竹鼠肉紅燒，燒烤，煲湯，都是非常美味的一種養生的食品，他肉可以美顏養容，很多人都比較用來燒烤。

銷售方面銷路不用愁，據我所知廣西地區每年竹鼠收購回收價格都是非常穩定45~70一斤，都是上門回收，真的供不應求。這玩意養殖比較容易，以竹子，甘蔗，番薯，玉米，甜象草等粗纖維為主食，也可以餵養飼料米糠飯等這些作為副食營養來源加入適量的魚穀粉等。

像在廣東好多地區燒烤攤都有烤竹鼠出售，288一隻好像是，購買一隻活的竹鼠回來食用也有2.5斤左右，150塊左右一般也就，基本都最大不過三斤，平均來說都是這麼大。

養殖這個玩意的話風險比較大，新手購買種苗如果有什麼異常都很難把控風險，引起竹鼠苗的死亡，種苗買得好的話順利就發病比較少，種苗好壞是非常重要一點，所以不要隨意下手購買種苗。很多人都是收購這些種苗回來，在統一出售，建議最好找相關熟悉的人去購買竹鼠苗，預防買回有病在身的鼠苗就不得勁了，這點購買鼠苗很重要的。

從竹鼠價格考慮的話， 各地竹鼠價格不同。要看你是哪裡的。就拿廣西、四川來說，廣西、四川每個市的價格都不同，所以只能給你一個區間考慮。去考察過廣西何氏竹鼠、四川英豪竹鼠瞭解到一般商品鼠價格廣西在30~60之間，四川的60~120之間。商品鼠一般是3斤左右就拿出去銷售了。我還去考察過湖南雲山生態竹鼠，湖南當地的竹鼠價格基本在70左右一斤，竹鼠種苗2017年的價格達到了500多塊錢一對。

關於竹鼠好銷售不好銷售的問題，這樣說吧，10個養殖超過5年以上的養殖戶，有8個都說供不應求，你說它好銷售嗎？主要的就是進入了竹鼠養殖，養了個2年不到，你就放棄了，然後到處說竹鼠難養，賣不出去，這樣的人也大有人在。

開始養殖竹鼠之前都會擔心竹鼠銷售，很多人也不知道竹鼠銷售到那裡，畢竟普通的市場沒有看到竹鼠，但養殖竹鼠以後，有一部分人再也不會擔心市場，而有一部分養殖戶是永遠不知道怎麼銷售，他們從那裡採購的竹鼠種苗就希望那位老闆能上門收購。

2019年40月份的學員張總帶回家40只商品竹鼠銷售一空

彭總第一次帶了20只商品竹鼠銷售一空，上個月再帶20只商品竹鼠回家

而有些竹鼠養殖戶只能等經銷商上門收購

有些人從養到失敗可能他的親戚朋友都不知道他養過竹鼠，好像搞底下工作

現在廣西批發價格在50到55元之間，零售價格在60元以上，其它省份的價格略高一些，在採購商品竹鼠時以廣西的批發價格為依據，如果量大或長期要貨，廣西省外的採購的價格應該是廣西批發價格上面加5元（5元是運輸費用），如果高於這個價格可以直接從廣西進貨。

竹鼠現在批發價格必定在50元/斤左右，如果掉到30元一斤以下，至少有60%以上的養殖戶會跑路，為什麼？

原因只有一個，就是現在大規模化的技術不成熟。

為什麼大規模化竹鼠養殖技術不成熟

1、沒有飼料（要喂竹子、甘蔗和象草）這是普遍的飼養方式。

2、沒有喂水的裝置，到今天也沒有找到一種很好的喂水裝置。

3、飼養管理不能自動化，現在飼養方式可以說是最原始的。

4、沒有疫苗，當然竹鼠還沒有出現疫情，但如果大規模化以後呢，誰能保證呢。

可能會有一段時間竹鼠市場行情會波動，但一定會維持在正常的50元/斤左右的價格，因為只有這個價格，竹鼠養殖戶才能有一個相對合理的利潤空間，這種情況已經維持7年了，能打破價格的只有規模化技術。

可能很多人還不相信我說竹鼠價格，大家想想牛和羊的價格，我這裡只說羊（我說的是山羊不是北方的綿羊），山羊肉的價格近五年幾乎沒有掉到過30元/斤以下的價格，羊肉的價格一般都在50元/斤左右的價格，有沒有想過羊肉這麼貴是為什麼呢？既然山羊肉這麼貴，但你就是很少看到有人養幾百只山羊，幾千只山羊（南部區域）我本人從來都沒有看到養有幾千只山羊的老闆（我父母養山羊30年了，一直就是20到50只，現在不到10只）。

為什麼呢，其實就是養山羊規模化不了

1、山羊要吃百樣草，南方沒有大面積的草地資源

2、山羊要放養或者說放牧，放牧沒有什麼裝置可以替代，只能是人，南方山地放牧會很麻煩，羊越多對人力的需求也大。

這就是山羊價高的真實原因，竹鼠跟山羊非常相似，需要大量的勞動力和土地面積，所以竹鼠現在價格根本就降不下來。

所以說如果你確定養殖竹鼠不用擔心價格，你要考慮的問題是你能不能勝任飼養管理竹鼠的這個工作而已。

真實分享：

1.先做市場調研，找到行業痛點和消費者需求點。

2.竹鼠是特色養殖，小眾需求，不要大眾規模化。

3.以竹鼠為主多元化經營，制定標準，整合資源，輕資產執行。

對於你的提問筆者是這樣考慮的，如何銷售和銷售往哪裡，多少錢一斤這個你自己應該在當地瞭解，有沒有養殖人群，適合不適合養殖結合你當地的地理位置參考有沒有養殖前景。

這裡給你介紹一下竹鼠的生存條件。

有人說竹鼠養殖要遵循安靜的原則，否則容易造成吃崽現象，其實實踐證明，只要經過科學的馴化，竹鼠對聲音的反應，是可以完全當做耳旁風，充耳不聞的;人工養殖對環境無非就只考慮兩點，一

適宜竹鼠繁殖，二方便打掃清潔;

具體的說就是：透過對竹鼠習性的瞭解，營造出既適合其生產繁殖，又便以人工管理的良好條件，

所謂適宜竹鼠繁殖，就是掌握其對溫度溼度的要求，對聲音的適應能力以及飼料營養的要求，和在生產階段的注意事項，用最科學的養殖模式，創造最大化的產業價值

方便打掃清潔：這關係到竹鼠養殖管理的人力配置和鼠舍的衛生標準，科學的鼠舍既能節約人力開支，又能很好的保證竹鼠衛生，防止疾病傳播。

竹鼠養殖看在哪裡養，在廣西那邊養殖竹鼠有人上門回收的，一般價格再65-85一斤，不怕沒有銷路因為廣西那裡狠多人喜歡吃竹鼠，現在就連酒席上都是必不可少的一道菜了。