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1 # 海底月是天上月zz
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2 # 大概是笑話吧
我推的都是與美食有關的電視劇和電影,神不神劇就不知道了
1.深夜食堂
午夜12點,報時鐘響起,城市的一隅,屬於一家食堂的時間開始了。菜譜只有豬肉套餐,但你想吃的都可以點。這就是老闆(小林薰 飾)的經營方針。特殊的風格和懷念的味道,招來了不少的客人。大家喝著小酒,吃著自己鍾情的食物,卸下一天的疲憊,談論著遇到的趣事,或是獨自品味憂愁。在食物的香氣裡,在深夜特有的幽靜和食堂內的嫋嫋暖意間,一出出充滿人情味的故事被娓娓道來。有悲有喜,暗合著食物的酸甜苦辣。人生百味,盡在這四方食堂間。
2.本棚食堂(強烈推薦!!!)
真田錦(中村蒼 飾)是一對合作默契的漫畫家山田二郎(柄本時生 飾),他們的才華得到漫畫編輯櫻田美希(遊井亮子 飾)的賞識,經這位資深編輯包裝後,二人以“姫川ロザン”的筆名作為少女漫畫家出道。平日裡他們埋頭伏案,全力與赴趕在截稿日期之前完成創作,兩人分別負責男性角色和女性角色的繪製工作,在女性漫畫圈子裡小有名氣。不過漫畫家總有被創意和截稿期逼得幾近發瘋的時候,此時這兩個原本便熱愛美食的老饕便一頭鑽進書房,從料理書籍中找出各自心儀的美食,權且從緊張的日程中跳脫出來。
3.小森林(夏秋篇、冬春篇)
平凡女孩市子(橋本愛 飾)自幼生長在位於日本東北地區的村莊小森。這裡遠離都市的喧囂和浮躁,為青山綠水所環繞,儼然一個幽靜怡然的世外桃源。村民們日出而作,日落而息,依靠一雙勤勞的雙手經營渺小卻舒適的生活,與世無爭。市子曾經前往東京闖蕩,只不過她終究無法適應都市快節奏的步伐,最終回到了媽媽早已不在的老宅。童年時媽媽福子利用山川田野各種食材做出胡亂命名的美食,實心眼的市子在感嘆受騙之餘,也將美好的回憶留在了味蕾深處。彷彿遵循著母親的步伐,她將對故鄉的熱愛融入了美食的烹製中。在朋友佑太(三浦貴大 飾)和吉子(松岡茉優 飾)的環繞下,享受著無憂無慮的人生……ps:好喜歡這個廚房啊
4.朱莉與朱莉婭(電影)
對工作感到灰心沮喪的曼哈頓下城發展公司員工茱莉•鮑威爾(艾美·亞當斯Amy Adams 飾)決定用一年時間實踐美國最受歡迎的電視名廚茱莉亞•切爾德(梅麗爾•斯特里普 Meryl Streep 飾)第一本食譜《精通法國烹飪的藝術》中的全部524道菜,並寫部落格記錄每日進展。與此同時,電影平行穿插茱莉亞•切爾德隨美國新聞署任職的丈夫保羅•切爾德(斯坦利•塔奇 Stanley Tucci 飾)於1948年來到法國巴黎居住,學習烹飪,並歷經十年艱辛出版厚達七百多頁的《精通法國烹飪的藝術》過程。茱莉•鮑威爾在模仿茱莉亞•切爾德的歷程中終於找到了自我,而隨著部落格瀏覽量的增加,就連茱莉亞本人也得知了茱莉的存在,但結果卻在茱莉意料之外。
5.料理仙姬
速食主義已經席捲了全球,日本也不能倖免。但仍然有著“一升庵”願意細火慢調地為客人烹製可口的料理。江崎由夫(內博貴 Hiroki Uchi 飾)在非常商業化的料理店打工,忍無可忍,為了追求心中完美料理的夢想,他前去一升庵寧願請求工作。沒想到一升庵的老闆娘早已不是他孩提時看到的那位,而是她的女兒半田仙(蒼井優 Yû Aoi 飾)接手。阿仙最愛沉迷杯中物,這讓夥計大為頭疼。而早已是掌廚人的江崎由夫來到一升庵後要重頭學起,連刀都碰不到,不禁大為沮喪。也曾想過放棄,想離開的時候又放不下阿仙和一升庵 。對於如今的世界 ,一升庵遺世獨立追求著自己獨立的目標,但現實的黑影已經漸漸逼近,這樣的經營方式到底是不是真的可行?阿仙已到了適婚年齡,她一口答應去相親,著實讓江崎由夫大吃一驚,不知不覺中他已經對她著迷。
6.海鷗食堂(電影)
芬蘭是最接近日本的歐洲國家,坐飛機只需要十個小時。幸惠(小林聰美飾)在風光如畫的首都赫爾辛基獨自經營一家叫做“海鷗食堂” 的日式餐廳,她希望以簡單卻溫暖的傳統手卷留住客人的心,只可惜事與願違,餐廳經常空無一人。後來,綠(片桐入飾)與正子(罇真佐子飾),因為不同原因,先後來到了那裡幫忙。
再加上日本文化迷的年輕小帥哥顧客,本來只是駐足指點觀望,後來卻被肉桂卷香味吸引進來的芬蘭老太太們,曾在那裡工作過而忘不了原來咖啡機的中年男人,認真地詢問如何扎稻草人詛咒老公的中年女人。這些有趣而真實的人,圍繞在海鷗食堂周圍,結下了淡淡的情誼。ps:很喜歡小林聰美的電影,比如《母親河》《麵包和湯和貓咪好天氣》等等
7.幸福的馨香(電影)
