美得讓人窒息的波爾多，先上影片感受一下子：

（一）拉菲莊園Chateau Lafite Rothschild

產地：法國波爾多美度普爾勒（PAUILLAC）

級別：1855年及1973年評級“一級莊園”

表面積：247英畝

葡萄品種：70%赤霞珠，25%梅洛，3%佛朗，2%小偉度

平均葡萄樹齡：45年

種植密度：每公頃7500株

葡萄樹平均產量：每公頃4800公升

年產量：210,000瓶

窖藏：16至20個月在全新橡木桶內。灌瓶前經澄清過程，無過濾，成長期為30至50年。

拉菲是波爾多紅酒當中最出眾的，早在1855年的評級表中，拉菲已經排名第一。當年的排名是以該葡萄的售價、酒質及知名度為標準的。拉菲的特性是平衡、柔順（陳年酒），入口有濃烈的橡木味道。有些熱愛雪茄的朋友認為，拉菲入口帶有夏灣拿雪茄盒的獨有香味，十分特別。20世紀90年代拉菲莊園的前景更為廣闊。世紀在無聲中完成交替，窖陳放的美酒孕育著美好的承諾。1995、1996、1998、1999、與2000年份的酒是二十世紀最後十年的至美之作，將隨時間洗練而放射出耀眼星光。這一理智的樂觀主義所依持的正是近一百五十的來拉菲莊園對傑出品質的不懈追求。

拉菲古堡酒莊「Chateau Lafite Rothschild」

（二）拉圖莊園Chateau Latour

產地：法國波爾多普爾勒（PAUILLAC ）

級別：1855年及1973年評級“一級莊園”

表面積：160.5英畝

葡萄品種：75%赤霞珠，20%梅洛，4%佛朗，1%小偉度

平均樹齡：40年

種植密度：每公頃10000株

葡萄樹平均產量：每公頃4500公升

年產量：175,000瓶

窖藏：儲存在橡木桶17個月灌瓶前經澄清過程，沒有過濾，成熟期20-50年。

因為莊園中有一個歷史悠的塔，拉圖莊園即以“塔”命名，法文中的Latour意指“塔”。在不少酷愛波爾多葡萄酒的酒客心目中，拉圖莊園酒是“葡萄酒中的王者”。拉圖莊園酒的風格雄渾剛勁、餘味悠長，有一部分原本喜歡飲用烈酒的酒客，因為健康的原因轉而飲用酒精度較低的葡萄酒，拉圖成為他們最佳的選擇。正如一位著名的英國品酒家所言：若說拉菲是男高音，那拉圖便是男低音；若拉菲是一首抒情詩，拉圖則為一篇史詩。拉圖莊園葡萄酒最大的特點是其質量的致性（consistency），也就是說無論是好年不審劣年，拉圖的品質都能維持。

拉圖酒莊「Chateau Latour」

（三）瑪歌莊園Chateau Margaux

產地：波爾多瑪歌區（MARGAUX）

級別：1855年評級（第一級莊園）

表面積：192.70英畝

葡萄品種：75%赤霞珠，20%梅洛，5%佛朗及小偉度

平均樹齡：35年

種植密度：每公頃10000株

葡萄樹平均產量：每公頃4500公升

年產量：200,000瓶

窖藏：儲存在橡木桶18-24個月灌瓶前經澄清過程，無過濾，成熟期為15-35年。

瑪歌同時是美度地區其中一個產區的名稱，能夠用產區的名稱命名莊園，說明這個莊園在此地區極具代表性，其酒質也有過人之處。瑪歌莊園酒的特性是有複雜的香味，如果碰上上佳年份，還會有紫羅蘭的花香。成熟的瑪歌酒酒質比較柔順、平和、具有陰柔之美和女性化傾向，因此如果說拉圖莊園酒是酒中之王，那麼瑪歌莊園就是酒中之後了。它的最大特點是混合了兩種極端的特色柔順有豐富果味和強勁且回味悠長的完美結合。因此它有“絲絨拳套裡的鐵拳“（Lron fist under velvet glove）之稱，也就是說表面上很柔和，實質上很強硬。

