GUINNESS（健力士黑啤）健力士黑啤是一種產自亞瑟健力士父子有限公司［ARTHURGUINNES＆SONLTD］，用麥芽及蛇麻子釀製黑啤。1759年12月31日，34歲的亞瑟·健力士用100英鎊租下了位於都柏林聖詹姆斯門的一家廢棄的啤酒廠9000年的使用權。

　　健力士開始時想釀造都柏林風格的棕色愛爾啤酒，沒多久有人從倫敦帶來了一種叫‘因泰’的黑啤酒。於是健力士又決定釀造自己的黑啤。經過了一段時間，他的健力士啤酒的名聲沿著蘇伊士運河慢慢的傳開了。10年後健力士開始向外國出口了第一桶啤酒。

世界十大知名啤酒（看看你喝過那些）

個人覺得比利時啤酒首選口感味道都不錯，其次德國啤酒醇厚甘甜，再次美國啤酒口感不錯，最後日本的幾家啤酒也是不錯的，麒麟，勝利，朝日，三得利都可以。中國啤酒還是首選青島，其次愛喝哈啤。

1、WESTVLETEREN比利時生產特拉普啤酒（Trappist）的幾個啤酒廠裡，Westvleteren是其中產量最小的一個。它們只會出口非常有限的小部分產品。這種棕色的啤酒上有著細膩的白色泡沫，口感滑潤，以焦糖味為主，帶有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利時啤酒的最高典範。它的口感超強，酒精含量也高。

2、ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT美國這種啤酒的各個方面都如此平易完美，以至於容易讓人忽略了它所蘊涵的驚人力量。無論是大木桶裝、小木桶裝還是瓶裝，都能讓你的嘴巴充斥著無盡的快樂。啤酒散發出濃郁的巧克力芬芳和酒香，極其綢密的口感混合著巧克力、 薰香、咖啡和波旁酒的味道。

3、MAIDSON EXTRA STOUT SMG公司的MAIDSON EXTRA STOUT麥城黑啤酒由於不過濾酵母，所以營養相當豐富，除富含有一定量的低糖分子和 氨基酸外，還含有維生素C， 維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且發熱量也很高，每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。因此是啤酒佳品，人稱“黑牛奶”。

4、DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL加拿大當這種濃稠的黑啤酒被倒出來，它會形成奶油般的深棕色泡沫。啤酒本身看起來晶瑩剔透，香味豐富而又均衡，馥郁的黑巧克力、洋李、蜜糖和濃重的苦甜咖啡氣味，再加上草莓的芳香立刻都撲鼻而入。這種酒味道醇厚並帶有一種砂糖的粗礪感，同時又很粘稠。將麥芽的甜味和咖啡的苦味複雜而微妙地結合在一起，最後嘴裡還回蕩著啤酒本身淡淡的味道。這種酒讓你的味覺體驗幾乎發揮到極限，讓人非常享受。

5、ROCHEFORT TRAPPISTES比利時外表看起來，這種啤酒為深棕色並帶有棕色的泡沫；嚐起來，帶有些許堅果和深色水果的清香，特別是無花果的香味。還有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。口感甜香，帶有輕微的酒精味，久久迴旋在唇齒之間。這種酒味道香醇，可以說是羅塞福酒廠（Rochefort）最好的啤酒了。

6、N?RREBRO BRYGHUSNORTH BRIDGE EXTREME丹麥啤酒呈深琥珀色，有著適度的奶油狀泡沫。濃郁的啤酒花味道與焦糖、深色麥芽的香味混在一起。喝到嘴裡，酒香伴著苦味的啤酒花在口腔中散佈開來，然後慢慢轉變成可口的麥芽味道。所以，味道雖然濃烈，但會被美味的麥芽調和。