商場營業部的職員山下貴子(中谷美紀 Miki NakataniSs飾)來到一家名叫“上海小飯店”的中式家常菜館,並邀請菜館裡廚藝精湛的王老闆(藤龍也 Tatsuya Fuji 飾)來商場開店。遭到拒絕後不死心,又多次上門求訪。未能如願的貴子卻意外的迷戀上了這裡平凡幸福的美味菜餚,成為了店裡的常客。隨著時間的推移,貴子和王老闆漸漸熟絡起來。但孤獨年邁的王老闆卻突然病倒,為了能讓散發著幸福馨香的飯店繼續經營,貴子終於決定辭職,全心來跟王老闆拜師學藝,開始了一場學習烹飪的動人之旅。
其他的懶得具體說了,《月代頭布丁》《壽司之神》《烏冬》《天皇的御廚》………
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3 # HannibalLecter
說到和美食相關的影視劇作品,不得不提到下面這18部經典殿堂級美食電影、紀錄片及13部經典美食電視劇。
首先是電影及紀錄片——
1. 壽司之神 Jiro Dreams of Sushi (2011)
這是美國導演大衛·賈柏拍攝的一部關於壽司以及高齡米其林三星大廚小野二郎的紀錄片。本片從一個食客的角度,講述了享受“值得用一輩子排隊” 品嚐的美食的體驗,同時也如同展開清新的樂章,從準備、選材、製作等環節記敘了大師為準備美食不緊不慢,精益求精的優雅過程,反映出他對美食,對事業的態度,昇華到值得尊敬的工匠精神的層面。本片獲第17屆聖地亞哥影評人協會獎最佳紀錄片提名,第12屆鳳凰城影評人協會獎最佳外語片提名。
片中美食——壽司
2. 美食總動員 Ratatouille (2007)
布拉德·伯德、簡·皮克瓦編劇兼導演。皮克斯出品。雖然是一部動畫片,卻堪稱神作,講述了小老鼠幫助五星大廚之子重新繼承家業的故事。其中對法國餐廳及美食的刻畫栩栩如生,而“人人都可以烹飪”的信條,更是極具普世價值,鼓勵人們去勇敢追逐夢想。本片獲第80屆奧斯卡最佳原創劇本提名,最佳動畫長片,第35屆動畫安妮獎最佳動畫長片。
片中美食——普羅旺斯蔬菜雜燴
3. 飲食男女 Eat Drink Man Woman(1994)
李安編劇兼導演,吳倩蓮、楊貴媚、王渝文、郎雄、張艾嘉主演, 解構了兩代人思維和生活的差異,也透射著濃濃的親情。最終透過烹飪和美食品味人生的要義。
片中美食——家宴,便當
4. 小森林 冬春篇 リトル・フォレスト 冬・春 (2015)
5. 小森林 夏秋篇 リトル・フォレスト 夏・秋 (2014)
森淳一編劇兼導演,根據五十嵐大介的漫畫改編,重返山村,尋找味蕾深處的記憶,懷念母親做的飯的味道。
片中美食——天然的鄉下料理
6. 食神The God of Cookery (1996)
李力持,周星馳導演,周星馳、莫文蔚、吳孟達、薛家燕等主演的膾炙人口的神作。
片中美食——黯然銷魂飯、撒尿牛丸。
7. 落魄大廚 Chef (2014)
喬恩·費儒編劇及導演,恩·費儒、約翰·雷吉扎莫、鮑比·坎納瓦爾、斯嘉麗·約翰遜、達斯汀·霍夫曼等主演的一部美國喜劇片。講述了辭職的天才大廚經營一輛小餐車,踏上旅途,尋找人生要義的故事。片中的古巴三明治更是引得無數人垂涎欲滴,幾乎成為一種文化符號。
片中美食——古巴三明治
8. 滿漢全席 金玉滿堂 The Chinese Feast (1995)
徐克編劇兼導演,張國榮、袁詠儀、鍾鎮濤、趙文卓、羅家英主演的愛情喜劇。講述了厭倦了黑社會生活的趙港生在滿漢樓學藝,危難時感召退隱的大師廖傑出山,挽救家業的故事,這中間除了要和各種美食打交道,也穿插著對愛情,人生的體悟。
片中美食——踏雪尋熊,富貴像拔,咕咾肉等。
9. 雙食記 Deadly Delicious(2008)
趙天宇編劇兼導演,吳鎮宇、余男、江一燕、朱雨辰主演。講精通烹飪的妻子用藥膳相剋的原理懲罰出軌丈夫的故事。儘管片中美食均帶有殺氣,然而烹製和食用的過程被拍得惟妙惟肖。
片中美食——椒姜羊排煲、老鴨湯等藥膳
10. 濃情巧克力 Chocolat (2000)
萊塞·霍爾斯道姆導演,約翰尼·德普、朱麗葉·比諾什主演,在糖果店,巧克力的背後,實際上是人性的解放。第73屆奧斯卡金像獎 最佳影片,最佳女主角提名,第25屆日本電影學院獎最佳外語片提名。
片中美食——巧克力
11. 查理的巧克力工廠 Charlie and the Chocolate Factory (2005)
蒂姆·波頓導演,約翰尼·德普主演奇幻冒險大片,這是將糖果表現得既美妙又詭異的一部神作。
片中美食——巧克力,甜食和糖果
12. 秋刀魚之味 秋刀魚の味 An Autumn Afternoon (1962)
小津安二郎導演,笠智眾、巖下志麻、岡田茉莉子等主演。其實人們在影片中並沒有食用秋刀魚,而是海鰻,然而那個場景卻深入人心,導演借秋刀魚之味來品位人生。
片中美食——海鰻
13. 羅馬假日
威廉·惠勒導演,奧黛麗·赫本、格利高裡·派克主演。這本來是一部風光愛情片,然而女神吃冰激凌的場面可能從此就讓這幾十歐分一隻的蛋筒享譽世界,如今已經要好幾歐啦!