瑪歌酒莊「Chateau Margaux」

（四）木桐（武當魯齊莊園）Chateau Mouton Rothschild

產地：法國波爾多普爾勒（PAUILLAC）

級別：1973年評級（第一級莊園）

表面積：192.7英畝

葡萄品種：77%赤霞珠，11%梅洛，10%佛朗，2%小偉度

平均樹齡：45年

種植密度：每公頃8500株

葡萄樹平均產量：每公頃4000-5000公升

年產量：300,000瓶

窖藏：儲存在橡木桶19-22個月灌瓶前經澄清過程，沒有過濾，成熟期為15-20年。

木桐（武當魯齊莊園）與拉菲莊園同屬於羅富齊家族所有，武當（Mouton）法文原意是指“羊”，這是因為莊園所在地以前是最適合放羊的山坡，所以稱之為“羊莊）。木桐（武當魯齊莊園）直至1973年才破格升為一級莊園，其擁有者極有生意頭腦，木桐（武當魯齊莊園）正酒每年都會邀請一位世界著名的藝術家，為其設計當年的酒標，由於酒標極具藝術性，所以不論酒本身好壞，瓶子已經具有收藏價值。特別是1973年的酒瓶，當年邀請的是著名畫家畢加索，而這一年也是武當魯齊莊園晉升為一級莊園的年份，因此具有特別的收藏價值。武當酒的幾格比較另類，風格介於拉菲和拉圖之間，特別是它的酒香十分獨特，帶有濃烈的莫加咖啡香味，喜歡咖啡有朋友會特別鍾愛。

木桐（武當王莊）「Chateau Mouton-Rothschild」

（五）奧比昂莊園 Chateau Haut Brion

產地：法國波爾多格拉芙（GRAVES）（貝沙克·雷奧良）（PESSAC - LEOGNAN）

級別：1855年評級“一級莊園”

表面積：160.7英畝

葡萄品種：45%赤霞珠，37%梅洛，18%佛朗

平均樹齡：36年

種植密度：每公頃8000株

葡萄樹平均產量：每公頃3500-4500公升

年產量：132,000瓶

窖藏：儲存在橡木桶22個月灌瓶前經澄清過程，無過濾，成熟期為15-40年。

多公認的最好白葡萄酒之一。奧比昂莊園酒可以早飲用而不覺得太澀。如果收藏一段時間，它的複雜性與潛能就會發揮出來，令人覺得它是絕佳的好酒，所以有人說它是“美女酒”，氣質逼人、越陳越美。它的酒香非常複雜，同時具有煙味、焦味、黑莓和輕微的松露香。

（六）白馬莊園Chateau Cheval Blanc

產地：波爾多聖達美利安（SAINT-EMILION）

級別：一等特級莊園（A）

表面積：91.40英畝

葡萄品種：58%佛朗，42%梅洛

平均樹齡：45年

種植密度：每公頃8000株

葡萄樹平均產量：每公頃3500公升

年產量：100,000瓶

窖藏：儲存在橡木桶18個月灌瓶前經澄清過程，無過濾，成熟期為10至30年。

白馬莊園直到1852年才定名，Cheval的法文意義指馬匹，Blanc則是指白色，關於它的名字與一個傳說有關。它雖然位於聖達美利安區，但由於靠近龐瑪洛區，與龐瑪洛著名莊園拉旺莊園（Chateau L’Evangile）及蓋世龍莊園（Chateau Conseillante）只有一條小路分隔，風土及為相似，因此被人喻為“龐瑪洛區葡萄酒“。白馬莊園與一般著名莊園主要採用赤霞珠的情況不同，它選取的是有“赤霞珠的鄉下窮親戚”之稱的佛朗。由於園中種植佛朗葡萄非常成功，白馬莊園還獲得了“佛朗之王”（King of Cabernet Franc）稱號。以佛朗酸製出來的葡萄酒，結構得到加強，但卻要花費比較長的時間才能發揮酒的潛質。其酒的特色是香味澎湃，無論是年輕時或以陳年後飲用都別有一番風味。

