校要看各方面

1.學校的資質是否是很牛

2.教學裝置、師資力量是不是很好

3.老師是否很有經驗，是否有名師

4.教學內容是以實操還是理論為主

5.以後就業在什麼地方

建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習 專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作

手學做蛋糕，去哪裡學比較好？

1.這個首先看你學做蛋糕的目的。是自己在家做給老公孩子吃的？還是想做一個專業的蛋糕師？

2.如果只是在家裡做，你可以買些書或者看手機自學一下，其實不是很難的，我自己在家看網上也學著做過，也挺好吃的。

3.如果你想做一名專業的蛋糕師，或者對自己要求高些，可以選擇去蛋糕店當學徒，或者去專門培訓的學校

學蛋糕的學校有很多，例如成都新東方烹飪學校、成都歐米奇西點學校、藍帶學校、劉清蛋糕烘焙學校、王森國際咖啡西點西餐學院。

1、成都新東方烹飪學校

成都新東方烹飪學校是培養西點師、技師和烹飪管理人才的餐飲學校，坐落在四川省成都市，擁有彭鎮、蛟龍港、龍泉、金牛四大校區。

2、成都歐米奇西點學校

成都歐米奇西點學校是以西點烹飪教育為主的西點專業學校，整個校區是由諮詢接待樓、教學樓、實操樓、學生活動中心、學生食堂、學生公寓等部分組成的。

3、藍帶學校

藍帶在30多個國家擁有40多所學校培養來自70多個不同國家的學生，是世界上規模最大的西餐料理與甜點烘焙職業培訓學校。

4、劉清蛋糕烘焙學校

劉清蛋糕烘焙學校成立於2000年，是一所傳授麵點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校，長年從事蛋糕的研究和培訓工作。

5、王森國際咖啡西點西餐學院

王森國際咖啡西點西餐學院（又名王森烘焙魔法學校或王森教育）創立於1993年，涉及領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域。

我是前2年從某東方畢業的，我是學習烘焙和蛋糕裱花短期班的，烘焙45天，裱花2個月左右，費用加起來要1萬多2萬不到。在一起學習的很多同學他們出來大部分都沒有從事這一行，第一，你沒經驗也是從學徒開始，第二沒自信。最後還是去做了老本行。

而且工具也要交錢，一點點工具比較貴，也可以選擇去某寶淘，但是大部分人都不知道，而選擇交錢，比較坑。

如果你是想體驗學校的生活，它那邊確實是可以的，要折被子，檢查宿舍，比較有紀律性。

如果你是想往這方面發展，那可以選擇去門面店當學徒，好過去學浪費時間金錢。如果你是想自己吃的，那可以在網上查，很多配方都比學校的好。如果是想學習蛋糕裱花，可以在家多練習，因為在學校也是一直在聯絡，我那時候是拿刀都拿不準，老師又一直兇巴巴的，都沒教會我，所以我就轉其他專業了，但是還要補錢，因為我上了2天課……

而且我現在做的東西很少按著老師給的配方，因為做不出來那個效果，然後也是最後在網上查，這是我的個人經驗希望可以幫到你。

對於不能拋頭露面出席正式貴眷社交場合，沒見過什麼夫人、太太、公子、少爺的林噙霜來說，自己的上位經驗，就是她的真理，她也將這些本事毫無保留地傳授給墨蘭了。

林噙霜作為一個靠勾欄做派籠住男人上位的姨娘，且長年壓過正室夫人一頭，已然堅定了一個信念：老子娘想擺佈兒子，若兒子跟她是一條心，那就是孝順，若不是，還不是得順兒子的心意！因此，討好男人成了重中之重。而如何討男人歡心，林噙霜唯一且成功的實踐就是盛紘，盛紘恰好就吃詩詞唱和、吟風弄月這套。當她將自己的個體經驗上升到普世價值時，得出了這麼兩個結論：其一，男人都喜歡勾欄做派；其二，要學會用分寵去爭寵。在踐行上，她自己就靠著吟詩作對勾搭上了盛紘，被盛紘冷落後適時地送盛紘個標緻的丫頭（比如菊芳）。她的女兒墨蘭，也是靠著勾欄做派迷住了梁六郎，婚後為了與春小娘爭寵，左一個右一個地給丈夫送美婢分寵。