片中美食——冰激凌蛋筒
14. 雲中漫步 A Walk in the Clouds (1995)
阿方索·阿雷奧導演,基努·裡維斯、埃塔娜·桑切斯-吉永、安東尼·奎恩 、吉安卡羅·吉安尼尼等主演,講述了葡萄酒莊園中的愛情故事,其中大量釀酒,飲酒狂歡的場景唯美無比。
片中美食——葡萄美酒
15. 香腸派對 Sausage Party (2016)
康拉德·弗農、格雷格·蒂曼導演的動畫片,從食物的角度說食物,很汙很汙,大量的象徵和隱喻。
片中美食——熱狗
16. 朱莉與朱莉婭 Julie & Julia
諾拉·艾芙隆編劇兼導演,梅麗爾·斯特里普主演,一場美食的饕餮盛宴,第82屆奧斯卡金像獎最佳女主角提名。
片中美食——法餐
17. 南極料理人 南極料理人 The Chef of South Polar (2009)
沖田修一編劇兼導演的喜劇,美食佳作,改編自日本南極觀測隊廚師西村淳根據自身經歷創作的散文集《有趣的南極料理人》。物資匱乏,條件艱苦之地,烹飪是一種樂趣。
片中美食——料理
18. 蒲公英 タンポポ (1985)
伊丹十三編劇兼執導,講述愛與激情使得廚藝枯木逢春的故事。很多人看了這部影片才掌握了拉麵正確的開啟方式。
片中美食——拉麵
而關於美食的電視劇如下——
紅樓夢 A Dream in Red Mansions(1987)
大長今 대장금 A Jewel in the Palace (2003)
武林外傳 My Own Swordsman(2006)
傑米的美食節之義大利美食 Jamie"s Great Escape (2005)
奧立佛的小食譜 Oliver"s Twist (2002)
揭秘食物真相 The Truth About Food (2007)
深夜食堂 Shinya Shokudō(2009)
海鷗食堂 かもめ食堂 Kamome Shokudo (2006)
孤獨的美食家 孤獨のグルメ (2012)
西洋古董洋果子店 서양골동양과자점 앤티크 (2008)
中華小當家 中華一番! (1997)
舌尖上的中國 (2012)
漢尼拔 Hannibal(2013)
都吃飽了嗎?
Tata!
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4 # 珍視映畫
《箭在弦上》,抗日同盟射箭隊女運動員徐二航被鬼子輪姦後突然爆發,原地竄到半空,褲子自動穿好,幾十秒間把二三十個日偽軍全部射死,譜寫了一段壯麗的英雄篇章。網友神評論,你是打通了任督二脈了嗎?果真是部“抗日”題材的劇啊。 《孤島飛鷹》,在網上曝光的《孤島飛鷹》的片花和劇照中,眾多網友發現劇中使用的突擊車,比蝙蝠俠的“蝙蝠車”還要時髦許多。而劇中的槍械“M3衝鋒槍”更為穿越。除此之外,《神探狄仁傑》中,元芳曾被調侃“彈簧刀手”,穿越千年時空後,拿著一把大剪刀的燕雙鷹則被調侃“剪刀手”…… 《利箭行動》中的男主角當槍匹馬赤身肉搏十好幾個帶著長槍的敵人,從槍林彈雨裡毫髮無損地穿過,依靠一次擲一把飛刀硬生生把成片的敵人撂倒了,無怪乎網友紛紛驚呼:飛刀功蓋過007。 《抗日奇俠》 一位戰士將一名日軍不偏不倚撕成了兩半,“鬼子”血肉橫飛,英雄凜然一笑。“手撕“鬼子””因此被網友惡搞地推選為“橫店名菜”。網友紛紛吐槽,你以為是撕魷魚片嗎親?人體構造生命科學呢?這抗日科幻劇真心要逆天啊。除此之外,此劇還有鐵砂掌,化骨綿掌等神功,令人不得不感覺這是一部武俠劇。 《一個鬼子都不留》 殺豬刀、石塊、彈弓、飛針……都被主角用來打鬼子,而且屢屢得手。對此,於震表示電視劇當然是需要娛樂化的,只要不是太誇張就好。而對於飛針殺鬼子的情節,主演於震解釋說“我查過史料,真有其事”。觀眾朋友,你信嗎? 在《向著炮火前進》中,雷子楓愛耍酷、愛賣萌,但凡事都要有個限度,身穿夾克式皮衣,戴雷朋眼鏡、騎哈雷摩托也就算了,打仗的時候還自備歐式沙發一張,勝利之後非要在沙發上擺足了造型,才能滿意。戰場上硝煙瀰漫,血肉橫飛,他的飛機頭是抹了多少髮膠,絲毫不亂始終堅挺?這也太浮誇了,太不符合現實狀況了。 《神槍》,俗話說:神射手都是子彈喂出來的。真實歷史上缺少訓練和彈藥的共軍抗日戰士槍法如神,可以解釋為天賦過人,觀眾可以理解。射擊姿勢特別不靠譜觀眾也認了。但如果其槍裡打出的子彈空中來個大轉彎,就是對觀眾智商赤裸裸的侮辱了。難道編劇想“我們都是神槍手,每一顆子彈消滅一群敵人……”
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5 # geyall
日本的《深夜食堂》,《孤獨的美食家》。
深夜食堂比較偏文藝,反應底層人的生活坎坷,以及深夜食堂這樣一個帶給他們溫暖的小窩。全劇人物貫穿,劇情緊湊不拖沓,而且會教你怎麼做菜,還有動聽的音樂。
孤獨的美食家,是一箇中年單身大叔到處吃的故事,它很強調吃,其他的劇情都太陪襯,所以我覺得它是美食類節目的A片。劇情無聊,大家都是為了看那段吃戲。但戲中的店都有真實對應,所以也是個美食推廣節目。
我還是比較喜歡深夜食堂,但是與現在正火的吃播文化來看,孤獨的美食家更符合大眾審美。
