一般烤箱溫度在180度到200度最適合，烤箱200度預熱5分鐘，200度烤20到25分鐘烤雞翅口感是最好吃的。

烤雞翅是一道菜品，製作原料主要有雞翅、蔥、姜等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。

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當吃烤翅變得像時裝的高階手工訂製一樣艱難，當烤雞翅比雞煲翅還要珍貴，烤雞翅膀子的傳奇性自此成為現實，從此不再是一地雞毛，而是誰的雞翅在飛。

其實北京的餐館中，走此路線的先行者是羊房衚衕11號的厲家菜，最早就是一天接待一桌，而且不能點菜。現在雖然面積大了些，但是還是那個小院子，也沒有在北京開新店的動靜，倒是在墨爾本、東京、上海開了厲家菜的館子，一個比一個豪華。

感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食。

你好，我來回答一下，這個問題烤箱上下150度，烤雞翅20分鐘應該是能熟的，但是一般烤箱的溫度在180度到200度，更合適一些。

第一步雞翅按你喜歡的口味先進行醃製一下，這樣方便入味可以奧爾良口味的，也可以醃製香辣口味的用辣椒粉這個根據自己的口味醃製就行。

第二步我建議你可以將烤箱的溫度設定在180度。首先，我們先將烤箱調到180度左右，預熱10到12分鐘，烤箱的預熱是非常重要的，你只有將其充分預熱之後再進行烤雞翅。

這樣才能受熱均勻第二部預熱好了之後，我們先放入雞翅烤10分鐘。要將烤盤鋪上錫紙這樣子比較容易烤熟，也不會烤焦。

10分鐘時間到了之後，再將雞翅拿出來方面，這個時候有條件的話可以再刷上一些蜂蜜或者前面醃製，還剩下的醬料。刷好之後，再放入烤箱烤5到8分鐘再拿出來烤的雞翅，就可以吃了非常的口感好鮮嫩多汁。

最後拿出來之後，擺盤撒上一些芝麻更加的香甜。

需要注意的是，每個人的烤箱可能實際情況功能不太一樣，要根據自己的烤箱的實際情況進行調整，特別是烤到最後的時候要多多注意及時，是否焦來控制他的時間。

熟應該是能熟，如果雞翅改刀比較重，或者多扎點眼的話。

而且正常180-220度，可能更好一些吧。畢竟家庭用烤箱溫度的準確性沒有這麼高，而且烤箱使用前一定要預熱。

像是這種肉食烤制類，好多都是烤兩次，第一次相對低溫烤制時間久一點是斷生，180度正常20-30分鐘，同時也要觀察肉的表層狀況，畢竟每一個烤箱的效率有差別。

第二次高溫短時間是上色，中間換溫度的時候再肉上面塗層油或者蜂蜜，也是用這個時間讓烤箱升溫，保持溫度穩定。