對的白葡萄酒適飲溫度大概在10到12攝氏度之間，當然，實操上的話， 不急著喝，您可以將酒放進冰箱的冷藏室大概1個小時左右就ok了。如果急著喝，可以放到冰箱急凍室大概25到30分鐘就ok了。

圖片太想沒法放大看您這款酒到底怎麼樣，但您用上面方法嘗試一下，應該是不錯的。

品酒步驟

侍酒溫度

問題：白葡萄酒一定凍了才好喝嗎？

回答：通常來說，葡萄酒都有個適飲溫度，白葡萄酒的適飲溫度通常是7-10度，為了能使酒內物質充分釋放，獲得更佳的口感體驗。

你發圖這款酒是澳洲蘭伯特酒莊白葡萄酒，葡萄品種是霞多麗（Chardonnay），這類葡萄酒適飲溫度為10℃，冰箱溫度通常是2-4度，夏天放入冰箱20-30分鐘後飲用最佳！

蘭伯特酒莊在澳洲最負盛名的巴羅薩谷產區。這款價格在澳洲價格大概20-30澳元吧。

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其實，對於葡萄酒的冷卻知識，每款葡萄酒都有其理想的冷卻溫度。而白葡萄酒的理想冷卻溫度是：

1.酒體輕盈的白葡萄酒應該冷卻至6~7℃

2.酒體豐滿的白葡萄酒應該冷卻至10~13℃

葡萄酒冷卻辦法主要有哪些呢？這三種通用辦法一定要做好比較啦：放入冰箱冷藏、放冷凍箱以及放冰桶。而這三種冷卻方式對冷卻時間的要求也是不一樣的，冷卻的時間也會根據葡萄酒的風格而改變。因此，我們在選擇的方式上也要提前去選擇要用哪一種方法。

1.如果是放入冰箱冷藏，酒體豐滿的葡萄酒需要冷藏40分鐘左右，酒體輕盈的葡萄酒則需要冷藏2.5小時才能達到理想的溫度。

2.如果是放入冷凍箱，酒體輕盈的白葡萄酒需要約20分鐘才能達到理想溫度，而酒體豐滿的紅葡萄酒需要5分鐘。

很多人會覺得，以上兩種方式的冷卻時間還能接受。畢竟，美味值得等待。

3.其實，把葡萄酒放入冰桶裡面冷卻是最快、最便捷的方式。特別是對於酒體輕盈的白葡萄酒，只需要冷卻10分鐘就能達到理想的葡萄酒溫度值。如果使用該方法，首先要在冰桶裡放入一半的冰，然後倒入冰涼的水。冰+水與冰桶的比例為3：4。將需要冷卻的葡萄酒插入冰桶中即可。

不管是用哪種方法進行冷卻，務必注意葡萄酒冷卻前的溫度以及好冷卻期間的時間。對於葡萄酒冷卻的辦法也許很多人都明白了，但怎樣才知道葡萄酒冷卻好了呢？大家可以利用“紅外線溫度計”對葡萄酒進行一個測量，雖然這樣測量的只是葡萄酒瓶身溫度，但是這對長期放在酒櫃或酒窖的葡萄酒來說，酒瓶的溫度與酒液的溫度相差極小。所以，我們日常存放葡萄酒時，儘可能放在酒櫃或者酒窖儲存。