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  • 1 # tjxu旭

    親,這個技術的話,應該是很好的學哈!

    直接去廚師學校學蠻!

    全部實操,學起來很輕鬆的說!

    新東方學校,你值得擁有

  • 2 # 四川人不吹牛

    首先看你準備在哪裡賣

    相對來說,豆製品做早餐

    豆腐腦和豆花兒,比較合適,這兩張飲食專案,你可以上網瞭解瞭解

    其次,在哪裡學習這個技術

    先目前比較流行的也就是兩種方式

    第一種 找一家賣豆製品的早餐店,交點學費,幫忙打雜,順便跟著店家學習。

    這種方式呢,相對來說,學費要略微高一些,具體要看是在什麼地方學,還有一點就是,店家未必是傾囊相授,因為怕你以後和他競爭。

    第二種 網上找一個專門培訓飲食專案的培訓學校,這種專案,在培訓機構學習,學費大概在2000——3000 。

    一般不會超過4000

    這種放鬆呢,主要前期你在考察的時候,最好先品嚐一下味道。

    創業不易,你如有這個想法,那麼需要把這個早餐行當,以及這個飲食專案,瞭解全面一點,在作決定。

  • 3 # 言午美食

    早餐是和豆腐有關的美食,我能想到的就是豆腐腦和豆腐餅,豆腐面,豆腐粉,鐵板豆腐。如果學著做有關豆腐的早餐,只是自己吃就建議到網上學習。如果是想賣,建議去比較專業的地方學習,比如一些培訓學校,再者如果要開店,可以選擇加盟類似品牌,會有人培訓。我來說說網上學習的途徑:

    1.軟體app。比如下廚房、美食天下、美食傑等美食軟體,上面有很多美食教學。

  • 4 # 蘇蘇小廚

    你好,跟豆腐有關的早餐美食,我可以為你提供一點建議。

    通常早上的時間比較的匆忙,太複雜的菜式沒有時間去做。為了早餐吃得好,又不用匆匆忙忙的,我為你設計一道(豆腐肉餃子)。

    餃子可以提前做好速凍,早上起來,水煮撈餃,蒸餃子或者煎餃都能夠在十分鐘內搞定。

    下面我來說一下餡料的配方:

    五花肉一斤

    老豆腐半斤

    鹽10克

    生抽2勺

    料酒5勺

    胡椒粉適量

    蔥花 100-150克

    五花肉剁碎,老豆腐用勺子碾碎,將所有材料用筷子順時針快速攪拌均勻。

    接下來我們就可以包餃子啦!

    將包好的餃子放冰箱冷凍,這樣想吃的時候隨時恭候著你!

    百吃不厭的豆腐肉餃子,你學會做了嗎?

  • 5 # 黑羽不語

    型別很重要。。原料也很重要,獨門秘方最重要調料之類的最好多嘗多研究。。。比如豆花豆腐腦豆漿。。。要是自己加工東北大豆肯定好一點。。

  • 6 # 1988妙妙

    想學和豆腐有關的美食做早餐,今天分享家庭版豆花的做法,教你在家輕鬆做,健康營養又美味

    1、準備130克黃豆洗淨,浸泡一晚(7、8小時)

    2、泡好的豆子濾幹,準備純淨水1000毫升,跟豆子一起放入豆漿機裡,按果漿鍵(注:不能按豆漿鍵哦,要的是生豆漿)攪3遍,過濾掉豆渣,生豆漿備用。(豆渣也可以做豆渣餅哦)

    3、把生豆漿倒入普通的電飯鍋中按煮飯鍵煮開(注:煮的過程中要多開蓋,留意豆漿不要溢位哦)豆漿一定要徹底煮開,拔掉電飯鍋電源,開蓋降溫到85度左右,一般3-4分鐘即可。

    4、在豆漿降溫的過程中,準備最關鍵的東西:2克的內酯粉,用10毫升溫水化開,等豆漿溫度降至85度,就把內酯水倒入豆漿中快速攪拌均勻,蓋上鍋蓋,等待8分鐘,美味的豆花就做好啦

  • 7 # 魚駱兒

    豆腐的美食有很多,並且有許多不同口味派系。

    例如重口味的刺激下飯的四川麻婆豆腐

    廣東的客家釀豆腐,湖南的毛豆腐

    豆腐又區分為水磨豆腐,石膏豆腐,油豆腐等等

    豆腐還能做不同的小吃,例如豆腐餅等。

    建議可以根據自身的口味喜好,再選擇跟各個美食博主學做各種豆腐美食

  • 8 # AICHI的孩子

    一般意義上的豆腐多用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類製作。也有綠豆豆腐,橡豆腐等等比較另類的豆腐製品,還有的地方會有凍豆腐。

    豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中,水分佔69.8%,含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克,能提供611.2千焦的熱量。豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。

    珠海新東方有短期和創業班多個專業選修,感興趣可瞭解,希望幫到你

  • 9 # 麻辣慧姐

    豆腐又區分為水磨豆腐,石膏豆腐,油豆腐等等

    豆腐還能做不同的小吃,例如豆腐餅等。

    建議可以根據自身的口味喜好,再選擇

  • 10 # 豆腐西詩兒

    你好!

    現在網上有很多學習的渠道,影片,文字+圖片的都有

    比如你可以去一些專門做美食的APP學習,下廚房,美食傑等等

    你也可以去一些影片網站,關注一些美食賬號

  • 11 # 仔金之遇見

    想學習美食製作渠道有很多很多,我喜歡在快手上,小紅書上學習美食製作,同時再把自己的美食作品分享給大家。

  • 12 # 別放棄傻瓜0

    如果是自己吃的話可以在網上學,還有些推出的直播間學習還是很不錯的。

  • 13 # 我和我的眼眸盡失

    豆腐腦豆腐腦

    必須擁有姓名

    作法大概去早點攤吃一次就可以看會了

  • 14 # 小吃貨何大淑

    美食app 如下廚房可以學

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