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6 # 子曰辰
再沒有什麼比食物更慰藉人心了。一切有關食物的文字和影像都會備受歡迎。而其中最為溫暖慰藉的又屬日本的料理電影。無論是細品歲月人生的《深夜食堂》,還是帶來勇氣與希望的《南極料理人》,沒有驚心動魄的故事,不耍花式,也非關風月,電影和電影中的美食,純粹的惟有“用心”二字傾築而成!每個深夜煲美食電影的人吶,床頭一定要常備零食。
深夜食堂(紅色小香腸三刀切出章魚的六條腿,油鍋裡略煎便起鍋,是黑道男初戀的味道)(玉子燒,不懂為什麼他可以做得這麼好看,有人試過做法麼?)(牛油拌飯,既有乳酪的溫潤香氣,又有雞蛋羹拌飯那種滑嫩的觸感,醬油蓋掉了牛油的油膩,米飯保留了牛油的芬芳,像是一塊永遠吃不膩的乳酪。)午夜12點,報時鐘響起,城市的一隅,屬於一家食堂的時間開始了。菜譜只有豬肉套餐,但你想吃的都可以點。做得最多的還是家常飲食清粥小菜,很常見的日式料理。普通的是:煎雞蛋卷,茶泡飯,烤魚,拉麵,炒麵,拌飯;難得的西式餐飲也不過就是土豆沙拉和雞蛋三明治;最豪華的盛宴是在劇終時的聖誕大餐烤帝王蟹。口腹之慾的滿足說來也容易,但是食物牽引出的故事,在一家簡陋的小店,在來來往往的顧客裡上演,加之特定的時間,就相當容易滲入人心。多次看這部影片,然後到食物的特寫鏡頭時候暫停,截圖,深夜報復朋友圈。小森林 夏秋篇 & 小森林 冬春篇(現採的菜花,三文魚,還有野蒜。)(田間剛摘下的西紅柿)(西紅柿醬意麵)(鴨脾切成薄片,做成刺身)在大城市打拼無法立足的女主,“逃”回了在日本東北家鄉小森村。家鄉的歲月淳樸平靜,一年四季,人與自然透過食物交流,春耕、夏種、秋收、冬藏,”冬天一結束要做的第一件事,就是準備下個冬天的食材,在小森的生活 就是如此週而復始“。伴隨著一組組精美寧靜的畫面和每一句吃飯前的“我開動啦”,時光緩緩流逝。冬天就著溫暖的火爐烤制溫香暖糯的麵包,夏天就在一天的溽熱之後製作冰鎮的米酒,無論哪個季節看這部影片,內心都會被其中的食物所熨帖。蒲公英是一部關於“面之道”的電影,幾根拉麵牽扯出飲食男女和人間煙火,最後落腳點還是人生況味。《蒲公英》不單是追求填飽肚子,而且是一種吃的儀式感。因為這部電影,許多並不瞭解日本的人成為了“日本通”,並開始出現許多開設拉麵店的外華人。· 電影中所描繪的那家拉麵店有現實中的原型,是位於東京荻窪的“佐久信”。這部關於拉麵的電影,洞見了人生百態,用“料”上乘,搭配得宜,伊丹十三給觀者奉上了營養豐富的一餐。壽司之神 Jiro Dreams of Sushi(紀錄片)(肉多過飯的壽司才是好壽司)(海膽)(為了使章魚口感柔軟,不像其他飯店裡吃起來似橡膠,需要給它們按摩至少40分鐘)花2500元(三萬日元)吃十五分鐘的“快餐”,這樣的餐館是不是太奢侈?《米其林指南》鄭重地告訴你:你一生值得為這頓飯,特別安排一趟旅行。壽司的世界是非常簡樸的——魚肉,米飯,食醋,食鹽,醬油,這些東西就構成了一個壽司。不過這麼簡單的材料,做出來的食物卻有著引人入勝的豐富滋味,就是非常神奇的事情了。現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚,被稱為“壽司之神”。在日本地位崇高,“壽司第一人”的美譽更遠播全世界。終其一生,他都在握壽司,永遠以最高標準要求自己跟學徒。南極料理人(叉燒拉麵)《南極料理人》裡八個在南極考察站的大男人日復一日面對茫茫冰原,沒有企鵝,沒有海豹,甚至半年沒有Sunny,枯燥乏味到聽說拉麵已提前吃完時忍不住痛哭流涕。枯燥生活中的唯一期盼,大概就是對食物和回家的期盼了吧。西村淳(堺雅人 飾演)想盡辦法烹飪各種各樣的美味料理,而圍繞著吃,八個寂寞的男人也演出無數令人忍俊不禁的生活趣事。八個男人 用果醬在冰原上畫出棒球場,暢快淋漓打了一場球,在零下五十度時光著膀子拍炫耀照;極夜到來之際穿起西服皮鞋領帶,正正式式吃一頓大餐;一年後終於回國的那天,他們欣慰地發現,所有幸福都已等在機場。料理仙姬 おせん(優醬美如畫)在速食和商業化趨勢之下,一升庵堅持著最 傳統的工藝。日本,作為發明速食泡麵的國度,卻一直為儲存那些被 漸漸淘汰遺忘的原始烹飪方式而努力。用傳統的方法播種,生火,一粒一粒細心地挑選豆子,文火蒸煮食物,將耐心與愛意都融入到這看似平淡的一疏一飯中。一升庵主打懷石料理,每樣食材的選擇都是頂級配置,卻用來做簡簡單單一碗茶泡飯,只是為了宿醉之後消食、養胃,奢侈而簡單。真正堅持的事情從來都不需要去過多語言詮釋,自會沉澱出樸實堅定的形狀。麵包和湯和貓咪好天氣 パンとスープとネコ日和《麵包和湯和貓咪好天氣》裡的生活很讓人羨慕:一間房、一個人、一份謀生的職業、一隻貓,一份平和的心境,一顆從容淡定面對生活任何變化起伏的心,還有,依然有夢想,這應該是我喜歡這部劇的原因吧。在看到亞紀子的經歷後,開始明白,無論我們身處何處,做著怎樣的工作,經歷著什麼,都需要關照自己的內心,這並不是一句陽春白雪的口號,卻是實實在在的需要。願你有面包吃有湯喝有貓咪陪伴,當然,還會有一個好天氣。