（七）奧信莊園Chateau Ausone

產地：波爾多聖達美利安（SAINT-EMILION）

級別：一等特級莊園（A ）

表面積：17.30英畝葡萄品種：50%佛朗，50%梅洛

平均樹齡：50-55年

種植密度：每公頃6000-7000株

葡萄樹平均產量：每公頃3500公升

年產量：200,000-230,000瓶

窖藏：儲存在橡木桶19-23個月灌瓶前經澄清過程，沒有過濾，成熟期為10至100年

奧信莊園在聖達美利安區內與白馬莊園同屬於一等特級（A），而它是產量奇少又較少人認識的酒莊。新任莊園主購回其他人的股份後，大幅度革新酒莊，包括推出副牌酒，以及將一些不合規格、不適合用來釀酒的葡萄賣給其他酒商，以配製其他低階餐酒。因此，近年奧信莊園的產量極少，只在2000箱以下，價格也極高。奧信莊園酒的特色是耐藏，由於單寧比較重，酒要陳放一段長時間才適合飲用，其壽命動輒三十年或以上。其酒質豐厚而帶有咖啡木桶香味，十分有大酒的風範。這個名字可以追溯到1781年，是為了紀念羅馬詩人奧信（D.M.Ausonius 310-394）。現在雖然無法證實當年奧信老先生就在奧信莊園所在地種植葡萄及飲酒賦詩，但由於這位嗜酒詩人的關係奧信莊園酒又被稱為“詩人之酒”。

（八）柏翠莊園Chateau Petrus

產地：法國波爾多龐瑪洛

級別：龐瑪洛產區並無評級

表面積：28.20英畝

葡萄品種：95%梅洛，5%佛朗

平均樹齡：35年

種植密度：每公頃6500株

葡萄樹平均產量：每公頃3600公升

年產量：25000至30000瓶

窖藏：20個月儲存在全新橡木桶內灌瓶前經澄清過程，沒有過濾，成熟期為20-40年。

柏翠莊園是龐瑪洛地區的代表，也是波爾多地區數一數二的頂級品牌。柏翠莊園酒用幾乎百分之百的梅洛葡萄釀造，通常以梅洛釀製的葡萄酒適合早飲而不耐藏；但柏翠的地理位置非常優越，其土壤蘊含大量的礦物質，從而使柏翠酒擁有梅洛的特性，同時它也具有了赤霞珠的而藏性。雖然龐瑪洛區並沒有排名，但柏翠莊園在許多酒客的心目中，是皇者中的皇者。對於一般葡萄酒來說年份對酒質有很大影響，但柏翠莊園酒卻是例外。最差年份的柏翠甚至與好年份的拉菲可以相提並論。柏翠是酒體豐滿乾紅葡萄酒，果味濃郁，富有爆炸性及豐富的烤橡木和持續不斷的果實餘韻。

（九）裡鵬Le Pin

產地：法國波爾多龐瑪洛（POMEROL）

級別：龐瑪洛產區並無評級

表面積：5英畝

葡萄種類：92%梅洛，8%佛朗

平均葡萄樹：28年

種植密度：每公頃6000株

葡萄樹平均產量：每公頃3400公升

年產量：7000瓶

窖藏：儲存在全新橡木桶內15至18個月灌瓶前經澄清過程，沒有過濾，成熟期10至30年視乎年份。

裡鵬是法國酒罈半個世紀以來最引人矚目的成就，這個葡萄園不但是在老施丹莊園旁，離柏翠莊園只有咫尺之差。裡鵬最初只有1.06公頃直至1985年逐漸由鄰園購入葡萄園，現時已達2.02公頃。裡鵬的酒質十分接近柏翠莊園，基本上就象是柏翠莊園的翻版，故兩者之間氣味極為相似。裡鵬每年約有7000瓶的產量，但在市場上流通的就只有1500瓶，其中四分之三的產量賣到英國，只有小數流入美國市場，在美國就被刻意炒作令價格飈升、1979年是裡鵬的第一個“年份”，而裡鵬的行情價格，可顯示出被投機炒作的成份比較高，所謂物以稀為貴，果然有道理。