林噙霜當然知道要想嫁給一個男人，一般程式是先要讓男人的母親點頭。如何討正頭太太喜歡，她也不是沒有自己的認識。林噙霜曾養在老太太身邊，頗受老太太喜愛，一來，老太太年輕時素有才名，喜歡讀書人，對雅好詩詞的林噙霜自然看顧；二來，林噙霜慣會做小伏低，裝得十分乖順，體貼小意，哄得老太太心頭熨貼。因此林噙霜又得到了兩條結論：其一，通曉文墨在正頭太太眼裡是加分項；其二，做小伏低、體貼小意就能應付正室夫人。墨蘭自然也學了這樣的本事，拿吟詩作對當修養品格，拿做小伏低當行為準則。

但林噙霜不懂，人的期待不同，喜歡的型別就不一樣。盛老太太對她的期待，是作為一個秀才娘子，嫁入耕讀之家，這樣的人生，懂點詩詞能與丈夫唱和，行為乖順能與公婆相處，足矣！可要是為世家大族挑兒媳，尤其是長媳嫡媳，就遠遠不夠了。舞文弄墨、體貼小意確實是加分項，但要以明道理、守規矩，體態端方、賢良淑德，以及理家管事的能力為基礎。比如原著中的鄭大夫人，年輕時可是京城有名的才女，但人家輕生死、重禮法的品性，德容貌工俱佳，族中女子承包了一半的貞潔牌坊，哪位夫人不喜，哪個太太不敬重！

學習西點培訓就到山西新東方烹飪，學習西點的內容有狠多，能夠學習的內容也有很多，課程選擇也有很多，但是想要學習的內容都是很多的。而且選擇一年制以上的

蛋糕只是一個狹隘的詞意，一般外行人才這麼叫，長久以來傳統的門店賣的都是一些過生日慶祝的奶油類蛋糕，所以現在的人們稱呼西點店甚至麵包店都稱作蛋糕店。但隨著西點烘焙行業這麼多年的發展各門店也變得越來越多元化，有的跟飲品結合有的跟休閒娛樂相結合。尤其近些年來，西點行業的發展更是如火如荼，可以說是遍佈大小城市。越來越多的人開始涉足西點行業，主要還是隨著人們生活水平的提高，對西點蛋糕的接受度越來越高，蛋糕甜品已經成為了日常消費品。這也催生出了一大批的培訓學校或者機構，就目前來看西點培訓這塊近幾年來可以說是遍地開花、五花八門，目前這塊國家監督管理都不是很到位，市場比較亂，稍微有點實力的都想來分一杯羹。目前相對知名靠譜一些的培訓機構有新東方，歐米奇(隸屬於新東方旗下，是專門獨立出來做西點類培訓的學校)，蘇州的王森國際西點學校，上海的鵬程等等，這些學校相對來說辦學時間長，知名度大比較靠譜，優先選擇。不建議去一些小型的短期培訓班，零基礎的話時間太短根本學不到啥東西。個人建議蘇州的王森西點學校，曾在裡邊工作過比較瞭解，學校教學質量很好，管理嚴格，包考證分配等等，學期以7個月的居多，有興趣的話可以去看看，現在有體驗課程，不收費。

西點蛋糕，甚至咖啡、調酒，作為一個新興的餐飲市場，正逐漸成為新的飲食方式。

培訓這塊的話，還是以短期技能培訓為主，一般一年內的居多，當然機構也很多，但要選一些品質的，願你學有所成！

學習西點蛋糕選擇哪裡的學校好？

培訓蛋糕學校學做蛋糕的學校哪個好？

成都新東方烹飪學校學習西點好不好？

學西點就業怎麼，好找工作嗎，工資高嗎?