街角洋果子店聽著電影裡乒乒乓乓,熱烈且喧鬧著烘培糕點的聲音,不禁感慨,即便是最簡單的工作,因為熱愛而用心投入,也自成一種動人的執著態度!街角洋果子店,每日清晨,Sunny溶溶,人潮多且有序的排隊等候,顧客歡欣雀躍的表情,是對店裡兢兢業業孜孜不倦的糕點師傅們最大的褒獎;電影雖然劇情平淡,但每個鏡頭每個動作都有美感,細節和美食足以撐起整部戲!幸福的麵包 しあわせのパン《幸福的麵包》是一部關於北海道的溫馨暖心的電影,一對躲避著城市喧囂的夫妻在此經營一家麵包咖啡店,伴隨著春夏秋冬的四季變換,有這各自經歷的過客書寫、講述著各自的人生故事。棉麻質的衣服,森林系的木質裝潢,無汙染的大自然,暖心又暖胃的特濃北海道牛奶。我說不向往這生活是假的,比起住在鋼筋水泥森林頂層俯瞰城市霓虹端著紅酒杯高傲又寂寞的站在落地大玻璃往窗外看,還真的寧願喝自己釀了很久的酒配剛剛烤好的香氣十足的普通鄉村麵包。烏冬典型的日本電影,有很濃的情感在裡面。用食物講人生的道理,以小喻大,食材簡單的烏冬麵,要用心去做,才能有其中好味,正如人生路上,做好每一件小事,才能過好這一生。美食經濟最好的結束方式,莫過於讓大家懷念味道。而它的開始方式,最好也莫過於用心烹調。對於美食手藝人和饕客而言,最好的買賣進行曲莫過於共同守護味蕾記憶。美食的初衷不是帶來錢,而是帶來滿足與快樂,那就是幸福感。 -
7 # 小帥de食食好日
突然想到,哈哈<料理小當家>小時候天天看那部動畫片,記憶最深的黑白麻婆豆腐啊,然後就是,孤獨的美食家,深夜食堂,美味情緣,朱莉和茱莉亞
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8 # 村兒裡的阿珂
期待黃磊的 深夜食堂
由蔡嶽勳執導,黃磊領銜,趙又廷、海清、張鈞甯等人主演的都市情感劇《深夜食堂》將於6月12日登陸北京衛視、浙江衛視黃金檔。該劇改編自日本同名漫畫,以都市小巷中一家深夜才營業的食堂為舞臺,用老闆的視角講述了來往客人們或溫馨或遺憾的人生故事。由於同名日劇珠玉在前,自該劇預告片釋出後,關於其食堂背景、服化道過於日式,整體中國化元素較少等方面引來吐槽。但若僅僅從故事和美食的角度來審視,《深夜食堂》或不失為一部“雞湯”式但又能引發話題的電視劇。
作為一部以“食堂”為背景的電視劇,劇中出現了近30道菜餚,中式的魚香肉絲、蟹粉小籠包、煎餅果子,韓式的炸雞啤酒,日式的厚蛋燒等,每一個角色都搭配了一道美食。同時,該劇對烹飪的過程也有具體體現。例如熗鍋、鹽滷、炒糖色、翻炒回鍋肉等步驟,該劇均採取了近景拍攝的方式,似乎在打造劇版的《舌尖上的中國》。而作為“黃小廚”的黃磊更是在劇中親自掌勺,烹製紅燒肉等“道具”。但美中不足的是,部分觀眾期待的麻辣燙、羊肉串等或許不會在劇中出現。
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9 # 詩心在這
《一起用餐吧》絕對是一部吃貨必備的神劇,這部劇圍繞女主角李秀景展開,講述了單身人們的“吃貨人生”。劇中每一集都會介紹美食,絕對是個深夜用來獨自享受。美女與帥哥齊飛,美食和內涵共舞的一部劇啊!
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10 # 俠客白大俠
牆裂推薦日本美食短劇《俠飯》一共只有10集,每集也就30分鐘。劇情主要是男主偶遇了黑社會槍戰,被捲入其中,兩名黑社會躲藏在男主(男主是真的醜,真的屌絲)家中,其中黑社會大哥臉上有個刀疤,像極了《深夜食堂》裡的小林薰。因此這部短劇也被很多人稱作是《深夜食堂》的前傳(但其實好像是沒什麼關係的)
刀疤老大對吃十分重視,稱做他們這一行隨時都有可能死掉,因此,吃飯不僅僅是為了填飽肚子。劇中的食物可以說很家常,並不複雜,甚至可以說是轉為不太會做飯的男人量身定做的,基本是冰箱裡剩下什麼就做什麼。可以說是一言不合就做飯。雖然男主很屌絲,但是表情包是相當到位,刀疤老大的小弟是個典型的浮誇型日本演員,很有意思,女主雖不是美若天仙,但也算的上是漂亮耐看,劇情很連貫,既不失黑社會風又充滿溫情,30分鐘內半集故事,半集做飯,還有每一集都有的溫馨雞湯,每集結束總讓人內心平靜。
我是直接一口氣看完的,結局意料之內卻能溼人眼眶,真的牆裂推薦哦! 《俠飯》俠客的俠,米飯的飯,最後一集的真男人俠飯可千萬不要嘗試,是真的難以下嚥。(我拿牛二試的)
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11 # 嘮叨的帆布包
我最近也看的電影《深夜食堂》,發現電影剛開始就這麼多好看,讓人饞嘴的沒事,這是開頭截的圖。
尤其這個,這個是香腸嗎,感覺特好看
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12 # 知未其然
居然沒有李狗嗨,服部叔表示不服
祭出食譜
就是那種一邊一本正經的胡說八道,一邊胡吃海喝,還可以欣賞Gakki的盛世美顏。
劃重點
看我們甜甜吃的多開心(((o(*゚▽゚*)o)))
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13 # 水清淺47925701