侯伯王酒莊「Chateau Haut Brion」

愛士圖爾莊園「Chateau Cos D"Estournel」

寶嘉龍酒莊「Chateau Ducru-Beaucaillou」

雄獅莊園「Chateau Leoville Las Cases」

波菲莊園「Chateau Leoville-Poyferre」

玫瑰山莊園「Chateau Montrose」

碧尚女爵酒莊「Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande」

碧尚男爵酒莊「Chateau Pichon-Longueville Baron」

寶馬莊園「Chateau Palmer」

靚茨伯酒莊「Chateau Lynch Bages」

龐特卡奈古堡「Chateau Pontet-Canet」

這些插畫栩栩如生生的描繪了當時的酒莊風景，這些插圖不僅僅有五大一級名莊，還有一些其他知名的波爾多梅多克產區酒莊~

這個太多了

波爾多61名莊

右岸白馬金鐘奧松帕圖斯

勃艮第更多

教皇新堡。。。。。。。

提到法國有酒莊，有八大酒莊是赫赫有名的，它們分別是拉斐莊、拉圖莊、奧比安莊、瑪高莊(又叫瑪歌莊)、武當莊、白馬莊、奧松莊和翠柏莊。

世界上最好的紅酒在法國，法國最好的紅酒在波爾多。法國有三大著名產區，分別是：波爾多、布根地、香檳區，因此這三個地區的酒莊也相對最多。波爾多以產濃郁型紅酒而著稱，布根地以產清淡型紅酒和清爽典雅型的白葡萄酒著稱，香檳區釀製世界聞名、高雅浪漫的氣泡酒。

拉菲古堡位於法國波爾多，是法國波爾多五大一級名莊之一，今天的拉菲古堡將傳統工藝與現代技術相結合，不斷書寫著關於葡萄酒行業的神話。一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬英鎊的高價拍賣，創下並保持了迄今為止最昂貴葡萄酒的世界紀錄。

奧比安莊，一級酒莊，早在1855年，奧比安莊就已赫赫有名，莊園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣，口感濃烈而回味無窮。除了紅酒知名外，其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。

白馬莊，是近100年來波爾多最好的酒!當它成熟以後，便會散發獨特的花香，酒質平衡而優雅。還有瑪歌莊，瑪歌以香氣芬芳複雜，層次豐富和經久、不斷變幻而迷人，是一款將優雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結合得獨特的酒，是法國國宴指定用酒。

還有一部分是一些鄉間別墅型的小酒莊，例如：雄獅酒莊，靚茨伯莊園，力士金城堡，拉圖嘉利城堡，金玫瑰城堡等。它們並不像我們常聽說的幾個酒莊那麼出名，不過它們充滿個性和人情味。有著同樣的柔美和香甜。而這份柔美和香甜表達到極致，喝起來充滿一種幸福的味道。

品酒大師給7次滿分，白宮御用葡萄酒，侯伯王憑什麼能獲此殊榮？

羅伯特•帕克，英文名：RobertParker，他是葡萄酒界中的傳奇人物，公認的品酒大師！

這樣一個被吹得神乎其神的人，他究竟“神”在了哪裡？

1、82年的拉菲葡萄酒，曾因帕克給的滿分評價，一戰成名。只要是能和逼格扯上的影視作品，或多或少的都會提到“拉菲”的名字。

2、他的評價會直接影響到葡萄酒的價格走向。如果一款酒能夠獲得帕克的滿分評價，不僅是對釀酒師和酒莊的莫大鼓勵，該款葡萄酒的價格往往也會大幅上漲，成為市場上炙手可熱的明星酒款。

3、酒商之間常會這樣自嘲：帕克90分以下的酒我賣不掉，90分以上的酒我卻又得不到，真是造化弄人吶~！

有一個酒莊的酒，帕克給過7次滿分，它就是“侯伯王”（chateau haut-brinon）！滿分年份分別為：1945、1961、1989、2005、2009、2010、2015。