7 、ALESMITH SPEEDWAY STOUT美國誘人的深色液體混合著苦味和麥芽味，喝下後，酒精味讓你的舌頭感覺乾燥。這種酒的顏色為深黑色，上面帶有棕黑色泡沫，散發著濃郁的 咖啡香，同時伴有巧克力、麥芽和怡人的烘烤味。

8、THREE FLOYDSDREADNAUGHT IMPERIAL美國這是一種軟釀酒（soft brew），味道濃烈、乾爽而且酒精含量高。啤酒呈金黃色，味道極其濃郁 香醇。它有著優質啤酒花的特色，而且口感帶有檸檬口味，奶油狀的泡沫讓你回味無窮。

9、WESTVLETEREN EXTRA比利時這種棕色的液體帶著濃郁的水果發酵香味，嚐起來有種甜果和香料的感覺，味道醇厚，喝的時候要慢慢體味它的淡淡清香。而且它竟然還帶有木香、皮革和麵團以及棗仁、葡萄乾和太妃糖的香味。它的味道豐富而且均衡，均衡中帶著絢爛，是一種需要慢慢品嚐的國際頂級啤酒。

10、DOGFISH HEAD WORLD WIDE STOUT美國這種啤酒的顏色為深黑的紅木色澤，帶有少量的棕色泡沫，同時，瀰漫著濃郁的深色水果、幹香蕉、麥芽、花香、朗姆酒和酒精的芬芳。它是甜麥芽、深色水果、香蕉和朗姆酒味道的完美結合，濃郁香醇、口感純正。

西藏青稞啤酒

西藏青稞啤酒西藏青稞啤酒採用西藏當地無汙染的優質礦泉水和極富營養價值的青稞為主要原料釀製而成，是世界上唯一以青稞為原料、規模化生產的啤酒。以青稞為原料釀製的啤酒自然擁有獨特的功效，飲用它可以達到降血脂、調節血糖、有益腸道、提高免疫力等保健功效。還可中和人體尿酸。在 上海世博會上，西藏青稞啤酒做為中國 2010上海世博會接待啤酒而成功亮相，得到了國內外遊人的追捧。

青島啤酒

青島啤酒是中國最有知名度和最受到國際認可的啤酒品牌，創始於1903年。

1903年8月，來自英國和德國的商人聯合投資40萬馬克在青島成立了 日耳曼啤酒公司青島股份公司，採用德國的釀造技術以及原料進行生產。古老的華夏大地誕生了第一座以歐洲技術建造的啤酒廠—— 日爾曼啤酒股份公司青島公司。經過百年滄桑，這座最早的啤酒公司發展成為享譽世界的“青島啤酒”的生產企業—— 青島啤酒股份有限公司。1993年，青島啤酒股份有限公司成立並進入國際資本市場，公司股票分別在香港和上海上市，成為國內首家在兩地同時上市的股份有限公司。

北京華潤雪花啤酒

華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立於1994年，總部設於中國北京，其股東是 華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。

2002年，華潤雪花全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌，雪花啤酒以清新、淡爽的口感，積極、進取、挑戰的品牌個性深受到全國消費者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛，成為當代年輕人喜愛的啤酒品牌。

北京燕京啤酒

燕京1980年建廠，1993年組建集團。在發展中燕京本著“以情做人、以誠做事、以信經商”企業經營理念；始終堅持了：走內涵式擴大生產道路，在滾動中發展，年年進行技術改造，使企業不斷髮展壯大；堅持依靠科技進步，促進企業發展，建立國家級科研中心，引入尖端人才，依靠科技搶佔先機；積極進入市場，率先建立完善的市場網路體系，適應市場經濟要求，全國市場佔有率達到12%以上，華北市場45%，北京市場在85%以上。