我看過的大部分是日劇。深夜食堂、和歌子酒、孤獨的美食家、多謝款待、料理仙姬、小森林、南極料理人、麵包和湯和貓咪好天氣、約飯、鴨川食堂、愛吃拉麵的小泉同學、問題餐廳、昨日的咖哩 明日的麵包、街角洋果子店、野武士的美食
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14 # 南七道
我實在忍不住要回答這個問題,為了向你們安利我心目中最好的美食劇——《武林外傳》。(看這個回答的時候請忽略我的人設吧)
《武林外傳》應該是很多人的童年記憶吧。這部劇包含的東西太多了,有愛情,有友情,有親情......也有關於堅持,關於正義與邪惡等等所有你能想到的生活中會存在的東西。輕鬆好笑中有蘊藏著那麼一點小道理。人物個性鮮明,佟掌櫃白展堂郭芙蓉呂秀才李大嘴莫小貝......他們就像身邊的鄰居一樣,看的時候很容易有代入感。
很多人覺得它很真實,確實是,《武林外傳》真實到看到他們吃飯我就想端起飯碗。
回到題目,既然是從吃貨的的角度看的,當然要看一下劇裡好吃的東西。比如炒雞蛋:
比如燒雞
比如煎餅果子
還是雞腿
再來一張選單
鐵板蝦仁、尖椒茭白、紅油肚絲、竹筒烏雞、酸菜粉條、砂鍋魚頭、五香薰魚、油燜大蝦、酸辣豆花、砂鍋排骨、素炒三鮮、拌海蜇皮、水煮魚片、魚香茄子、砂鍋吊子......看著菜牌都要流口水。反正十二年前我看這部劇的時候定要吃著東西看,不然控制不住自己的食慾。
話說回來,相比現在很多小清新偶像劇,再回看《武林外傳》,吃的東西確實很平凡,沒有咖啡紅酒加牛排,一點也不小資。劇情也沒有癌症和車禍,一點也不跌宕起伏。但也正是這種平凡,才更像生活吧。
有空一定要再刷一遍。
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15 # 巴塞電影
文化地域不同,對待食材的處理方式和口味也大不相同。
以下根據不同的國家各選取了幾部代表性的作品——
中國站:
《紅樓夢》
《滿漢全席》
《食神》
《過年》
《飲食男女》
《金玉滿堂》
《喜歡你》
絞盡了腦汁,最後還是把《喜歡你》都算上去了,可知我已經盡力了……我們大中華上下五千年名譽全球的八大菜系,沒想到能數得上名號的美食電影,撐死了就一隻手多點,不然還是把紀錄片《舌尖上的中國》拿出來吧。
日本站:
大多根據同名的漫畫改編。美食在滿足食慾和視覺上的快感之外,往往也反應了一個民族的精神和信仰,日本的美食電影尤其喜歡將人性和情感歷程融進食物中。
《南極料理人》
《深夜食堂》(長篇/電影)
《小森林》
《橙沙之味》
《小花的味增湯》
《孤獨的美食家》(長篇)
《三星校餐》(長篇)
《海鷗食堂》
《街角洋果子店》
《壽司之神》
《legal high》
你沒看錯,那部律政神劇,精緻的美食戲份也是不可或缺的一部分。
南韓站:
《大長今》
《一起用餐吧》(長篇)
《麵包王金卓求》
基本上南韓的影視劇多少都會涉及到韓料,單獨講美食的佳片反而少。
歐美站:
《美味奇緣》
《心靈廚房》
《朱莉與茱莉亞》
《濃情巧克力》
《美食、祈禱和戀愛》
《落魄大廚》
《查理與巧克力工廠》
《最後的假期》
《狂宴》
《今日特餐》
《西班牙女傭》
《米其林奇緣》
動畫類:
《美食總動員》
《天降美食》
《虞美人盛開的山坡》
《中華小當家》(長篇)
《食戟之靈》(長篇)
《美食的俘虜》(長篇)
宮崎駿對美食也是情有獨鍾——《千與千尋》《天空之城》《哈爾的移動城堡》《懸崖上的金魚姬》《風之谷》《魔女宅急便》等也都有所涉及。
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16 # 悅會會員YHOUSE
總結了一份骨灰級的美食電影清單,其中包攬了日本,法國,西班牙,南韓,所想到的都列出來了,用生命在找美食片。趕緊來享受一下大片效果吧!
1. 大廚 Comme un Chef(2012)
講述法國米其林餐廳的三星主廚遭遇事業危機的經歷:當下的法國料理界正是“分子料理”風靡,傳統料理日漸衰落的時代,主角所堅持的傳統料理很有可能會在即將到來的星級評審中落敗,餐廳的小開更是翹首以盼可以就此炒了他,最後又峰迴路轉的故事。右邊的大廚是 LEON(這個殺手不太冷)的主演,跟 Natalie Portman 當年搭戲的那位,那個時候太有感覺了,可惜現在真的老了:
非常精細的分子料理 - 要拿電子溫度測過:
標準大廚的鼻子 - 料理鼠王的感覺。
2. 南極料理人(2009)
吃,是枯燥生活中最大的樂趣。在極寒之地,花工夫做出美味的飯菜,牽繫起心靈的溫暖。若從故事內容來看,那實在再尋常不過,無非是令人垂涎的一日三餐和雞毛蒜皮的嬉笑怒罵。非日常與日常的組合融匯形成了這部影片的獨特魅力。同之前看的入殮師,一樣都是讓人心中暖意萌生的影片。
這麼大的龍蝦居然用來炸天婦羅~哎~太奢華了,close-up 特寫:
看到桌上每個人盤子裡妖嬈的紅色蝦鬚蝦爪和碩大的炸蝦,還有凍在飯盒裡都三個飯糰,又噴了一次。
這群人吃帝王蟹都吃膩了,我也好想吃~影片對生活細節的精準把握讓影片妙趣橫生。影片多次描畫了八位組員吃飯的場面,叉子打滑,搶食,嘶溜溜地吸食拉麵,趁人不注意一口吞下掉到大腿上的肉塊這些也會發生在自己生活中的場景讓人忍俊不禁,原來這些平素並不在意的小動作拍出來是如此猥瑣!