帕克說：如果有生之年，只能喝到一瓶酒，我會毫不猶豫地選擇1989年的侯伯王！

除此之外，侯伯王還是白宮的御用酒！

1787 年，擔任美國駐法外交使節的托馬斯•傑斐遜來到波爾多，買下 6 箱 1784 年侯伯王，並運回弗吉尼亞府邸，並對此酒評價極高。

後來在傑斐遜、華盛頓、麥迪森和門羅擔任美國總統時期，侯伯王一直都是美國白宮的御用葡萄酒。

侯伯王能夠獲此殊榮，到底憑什麼？

侯伯王酒莊是1855年一等列級名莊，與拉菲、拉圖、瑪歌、木桐齊名，價效比極高。

拋開它的歷史、產區、釀造工藝等多方面因素，我們只談它的香氣和味道，一個呈現在我們眼前的最終形式。

如果拿它和十二星座來做比較，那它就是“水瓶座”，香氣含蓄，從開始到結束，一直變化無窮，每一次的搖杯，它都會帶給你新的驚喜與變化，

年輕時的它，猶如豆蔻之年的少女，清純可愛，淡雅芬芳；待到陳年時，它又是一個身材豐滿，而又熱情大方的美女，能夠讓人徹底淪陷。

格拉夫產區得天獨厚的風土環境，賦予了葡萄酒特殊的香味。在品嚐初期，它就像一個含苞待放的薔薇花，在舌尖緩緩盛開，單寧細膩、柔和。

不到1秒鐘，它就會在你的舌尖瞬間成群的綻放開來，細膩緊緻、酒力強勁，就像身穿紅妝的撫琴韻味女人一樣，一次又一次的撥動著你的心絃，讓人沉醉其中久久不能自拔，掃去心中的陰雲，心情豁然開朗。

回過神來已是良久，酒香仍在舌尖駐足停留，絲毫沒有褪去的意思。

2008年的某一天，帕克端起1989年的侯伯王細心品味過後，神情顯得有些意外，他說：

這款酒經過了20年時間的陳釀，依然表現的年輕而又充滿活力，入口酒體渾然一體，單寧豐富飽滿，香氣複雜誘人。

先是焦土、礦物質、石墨的獨特香氣，撲面而來，讓人沉浸其中，再是伴有黑莓、黑加侖果醬吐司、甘草、香料等甜美的香氣。

“侯伯王”讓人捉摸不透，充滿神秘感。它讓人忍不住一次次的回味與探索，每一次的“親近”都會向你展現全新的自我，給人帶來愉悅感，以及無限的期許和遐想。

這就是侯伯王，能夠獲此殊榮的真正原因！寧願放蕩不羈活得與眾不同，也不願活成千篇一律的樣子。

首先說大名鼎鼎的波爾多：五大名莊——拉菲古堡、拉圖城堡、木桐酒莊、侯伯王酒莊、瑪歌酒莊一級名莊——白馬、歐頌、柏圖斯波爾多的老對手勃艮第：羅曼尼康帝酒莊：屢屢打破天價酒記錄的就是他家的亨利·賈伊酒莊：釀酒之神亨利賈伊勒樺酒莊：勃艮第的女皇香檳產區：唐·培裡儂、酩悅、巴黎之花這些都是大名鼎鼎蜚聲國際知名酒莊

世界級又耳熟能詳的有：

1、羅曼尼-康帝酒園

2、拉圖酒莊

3、木桐酒莊

4、瑪歌酒莊

5、拉菲酒莊

孟思羅酒莊也一樣期待被大家瞭解哦。

在葡萄的世界裡，波爾多並不是最受歡迎的。然而，在大量的酒莊中，Beno t和Delphine Viner開創了有機生物多樣性的世界，不僅鼓勵採用有機耕作做法，而且鼓勵同時存在一個繁榮的生態系統，在該區域的右岸在8公頃以內形成一片野生動物、植物和動物的綠洲。

21世紀初，葡萄園創立了多明因·埃米爾·格雷裡耶(Domaine Emile Grelier)，以德爾芬熱愛葡萄酒的祖父的名字命名，坐落在拉普亞德的小村莊裡。貝努瓦(Beno T)是一名有15年曆史的種植人，德爾芬(Delphine)是當地城鎮圖書館的一名員工，他們在法國農村長大，父母都在土地上勞作，對充滿激情的農業工作毫不陌生。在為其他葡萄酒廠工作多年之後，Beno t開始追求他的夢想：建立一個全面的、自我維持的酒莊，豐富的生物多樣性和有機葡萄栽培。

葡萄園開始種植八公頃的藤蔓，緩慢而堅定地為可持續性的生活做好準備。雖然過渡並不容易，也不是很便宜。起初，貝諾特在其他酒廠工作以維持生計，同時繼續種植、修剪自己的葡萄藤。在第一個“三葉”之後，釀酒廠終於準備好在2012年瓶裝和銷售他們的第一批葡萄酒，包括100%的葡萄酒。