經過20年快速、健康的發展，燕京已經成為中國最大啤酒企業集團之一。連年被評為全國500家最佳經濟效益工業企業、中國行業百強企業。高品質的燕京啤酒先後榮獲“第31屆 布魯塞爾國際金獎”，“首屆全國輕工業博覽會金獎”，“全國行業質量評比優質產品獎”，並獲“全國啤酒質量檢測A級產品”，“全國使用者滿意產品”，“中國名牌產品”等多項榮譽稱號。燕京啤酒被指定為“人民大會堂 國宴特供酒”、 中國國際航空公司等四家航空公司配餐用酒，1997年燕京牌商標被國家工商總局認定為“馳名商標”。

鄭州金星啤酒

金星啤酒創建於1982年，佔地面積100萬平方米，建築面積60萬平方米，擁有25條現代化的瓶裝生產線和1條易拉罐生產線。集團啤酒年生產能力200萬噸，是全國食品行業和河南省重點企業，連續五年進入中國啤酒企業四強，2000年以來連續被評為河南省工業百強企業和鄭州市工業20強企業。金星總結出了“獨資建廠，自我複製、小步快跑”的擴張模式。這種模式也被業內人士稱為“第三種擴張模式”。“既要經濟效益，又要白雲綠水”，公司非常注重環境的綠化和美化工作，建立了花園式企業，並於2004年6月正式通過了國家 工業旅遊示範點的驗收工作，成為中西部啤酒行業旅遊示範點。

公司現有員工6000餘名.主導產品金星、 藍馬兩大系列啤酒60多個品種，暢銷河南、山西、貴州、安徽、河北、江蘇、雲南、廣西、湖南、山東等20多個省。企業和產品曾先後獲得 “全國食品行業質量效益型企業”、 “河南省著名商標”、“釣魚臺國賓館國宴特供酒”、“中國名牌產品”“ 綠色食品”“全國食品行業質量效益型企業”等多項省級和國家級以上殊榮。

哈爾濱啤酒

哈爾濱啤酒始於1900年，由俄羅斯商人烏盧布 列夫斯基建立，是中國歷史最悠久的啤酒品牌。

1993年安海斯－布希（AB）公司收購青島啤酒5%的股權，並於1995年成立百威（武漢）國際啤酒有限公司。2004年，哈爾濱啤酒有限公司被AB公司收購，成為旗下全資子公司。

經過百年的發展，哈啤集團已經稱為國內第五大啤酒釀造企業。2002年，哈啤集團成為首家榮獲“中國名牌產品生產企業”稱號的黑龍江企業。三年後，哈啤集團再度當選，成為黑龍江省首家連續兩度奪得這一殊榮的企業。

廣州珠江啤酒

廣州珠江啤酒集團有限公司於1985年建成投產，是一家以啤酒業為主體，以啤酒配套和相關產業為輔助的大型現代化啤酒企業，是全國文明單位、國家 環境友好企業，珠啤集團本部產能突破150萬噸。

浙江中華啤酒

浙江錢江啤酒集團生產的“ 中華啤酒”，在1992年就成為 北京人民大會堂國宴用酒，如今又成了釣魚臺國賓館的國宴特供酒，中華啤酒為我們 蕭山增了光！ 中華啤酒選用優質大麥、啤酒花、水作為主要原料，採用先進的工藝精心釀製而成.其獨特的口味。

福建雪津啤酒

福建 雪津啤酒有限公司（前身為福建雪津啤酒集團公司）始建於1986年，即英博雪津啤酒有限公司，位於福建省東南沿海莆田市，佔地面積550多畝，總建築面積13萬餘平方米，現有資產總額11億多元。自2001年起，雪津以每年超10萬噸的速度發展，2006年產銷量超過100萬噸，各項經濟指標均居全國前列，人均稅利保持行業第二名，以絕對的優勢穩居福建省首位。

伊堡啤酒

YEPOBEER（伊堡啤酒）源於德國東南部城市，創立於1891年具有悠久的歷史文化，沿用傳統的方法釀製而成，口感清爽，香醇。

作為德國傳統品牌之一，2003年進入中國市場，秉承了德華人理性、嚴謹的設計風格和歐洲頂端的設計理念，其具備世界一流的品質、簡潔大方的造型、鮮明時尚的個性和純正的Continental風格，7年時間在中國夜場佔領了重要的位置。