重點是,這群人都生活在南極。
3. 米其林情緣 The Hundred-Foot Journey(2014)
22 歲的印度青年 Hassan Haji 隨家人搬到法國南部開了一家印度餐館,很快便引起了街對面一家米其林星級餐廳的女大廚 Mallory 女士的注意,在她的幫助下 Hassan 最終成為了一名著名廚師。男豬是印度人,長得真好看, 怎麼也得多給一顆星:
妹子也是顏值很高,而且臂力很好啊, 這麼大一盤菜,好饞:
完美側臉 + 長睫毛:
這裡面的選角都非常有氣質。
食物也做得非常精緻:最終是個好結局 - 成功贏得美人心:
4. 主廚的餐桌《壽司之神》導演的最新作品。
曾拍攝過《壽司之神》的導演執導的最新“美食大師”系力作《主廚的餐桌》今日在 Netflix 釋出首款預告片,該片記錄了世界六大名廚的廚房生活,再一次讓觀眾近距離感受他們製作美食的小廚房以及他們汲取美食靈感的大世界:金色的麵包 - 看著很像建築物:
紅椒雞蛋
相比《壽司之神》中單一人物的跟拍記錄,《主廚的餐桌》將人物擴充套件為記錄來自全球不同地方的六位大廚,在拍攝他們製作美食同時也融入了許多當地的風景風俗,在享受美食有貨的同時也可領略那如畫的著風景。叫花魚 - 把泥巴包嚴實,再用天然海鹽入味:
5. 美食、祈禱和戀愛 Eat Pray Love(2010)
寧願與披薩談個戀愛。這是大家都很熟悉的一部片子, 由大嘴美女 Julia Roberts 主演,說女主角為找尋真實的自我而展開了一個世界美食之旅, 從義大利到巴厘島,用美食犒勞自己的心。
食物成為了治癒心靈的最佳選擇。
還有大嘴美女 Julia Roberts 在義大利大口享用正宗的薄皮 Pizza 時那一句“我在與批薩戀愛”,這句話使得對面一位面對美食無動於衷的女子斬釘截鐵地放棄了減肥主義,大口吃了起來。她可以沒有男人,但不可以沒有愛情─哪怕是與批薩的:
6. 美味情緣 No Reservations(2007)
用愛烹飪出的美食最美味。
其實,對於這部片子,正如餐後甜點一樣,飯已飽,甜點只是增加點情趣,本來可以不吃的,但吃了會讓心情更好一些,已經很好,更好一些而已。情節簡單溫馨,畫面明朗熟悉,音樂輕快動聽,再加上大美女 Zeta-Jones,就是一道美味的甜點。
打動人心並讓人難忘的不只是劇中的小女孩 Abigail,還有那一盤盤誘人的食物。Kate 驚心雕琢的甜點、獨家法國醬料,Nick 烘烤的比薩餅、香噴噴的義大利麵,和一大盤提拉米蘇:
7. 壽司之神 Jiro Dreams of Sushi(2011)
認真到刻骨的“手藝人”。《壽司之神》是一部關於壽司的紀錄片,導演大衛·賈柏是一個道道地地的紐約客!從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動,乾脆扛著攝影機至日本拍攝。小野二郎是全球最年長的三星大廚,被稱為“壽司之神”。在日本地位崇高,終其一生,他都在握壽司,永遠以最高標準要求自己跟學徒,觀察客人的用餐狀況微調壽司,確保客人享受到究極美味,甚至為了保護創造壽司的雙手,不工作時永遠帶著手套,連睡覺也不懈怠。切、捏的技巧,手勢、溫度的把握,都是成為一個捏壽司的手藝人的關鍵。
包壽司的手法很重要:壽司飯在客人用手拿起的時候不會鬆散,而入口時又可以輕巧地散開,形成所謂的“崩裂感”。對於壽司內部是這樣神奇的結構,小野二郎本人之前也木有想到,美妙的事情就在苦練幾十年之後自然而然地發生了。
駐地市場屠殺金槍魚的場面:
金槍魚屬深水魚,由於在打撈過程中水壓減小,內臟破裂就死掉了,日本人有專業的冷凍船來保證魚肉的鮮美。
對食材的的挑選也極為苛刻:
海膽!!!打滾打滾。
這魚肉紋理很勻稱,好誘人~他的壽司店“數寄屋橋次郎”遠近馳名,從食材、製作到入口瞬間,每個步驟都經過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面,曾連續兩年榮獲美食聖經《米其林指南》三顆星最高評鑑。被譽為值得花一輩子排隊等待的美味。
“我總是不厭其煩的重複做一件事,直到完美”,這樣的職人精神我給贊!
8. 心靈廚房 Soul Kitchen(2009)
一碗最鮮美的“心靈雞湯”。
沒有德國電影的沈重,而是非常輕鬆流暢充滿喜劇感,難得幽默的德國電影。德國新銳導演費斯阿金頗具野心的想用《心靈廚房》熬出更大碗的心靈雞湯讓金融危機下的人們找到生活的希望和美好,無疑威尼斯電影節的評委們給出的評委會大獎證明他的努力成功了
印象最深的就是這個了 - 煎茄子,貌似藍帶廚師課程裡面也有學。這部片子最讚的地方是把食物烹飪的過程表現得香氣四溢:
這種看似荒誕、搞怪的表現主義形式把一群生活在經濟危機下的德國青年的人生狀態和心路歷程展現出來,那些華麗美味的菜餚配以各角色鮮明獨特的性格,再加上各自不同的人生道路,匯聚在片中下,奉上了一碗最鮮美的“心靈雞湯”:
9. 麵條之路 누들로드(2008)
這回南韓人總算沒說麵條起源於南韓。
麵條以其 3000 年的歷史,在任一國家的美食體系中都佔有一席之地,例如刀削麵之於中國,拉麵之於日本,冷麵之於南韓,pasta 之於義大利。除了麵條,你很難看到,有何種食材能夠有數十種完全不同的做法,甚至能夠成為一個國家的標誌。
這部六集的《麵條之路》,採用美食介紹結合歷史講述的形式,完成了從中國到亞洲各國,延伸到土耳其、義大利等歐洲國家的奇妙旅程:講真,要說麵條的花樣,哪個國家能和中國比?
10. c-Elysee宮的女大廚 Les saveurs du Palais(2012)
總統的私人女御廚的故事。講述了一位女廚師在法國鄉村裡經營著一家小餐館,因為使用的食材考究、製作精良,極具人格魅力而在當地有著不小的名氣。而另這位女廚師令萬萬沒有想到的是,自己的名氣竟然吸引了法國總統的注意,就這樣,她被共和國主席任命成為了總統的私人廚師。這部片子走貴族宮廷風,場景都蠻華麗的:
法國版切糕:
切糕上桌之前是完整的一大塊:
惠靈頓牛肉 - 怎麼把肉夾在麵包裡面烤又可以讓肉保持有血絲的?