這些都是圍繞在每一個想學習蛋糕烘焙學生裡的一個問題。今天我就來一一解釋一下。

學習西點蛋糕選擇哪裡的學校好，我告訴你，要選擇大的學校，專業的學校，成都新東方烹飪學校這樣的學校，因為大的學校裡實操多，學習的人也多，你在實操多的學校裡，得到更多的鍛鍊，自然你學習起來上手也會容易些，而且學習起來也會更快的，而且好的學校老師教學也會更好。

第二個問題與第一個是差不多的，我直接說，就是要去成都新東方烹飪學校學習。

第三個問題，說到的是就業，現在人人都是離不開吃的，西點烘焙這塊受到了很多人的喜歡，不管是老年人還是年輕人，你都會看到有人提著糕點來吃，就是因為好吃，所以人人才喜歡，那麼既然有人喜歡，就得有人做，所以你學好了隨便都可以找到工作的，這個你放心，還有就是選擇成都新東方烹飪學校，是推薦就業的，在就業這塊上你完全不用擔心 。而且在工資上，我聽我一個在新東方學西點的表妹說，還多高的，因為他現在畢業了兩年了。

謝邀，西點師在這裡，不要去學校裡，學校學費高，學的只是基礎和理論，出來以後還是個學徒。要去學西點，有關係的去酒店裡找個大師傅，沒關係直接就去連鎖西點房，學西點是一個很累很累的工作，一天9小時站著，黃油奶油弄的一身都是，女孩子要是覺得好玩就不要嘗試了，導致面板不好，又沒法化妝，而且很辛苦，烤盤200多度，燙傷是很平常的事，而且現在西點也是過剩產業，遍地都是西點店，就算你做了3年出師了，也沒什麼用，到處都是西點師，而且西點講究款式新穎，我曾經在成都做西點師，現在的高檔軟歐包店，都是在法國日本藍帶學的，一年半生活費學費100多W。而且根本不招學徒，我現在也改行啦，要是你還想做的話，可以去嘗試一下。（附一張自己做的西點吧）

不管幹什麼要一直做下去，幹餐飲的服務行業永遠不過時，幹到無可奈何時也就是瓶頸，就要改變。不改變就沒有興趣，沒有興趣了就沒有幹勁，猶太人所說的2-8定律。不是每個人都能成為工匠級大師。總體來說一張一弛才是王者之道，沒幹勁就要多學習，厚積薄發。一個幹了20多年的點心師心裡話。

寧波新東方烹飪學校屬於新華教育集團直營的院校，新東方烹飪教育辦學30年以來，在全國40餘所學校，是全國最大的烹飪教育基地，也是全球最大的國際餐飲人才培養基地。

師資力量雄厚。我們學校的老師都具有豐富的酒店管理實戰經驗和操作技能。

學校的教學設施裝置都是國外原裝進口，國內一線品牌與星級酒店的裝置是一致的，學生實習一人一灶獨立操作，教室分別為理論教室、實踐示範教室、實訓大廳、模擬酒店

個人建議，如果有時間，並且真心想學習的話可以實地考察一下

1.可以看師資力量

2.教學環境，是否乾淨舒適

3.教學產品，是否有時下流行的新品

4.器材一定要好，是業界好評的

5.食材新鮮、乾淨、健康

6.課程設定是否合理

如果想要學蛋糕裱花，可以來官網瞭解一下~

　　隨著生活條件的優越化，蛋糕在中國已經變得越來越流行！有很多人都可以在自己家研究了！那麼怎樣可以學到比較好的技術讓自己運用和當做事業呢！很多人慢慢的對蛋糕開始感興趣了並嘗試著去做！也有很多人從事這個行業的學習工作以及業餘愛好！相信這裡有很多人會想去學習！ 　　一、無師自通（透過影片書籍）　　買本教程的書或者看看網路影片可以自己一邊看書一邊實驗，只要你稍微聰明點也是可以的！聰明的人做什麼都是會成功的，不懂的可以去請教下！ 　　二、蛋糕培訓學校（系統性學習）　　這個完全是收費性質的教學，不同的學習教育的東西也不一樣，再學會比較高的同時你學到的東西也是比較片面的。培訓學校相對來說讓你有時間去學，但是比較專一，還得付費！看個人條件吧！可以來我們這裡看看。

學習蛋糕也就是西點要找一個師資力量好的學校，你想真正系統學好西點嗎?那必須自己動手做，濟南歐美西餐西點職業技能培訓學校，一天學4個品種，一個月80種，2個月160多種。自己動手做，