比爾森 啤酒產於捷克斯洛伐克的比爾森。當地水質好、硬度很低，酒花的香味極好。採用優質二稜大麥，以下面發酵法生產。特點為色澤淺黃，泡沫好，酒花香味濃，苦味重而不長，口味醇爽，是具有代表性的淡色啤酒。

多特蒙德啤酒產於德國的多特蒙德。當地水質極硬。採用下面發酵法生產。特點為色澤淺，苦味輕，口味醇和爽口，是德國具有特性的淡色啤酒。

慕尼黑啤酒產於德國慕尼黑。當地水質硬度適中。採用深色麥芽，以下面發酵法生產。特點是色澤深，有濃郁的焦麥芽香味，苦味輕，口味濃醇而甜，是具有代表性的黑啤酒。慕尼黑當地生產的啤酒又分為幾種口味。其中最有名的當屬 慕尼黑啤酒節命名的Oktoberfest啤酒。（中文譯名為 歐菲啤酒）。

CISK（太子啤酒）

產於歐洲風景秀麗的島國—— 馬耳他。採用下面發酵法生產，是優秀的拉格啤酒，曾榮獲多項國際獎項，自1928年推出以來，啤酒的配方成品一直保持不變。這種啤酒呈金黃色至金光色，其泡沫濃密、細膩、均勻和掛杯，有著豐富的麥芽香氣與不濃的酒花苦味完美均衡，使之成為優秀的拉格啤酒。

本人年齡23 座標濟南。

首先謝謝邀請。我平時喝的酒一般是常見的青島嶗山天涯，之前喝天涯多一點，後來南韓抵制青島啤酒，就改喝青島了。我覺得中國產的普通啤酒口感清淡，（奧古特之類的初外）差別不是太大，貴幾塊錢的酒會比3 4塊錢的酒口感好一些，泡沫也比較豐富。進口的啤酒比如德國黑啤味道比較濃烈，入口伴隨著淡淡苦味，麥香明顯，至於什麼啤酒好喝就要憑個人口味了。

個人拙見，不對勿怪。

那首先要說你喜歡啤酒哪裡。我總結出了三種口味的啤酒：

1.如果你喜歡啤酒花的味道

IPA 最完美的展現了啤酒花的味道，在某寶上最常見的就是 Baby IPA 和 Brew Dog Punk IPA，但這兩款的酒精含量較高，不能滿足城市中產“沒有肚腩”的清新夢想。我可是費盡心思找到了這款：

Founders All Day

國別：美國

口感：濃郁的橘子 + 葡萄柚，略帶焦糖的甜味

酒精含量： 4.7%

卡路里：43 kcal / 100 ml , 144 kcal / 瓶

2.如果你愛麥芽的味道

精釀啤酒都有麥芽香，尤其以英格蘭的棕色艾爾和愛爾蘭的紅色艾爾表現突出。

在英國，精釀小酒館習慣用烘焙過的咖啡和焦糖降低酒精濃度，在慵懶的週日下午，英格蘭的棕色艾爾和愛爾蘭的紅色艾爾都是酒吧裡的寵兒。

這款適合正在努力健身的你：

Yards Brawler

國別：英國

口感：在“粗魯”的名字下有“溫柔”的內涵，淡色啤酒，口味溫和，最適合在週末和朋友“把酒談心”