但是美樂品種只是葡萄園尋求創造的開始。在他們的釀酒廠，他們經營的更多的是一個完整的農場，這對夫婦創造了一個完整的生態系統圍繞他們的家。除了葡萄藤蔓，還有54種不同型別的鳥類，還有青蛙、蛇、昆蟲和蝙蝠；地產的周邊有鮮花和野生蘭花，魚在人工池塘中飛濺。

那麼，為什麼要在一個繁榮的葡萄園中引入如此眾多的動物、植物呢？Delphine解釋說：“我們已經從葡萄樹的單一栽培中轉移出來，取而代之的是生態系統。”“在葡萄園，樹木幫助創造微氣候，以及溫和的溫度偏差(例如，對抗晚霜)，”她說。它們成排種植，成為許多動物(包括鳥類和蝙蝠)提供有用的“生態系統”。此外，它們還能結出果實，這是一個主要以藤蔓為主的生態。

維內解釋說，最重要的是，這些植物的根有助於保護土壤免受雨和熱，以及通風藤蔓。額外的植物也(自然)創造出高質量的覆蓋層，從而提高土壤的生命，產生蘑菇和細菌，使它們重新分解成土壤。也許是生態系統中最重要的生命力量？蝙蝠。“蝙蝠是夜間活動的哺乳動物，每天晚上能吃掉多達3000只昆蟲，”德爾芬說。他說，蝙蝠在對抗蛾方面效率極高，因為蛾躺在葡萄樹的漿果上，而且會損壞它們的果實。“因為蝙蝠在整個葡萄園工作(它們用聲納移動)，樹木對它們非常有用。”

白天，生態系統中的54種鳥類可以減輕蝙蝠的負擔，它們在葡萄園裡捕獵昆蟲來餵養它們的幼鳥。“這個想法不是為了消滅昆蟲，而是為了創造一種平衡，”維內澄清道。多米諾骨牌自豪地誇耀了除了該莊園的50座鳥舍外，多卡因也被用作貓頭鷹的避難所，在莊園的許多樹木上安裝了特殊的貓頭鷹，用來恢復和護理鳥類恢復健康。為了滋養生態系統中的所有動物，以及創造新的植物，葡萄園還在整個農場建造了六個池塘，養殖蜻蜓、兩棲動物、火蜥蜴和水生植物。然而，為了保護蜜蜂的數量，葡萄園的人們要小心不要建造或破壞離葡萄樹太近的活動。

最有趣的是，與人們普遍的看法相反，這對夫婦聲稱沒有看到葡萄樹和其他現存植物之間的競爭。德爾芬說：“如果我們不砍掉這些植物，它們就不會和葡萄樹競爭。”事實上，當它們被切割的時候，它們會從地裡吸收水分，因為它們的目的是播種，這會給葡萄樹帶來壓力。如果你一個人，它們就和藤蔓很好地共存。就葡萄園的破壞而言，葡萄園認為他們並沒有看到太多的東西，把生物多樣性的世界引入到他們的葡萄藤中。然而，他們發現了一些小的技術調整來改善他們的策略。“例如，對於樹木，我們知道要成功地種植，最好先種植砧木，然後在已安裝好的砧木上嫁接。這有助於在培育樹木之前發展根系。這確保了移植取得更好的成功。”

意料之中的是，葡萄園的工作激起了人們對更大的波爾多地區的一些重大興趣，包括來自其他酒莊的興趣，他們試圖在自己的莊園中引入生物多樣性。位於聖米里安，是另一個酒廠繼續引進植物，樹木和動物的混合，以及多緬因德埃裡安，位於更遠的南部朗格多克區域。比瓦內還透露，他們經常接到周邊鄰居的電話，包括幾家未披露的“大名鼎鼎”的酒莊打電話給二人，要求他們就這種耕作方式提供諮詢和指導。截至2014年，多梅因·埃米爾·格雷利耶(Domaine Emile Grelier)成為第一個成為自己生態系統的法國酒廠，這表明他們致力於保護和恢復當地生物多樣性。

至於未來，葡萄園計劃繼續發展農林業，並在葡萄園內種植植物和飼養更多的動物。Delphine和Beno t都對生物動力學的實施感興趣，最重要的是，希望繼續教育周圍的葡萄酒廠“生物多樣性養殖”的好處。