牛肉在包進酥皮之前事先煎過,包上面皮,刷上黃油,入烤箱烤至表皮金黃即可,有些廚師會在皮和肉之間弄些餡料,帶著乾淨的骨頭一起出盤,太性感。
梅子派派:
11. 地中海廚娘 Dieta mediterránea(2009)
火一樣浪漫的西班牙美食與愛情。西班牙電影,果然是火一樣浪漫到爆的民族~!多重口你懂的,3 人行(請想歪)。這是一個美食 + 三角戀的故事。對愛情和烹飪充滿了夢想的蘇菲娜,遊移在丈夫和前男友之間。兩個男人為了討她歡心,齊心幫她圓美食夢。一份無可抑制的激情,卻因為三個人在食慾與情慾上的完美契合,而出現了令人意外的發展。
12. 月代頭布丁 ちょんまげぷりん(2010)
平凡卻可口。溫暖不雷人的穿越片!製作洋果子的天才錦戶亮,從江戶時代意外穿越到現代東京,遇到獨自帶著孩子的離異媽媽友坂理惠。為報答收留之恩,他放下武士身段開始打理一切家務。在這個過程中,他接觸到西式點心,並展現出令人驚歎的才華:
除了錦戶亮具有的明星效應和貼上“穿越”的標籤而引發的關注外,就是片中大量的食誘,各式各樣眼花繚亂如同藝術品般精緻唯美的西式糕點的製作過程和成品自然而然就會大量的出現在熒幕前:
花瓣草莓塔, 深夜請不要看這部戲, 會饞死的。
13. 幸福的馨香 しあわせのかおり(2008)
西紅柿炒蛋原來可以有這樣的感覺,話說本片的確只是一部中規中矩不太出彩的日系勵志電影。無論是劇情、對白還是演員都缺了點表現力。但是讓我比較有感觸的東西還是有的。 比如,日本人似乎對中國美食情有獨鍾。 片中有五十多款中國佳餚登場,除了傳統菜,還有采用石川縣當地原料的烹調的創意菜。
芒果味雙皮奶?
中日螃蟹大戰之 - 蟹粉小籠和蟹粉燒賣:
盛宴末尾追加的那一道西紅柿炒雞蛋,賣相不靈啊,和中國的番茄炒蛋差遠了。
14. 美味絕饗 El Bulli: Cooking in Progress(2010)
廚師如同研製新品的化學家。這部關於“創意是靈魂”的鬥牛犬餐廳的紀錄片。以最新科技的“分子料理”研究創新口味,堪稱“現代廚房冒險家”。這裡,一晚上四小時最少三十道菜逐一放在你面前。沒有食譜的鬥牛犬餐廳,半年內必須發明 200 種菜式、為 8000 名顧客服務,然而訂單卻超過 200 萬份,鬥牛犬餐廳不但是米其林三星餐館,更連續五年在世界排名第一。
片中展現了個性大廚 Ferran Adria" 率領 40 名一流廚師於休館期間研發創新料理的故事,揭開“地球上最富想象力的烹飪藝術”餐廳的精彩內幕。這些廚師如同研製新品的化學家,同時也是解剖動植物的生物學家,更是琢磨結構與色彩的前衛藝術家!如今再看鬥牛犬餐廳的輝煌,仍充滿敬意。
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17 # 就要奧利奧啊
對於吃貨,還是看紀錄片更滿足一些,必須《舌尖上的中國》,給有日劇《孤獨的美食家》都很好,介紹了很多很多帶有本國特色的美食,吃貨不得不看
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18 # 李志勇LZY
個人給您不同認:
吃貨神劇不重要;畢競人編是假的;回到現實生活去,告訴您該引重視。
過去大家吃不飽:
思想輕鬆頭腦簡;整天忙於體勞動;新陳代謝比較快;每個身體多健康。
現在幾呼用的好:
信仰出危使法亂;才頻吃飽不管三;高蛋白肉難消化;多數人生肌能弱。
將來學會自養生:
認清自己真實況;建議飲食別多亂;收放您要境合意;勞逸抽時鍛鍊體。
謝請看者參考吧!
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19 # 娛樂資訊速報
神劇秀操作,女子開坦克阻止皇帝登基,不料古人用雷霆閃電轟她!
要說到神劇,相信大家都不會感到陌生,在之前小編已經為大家介紹了不少的抗日神劇,裡面有各種各樣的穿越武器,並且主角飛簷走壁都是在正常不過的事情,但是近日小編髮現有一部神劇再次重新整理了認知,皇帝的登基大典上,居然出現了一位女子,開著坦克去阻止皇帝登基,隨後更誇裝的是,古人還能召喚雷霆閃電轟她,那麼這到底是怎麼一回事呢?接下來便讓我們一探究竟。
從圖中,我們可以看到女子所乘坐的坦克已經開進了皇帝的登基大典現場,這鮮豔的黃色和周邊的色調可謂是格格不入,如果光看這個場景,還以為這是演員走錯片場了,但是接下來才是整個階段的發展高潮,就在宮裡的大內侍衛對這個龐然大物不知所惑的時候,從坦克裡面突然鑽出來了個時髦女子,手拿大喇叭,戴著墨鏡可謂是非常的潮流。
女子朝著皇帝和太后喊道:”不交出玉璽,就只有死路一條!”看這陣勢,女子似乎是勢在必得,畢竟坦克的威力不是普通的古代人能夠抵擋的,就在小編以為皇帝會交出的玉璽的時候,沒想到他手下的一位女官,用出了自己的生平絕技,一個箭步跳到空中開始聚集閃電,這個特效可以說是非常厲害了,隨著女官大手一揮,晴朗的天空瞬間烏雲密佈,數道閃電擊中並聚集在女官的劍上,讓小編不由得對女主有了一絲擔憂。
很快,女官的閃電全數劈向了女主所乘坐的坦克上面,從圖中可以看到坦克表面已經被劈出了火花,那麼女主角到底是否能生還呢?就在小編疑惑的時候,女主角慢悠悠的打開了坦克頂蓋,鑽了出來,可以看見女主一身都在冒著煙霧,應該是被雷電擊中傷了身,但是女主角除了衣服髒了點,居然安然無恙,這樣的邏輯和腦洞讓小編實在是難以恭維。
回覆列表
1.孤獨的美食家
2.多謝款待
這是一部勵志劇,樸實且貼近生活。3.花的懶人料理
懶人必看!每一集都至少有一道懶人料理登場4.南極料理人
5.麵包和湯和貓咪好天氣
亞紀子母親意外去世,又遇上公司人事調動,索性辭掉了工作,繼承母親的食堂,做自己擅長的事情
6.料理仙姬
7.壽司之神
展現了美味壽司背後,所付出的心力和決不妥協的信念和態度
8.街角洋果子店
這是一部甜品美食劇哦,每一個細節都能感受到溫暖