酒精含量：4.2%

卡路里：37kcal/100ml; 126kcal/瓶

3.如果你喜歡清新一點的

2016年青島也推出了皮爾森啤酒，屬於拉格啤酒的一種，味道爽口，口味較淡，不會有很重的苦味。

但這2款舶來品可能更能滿足你的小眾品位：

Schnickelfritz

國別：美國

推薦理由：獲得2014年世界啤酒錦標賽的金牌和2016年洛杉磯世界啤酒比賽的銀獎

口感：有丁香的香味，配上香蕉和橙子的水果香。

酒精含量：5.1%

卡路里：45kcal/100ml; 153kcal/瓶

其實這要看個人的喜好了，目前市面上的啤酒很多，但個人最喜歡精釀啤酒，向大家推薦一款國內知名品牌由煙臺吉斯波爾釀酒有限公司生產的吉斯波爾精釀啤酒，其嚴格執行德國1516啤酒純淨法，全麥釀造，不勾兌不稀釋，泡沫細膩豐富口感純正，大家可以一試

其實這要看個人的喜好了，目前市面上的啤酒很多，但個人最喜歡精釀啤酒，向大家推薦一款國內知名品牌由煙臺吉斯波爾釀酒有限公司生產的吉斯波爾精釀啤酒，其嚴格執行德國1516啤酒純淨法，全麥釀造，不勾兌不稀釋，泡沫細膩豐富口感純正，大家可以一試

其實這要看個人的喜好了，目前市面上的啤酒很多，但個人最喜歡精釀啤酒，向大家推薦一款國內知名品牌由煙臺吉斯波爾釀酒有限公司生產的吉斯波爾精釀啤酒，其嚴格執行德國1516啤酒純淨法，全麥釀造，不勾兌不稀釋，泡沫細膩豐富口感純正，大家可以一試

原漿啤酒不錯，不加水，保留了新鮮活酵母的啤酒原液，泡沫豐富，口感純正，號稱液體面包。有條件的話，像青島啤酒這些品牌，都會有原漿。

熟啤，市場上比較普遍，是我們平時接觸最多的一種啤酒。經過了巴氏消毒殺菌，同時酵母菌也被殺死了，保質期相對較長一些，適合運輸儲存。

女士們，喝不慣傳統啤酒口味的，可以試一試果啤也不錯。

炎炎夏日，冰鎮啤酒最好喝。吃燒烤，口乾舌燥，冰啤酒絕配。燒烤口味重、鹹，一口燒烤，一口涼爽的啤酒，不錯。另外，以冰啤酒配滷菜也不錯，可以重口味和清淡口味的滷菜都搭配點，吃起來巴適地很。

