午餐吃什麼好？6種最適合中午吃的食物

　　1、西蘭花

　　西蘭花富含抗氧化物質維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。

　　2、洋蔥

　　洋蔥可清血，有助於降低膽固醇。經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。

　　3、魚肉

　　魚肉可提供大量優質蛋白質，且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。

　　4、圓白菜

　　圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。多吃圓白菜，可增進食慾，促進消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

　　5、豆腐

　　6、新鮮果蔬

　　新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。

　　此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進大腸健康，幫助排毒。

　　午餐飲食原則有哪些？

　　1、湯飯要幹稀搭配

　　除了吃米飯之外，我們還可以選擇吃一些湯類或者是粥類的食物，比如赤小豆、豆腐羹、黑芝麻糊等。

　　吃飯喝湯是最好的一種飲食習慣，幹稀搭配吃飯也利於我們的腸道健康。

　　2、主食要粗細搭配

　　適當的食用一些粗糧是再好不過的了，比如小米、全麥、麵包、糙米、苦蕎麥等，米麵越白，那麼營養價值就越差，所以多吃粗糧有助於我們預防糖尿病、老年斑、便秘等，而且還有助於減肥。

　　3、副菜要顏色搭配

　　吃飯的時候顏色搭配的亮一點有利於增強食慾，白色的食物有米麵或者是牛奶等，紅色的有西紅柿、大棗、肉類等。

　　綠色的有各種各樣的綠色食材，或者是來一杯綠茶；黑色的有黑米、黑芝麻、魚等；黃色的有柑橘、胡蘿蔔、大豆、南瓜等食物。

　　每天吃飯的時候搭配不同的顏色就等於搭配了不同的營養，對我們的身體健康是非常有好處的。

　　所以說，真正健康的午餐，首先就要有一份主食，比如拳頭大小的一份粗糧麵包、饅頭或者是麵條等主食，然後再來三份蔬菜，比如維生素和纖維素等，以綠色蔬菜為主，顏色各異的話更好，根據不同的食量攝取不同的量。

　　其次，就是選擇一份肉類，魚肉是中午吃飯的首選，其次就是吃蝦、雞肉等，另外就是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。

　　飯後，吃一個水果，最好是蘋果或者是其他的應季水果，然後再吃一把堅果，比如核桃、榛子、杏仁等，吃10粒到15粒是最好的。

俗話說:早吃好，午吃飽，晚吃好

那中午這一餐在一天當中起著很重要的作用，必須要吃好吃飽。營養搭配要均衡:肉，蛋白質，碳水化合物，水果，蔬菜，都要涉獵到，而且要吃飽。幾個我家的菜譜供參考

也不需要特殊，根據家庭的個人喜好來做，要葷素搭配營養均衡就好，不要單一的吃某樣東西。下午適當鍛鍊身體健康滿滿

午飯多吃一些含蛋白質豐富的食物，比如瘦肉，魚蝦等，除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，“氧化”意味著“衰老”。圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。

有多少白領拿著上萬的月薪 卻過著潦草的人生？

2020年，85後大都剛過三十而立的年紀，95後已經在職場打拼好幾年。剛步入職場的時候，每個人都希望自己成為《三十而已》裡的顧佳，能力強，還灑脫，可漸漸地發現，再怎麼掙扎，可能連個王漫妮都不如，畢竟：王漫妮的業務提成，是大家所想不到的！

焦慮，成了都市白領們的通病。

@小張 92年 廣州

“每天在忙忙碌碌，卻不知道為什麼而忙碌，亞歷山大，天天失眠。”

@夢飛 95年 上海

畢業之前，從來沒離開過家，每天行屍走肉的上班下班，但真的不想回家“每當看到那斑駁不堪的外牆，搖搖欲墜的吊燈，我都有一種想哭的衝動。”

@李遷 85年 北京

“我不知道自己持續賺錢的能力還有多久，我不知道我能不能為我的家人，持續創造美好的生活。”

而白領壓力大，一旦忙起來，飲食不規律，胃痛就容易出來啦，胃病一犯，吃什麼都沒有食慾。

國秀.融創會客廳溫馨提示：再忙，也要好好吃飯！沒有什麼，比一個好的身體更重要！

國秀.融創會客廳，少油少鹽的健康快餐，為民生大廈內白領，提供優質午餐，我們的顧客，都是被香味誘惑過來的！

國秀.融創會客廳熱菜實拍

該如何養成良好科學規律的飲食習慣呢？

1.應儘量避免進食粗糙的食物。對玉米、高粱米等粗糧，應該用高壓鍋煮爛，以免進食時由於食物粗糙損傷上消化道和胃黏膜。2.少吃或不吃高鹽、醃製和熏製食品，如鹹魚、臘肉和含有新增劑的食品。

3.少吃油炸和燒烤食品。魚、肉、蛋在油煎和燒烤時，要經歷一個熱解過程，產生的熱解物中含有致癌物質。

4.飲食要有規律，定時定量進餐，特別要克服常吃夜宵的習慣。因為夜間睡眠時，胃黏膜處於再生修復的過程，如果經常在夜間進餐，胃腸得不到必要的休息，其黏膜的修復也就不能順利進行。同時食物停滯在胃中，會使消化液分泌旺盛，對胃黏膜形成刺激，長期下去會導致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱，最終可能引發胃癌。5.多吃新鮮蔬菜、水果、多飲牛奶。蔬菜、水果富含各種人體所需的維生素和微量元素，特別是大量的維生素C。

工作的我們午餐解決辦法自帶、外賣盒飯、餐廳拼餐、公司食堂這四種方式為主，怎樣才能在這個快速、忙碌的生活節奏中讓自己吃上一份安全營養的午餐，接下里我們具體聊一聊：

1 自帶午餐

我一週大概有4-5天是自己帶飯的，食材是頭一天提前備餐，早上起來先炒，如果是燉肉回頭一天晚上做好。最大的優點是所有食材新鮮品質高、選擇的油都是橄欖油、玉米油，我的口味較淡可以自己控制。主食可以加入了全谷、豆類、薯類等，蔬菜是根莖類的，營養很全面且營養豐富。我們單位有廚房和冰箱儲也不用擔心微生物的汙染的麻煩。一份主食一份根莖類蔬菜一份葷素搭配的食物、一個水果。

2 食堂

食堂吃飯這個每家企業不同，伙食標準不同，吃的也不盡相同。最重要的是食物的搭配和選擇。我們從參過學生的團膳伙食很不錯、菜品種類也很齊全但是問題是老師和學生們根本不會進行選擇大多數是主食加主食，一份白米飯兩個花捲一份炒玉米粒，老師是一份炒飯、一片火腿、一份紅燒獅子頭一點蔬菜都沒有，需要這方便的教育和指導。單位裡和我們自己都應該學會掌握如何正確選擇合理搭配的餐食。

3 外賣盒飯

簡單方便，價格相對便宜。菜餚油膩且重口味，主食一般只有大米飯一種，食物品種單調，葷素失調，纖維嚴重不足。味道相當不理想，食材質量也難以控制。永遠得不到足夠的蔬菜水果，膳食纖維嚴重不足。

4 餐廳拼餐

選擇醒更多，幾個人一起吃飯可以要幾個菜，食材內容豐富，符合多樣化要求。點菜人水平很是關鍵，是搭配出合理的菜餚的關鍵。

中午不管是在哪吃飯，都很難攝入充足的綠葉蔬菜和水果，建議早晚餐給補充上或是蔬菜水果作為加餐來食用。