回覆列表
-
1 # 笨大哥
-
2 # 豫見小星
種類很多,有家雞、火雞、珍珠雞、鴿等陸禽及鴨、鵝等水禽,一般為雉科和鴨科動物,如雞、鴨、鵝等,也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的,那我們就來介紹一下生活中比較常見的家禽。
家雞
家雞是由原雞長期馴化而來的,品種很多,如來航雞、白洛克、九斤黃、澳洲黑等。仍保持鳥類某些生物學特性,如可飛翔,習慣於四處覓食,不停地活動。聽覺靈敏,白天視力敏銳,具有神經質的特點,食性廣泛,藉助吃進砂粒石礫以磨碎食物。
鵝
鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種,家鵝的祖先是雁,大約在三四千年前人類已經馴養,現在世界各地均有飼養。頭大,喙扁闊,前額有肉瘤。脖子很長,身體寬壯,龍骨長,胸部豐滿,尾短,腳大有蹼,食青草,耐寒,合群性及抗病力強。生長快,壽命較其他家禽長。棲息於池塘等水域附近,善於游泳。
鴨
鴨是經人工馴化和飼養的家禽之一,但並不如雞一樣普遍地被飼養,飼養已有幾千年的歷史,其源頭可能來自東南亞,通常會用作食用或取其羽毛作羽絨,不少家鴨亦用於表演、觀賞或當為寵物,除疣鼻棲鴨以外幾乎所有家鴨品種都是綠頭鴨的後代。
鴿
鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱,世界各地廣泛飼養,我們平常所說的鴿子只是鴿屬中的一種且是家鴿,而家鴿中最常見的是信鴿,主要用於通訊和競翔。鴿子和人類伴居已經有上千年的歷史了,考古學家發現的第一幅鴿子影象,來自於公元前3000年的美索不達米亞,也就是現在的伊拉克。
這些就是比較常見的家禽了,可以食用也可以養殖
確,全面禁止食用國家保護的“有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物”以及其他陸生野生動物,包括人工繁育、人工飼養的陸生野生動物。
很多人疑問,到底哪些陸生野生動物不能再吃了?其實只要記住一句話,所有陸生野生動物都不能食用,人工養的也不行,但家畜家禽類除外。
比如,豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等比較常見的家畜家禽,再比如一些動物(如兔、鴿等),其人工養殖利用時間長、技術成熟,從業人員具有一定規模。這些列入畜牧法規定的“畜禽遺傳資源目錄”的動物,也屬於家畜家禽,對其養殖利用包括食用等,適用畜牧法的規定進行管理,並進行嚴格檢疫。