據估算，在任何一個時間點，喝醉的人都佔世界總人口的0.7%，也就是說，現在就有5180萬個醉鬼散落在各個角落，也許還在推杯換盞，也許早就不省人事。

在美國，每10個成年人中就有6人飲酒，根據2017年針對飲酒人群所做的一項調查顯示，40%的人偏愛啤酒，30%的人偏愛紅酒，26%的人偏愛烈酒。

在荷蘭阿姆斯特丹，甚至會以啤酒作為誘餌，吸引醉鬼清掃街道：掃大街的報酬是一天10歐（約合人民幣100塊），加上5罐啤酒和菸草。

說實話，連我都動心了。

2007年，一位37歲的蘇格蘭老大哥因為工作不順，在四天內喝下了60品脫（約35升，相當於四個家用洗衣機的量）的啤酒，意圖一醉解千愁。

可是接下來的一個月裡，他一直視線模糊頭痛不止，最終進了急診。

他的症狀難倒了醫生們，因為他並沒有頭疼病史，頭部也沒有外傷，意識也很清醒。

一籌莫展的醫院專門請來了一位眼科專家，才發現他的視力減退是由大量喝酒引發的嚴重脫水導致的，這位奇怪患者所遭遇的，是人類史上時間最久的宿醉。

經過六個月的血液稀釋療法之後，這位酒鬼大哥才恢復了視力，告別了頭疼。

即便如此，人們還是誓死保衛自己喝啤酒的權益，科學家為此甚至專門開展研究，以期證明“啤酒至少和其他的酒一樣有益健康”。結果讓啤酒愛好者們頂禮狂歡。

研究顯示，雖然啤酒熱量高，但其中也含有蛋白質、維生素B、礦物質和抗氧化物，甚至還能降低罹患心臟病的風險，真真是非常有益健康了。

當然，喝太多也不行。科學家表示，啤酒雖好，也要適度飲用，男人一天可以喝1品脫，女人減半。

我的啤酒肚說：你說什麼我聽不見。

家裡永遠擁有冰鎮的啤酒是一個成年男性的社交通行證。

可澳洲啤酒專家Tina Panoutsos卻強調，啤酒是一種食物製品，不能長時間儲存，否則味道和香氣都會受到影響。

“很多人為了省錢會一下子買很多啤酒，但大部分的啤酒都不應該長時間儲存。”

所以說，真正的好啤酒還是得當場喝。

在啤酒廠的博物館中，我們看到了來自世界各地的20000多種啤酒，其中還包括我們耳熟能詳的大理、拉薩、風花雪月、重慶啤酒、新疆的奪命大烏蘇，異國相見，分外親切。

但你知道，這些“中國產啤酒”背後的大老闆竟然都是外華人嗎？

趕緊戳影片看一看吧。

全球每年要生產1920億升啤酒，其中的1/4都是被華人喝掉的，僅2017年一年，中國啤酒市場即年銷售額為4500億元，相當於淘寶公司的品牌價值，可這些錢都去哪裡了呢？

許多因為愛國而選擇只喝中國產啤酒的人，也許知道這樣的訊息時會感到心碎——

經過漫長的併購、合併等等商業手段，許多我們引以為豪的“家鄉啤酒”，其實都是中外合資的產品，大理啤酒、拉薩啤酒、風花雪月、重慶啤酒、烏蘇啤酒都已被嘉士伯收購；世界上最大的啤酒公司之一SABMiller擁有雪花啤酒49%的股份；青島啤酒背後曾有日本朝日19.99%的資本，後被複星系購入17.99%，但朝日股份仍佔2%；而哈爾濱啤酒已經被百威收購。

所以，喝杯啤酒，放輕鬆點吧朋友，世界人民本來就是一家人嘛。

香格里拉精釀青稞啤酒好喝，有六種口味，老公喜歡喝黑犛牛，我酒量太差，我只喝淡爽小麥口味的金童，度數最低酒精度2.5%，度數最高的是胖卓瑪酒精度8.2%。

———拍攝於2018年7月24日

啤酒

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。

公元前6000年前，居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人，他們用大麥芽釀製成了原始的啤酒，不過那時的啤酒並沒有豐富的泡沫。

公元前3000年前，波斯一帶的閃米人學會了製作啤酒，而且他們還把製作啤酒的方法刻在板上，獻給農耕女神。

公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來招待客人。

公元4世紀時，啤酒傳遍了整個北歐。

19世紀，有了冷凍機，人們開始對啤酒進行低溫後熟的處理，就是這一發明使啤酒冒出了泡沫。

1900年，俄羅斯技師首次在中國哈爾濱建立了啤酒作坊，華人開始喝上了啤酒。

1903年，英華人和德華人又在中國建了英德啤酒，就是青島啤酒廠的前身。

到了80年代後期，國家搞“啤酒專項工程”，全國一下子湧出800多家啤酒廠，每個省市都有自己的本地品牌。

如今，啤酒已經成為水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。

啤酒品牌眾多，全國各個地區有不同風格的啤酒，要說好喝與否，還是依據個人口味。畢竟眾口南調。

全國各大地區比較出名的幾款啤酒。

哈爾濱啤酒。

北京雪花啤酒

北京燕京啤酒

西藏青稞啤酒

青島啤酒

鄭州金星啤酒

浙江中華啤酒

福建雪津啤酒

新疆烏蘇啤酒

個人覺得小眾的精釀啤酒比較好喝，口感純正，酒精度高，味道十足，相比工業啤酒的淡，精釀誠然更好些。